Margarita s čilijem i papričicama

Glasovi: 1

Kako napraviti Margaritu s čili papričicama

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 koktel

Koktel Margarita može se naći na jelovniku gotovo svakog restorana ili kluba. Tvorac originalnog recepta obavijen je velom misterije, a svatko ima svoju legendu. Ove priče često uključuju posebnu ženu po imenu Margarita. Porijeklo koktela datira između 1936. i 1948. Ovo piće jedno je od najpopularnijih na svijetu, a sada imate priliku dodati mu dašak začina i dati mu novu dimenziju.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Koktel

90 ml tekile
1 žlica začinjene soli, vidi dolje
60 ml svježe iscijeđenog soka limete
30 ml sirupa, recept slijedi
0,5 - 1 žličica likera od naranče

Začinjena sol

1/4 šalice soli
Sitno naribana korica jedne limete
1/4 žličice čili u prahu s inćunom
1/4 čajne žličice čili praha chipotle
Sjedinite sve sastojke

Sirup

1 šalica šećera

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tekila, Liker od naranče, začin za čili, sol sa začinima, sok od limete, sirup

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj tavi pomiješajte šećer s 1 šalicom vode. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi (ili zagrijte u mikrovalnoj pećnici). Ostavite da se ohladi. Čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 1 mjesec.
Pospite tanjur začinjenom soli. Umočite rub ohlađene čaše za margaritu u sol, prekrivajući vanjsku stranu čaše. Napunite shaker za koktele ledom. Dodajte tekilu, sok limete, sirup i liker od naranče.

Zatvorite i tresite oko 30 sekundi, dok se ne sjedini i ohladi (općenito, piće je spremno kada se shaker počne magliti). Procijedite Margaritu u pripremljenu čašu i poslužite.

Recept Pivo Margarita s paprom i dimom.

Kategorije:

recept / Alkoholni kokteli / Kokteli od tekile / Food Network - recepti

Slični recepti