Sirup

• Biskvit torta
• Glazura

Ovaj desert, originalno pripremljen za dvije porcije, savršen je za stvaranje romantične atmosfere. Recept je jednostavan, a prozračnom kolaču natopljenom čokoladnom kremom teško je odoljeti. Poslužite sa sladoledom od vanilije. pročitaj više

• Biskvit torta
• Sirup

Biscochos borrachos je tradicionalni španjolski desert koji se prevodi kao "pijani keksi". Ovaj mekani, spužvasti biskvit peče se s jajima, šećerom, brašnom i praškom za pecivo. Preliven je alkoholnim sirupom. Različite regije Španjolske prave... pročitaj više

• Krema za kavu
• Marcipan
• Uređenje
• Genovski čokoladni biskvit

Božićna cjepanica (francuski: bûche de Noël) je tradicionalni božićni kolač popularan u Francuskoj i frankofonskim zemljama. Nastao je kako bi zamijenio poganski običaj paljenja badnjaka na Božić. Stoga svaka francuska domaćica... pročitaj više

Napraviti ukusne domaće kandirane orašaste plodove nije toliko teško ako imate termometar za slatkiše. To je jedini način da znate kada je karamela pečena do pravog stupnja. Prvo prokuhajte šećer s kukuruznim sirupom, a zatim dodajte... pročitaj više

Marcona bademi su najbolji za pripremu ovog čokoladnog toffeeja. Mekši su, manje suhi i savršeno se slažu s ovim hrskavim, neljepljivim toffeejem, što ga čini užitkom za jelo. Prokuhajte - pročitaj više

Ako tražite desert koji će ne samo osvojiti vaše goste svojim okusom, već i biti središnji dio vašeg blagdanskog stola, pokušajte stvoriti veličanstven, pomalo ukrašen, ali nezaboravan croquembouche. To su profiteroli složeni u toranj u obliku stošca s... pročitaj više

Ovaj recept za krhke kikirikijeve pahuljice ispada ukusan, hrskav i ugodno hrskav, a da vam ne slomi zube. Za njegovu pripremu skuhajte karamel koristeći šećer i kukuruzni sirup, zatim umiješajte maslac, sol, sodu bikarbonu, vaniliju i... pročitaj više

• Karamel breskve
• Tijesto

Prepoznatljiva karakteristika obrnutih pita je ljepljivi vrh napravljen od karameliziranog voća složenog u prekrasan uzorak. U ovoj piti od breskve, voće nije samo karamelizirano, već je prekriveno slojem karamele, koja se peče odvojeno i... pročitaj više

• Brojevi čokoladnog biskvita
• Torta ukrašena tehnikom tie-dye
• Glazura
• Dugina glazura

Tie-dye je tehnika kojom se čvorasta tkanina boji u različite boje, a zatim se odvezuje, otkrivajući šarene uzorke duge. Ova vrsta odjeće vrlo je popularna među tinejdžerima i mladim odraslima, pa bi odlično rješenje bilo... pročitaj više

• Kolačići
• Čokoladno-kokosova glazura

Ispecite ove bogate čokoladne kolačiće s čokoladnom glazurom i kokosovim pahuljicama. Za još intenzivniji okus i boju, odlučite se za alkalizirani kakao. Šalica svježe skuhane crne kave samo će pojačati okus čokolade. pročitaj više

Slijedeći ovaj recept, možete napraviti zaista ukusan toffee kod kuće. Trebat će vam tava s debelim dnom za ravnomjernu raspodjelu topline i termometar za sirup kako biste izbjegli prekuhavanje i uništavanje karamele. Do - pročitaj više

Likeri od naranče i crnog ribiza daju ovom talijanskom koktelu na bazi grappe svjež, živahan okus. Zanimljiva kombinacija koja ostavlja ugodan voćni okus. Piće je prilično jako, umjereno slatko i kiselkasto. pročitaj više

Osvježavajući i ugodan koktel od gina s krastavcem, jednostavnim sirupom i sokom limete. Uistinu lagan i ženstven koktel. Naziv mu je vjerojatno inspiriran istoimenom pjesmom Rolling Stonesa. Ovo piće će vam podići raspoloženje— pročitaj više

Američki koktel napravljen od gina, soka limete, običnog sirupa i mente. Piće najvjerojatnije potječe iz južne strane Chicaga i bilo je popularno među gangsterom Al Caponeom, koji je vladao tim područjem. Svi sastojci su savršeni— pročitaj više

• Tiramisu
• Infuzirana Madeira
• Sirup
• Šlag

Kako bi vaš omiljeni tiramisu desert bio poseban na vašem blagdanskom stolu, napravite ga kao kolač koristeći iste sastojke, dodajući mu poseban okus okusom i aromom bergamota prožetog vinom Madeira. Ova alternativa poznatom okusu kave je... pročitaj više

• Tiramisu
• Limunov sirup

Ljubitelji tiramisua sigurno će cijeniti jedinstveni pomak koji je kuharica Giada De Laurentiis dala ovom ukusnom desertu. Namakanjem biskvita u liker Frangelico, poznati okus kave iz tiramisua zamjenjuje topla, zemljana aroma. pročitaj više

• Kolačići
• Konfit
• Glazura

Prozračan i lagan, Angel Food biskvit dolazi u obliku pojedinačnih kolačića prelivenih ukusnom glazurom i limunovim konfitom. Ovaj biskvit je voljen diljem svijeta zbog svoje nježne teksture, postignute odsutnošću masnoće i visokim udjelom... pročitaj više

Tortice od tijesta filo punjene kruškama i slaninom prekrasan su način da oduševite svoje goste predjelom jedinstvenog okusa. Pomiješajte pirjane kruške s grožđicama, hrskavom slaninom, prženim lukom i orasima, složite ih u ljuske od lisnatog tijesta i— pročitaj više

• Kolač od čokolade i kave
• Mousse
• Čokoladna glazura

Mousse torte su nedavno postale hit među slasticama. Omiljene su zbog svoje lakoće i kombinacije različitih tekstura. Iako se mousse torte ne smatraju najlakšima za napraviti, ako slijedite upute ovog... pročitaj više

• Krema
• Choux tijesto
• Profiterole

Croquembouche (od francuskog croquer en bouche – hrskav u ustima) jedan je od najistaknutijih primjera francuske visoke kuhinje s početka 19. stoljeća. Desert se pravi u obliku velikog korneta punjenih profiterola spojenih karamelom. Tradicionalno - pročitaj više

Najukusniji deserti od bobičastog voća rade se od svježih ljetnih bobica, koje im daju očaravajuću aromu i sočnost. Puding od kruha s kupinama odličan je primjer. Također ga je prilično jednostavno napraviti. Napravite sirup od kupina, - pročitaj više

Okus koktela je umjereno sladak i pikantan. Očita je ljutina paprika u vlastitom soku, chipotle u adobo umaku i suptilne note dimljene jalapeño papričice, cimeta i kumina. Nakon gutljaja ovog koktela, možete osjetiti osvježenje dok ležite u visećoj mreži. pročitaj više

Sladoledni kup je sladoledni desert preliven bobičastim voćem, voćem, orašastim plodovima, čokoladom, bombonima ili bilo kojim drugim ukusnim poslasticama. Izradom vlastitog sladoleda možete "oplemeniti" obični sladoled od vanilije kako bi odgovarao vašem ukusu. Možete dodati: pročitaj više

Aroma limuna i njegov kiselkasti okus neočekivano pršte svježinom, podsjećajući na prskalice. Ovaj koktel će zablistati na roštilju. Sam pogled na ovo pjenušavo piće podiže raspoloženje. Voćni sokovi mogu se upariti s... pročitaj više

Grčki feta sir, sa svojom nježnom teksturom, prekrasno se slaže sa sočnim voćem, ublažavajući njegovu slatkoću slanim okusom i suptilnom kiselošću. Napravite lagani predjelo posluživanjem kanapea od kockica dinje ili lubenice s feta sirom. Prelijte ih s... pročitaj više

• Torta
• Kremasta glazura
• Ganache

Ovaj ukusni recept za čokoladnu tortu, sa vlažnim slojevima i kremom od maslaca između njih, savršen je za posebne prigode i zasigurno će dobiti odlične kritike. Pustite da se ganache malo ohladi prije upotrebe tekućeg sloja. pročitaj više

Root beer, popularan u Sjevernoj Americi, i omiljeni talijanski desert kombiniraju se u ovom receptu s vrlo uspješnim rezultatom. Po želji, ukrasite desert čokoladnim strugotinama. Imajte na umu da ćete možda trebati upotrijebiti malo više čokolade za pripremu sirupa. pročitaj više

• Čokoladna torta
• Nadjev od svježeg sira s višnjama u sirupu
• Čokoladna glazura

Ova torta od slatkiša inspirirana je elegantnom kutijom čokolade. Trešnje i čokolada su klasična, a time i provjerena kombinacija deserta. Ovaj desert će sigurno ostaviti trajan dojam. pročitaj više

Ovaj osvježavajući ljetni koktel je poput daha svježeg, hladnog zraka, okrepit će vas na vruć dan i podići vam raspoloženje. Kokosova voda pomiješana sa zrelom lubenicom dodaje tropski okus piću. Dodajte votku i imate savršen... pročitaj više

• Čokoladni biskvit
• Tučeni ganache
• Sastavljanje torte
• Slani karamel

Prekrasan kolač s nadjevom od čokolade i naranče i slanim karamelom. Naranča i čokolada se prekrasno slažu, a slani karamel dodaje zanimljiv okusni pečat, stvarajući kontrast koji probija slatkoću šećera. Unatoč... pročitaj više

Ako bi ih se pitalo koji je najljetniji koktel, većina bi vjerojatno rekla Mojito. I alkoholne i bezalkoholne verzije ovog osvježavajućeg pića proizvode se u gotovo svakom kutku svijeta. Mojito je izumljen na Kubi 1930-ih. pročitaj više

• Sangrija
• Šećerni sirup

Budući da je sangrija narodno piće i da su je izmislili seljaci koji bi tijekom berbe voća bacali komadiće voća u svoje mješine s vinom, razrjeđivali ih vodom i tako gasili žeđ, ne postoji određeni recept za savršenu sangriju. Bilo koji - pročitaj više

Ovaj koktel spaja dva nevjerojatno okrepljujuća i osvježavajuća pića: američki julep od mente, napravljen od burbona, šećera i mente, te tradicionalnu indijsku osvježavajuću limunadu, nimbu pani, napravljenu od vode i limete ili soka od limuna. pročitaj više

Upečatljiv i živahan slojevit desert Trifle posebno se poslužuje u staklenim posudama kako bi se istaknuo njegov sjaj i ljetna privlačnost. Premažite ga laganim i pahuljastim biskvitom Angel Food, koji će postati još mekši nakon što se natopi. pročitaj više

Koktel Negroni nazvan je po talijanskom grofu Camillu Negroniju, koji ga je izumio. Tradicionalno se piće sastoji od gina, slatkog vermuta i gorkog narančastog bitera, ukrašenog kriškom naranče. Obično se uživa kao... pročitaj više

Pržena Coca-Cola nije ni šala ni mit. To je desert koji je 2006. godine izmislio Amerikanac Abel Gonzalez, koji ga je predstavio na godišnjem sajmu u Teksasu i osvojio nagradu za njega. Unatoč visokom kaloričnom sadržaju pržene Coca-Cole, javnost... pročitaj više

Rezani led ne samo da izgleda šik i ima prepoznatljiv korejski okus, već je i nevjerojatan. Njegova glavna karakteristika je kombinacija različitih tekstura u jednom desertu. Patbingsu je popularan korejski desert napravljen od pročitaj više

• Pisco Sour
• Jednostavni sirup

Pisco Sour je popularan južnoamerički koktel napravljen od pisca, votke od grožđa, šećernog sirupa i limunovog soka. Dvije zemlje, Čile i Peru, bore se za rodno mjesto koktela i samog pisca. Stanovnici obje zemlje su prilično revni. pročitaj više

Vjeruje se da naziv "julep" dolazi od arapske riječi "julab", što znači "ružina vodica". Julep je izvorno bio sirup koji se koristio za otapanje lijekova, za koji se vjerovalo da poboljšava njihovu apsorpciju. U 18. stoljeću, pročitaj više

Naziv Martini sada se ne odnosi samo na poznato piće, već i na koktele poslužene u posebnoj čaši za martini. Uvijek izgledaju elegantno i svečano te su savršeni za zabave. Nevjerojatno ljetna i osvježavajuća, lubenica daje... pročitaj više

Ako ste ljubitelj osvježavajućih ljetnih koktela poput mojita, sigurno ćete obožavati Cucumber Cooler. Ovaj koktel od svježe mente, krastavca i limete pomiješan s votkom i tonikom utažit će vašu žeđ i okrijepiti vas u vrućoj ljetnoj večeri. pročitaj više

Julep od mente tradicionalno se povezuje s američkim jugom. To je mješavina burbona, običnog sirupa i okusa mente. Ovaj koktel poslužuje se s puno usitnjenog leda, što samo piće čini ledenim. U tu svrhu, julepi su se nekada posluživali u... pročitaj više

Osvježavajuće piće koje će zasigurno biti hit na svakoj zabavi. Ovaj recept za sangriju s crnim vinom postiže savršenu ravnotežu kiselosti i slatkoće. Eksperimentirajte s različitim voćem (breskve, mango), prilagođavajući količinu. pročitaj više

Ako ste ljubitelj smrznute Margarite, definitivno ćete obožavati ovu granitu s okusom limete. Pomiješajte glavne sastojke koktela: tekilu, sok limete, triple sec, dodajte šećerni sirup, prstohvat soli i zamrznite. Dobivena granit... pročitaj više

Jedan od najpoznatijih i najomiljenijih koktela, Daiquiri, izumljen je na Kubi, a originalni recept sastoji se od bijelog ruma, soka limete i običnog sirupa. Koktel je dobio ime po kubanskoj plaži Daiquiri. Postao je omiljeno piće. pročitaj više

• Voćna salata
• Jednostavni sirup

Napravite svijetao, lagan i zdrav desert s pečenom voćnom salatom. Kako biste spriječili da se voće i bobice pretvore u kašu, najbolje je koristiti čvrsto, malo nezrelo voće. Pecite ih na roštilju dok ne postanu zlatnosmeđe, a zatim prelijte osvježavajućim... pročitaj više

• Torta
• Glazura od kreme i ganachea

Godine 2011., kada se princ William oženio Kate Middleton, prekršio je kraljevsku tradiciju: za svoje vjenčanje naručio je posebno izdanje klasične britanske torte od sladoleda s keksima. Ova torta napravljena je od prhkih keksića McVieties i, umjesto... pročitaj više

Irska je postala gotovo sinonim za Guinness, ali posljednjih godina ovaj poznati brend proizvodi više od samog tamnog stouta. U ovom koktelu, citrusne note laganog pilsnera, obično suptilne, pojačane su sokom od grejpa. pročitaj više

• Koktel
• Jednostavni sirup

Whiskey Sour je glavna tradicija kiselih koktela, koja datira iz 18. stoljeća, kada su engleski mornari počeli dodavati sok od limuna u rum kako bi spriječili skorbut i nedostatak vitamina. Ovaj koktel pokazao se... pročitaj više

Koktel Gimlet navodno je dobio ime po svojoj sposobnosti da ostavi rupe u sjećanju jutro nakon što ga se popije. Druga teorija je da je piće dobilo ime po Sir Thomasu Gimlettu, brodskom kirurgu Kraljevske mornarice. pročitaj više

Relish je umak napravljen od malih komadića povrća ili voća. Potječe iz indijske kuhinje, koja je poznata po raznovrsnim umacima i preljevima. Iako su relishi od ukiseljenog povrća najpopularniji, pročitaj više

Ovaj mekani i prozračni nugat ima prekrasan okus čokolade i orašastih plodova. Sadrži pržene lješnjake i odličan je nadjev za domaće čokoladne pločice. Kao i mnogi deserti na bazi jaja, nugat ne podnosi dobro vlagu, pa... pročitaj više

Ovaj mekani i prozračni nugat ima bogat okus čokolade. Odličan je nadjev za čokoladne pločice, samostalno ili s vašim omiljenim prženim orašastim plodovima ili sjeckanim suhim voćem. Kao i mnogi deserti na bazi... pročitaj više

Ovaj nugat ima lagani okus vanilije i bijele čokolade (slično sljezovim kolačićima!) i meku, prozračnu teksturu s taman pravom količinom žvakanja. Predivan je nadjev za slatkiše - pokušajte dodati svoje omiljene orašaste plodove i suho voće ili— pročitaj više

Turrone, klasični talijanski nugat, lako se priprema kod kuće. Ovaj recept za ovu tradicionalnu poslasticu koristi ekstrakte meda, naranče, badema i vanilije, uz dodatak prženih badema. Kao i mnogi deserti na bazi jaja, pročitaj više

Ovaj koktel je posveta Muay Thaiju, iako udarac nije toliko snažan. Recept koristi rum Sang Som Thai, lagano voćno i začinjeno piće koje rijetko uzrokuje mamurluk - odlične vijesti za one koji ne... pročitaj više

• Koktel
• Začinjena sol
• Sirup

Koktel Margarita može se naći na jelovniku gotovo svakog restorana ili kluba. Identitet tvorca originalnog recepta obavijen je velom tajne, a svatko smišlja svoju legendu. Često su te priče povezane s posebnom ženom. pročitaj više

• Mješavina za koktele
• Kora od čokoladnih kolačića
• Fondant i punjenje
• Šlag

Kao djeca, svi su pravili kolače od blata. Sada to možete podići na višu razinu i napraviti pitu od blata pod nazivom "Landslide" za zabavu. Jelo se smatra američkim favoritom. Ovaj alkoholni desert savršen je za svaku prigodu. pročitaj više

Tepsija od batata tradicionalni je prilog na američkom blagdanskom stolu. Na Dan zahvalnosti, tepsija je središnji dio jela, pa se krumpirovi sufle peku pod ukrasnom koricom. A kakva... pročitaj više

• Koktel
• Zeleno svježe
• Sirup

Ova verzija koktela Gimlet naglašava zdravstvene prednosti hrane. Dok je u svom vrhuncu popularnosti koktel svoja blagotvorna svojstva crpio iz limete, sada je sok limete zamijenjen kiselim sokom zelenog povrća, pri čemu je "zeleno"... pročitaj više

S ovim jednostavnim receptom možete napraviti domaći nugat - poznatu slasticu koja se tradicionalno pravi s medom ili šećerom, tučenim bjelanjcima i prženim orašastim plodovima. Ova ljepljiva poslastica s okusom badema zadovoljit će svakog sladokusca. pročitaj više

Poznati bomboni od tartufa, nazvani tako zbog sličnosti s delikatesnim gljivama istog imena, lako se mogu napraviti kod kuće. Tradicionalno, tartufi su okruglog ili stožastog oblika. Prave se s čokoladnom ganacheom unutra, kakao posipom i sitno nasjeckanim... pročitaj više

Teffi je vrsta karamel bombona koji se pravi ponovljenim istezanjem i stiskanjem ljepljive mase kuhanog šećera, maslaca, sirupa i raznih aroma i boja. Bomboni imaju žvakaću, ali laganu i prozračnu teksturu. pročitaj više

Ove pločice od sušenih jabuka napravljene su od orašastih plodova i sjemenki, koje su bogate proteinima i daju energiju. Bonus: izradom pločica kod kuće umjesto kupnje u trgovini, štedite novac. pročitaj više

S kombinacijom hrskavih tostiranih sjemenki, kremastog maslaca od orašastih plodova, žvakaćih datulja i prosa, ove proteinske pločice sa superhranom (chia, maca i sjemenke konoplje) su hranjive i zasitne. Nije potrebna pećnica: - pročitaj više

Šećer nije dobar samo za aromatiziranje jela već i za ukrašavanje. Pomoću jednostavne tehnike, karamela se može koristiti za stvaranje raznih uzoraka i oblika. Koristeći namašćenu zdjelu ili stražnju stranu kutlače kao kalup, možete stvoriti... pročitaj više

Korak-po-korak foto recept za izradu slanog tofija kod kuće. pročitaj više

Glatka i ne previše slatka, ricotta ima nizak udio masti i izvrstan je sastojak za smrznute deserte. Unatoč niskom udjelu masti, sorbet se lako oblikuje u kuglice zahvaljujući kukuruznom sirupu koji sadrži. Metvica i borovica - pročitaj više

Mnogima lizalice evociraju bezbrižno djetinjstvo, što ih čini još zabavnijima. Termometar od slatkiša je dobra ideja. Sirup od soka nara s koricom limete je aroma... pročitaj više

Priprema kečapa je prekrasan i brz način da dulje sačuvate dobrotu sočnih, zrelih rajčica. Ovaj recept za domaći kečap poznate kuharice i TV voditeljice Sunny Anderson odlična je alternativa umaku od rajčice iz supermarketa. Recept - pročitaj više

Gotovo svaki napitak od kave može se pretvoriti u ukusan alkoholni koktel ili liker. Ovaj originalni koktel, napravljen od crne kave i votke od vanilije, preliven vrhnjem i šećernim sirupom, može se poslužiti topao ili hladan. pročitaj više

Zapamtite, radite s vrućim šećerom - držite pri ruci zdjelu hladne vode u slučaju da vam šećer dospije na kožu. Najbolje je pripremiti vatu po suhom vremenu, jer će vlaga uzrokovati topljenje šećera. pročitaj više

• Biskvit torta
• Staklena čaša od šećera
• Glazura
• Šlag

Za one koji ne shvaćaju tuđe osjećaje ozbiljno i ne vole Valentinovo, poklonite im ukusnu tortu slomljenog srca koja će na suosjećajniji način pokazati dubinu njihovih osjećaja. Iako ova... pročitaj više

Korak-po-korak recept za domaće američke marshmallowe. pročitaj više

Recept sa fotografijama - kako napraviti sljezove kolačiće kod kuće. pročitaj više

Kupljeni marshmallows su savršeni za izradu s'moresa, ali kad jednom probate domaće marshmallows, nikada ih više nećete htjeti kupiti. I nećete vjerovati koliko ih je jednostavno napraviti kod kuće! Sve što trebate učiniti je pomiješati... pročitaj više

Napravite popularne američke čokoladne bombone "Tootsie Roll" kod kuće. pročitaj više

Kako napraviti karamel latte s cimetom kod kuće. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Koktel
• Sirup od ružmarina

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Koktel
• Sirup od đumbira

Detaljan recept sa fotografijama.

• Koktel
• Demerara šećerni sirup

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj liker od limuna tradicionalno se pije u Italiji nakon jela, ali se može koristiti i u mnogim pićima. Jednostavan je za napraviti i odličan je poklon. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Warp
• Punjenje
• Karamel umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Koktel
• Šećerni sirup od jalapeña

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.