Zdravi recepti

Sezamova pasta od tahinija odličan je proizvod koji možete imati pri ruci za pripremu ukusnog, bogatog umaka u bilo kojem trenutku, poput ovog kremastog umaka koji ne...

Napravite ukusan blagdanski gratin sa zdravom cvjetačom i zelenim grahom. Blanširajte povrće u kipućoj vodi, a zatim ga prelijte kremastim umakom od sira u posudu za pečenje...

Ova Cezar salata ne sadrži ni piletinu ni škampe i priprema se kao prilog jelima od mesa. Bogata je vitaminima i dijetalnim vlaknima, koja se nalaze u zelenom grahu i kelju, te...

Za obilan blagdanski obrok, zamijenite svoj uobičajeni visokokalorični pire krumpir zanimljivijim, zdravijim i laganijim pireom od batata i pastrnjaka. Koristite omjer povrća 2:1, a pire...

Pahuljasta, zlatna kapa od tostiranog meringuea pretvara običnu pitu od jabuka u prekrasan blagdanski desert. Prvo se sama pita peče od prhkog tijesta, a prelivena je debelim, sočnim tijestom od jabuka...

Ovaj desert je luksuzna fuzija dviju popularnih američkih pita: jesenske pite od bundeve i blondie. Ne zahtijeva rukovanje tijestom, a kora...

Ovi vegetarijanski odresci napravljeni su od klobuka portobello gljiva - najvećih, najukusnijih i najukusnijih iz porodice šampinjona. Prvo pecite klobuke na roštilju, a zatim...

Ovaj relish se priprema od svježih sastojaka - brusnica, cikle, jabuka i začinskog bilja - i poslužuje se ohlađen. Vrlo je zdrav dodatak jelima od mesa, prepun mnoštva okusa, uključujući...

Mostarda je talijanski umak napravljen od voća u sirupu od senfa. Obično se poslužuje uz jela od mesa, dodajući im slano-slatki, svečani okus. Isprobajte mostardu zbog njezine nevjerojatne kombinacije...

U SAD-u se tradicionalno nadjev za blagdansku puricu priprema odvojeno od same ptice, iz nekoliko razloga. Prvo, pomaže da se purica bolje skuha, a drugo, omogućuje...

Ova jesenska blagdanska pita ne koristi samo meso bundeve već i njezine sjemenke, koje čine ukusan preljev. Olakšajte si posao i pecite je koristeći kupovne...

Tradicionalni sjevernoamerički succotash priprema se prvenstveno od kukuruza i lima graha, ali ova jesenska verzija je zdravi prilog prepun sezonskog povrća koji je istovremeno svečan i...

Ovaj umak od brusnica za vašu blagdansku puricu osvojit će sve svojim nekonvencionalnim, ali nevjerojatnim okusom. Brusnice se peku u pećnici kako bi se pojačao njihov okus, a malo bijelog vina i svježeg...

Naribani kokos, ljuti papar Fresno i limeta ispunjavaju ovaj umak od brusnica okusima jugoistočne azijske kuhinje. Neobična, ali skladna kombinacija slatkoće, kiselosti i začina čini ovaj relish...

Ova minijaturna tikva od žira s narančastim mesom i zelenom korom uvijek izgleda jedinstveno kada se poslužuje. Ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu da bi oduševila sve svojim okusom: samo...

Tražite svečanu alternativu pire krumpiru? Isprobajte ovaj pire od mrkve, poriluka i đumbira. Ne samo da je ukusan, već je i zdraviji od krumpira. Začinjeno povrće pirja se u...

Ovi ukusni i zdravi tartufi napravljeni su od suhih smokava, kandiranog đumbira, prstohvata cimeta i žlice meda, sve pomiješano u pastu. Dobivena smjesa se zatim...

Ovaj prilog bogat vitaminima koristi mješavinu salate od radiča, frizea i endivije. Svaka sorta dolazi u raznim oblicima i bojama, što osigurava zaista impresivnu, bujnu salatu.

Za ovaj prilog koristi se mljevena sirova talijanska kobasica, samo ogulite crijeva. Popržite je u tavi s crvenim lukom, timijanom i korijenom komorača i...

Repa, pastrnjak i biserni luk pirjaju se na maslacu s medom i limunovom koricom dok ne omekšaju i postanu sjajni s mednom glazurom. Savršen prilog za...

Prokulice se smatraju najhranjivijom sortom kupusa. Izvrstan su prilog uz bilo koje meso ili perad, a njihove jarko zelene glavice izgledaju šarmantno među ostalim jelima. Pripremite...

Teriyaki losos se peče u pećnici s kriškama bundeve i poslužuje s kuhanom rižom. Ovo cjelovito jelo azijskog stila toliko je brzo i jednostavno za pripremu da njime možete počastiti svoju obitelj...

Ukusno i zdravo jelo u azijskom stilu koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilje zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže na...

Ovaj mali zalogaj savršen je za kućne zabave, švedske stolove ili jednostavno gledanje utakmice uz pivo. Unatoč svojoj veličini, ovi mali zalogaji puni su okusa...

Pistou juha (francuski: soupe au pistou) je ukusna francuska juha punjena ljetnim povrćem. Sadrži tikvice, bundevu, mrkvu, celer, mladi luk i ostalo povrće, sve narezano na male, jednolične kockice.

Idealan način pečenja ribe s prilogom je francuska metoda en papillote (ili u roladi). Iznutrica se položi na papir za pečenje i napuni mirisnim začinskim biljem, kriškama...

Sočna, vitaminima bogata salata napravljena od svježeg povrća i začinskog bilja savršen je prilog uz meso na obilnom blagdanskom stolu. Sadrži zdravu kelj i svježe naribanu bundevu...

Ova salata sadrži obilne mrkve, sočno svježe lišće, kozji sir za kremasti okus i tostirane bademe za zadovoljavajuću hrskavost. Mrkva je prethodno začinjena...

Ova bogata, sastojcima bogata i topla juha od minestronea savršena je za ručak u hladnim zimskim danima. Napravljena je od mljevene puretine, odnosno, mljevene talijanske kobasice od...

Kako biste izbjegli pečenje ogromne purice u pećnici, možete peći samo najmesnatije dijelove ptice: noge i prsa. Prvo, to će skratiti vrijeme pečenja. Drugo, tanke kriške...

Noć prije pečenja, natrljajte cijelu površinu puretine suhom smjesom za salamurenje napravljenom od crnog papra, češnjaka u prahu i sušenog kopra te stavite u hladnjak preko noći. Nemojte pokrivati ​​puricu...

Ovaj recept je spas ako pečete puricu u zadnji čas: ptica ne zahtijeva mariniranje, a opet ispada nevjerojatno sočna, ukusna i aromatična. Vaše tajno oružje je začinjeni maslac,...

Pileći batak prži se u tavi s češnjakom, svježim origanom i limunovim sokom, stvarajući ukusno aromatičan, citrusni i pikantan okus. Poslužuje se s rižom,...

Za pripremu ovog vegetarijanskog pilava trebat će vam riža dugog zrna, mladi luk i pileći temeljac u kojem ćete ga pirjati za ukusan pilav. I malo usitnjenog...

Ovi ukusni džepići picadilloa punjeni mesom savršeni su za doručak, međuobrok ili za ponijeti u pokretu. Križanac su između burrita i pljeskavice. Picadillo je latinoamerički...

Za ovu zdravu talijansku tjesteninu potrebne su svježe brusnice (ili rimski grah), ali možete koristiti i sušeni grah ako ga preko noći namočite u vodi. Prvo, grah...

Napravite ukusan i zdrav prženi krumpir koristeći jednake dijelove običnog krumpira i batata. Povrće se prvo kuha, a zatim brzo prži u tavi sa začinima. Možete...

Svojim osvježavajućim okusom, brokula je zdrav prilog i za svakodnevne obroke i za svečane prigode. Jarkozeleni cvjetići uvijek izgledaju primamljivo uz druga jela, a kako bi ih učinili...

Ovaj obilni vegetarijanski pilav prepun je proteina zahvaljujući kvinoji i grahu. Osim ovih hranjivih sastojaka, pilav također sadrži puno povrća: paprike, mladi luk,...

Ovaj azijski prilog od prženih povrća, osim riže i kukuruza, sadrži i odvojeno pržena kajgana, mladi luk, češnjak i začine. Okus je vrlo...

Prilikom planiranja novogodišnjeg ili nekog drugog blagdanskog jelovnika, odlučite se za minijaturne kisele krastavce. Svaka porcija će sigurno izgledati luksuzno kada na tanjuru imate cijeli...

Mekani omlet za doručak postaje još zdraviji uz dodatak sitno nasjeckane brokule, a ribani prženi krumpir čini ga zasitnijim – savršenim za obilan doručak. Trebat će vam...

Ako za večeru imate raviole, pripremite ih kao talijansku tjesteninu, s kremastim Alfredo umakom, pa će se čak i kupljeni ravioli pretvoriti u ukusno jelo ispunjeno domaćim okusom. Za...

Ovo ukusno i brzo jelo koristi konzerviranu smeđu leću, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Leću pirjajte u ljutom umaku od pečenih rajčica s...

Svinjski file je savršen izbor za brzu i ukusnu večeru. Peče se cijeli i bez muke: natrljajte ga začinima i stavite u vruću tavu. Ključno je paziti da ovaj nemasni komad ne...

Ovo jelo koristi odreske od svinjskog karea s kostima. Brza marinada u ljutoj kaduljinoj salamuri čini meso još sočnijim i ukusnijim. Popržite svinjetinu u tavi i poslužite...

Ova salata nudi skladnu mješavinu blagodati povrća i neopisivog okusa dimljene piletine i ukusnog preljeva od plavog sira. Sadrži svježi špinat, kuhanu ciklu i grožđe...

Hrskavo prepečeni bijeli kruh preliven ljepljivim sirom brz je i ukusan međuobrok u bilo koje doba dana. A ako koristite tri sira umjesto jednog - mozzarellu, Gruyère i parmezan - i...

Napravite ukusno predjelo od brokule inspirirano azijskim stilom, oživljavajući okus ovog zdravog kupusa češnjakom, đumbirom i umakom od kamenica. Koristite i cvjetiće i sočne stabljike...