Sol sa začinima
Zbirka recepata sa sastojkom - sol sa začinima.
Napravite svečanu mesnu štrucu u pojedinačnim mesnim kolačićima i prelijte ih baršunastim pire krumpirom poput vrhnja, posutim nasjeckanim peršinom. To je glavno jelo i prilog u jednom. Poslužite s bilo kojim umakom ili umakom. pročitaj više
Ako tražite čips od krumpira bez trans masti, pojačivača okusa ili zbunjujućih popisa sastojaka, najbolje je rješenje da ga napravite sami! S ovim receptom Ree Drummond imat ćete savršen domaći čips koji je jednako hrskav i ukusan kao... pročitaj više
Ove zlatne krumpirove kuglice odlične su za doručak, večeru, prilog za ručak ili kao predjelo uz vaš omiljeni umak. Nevjerojatno su svestrane i omiljeno jelo cijele obitelji. Izvana su ukusno hrskave, a iznutra su nježne i mekane. pročitaj više
Marinirajte svinjske kotlete u običnom slatkom crnom čaju, zatim uvaljajte u brašno i pržite dok ne postanu hrskavi. Meso ispadne sočno, mekano i predivno ukusno. Stavite kotlete na peciva s listovima salate, rajčicama i crvenim lukom. pročitaj više
Philly cheesesteak je sendvič punjen sočnim kriškama pečenog goveđeg odreska prelivenog umakom od sira koji se topi. Da biste odrezak ispekli za nekoliko minuta, meso narežite na vrlo tanke kriške. To je lakše ako je odrezak... pročitaj više
Ree Drummond peče piletinu u tavi od lijevanog željeza s poklopcem. Budući da koristi komade cijelog pileta, prebacuje zapečene batke i prsa na lim za pečenje i dovršava pečenje u pećnici. Ostali dijelovi se brže peku i potrebno im je samo... pročitaj više
Ovi bifteci se pripremaju slično kao hrskavi pileći filei. Trakice istučenog goveđeg odreska se dvostruko paniraju i prže u mješavini maslaca i biljnog ulja dok ne postanu zlatni i hrskavi. A na preostalom... pročitaj više
Jamajčanski curry od kozjeg mesa je ukusan, slani gulaš u kojem se meso pirja dok se ne počne odvajati od kosti, ostavljajući ga sočnim i punim. Obično se priprema nekoliko sati, ali s ovim receptom je puno brži: pročitaj više
Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se napraviti s kupovnim tijestom ili domaćim. pročitaj više
Ree Drummond pravi ove minijaturne sendviče s dvostruko pohanim prženim lisnatim odreskom. Umjesto običnih peciva, ispekla je brze, lisnate kekse, a umjesto uobičajenih kupovnih umaka koristi domaći kremasti umak napravljen od... pročitaj više
Prženi goveđi odrezak s pire krumpirom i zelenim graškom klasik je koji je uvijek hit, čak i za večere radnim danom, jer ovaj recept koristi jeftin odrezak od skirta. Ali najukusniji dio ovog jela je, možda, nježni... pročitaj više
Govedina se pirja u bogatom umaku od piva i paprike, zatim prelijeva slanim pire krumpirom s hrenom i peče u ukusnu pastirsku pitu sa zlatnom koricom. Govedinu možete pirjati unaprijed i hladiti dok... pročitaj više
Ovo je jednostavan, ali ukusan i zasitan burrito za doručak bez ikakvih dodataka. Odlična stvar kod ovog recepta je njegova jednostavnost. Glavni sastojci su kajgana i prženi krumpir s paprikom, ali možete dodati što god želite ili... pročitaj više
Ovaj prilog osvojit će čak i one koji su mislili da ne vole prokulice! Svijetlozelene klice, prepolovljene, peku se u laganoj glazuri od maslaca i smeđeg šećera sa sjeckanim pekan orasima. Rezultat je... pročitaj više
Osvježavajuća, ukusna i jarko ružičasta Margarita savršena je poslastica za ljetne zabave ili kada želite oživjeti ljeto zimi! Koktel se priprema u blenderu sa smrznutim pireom zmajevog voća. Prije posluživanja, pročitaj više
Baršunasti pire krumpir savršen je prilog za svaku prigodu, bilo da se radi o blagdanu ili jednostavnoj večeri tijekom tjedna. Ovaj recept koristi žuti krumpir koji, zajedno s maslacem, krem sirom i vrhnjem za kuhanje, pročitaj više
Tjestenina s roštiljskim odreskom je ukusna, zasitna i savršena za posebne prigode. Ovaj recept koristi jeftin, ali bogato aromatiziran odrezak, začinjen solju, pečen na roštilju i... pročitaj više
Nježni i sočni prženi file lososa poslužuje se kao sendvič na mekanom pecivu preliven domaćim tartar umakom, zajedno s tankim kriškama rajčice i hrskavim listom salate. Za pripremu umaka jednostavno pomiješajte majonezu sa slanim sastojcima. pročitaj više
Ova složenac se pravi s pečenim krumpirom i svim tradicionalnim dodacima: kiselim vrhnjem, cheddarom, maslacem, mladim lukom i obiljem hrskavih komadića slanine. Krumpir se peče u kori, a zatim se gomolji... pročitaj više
Krumpirov gulaš bit će lakši, zdraviji i sočniji ako dio krumpira zamijenite tikvicama. Dodajte kolutiće luka, začine i prelijte kremastom smjesom napravljenom od nemasnog, nezaslađenog kondenziranog mlijeka. Povrće se zatim posipa pročitaj više
Avokado i margarita možda se čine kao neusklađena kombinacija, ali nemojte dopustiti da vas ta kombinacija uplaši! Malo tko može odoljeti dobroj smrznutoj margariti, posebno za vrućeg ljetnog dana, a avokado čini njezinu snježnu teksturu glatkijom i kremastijom, i— pročitaj više
Crveni mladi krumpirići, narančasta mrkva i batat, zeleni prokulice i lagani pastrnjak, premazani sjajem maslinovog ulja, pretvorit će se u rasipanje dragulja na vašem stolu nakon pečenja u pećnici. Savršen prilog na Mediteranu - pročitaj više
Pijana piletina je zanimljiva i prilično jednostavna tehnika za kuhanje cijele piletine. Otvorena limenka piva umetne se u šupljinu piletine i piletina se peče okomito na roštilju. Ova metoda osigurava ravnomjerno kuhanje, a piletina je iznutra potpuno pečena. pročitaj više
Gosti u restoranu Paule Deen, The Lady and Sons, u Georgiji, obožavaju dimljenu svinjetinu koju poslužuju. A s ovim receptom svatko može ponovno napraviti jelo u vlastitoj kuhinji. Nevjerojatno ga je lako pripremiti, bez upotrebe pušnice, ali meso... pročitaj više
Što može biti ukusnije od tjestenine punjene i potpuno prelivene ljepljivim umakom od sira?! Ovi makaroni sa sirom gotovi su za samo 15 minuta. U loncu pomiješajte mlijeko, maslac, naribani cheddar i krem sir te zagrijavajte dok se sir ne otopi. pročitaj više
Špageti u složencu vrlo su slični lazanjama, ali ih je puno jednostavnije pripremiti i koriste se špageti umjesto širokih listova rezanaca ili, kao u ovom receptu, tanja tjestenina capellini (anđeoska kosa). Kuhana tjestenina stavlja se u posudu - pročitaj više
Tanki svinjski kotleti s kostima savršeni su za brzu večeru. Prže se za nekoliko minuta i izgledaju apsolutno ukusno. Kako biste osigurali sočnu svinjetinu, svaki kotlet uvaljajte u ljutu mješavinu brašna s kajenskim paprom i pržite u mješavini pročitaj više
Prženi prirodni svinjski kotleti poslužuju se u jednostavnom, ali ukusnom umaku s karameliziranim lukom i paprikom. Luk i paprika prže se odvojeno i polako, pa ih radi uštede vremena pecite na dvije tave istovremeno. pročitaj više
Tanke spirale pomfrita izgledaju posebno ukusno i hrskavije su od običnih trakica. Za rezanje krumpira na ovaj način trebat će vam spiralizator. Tanke spirale trebaju neko vrijeme stajati na hladnom mjestu. pročitaj više
Hrskava, pikantna krilca uvijek se slažu s čašom piva. Ova krilca će vas osvojiti ne samo svojom ljutinom već i bogatim okusom, jer osim ljute papričice sadrže i razne druge začine: limunski papar, začin za perad i slanu sol. pročitaj više
Američki gulaš je jednostavno i obilno domaće jelo koje se priprema u jednom loncu. Klasični recept za američki gulaš uključuje makarone, mljevenu govedinu, konzervirane ili svježe rajčice i umak od rajčice te mnoge druge sastojke. pročitaj više
Ovi goveđi kotleti pripremaju se slično kao i pileći: odresci se istuku, umoče u smjesu od jaja, uvaljaju u začinjeno brašno i prže na maslacu. Koriste gornji okrugli odrezak, odrezak s batka koji, kada se jednostavno ispeče,... pročitaj više
Počastite svoje voljene ukusnim i hrskavim pilećim nuggetsima koje je nevjerojatno lako napraviti. Komadići pilećih prsa uvaljaju se u začinjeno brašno, zatim u razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice. Pržite ih u - pročitaj više
Ukusna, sočna mesna štruca s gustom, pečenom koricom od kečapa sada je dostupna u pojedinačnim kolačićima - savršenima za kućne zabave i brze zalogaje. Za njihovu pripremu trebat će vam dva metalna kalupa standardne veličine: pročitaj više
Ovo jelo za dvoje savršeno je za romantičnu večeru u posebnoj prigodi. Odresci s roštilja poslužuju se sa zlatno pečenim kriškama krumpira i ukusnim holandskim umakom, ukrašeni ledenom salatom i ranch dresingom. Recept zahtijeva: pročitaj više
Koktel Margarita može se naći na jelovniku gotovo svakog restorana ili kluba. Identitet tvorca originalnog recepta obavijen je velom tajne, a svatko smišlja svoju legendu. Često su te priče povezane s posebnom ženom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Evo tajne savršenih pereca tvrtke Alton: prije pečenja ih namočite u kipućoj vodi, baš kao i peciva. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za pirjanu okru s rajčicama. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.


















































