Granola pločice
Glasovi: 31
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 16 kvadrata (5 cm)
Složenost: lako
Količina: 16 kvadrata (5 cm)
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 203, ukupne masti 7 G., zasićene masti G., proteini 5 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 203, ukupne masti 7 G., zasićene masti G., proteini 5 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Alton Brownove zobene pahuljice, sjemenke suncokreta, narezani bademi i pšenične klice u ovim granola pločicama dat će vam energiju ujutro. Recept zahtijeva malo meda, maslaca i smeđeg šećera kako bi se sastojci spojili. Pločice čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u smočnici 2-3 tjedna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 230 g zobenih pahuljica
- 40 g sjemenki suncokreta
- 90 g badema, narezanih na ploške
- 40 g pšeničnih klica
- 170 g meda
- 50 gr. smeđeg šećera
- 25 g maslaca, plus dodatno za podmazivanje
- 2 žličice ekstrakt vanilije
- 1/2 žličice soli
- 190 g suhog voća: suhe marelice, suhe trešnje ili borovnice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zobene pahuljice, sjemenke suncokreta, badem, pšenične klice, med, smeđi šećer, maslac, ekstrakt vanilije, suhe marelice, sušene trešnje, borovnica
Kuhanje jela prema receptu:
- Namažite staklenu posudu za pečenje dimenzija 22 x 22 cm i ostavite sa strane. Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Zob, sjemenke, bademe i pšenične klice rasporedite po limu za pečenje s rubom. Stavite u pećnicu i pecite 15 minuta, povremeno miješajući.
- U međuvremenu, u srednje velikoj tavi pomiješajte med, smeđi šećer, maslac, vaniliju i sol na srednjoj vatri. Kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi.
- Kad je smjesa zobi gotova, izvadite je iz pećnice i smanjite temperaturu na 150°C (300°F). Odmah dodajte smjesu zobi u tekuću smjesu, dodajte suho voće i dobro promiješajte. Ulijte smjesu u pripremljeni kalup i pritisnite da se ravnomjerno rasporedi. Pecite 25 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi. Granolu narežite na kvadrate i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
