Koktel od citrusa s estragonom
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 koktela
Složenost: lako
Količina: 2 koktela
Koktel od citrusa s estragonom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Koktel
- Absint, za ispiranje čaše
- 2 grančice svježeg estragona
- 45 ml gina, kao što je Monkey 47
- 30 ml demerara šećernog sirupa, pogledajte recept ispod
- 30 ml svježeg soka od limuna
- 15 ml zelenog likera Chartreuse
Demerara šećerni sirup
- 1 šalica demerara šećera
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Ohlađene čaše za koktele isperite absintom, a zatim ukrasite estragonom.
Ulijte gin, obični sirup, sok od limuna i liker u shaker, zatim dodajte preostale grančice estragona. Zdrobite estragon tučkom, dodajte velike kocke leda i snažno protresite. - Procijedite koktel u čaše kroz dvostruko sito i poslužite.
Šećerni sirup:
U maloj tavi pomiješajte demerara šećer s 1 šalicom vode i zakuhajte. Zagrijavajte uz miješanje dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre i potpuno ohladite. Sirup čuvajte u hladnjaku do 1 mjesec.
Kategorije:
Slični recepti
