Proteinske pločice "Superhrana"

Glasovi: 19

Kako napraviti proteinske pločice od superhrane

Vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24

S kombinacijom hrskavih tostiranih sjemenki, kremastog maslaca od orašastih plodova, žvakaćih datulja i prosa, ove proteinske pločice sa superhranom (chia, maca i sjemenke konoplje) su hranjive i zasitne. Ne trebaju se peći: pločice se stavljaju u zamrzivač. Mogu se čuvati do tri mjeseca, što znači da ćete uvijek imati zdrave grickalice pri ruci.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice napuhanog prosa
1 šalica mješavine prženih sjemenki, poput suncokretovih, sezamovih i bučinih
1/2 šalice mljevenih lanenih sjemenki
1/2 šalice zobenih pahuljica za brzo kuhanje
1/4 šalice nezaslađenih kokosovih pahuljica
1/4 šalice sjemenki konoplje
2 žlice chia sjemenki
2 žličice praha korijena mace (po želji)
10 kom. (oko 1 šalica) datulja bez koštica
3/4 šalice pasta od badema ili pasta od sjemenki suncokreta
1/4 šalice sirovog kakaa ili kakao praha
1/4 šalice hladno prešanog kokosovog ulja
1/4 šalice sirupa od smeđe riže
1 žlica ekstrakta vanilije
3/4 čajne žličice morske soli

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: sjemenke suncokreta, sezam, sjeme bundeve, laneno sjeme, zobene pahuljice, kokosove pahuljice, chia sjemenke, datumi, pasta od badema, kakao, kokosovo ulje, sirup, ekstrakt vanilije

Kuhanje jela prema receptu:

Obložite posudu za pečenje dimenzija 33 x 22 cm papirom za pečenje i ostavite sa strane. U velikoj zdjeli pomiješajte proso, lanene sjemenke, zob, kokos, konoplju i chia sjemenke te maca prah, ako ga koristite.
Datulje grubo nasjeckajte i stavite ih u multipraktik zajedno s pastom od badema, kakaom, kokosovim uljem, rižinim sirupom, 4 žličice vode, ekstraktom vanilije i soli; miksajte dok se ne sjedini. Dodajte suhim sastojcima i dobro promiješajte. Ravnomjerno pritisnite na dno pripremljene posude i zamrznite 2 sata, dok se potpuno ne ohladi i ne stvrdne.