Vruća čokolada bez dodatnih kalorija

Glasovi: 2

Kako napraviti - Vruća čokolada bez kalorija

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 180, ukupne masti 4 G., zasićene masti 2 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno 3 G., kolesterol 15 mg, natrij 100 mg, šećer - G.

Ukusna, bogata vruća čokolada čiji miris sam po sebi podiže raspoloženje. Datulje, mlijeko i dašak ekstrakta vanilije čine je taman pravom količinom slatke bez dodanog rafiniranog šećera. Osim što su izvrsno voćno sladilo, datulje također poboljšavaju okus vašeg čokoladnog napitka, dodajući vitamine, korisne mikronutrijente i dijetalna vlakna. Svi sastojci se kuhaju na laganoj vatri, a zatim se kakao miješa. Budite oprezni pri rukovanju vrućom tekućinom i nemojte potpuno zatvarati poklopac blendera. Po želji ukrasite šlagom i cimetom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 žlice mlijeka s niskim udjelom masti
0,5 šalice kakao praha
6 velikih datulja bez koštica, nasjeckanih
2 žličice ekstrakta vanilije
Nezaslađeno šlag i mljeveni cimet, za posluživanje (po želji)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za vruću čokoladu, mlijeko, kakao, ekstrakt vanilije, datumi, cimet

Kuhanje jela prema receptu:

U srednje velikoj tavi pomiješajte mlijeko, kakao u prahu, datulje, vaniliju i prstohvat soli. Zagrijavajte na srednjoj vatri, često miješajući, dok se ne zapari. Nastavite kuhati, ali ne dopustite da smjesa snažno zavrije, dok datulje ne omekšaju, još 5 minuta.
Ostavite vruću čokoladu da se hladi 5 minuta, zatim je ulijte u blender i miksajte dok ne postane glatka. Smjesu možete procijediti kako biste uklonili sve male komadiće datulja.