Čajot je svijetlozelena tikva u obliku kruške porijeklom iz Srednje Amerike i južnog dijela Sjedinjenih Država, posebno Louisiane. Čajot punjen rakovima i škampima često se...
Recepti s kalorijskim sadržajem gotovih jela
Priprema bogatog umaka od ancho čilija zahtijeva vrijeme. Obavezno ga prvo ispeci, jer će mu to dati složeniji, dimljeni okus. Zatim marinirajte škampe u ovom umaku...
Ceviche se obično priprema od sirove ribe i smatra se sastavnim dijelom peruanske kuhinje. Ako svježa riba nije dostupna, isprobajte ovu verziju s kuhanim škampima. Narežite ih...
Napravite gusti i zasitni gulaš s bijelim grahom, škampima, keljom i chorizo kobasicom za bogat i topao okus. Prepun proteina i vlakana, ovaj gulaš je posebno odličan za...
Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: vrući temeljac dodaje se zobenim pahuljicama u malim porcijama dok zob...
„Ovaj kinesko-američki umak dobio je ime po tome što se često poslužuje s jastogom“, kaže autor recepta Richmond Flores. „To je adaptacija jela uz koje sam odrastao. Moj otac je postao...“
Držite ovaj jednostavan recept za ukusne škampe pri ruci kako biste oduševili svoje goste u bilo kojem trenutku. Škampi se prže u tavi i prelijevaju pikantnim domaćim umakom od peršina s...
Riža Poblano (ili arroz poblano) se u Meksiku obično kuha sa zelenim umakom od čilija koji se dodaje riži tijekom kuhanja. U ovom receptu, umjesto umaka, jednostavno ćemo dodati nasjeckane paprike poblano. S njim...
Ovaj recept inspiriran je popularnim američkim soul food jelom piletina i vafli, gdje se hrskavo pržena piletina poslužuje s pahuljastim belgijskim vaflima i prelivena slatko-ljutim umakom. Umjesto piletine...
Tajlandska crvena curry pasta je ukusna mješavina crvene čili papričice, češnjaka, limunske trave i paste od škampa koja ovoj juhi daje živahan, složen okus i toplu aromu. Ova juha...
U ovoj verziji guste novoengleske juhe, krumpir prati škamp i malo pržene slanine, što mu daje bogatiji okus i aromu. Škampe dodajte na samom kraju kako bi...
Ovaj recept nudi dvije mogućnosti za sastavljanje i kuhanje kineskih knedli. Prva je shumai kuhan na pari s otvorenim vrhom. Druga su zatvorene knedle pržene u tavi...
Pripremite škampe na louisianski način sa zelenim paprikama, celerom, češnjakom i rajčicom te poslužite s kremastim kukuruznim grizom prelivenim sirom pepper jack. Poslužite vruće za...
Za zaista zadovoljavajuće prženo povrće, dodajte škampe i pržene varenike! Ova kombinacija možda zvuči neobično, ali rezultati su jednostavno nevjerojatni. A najbolji dio je...
Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima klasičnog boilieja od škampa s andouille kobasicom, pečenim krumpirom, kukuruzom, začinom Old Bay i češnjakom. Za razliku od boilieja, sve se kuha u...
Ova verzija kultnog cajunskog gulaša, étoufféea, priprema se od škampa, piletine, andouille kobasice i povrća. Svi sastojci kombiniraju se kako bi stvorili bogato, aromatično jelo. Umak...
Ovo brzo i ukusno jelo u južnjačkom stilu savršeno je za večeru usred tjedna ili veliki nedjeljni obiteljski ručak. Dodajte naribani...
Lo mein s kozicama popularno je kinesko jelo koje se lako priprema kod kuće, a jednako je ukusno kao i hrana u restoranu. Kombinirajte kuhane rezance od cjelovitih žitarica s prženim kozicama,...
Za pripremu ovog jednostavnog meksičkog predjela, pomiješajte rajčice s avokadom i žlicom umiješajte pastu u hrskave tortilje. Prelijte konzerviranim prženim grahom,...
U ovom receptu za vijetnamske ljetne rolice, preljev od sezama i đumbira ima dvostruku ulogu: začinjava škampe i povrće te služi kao umak za umakanje. Ove rolice ne sadrže nadjev...
Vijetnamske ljetne rolice obično se poslužuju s umakom od kikirikija, ali ova verzija rolica od škampa i mente najbolje se slaže s umakom od curryja s kokosovim mlijekom. Jednostavne su za napraviti i...
Kako biste izbjegli izradu zasebnog sendviča za svakog gosta, kupite pakiranje rolica za sendviče, prerežite ih na pola sa strane, tostirajte ih i sastavite u jedan veliki sendvič. Važno je...
Svi vole hrenovke, a ovo predjelo je posebno popularno na kućnim zabavama uz pivo. Napravite minijaturne hrenovke u dvije varijante - chili con carne i na čikaški način s kiselim krastavcima - i poslužite...
Ovi sendviči su puni sočnih mesnih okruglica i ljepljivog sira, ali zahvaljujući njihovoj minijaturnoj veličini, ne morate se brinuti da će vam umak kapati niz majicu. Napravite ove sendviče bez odvajanja...
Napravite gustu, bogatu juhu od celera, luka i paprike, a zatim je prelijte nasjeckanom piletinom. Začin za morske plodove Old Bay i dodani...
Profiterole su klasični francuski desert od tijesta za pečenje, oblikovani poput svijetlo zlatnih šupljih kuglica. Prerežite ih na pola i napunite ih svojim omiljenim sladoledom, a zatim ih prelijte ukusnim...
Pite od višanja s rešetkama uvijek stvaraju ugodnu atmosferu i dodaju dašak topline svakoj kućnoj čajanki. Ovaj recept nadopunjuje klasični nadjev od višanja čokoladom, a kora dobiva prepoznatljiv...
Keksi od prhkog tijesta od pereca izumljeni su u pekari Lost Bread Co. u Philadelphiji kao način korištenja ustajalih pereca i od tada su stekli mnogo obožavatelja. Prilikom razvoja ovog recepta...
Ovaj jedinstveni desert kombinira hrskavu koricu pereca sa slatkim, žvakavim nadjevom, stvarajući savršenu mješavinu slanog i slatkog. Dodajte tome prepoznatljiv okus...
Ovi muffini u obliku majmunskog kruha savršeno su predjelo za kućnu zabavu. Važno je koristiti tijesto koje nije lisnato kako se ne bi raspalo kada se opari s...
Tradicionalni rižoto se priprema postupnim dodavanjem temeljca riži, ali cijeli ovaj korak miješanja i kuhanja na štednjaku može se preskočiti ako imate ekspres lonac. Kuha se...
Sporo kuhalo vam pomaže da pripremite ovaj ukusni i zasitni čili za nekoliko minuta. Na štednjaku bi to trajalo satima. Obilna količina začina i malo konzerviranih chipotle paprika u adobo umaku...
Ovi keksi su savršeni za blagdane i osvojit će vas svojim suptilnim okusom orašastih plodova. Za razliku od tradicionalnih šećernih keksa, ovaj recept ne uključuje razvaljivanje tijesta, već ga uvlačenje u...
Ova krumpir salata bez majoneze savršena je za prehranu tijekom cijele godine. Masline Kalamata, ukiseljeni limuni, svježe začinsko bilje i maslinovo ulje daju joj bogate okuse i arome mediteranske kuhinje. Ova...
Ova kora za pizzu peče se do pola i može se koristiti s bilo kojim nadjevom, bilo da se radi o klasičnoj Margheriti, bijeloj pizzi ili pravoj mesnoj gozbi. Koru možete ispeći unaprijed i...
Juha od posole dolazi u tri boje meksičke zastave: zelenoj, bijeloj i crvenoj. Posole blanco (bijela) poznata je po bogatoj svinjskoj juhi. Posole rojo (crvena), tradicionalna i naj...
Provansalski složenac tradicionalno se priprema s ljetnim povrćem, ali ako je ljeto još daleko, ova verzija s lukom i krumpirom bit će dovoljna. Krumpir, luk i poriluk narezuju se na otprilike...
Krumpir nije najpopularniji sastojak za pizzu, ali kada se nareže na vrlo tanke kriške i upari s osvježavajućom, sočnom salatom od rikule, stvara uistinu ukusno i neobično jelo. Od...
Pržena jaja poslužena na mekanim krumpirovim palačinkama s pirjanim špinatom i laganim umakom od rajčice i maslina. Savršeno za doručak i laganu večeru. Palačinke se mogu napraviti od...
Ovo pristupačno jelo kombinira sve okuse i sastojke tradicionalnog pečenja. Zamislite ga samo kao brzo kuhano pečenje! Samo 200 grama govedine dovoljno je za...
Ovaj desert za odrasle stvoren je posebno za Dan svetog Patrika, ali je savršen i za vrući ljetni dan. Ledena kava s osvježavajućom kuglicom sladoleda od mente i kapljicom irskog viskija...
Ovaj recept nanovo zamišlja punjene gljive. Umjesto šampinjona, upotrijebite portobello gljive i pretvorite njihove ogromne klobuke u podloge za pizzu! Sušene rajčice (posebno one u ulju)...
Nježni svinjski file i gljive skladno se nadopunjuju u bogatom, slatkom i ljutom umaku s porilukom i mrkvom, začinjenom pikantnim Worcestershire umakom. Savršeno kao prilog...
Ovi wrapovi se rade u stilu labbe, jela jugoistočne Azije sa svinjetinom i obiljem svježeg začinskog bilja. Ovaj recept zamjenjuje tradicionalni nadjev od mljevene svinjetine usitnjenom pečenom svinjetinom.
Za ovaj recept za chutney neće vam trebati mekane, zelene rajčice, već prave, nezrele, čvrste rajčice, koje se lako mogu nabaviti na tržištu pred kraj sezone. Mogu se pirjati i zadržat će svoje...
Prirodni pljeskavice od svinjskog karea prže se u tavi i poslužuju s kremastim umakom od jabuka. Kisele Granny Smith jabuke, slatke suhe šljive i ljutika dodaju složen i...
Američka pita nalik lopati nastala je prije više od 100 godina, a njezino zabavno ime može se prevesti kao "Šu, leti!" To vjerojatno potječe od glavnog sastojka nadjeva, ljepljive, guste melase...
S ovim detaljnim receptom moći ćete ispeći savršeni newyorški odrezak bez brige da ćete ga uništiti. Slabo pečen, srednje pečen ili srednje pečen - ovisi o vašem ukusu, ali za zaista luksuzan završetak...
Ako volite pržene, prirodne kobasice, možete napraviti isto kod kuće, ali je puno lakše: nećete morati pronaći prirodna crijeva. Jednostavno ispecite začinjenu smjesu mesa za kobasice...
Pečenje mesa i povrća na istom limu za pečenje nije samo praktično, već i ukusno: kriške krumpira su lagano natopljene sokovima mesa s donje strane, a hrskave s gornje. A s ovim...
























































