Recepti s niskim udjelom kalorija

Izraelska salata od krastavaca i rajčice jednostavna je kombinacija svježeg, sočnog povrća popularnog u mnogim kuhinjama diljem svijeta i poznatog pod mnogim imenima. Napravljena je od...

Ovaj desert napravljen je samo od prirodnih sastojaka i ne sadrži rafinirani šećer. Baza bombona su sušene datulje. Same po sebi su prilično slatke i imaju blagi okus karamele.

Svježe tikvice se prepolove po dužini, napune nadjevom u tex-mex stilu i peku u pećnici. Za pripremu nadjeva, meso tikvice se izdubi i prži u...

Tikvice punjene talijanskom tjesteninom su obilan prilog koji je također savršen kao predjelo. Polovice tikvica bez sjemenki prvo se lagano peku u pećnici na srednjoj temperaturi...

Za jedinstveno postavljanje stola, salatu možete poslužiti u pojedinačnim ladicama od tikvica. Tikvice, prerezane na pola po dužini, očistite od sjemenki i kratko kuhajte na pari kako biste...

Ovo vegetarijansko jelo koristi tvrdi tofu pogodan za prženje u tavi. Prethodno uklonite što više tekućine. Ocijeđeni tofu se zatim prži u...

Tradicionalni bijeli i pahuljasti biskvit Angel Food dobit će ugodan čokoladni okus ako dio brašna zamijenite kakao prahom, a njegova tekstura ostat će lagana i prozračna kao i...

Ukusna i aromatična kremasta juha od školjki napravljena od temeljca od školjki pomiješanog sa suhim vermutom (ili bijelim vinom). Morski plodovi se prvo kuhaju, a zatim poslužuju...

Napravite obilnu salatu u mediteranskom stilu s bulgurom, svježim povrćem, pečenim odreskom i grčkim tzatziki umakom. Bulgur je čini nevjerojatno zasitnom, zdravom i...

Bobby Flay je transformirao klasični crème brûlée u zdrav, niskokalorični desert koji ne zahtijeva pečenje i savršen je za doručak. Vrhnje je zamijenio prirodnim jogurtom od vanilije, koji...

Pripremite ukusnu i zdravu salatu koja kombinira prave superhrane, bogatstvo vitamina i esencijalnih mikronutrijenata. To uključuje kvinoju i klice u...

Tekući zaslađivači poput javorovog sirupa dodaju mekoću i ukusno žvakaću teksturu kolačićima. Osim toga, zdraviji je od rafiniranog šećera, a osim što je sladak...

Ispecite ukusnu i sočnu pitu od limuna i bobičastog voća s glazurom od meda i limuna. Osim glazure, u tijesto se dodaje i med. Prekrasno se slaže s bobičastim voćem i koricom citrusa, i...

Živahni okus ovih kolačića dolazi od visokokvalitetnog kakao praha, komadića tamne čokolade i tamnosmeđeg muscovado šećera bogatog melasom. Dodaje se tijestu za kolačiće i koristi...

Veliki škampi s koktel umakom su predjelo savršeno za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj zabavi ili zajedničkom gledanju utakmice. Škampi se prže u pećnici i poslužuju s jakim...

Dva pečena pureća batka dovoljna su za četiri osobe. Batke su marinirane u ukusnoj mješavini koja im daje okus meksičkog poluotoka...

Jednostavan recept za talijansku granitu od lubenice, s malo šećera i limunovog soka da ne bude previše slatka. Sve sastojke umutite u...

Vrtna salata je cijela zdjela vitamina u obliku sezonskog povrća i začinskog bilja. Ne postoji točan recept za vrtnu salatu, a njezini sastojci ovise o tome što trenutno raste u vrtu. Međutim,...

Acai bobice su plod palme porijeklom iz Srednje i Južne Amerike i važan su izvor hrane za autohtone narode. Bogate su vitaminima, antioksidansima i esencijalnim masnim kiselinama. Pire...

Ako volite ljutu hranu, ova hladna gazpacho juha će vas impresionirati svojim okusom. Napravljena je od slatkih cherry rajčica, koje se savršeno nadopunjuju ljutinom čilija. Jalapeño papričice su srednje...

Ukusno i prekrasno predjelo u mediteranskom stilu od pečenih cherry rajčica s feta sirom. Rajčice, pomiješane s maslinovim uljem i crvenom paprikom, punjene su kockicama sira i pečene u...

Pripremite ukusno predjelo od škampa inspirirano azijskim stilom za večeru kod kuće. Ovaj recept koristi velike škampe, pojedinačno nabijene na kratke drvene ražnjiće i...

Ovaj desert je gotovo identičan klasičnom pudingu od banane po okusu, izgledu i teksturi, ali ima manje kalorija i masti. Ne sadrži tradicionalne sastojke poput...

Ova živahna, sočna salata puna vitamina priprema se od sitno nasjeckanog crvenog kupusa, mladog luka, korijandera i bosiljka, a začinjena je slatko-kiselim vinaigretteom umjesto tradicionalne majoneze.

Salata se pravi od kuhanog mladog krumpira, narezanog na četvrtine. Odaberite male gomolje i kuhajte ih bez guljenja, jer kora mladog krumpira sadrži mnogo korisnih...

Na Bliskom istoku i u Aziji, kofta se može odnositi na bilo koje jelo od mljevenog mesa, bilo da se radi o pljeskavici, mesnim okruglicama ili ćuftama, ovisno o regiji. I to samo zahvaljujući ovoj zanimljivoj kombinaciji...

Panzanella je talijanska ljetna salata koja je osvježavajuća, a opet zasitna. Dobiva još ljetniji okus pečenjem nekih sastojaka na mirisnom roštilju na otvorenom. Pecite na roštilju...

Obična mrkva može se koristiti za izradu neobične, ukusne salate, pune ne samo vitamina već i kontrastnih okusa i tekstura. Za estetski ugodniji izgled, mrkva se reže...

Teško je zamisliti opuštajuće i ukusnije ljetno piće od španjolske sangrije, koja spaja vino sa sočnim voćem. Lubenica i jagode savršeni su sastojci za...

Savršena ljetna salata, napravljena od sočnih, zrelih breskvi i slatkih rajčica, tanko narezanih i lijepo aranžiranih na podlozi od mirisnog pirea od bosiljka i...

Zdrava salata od brokule s niskim udjelom kalorija može biti ukusna! Sve se vrti oko laganog, kremastog preljeva. Majoneza se zamjenjuje mješavinom polumasnog kiselog vrhnja i jogurta. A kako okus brokule ne bi bio prejak...

Francuska tapenada je začinjena pasta od maslina koja goveđem odresku daje bogat niz okusa. U ovom receptu tapenada se koristi i za mariniranje odreska i za posluživanje.

Pileća prsa se peku na roštilju dok ne postanu zlatno smeđa, a nekoliko minuta prije nego što budu gotova, preliju se ukusnom, ljepljivom glazurom od soja sosa, džema od breskve, dijonskog senfa i...

Ovaj azijski umak za roštilj savršeno nadopunjuje pečenu crvenu ribu svojim raznolikim okusom. Za njegovu pripremu pomiješajte prženi luk i češnjak, hoisin umak, kečap, med,...

Jednostavan način da svježe breskve pretvorite u ukusan desert je da ih ispečete na roštilju. Nakon što se voće lijepo ispeče i omekša, poslužite s maslacem,...

Zdravija alternativa običnim cheeseburgerima, cijenit ćete smanjeni udio masti. Iako je napravljen od praktički nemasne mljevene govedine, prženje...

Kako biste osigurali ravnomjerno pečene prokulice koje su iznutra mekane, a izvana lagano zlatnosmeđe, odaberite klice slične veličine. Zagrijte ih u...

Što može biti osvježavajuće i okrepljujuće u ljetnim vrućinama od sladoleda na štapiću od limuna? Vrlo ih je lako napraviti; ne trebaju vam čak ni kalupi za sladoled. Samo napravite malo sirupa od limuna i...

Ovaj osvježavajući i zdravi desert osvojit će vas svojim bogatim okusom čokolade i iznenađenjem od chia sjemenki. One sladoledu daju vlakna i esencijalne omega-3 masne kiseline, kao i...

Ovaj slojeviti voćni sladoled bogat je vitaminom C i vlaknima te ne sadrži rafinirani šećer. Bobičasto voće i dašak meda dodaju slatkoću. Led je zamrznut u tri živahna sloja. Prvi sloj...

Sladoled od jogurta s niskim udjelom kalorija napravljen od jagoda i gustog grčkog jogurta jednako je ukusan i bogate teksture kao i obični sladoled. Desert se prvo muti u aparatu za sladoled, a zatim se stavlja u...

Granita slush je križanac između struganog leda i napitka od slusha, koji podsjeća na otopljeni, praškasti snijeg. Često se pravi s voćnim pireom i savršen je za ovu ulogu...

Ovaj fantastičan ljetni desert napravljen je od zrelih, sočnih višanja, glatkog i aromatičnog kokosovog mlijeka i obilne doze prirodne vanilije. Mnogo je zdraviji od običnih sladoleda na štapiću...

Ukusna, bogata vruća čokolada čija sama aroma podiže raspoloženje. Datulje, mlijeko i dašak ekstrakta vanilije čine je taman pravom količinom slatke bez dodanog rafiniranog šećera. Osim toga...

Svijetla, osvježavajuća limunada bez šećera. Njena prirodna slatkoća dolazi samo od jabuka. Iscijedite ih zajedno s limunima i uživajte u pjenušavom okusu ovog pića.

Ispecite muffine od borovnica koji će, unatoč nekonvencionalnim sastojcima, biti jednako mekani, ukusni i sočni kao i obični muffini. Ovaj recept ne sadrži jaja, a sastojci ne sadrže mliječne proizvode...

Ispecite čokoladne kolačiće s niskim udjelom kalorija tako da dio maslaca zamijenite grčkim jogurtom s niskim udjelom masti i pireom od suhih šljiva. Bit će ukusni i nevjerojatno sočni, a suhe šljive će dodati...

Sladoled od jogurta je zdrava i niskokalorična alternativa tradicionalnom desertu, koji ima visok udio šećera i masti. Za pripremu ukusnog sladoleda od jogurta, uzmite jednake dijelove...

Nekoliko trikova pomoći će vam da obične glazirane kolačiće pretvorite u niskokalorične muffine koji su jednako ukusni. Za pečenje će vam trebati mini kalupi za kruh...

Puding od kruha prekrasan je način da uživate u ukusnim domaćim pekarskim proizvodima bez muke s tijestom, a ujedno je i ukusan način da iskoristite ustajali kruh i peciva koje vam je previše žao baciti. Ako...