Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 koktel

Institucija Vrtuljak, koji posluje u New Orleansu od 1949. godine, može se pohvaliti ne samo svojim jedinstvenim vrtuljkom s 25 mjesta, već i nekoliko koktela izmišljenih unutar svojih zidova. Najpoznatiji od njih je koktel Vieux Carré (Stari trg), napravljen od raženog viskija i lokalno omiljenog gorkog napitka Pichot.

Sastojci:

• 15 ml benediktinskog likera
• 15 ml konjaka
• 30 ml raženog viskija
• 15 ml slatkog vermuta
• 6 kapi Angosture
• 6 kapi Pishoa
• Zavoj od limunove korice, za ukras

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

viski, vermut, Angostura bitters, Peychaudove gorke pića, Benediktinac, konjak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U maloj čaši s ledom pomiješajte benediktin, konjak, viski, vermut i oba gorka pića; dobro promiješajte.
Korak 2
• Koktel ukrasite kriškom limunove korice.

Glasovi: 1