Hrskave žitne pločice s tostiranim maslacem i sljezovim kolačićima

Glasovi: 2

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 12

Hrskave rižine žitarice i pločice od sljeza dobivaju fantastičan, orašasti okus kada se naprave s tostiranim maslacem. Otopite dio sljeza u maslacu kako biste stvorili vezivno sredstvo za žitarice, a preostale sljezove kolačiće dodajte na kraju kako se ne bi otopili. To će vašim pločicama dati zanimljivu teksturu s hrskavom rižom i mekim sljezovima. Budući da su hrskave rižine žitarice omiljene među djecom, savršena su i originalna poslastica za dječju zabavu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 žlice (60 g) maslaca, plus malo više za podmazivanje lima za pečenje
300 gr. sljez
1/4 čajne žličice krupne soli
6 šalica napuhane riže (žitarice za doručak)
300 gr. bijeli minijaturni sljezovi kolačići

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: suhi doručak, sljez

Kuhanje jela prema receptu:

Lim za pečenje dobro namažite omekšalim maslacem.
U velikoj tavi zagrijte maslac na srednjoj vatri. Otopite ga i, protresajući tavu, tostirajte 3-4 minute dok ne porumeni. Umiješajte sljezove kolačiće i kuhajte dok se potpuno ne otope. Začinite solju.

Maknite tavu s vatre i, lagano miješajući, ulijte smjesu u rižinu kašu. Umiješajte mini sljezove kolačiće. Prebacite smjesu na namašćen lim za pečenje i pritisnite je da se spljošti. Potpuno ohladite i izrežite na kvadrate ili pravokutnike.

Kategorije:

recept / Recepti za dječju hranu / Deserti / Slatkiši / Žitarice za doručak, granola, müsli / Ree Drummond

Zbirke recepata