
Recepti s kupusom
Brokula je savršen sastojak za azijsko prženje. Prvo, zdrava je i sočna. Drugo, cvjetići brokule upijaju umak poput spužve, što znači da ćete uživati u nevjerojatnom okusu u svakom zalogaju. Pomiješajte blanširanu brokulu - pročitaj više
Soja umak, sherry, sezamovo ulje i svježi đumbir daju ovom prženom jelu nevjerojatno snažne, višestruke okuse. Kombinacija brokule i piletine nikada nije bila tako živahna! Pržite komade u bogatom azijskom umaku i poslužite posuto sezamom. pročitaj više
Poslužite pečene pileće batke na podlozi od pirjanog kupusa i jabuka, posute peršinom za osvježavajući dodir. Slatko-kiseli okus pirjanog kupusa i jabuka savršeno nadopunjuje začinjenu piletinu, a jelo se brzo i savršeno priprema. pročitaj više
Napravite mesne okruglice azijskog stila. Sočne pileće mesne okruglice premazane laganim domaćim teriyaki umakom poslužuju se s nježnim povrćem i rižom prženom s češnjakom. Ovo jelo sigurno će zauzeti mjesto u vašem repertoaru zanimljivih jela. pročitaj više
Ako imate pakiranje knedli u zamrzivaču i ostatke pečene piletine od sinoćnje večere, napravite ovu mirisnu, gustu juhu azijskog stila. Đumbir, češnjak i mladi luk daju joj topli, pikantan okus, dok bok choy dodaje... pročitaj više
Ovo je lakša, dijetalnija verzija klasičnog pastirskog pita, koji se može pripremati u pojedinačnim posudama ili u jednoj velikoj tavi. Umjesto masnog mljevenog mesa koriste se pileći batak bez kože. Pirjaju se u pročitaj više
Potpuni obrok hrskavo pržene piletine, pire krumpira sa sirom i osvježavajuće salate od kupusa poslužen poput sladoleda - u kornetu za vafle! Ova prezentacija će sigurno oduševiti vaše goste, a djeca će biti posebno oduševljena. pročitaj više
Ovaj lagani i pahuljasti pilav s grožđicama, limunovom koricom i orašastim plodovima lako se jede bez žrtvovanja figure, jer se pravi od cvjetače! Cvjetača se miksa dok se sitno ne nasjecka, a zatim se dodaje pilavu umjesto riže. pročitaj više
Tjestenina farfalle (leptir-mašne) u gustom umaku od sira poslužuje se s pečenim brokulom i topljenim parmezanom, mozzarellom i cherry rajčicama. Za lijepu prezentaciju kupite mozzarellu bocconini (iste je veličine kao i cherry rajčice) i nanizajte je zajedno s... pročitaj više
Ovaj burger inspiriran je sendvičem sa cheesesteakom iz Philadelphije. Pun je sočne govedine prelivene rastopljenim sirom, prženim lukom i zelenim paprikama. Prženi luk i paprike daju burgeru jedinstven okus i sočnost. pročitaj više
Umak od pečene rajčice i luka savršen je dodatak ovoj roladi od pečene svinjske pancete s brokulom i cheddar sirom unutra. Kako biste osigurali da je unutrašnjost rolade dobro pečena, koristite neizravnu toplinu na roštilju. Kada - pročitaj više
Vaši će gosti biti oduševljeni ovim nježnim i prozračnim sirnim sufleom s keljom. Cheddar sir, sa svojim bogatim, kremastim okusom, idealan je za ovaj recept. Budući da će sufle pasti nakon pečenja, poslužite ga direktno iz pećnice. pročitaj više
Brokula se peče u pećnici na visokoj temperaturi dok ne porumeni, ali ostane sočna i živahne zelene boje, a poslužuje se sa slatko-ljutim umakom azijske inspiracije. Savršen dodatak mesu s roštilja. pročitaj više
Čak i ako imate samo kupus, možete napraviti ukusan prilog koji se savršeno slaže s pečenom svinjetinom, govedinom u salami ili odreskom. Jednostavno narežite kupus na kriške, premažite uljem, pospite kuminom i pecite u pećnici. pročitaj više
Ovaj prilog prekrasno kombinira žive okuse i kontrastne teksture. Sočni pečeni brokula uparuje se s hrskavim izvana, a mekim iznutra pečenim slanutkom i slatkim zlatnim grožđicama, a sve se poslužuje s jogurt preljevom s korijanderom. pročitaj više
Ovaj rustikalni umak od tjestenine napravljen je prvenstveno od jednog sastojka: brokule. Brokula se pirja dok ne omekša, a zatim se zgnječi vilicom. Jednostavno pomiješajte pire od brokule s vodom u kojoj se kuhala tjestenina bogata škrobom i... pročitaj više
Antoksantini (ne treba ih miješati s antocijaninima, koji se nalaze u crvenom, plavom i ljubičastom voću i povrću) odgovorni su za bijelu i kremasto-žutu boju povrća. Poznati su po svojim antioksidativnim svojstvima koja neutraliziraju oksidativni stres. pročitaj više
Ova topla salata sadrži pečenu cvjetaču i paprike sa svježim celerom i zelenilom u slatko-kiselom preljevu od limuna i javora. Nekoliko nasjeckanih lješnjaka daje ugodnu hrskavost. Poslužite kao prilog. pročitaj više
Ako volite pizzu, ali želite smanjiti unos ugljikohidrata, pokušajte je ispeći na kori od cvjetače! Bit će jednako zlatna i hrskava, a bogati preljev od artičoka, umaka od rajčice i sira dodat će ukusan dodir. pročitaj više
Ovaj obilni vegetarijanski kruh, bogat proteinima i vlaknima, može se napraviti za večeru ili narezati na male komadiće i poslužiti na kućnoj zabavi. Brzi umak od korijandera i malo limunovog soka na vrhu dodaju završni dodir koji poboljšava okus. pročitaj više
Nježna cvjetača, slatke i kisele rajčice, slane masline i ljute čili papričice savršeno se nadopunjuju u ovoj bogatoj pizzi. Inćuni nisu obavezni, ali nemojte preskočiti ovaj korak. Pojačavaju okus svih sastojaka, a pizza... pročitaj više
Ova kremasta juha od cvjetače dobiva suptilnu slatkoću od poriluka, dok đumbir, češnjak i svježi ružmarin dodaju pikantnu notu. Poslužite obilno posuto svježe mljevenim crnim paprom i nasjeckanim peršinom. pročitaj više
Krumpir i cvjetača glavni su sastojci ove kremaste i hranjive juhe. Također su prekrasan preljev. Pržite male cvjetiće i kockice krumpira na maslacu dok ne postanu zlatni i hrskavi, a zatim promiješajte s malo... pročitaj više
Dimljeni Gouda i pikantan Cheddar ukusni su u ovom vegetarijanskom kruhu, bogato punjenom hrskavom cvjetačom i prokulicama. Napravljen od kupljenog tijesta za pizzu, nadjev se smota u roladu - sve je prilično jednostavno i— pročitaj više
Cvjetača savršeno upija bilo koji umak. Pecite cvjetiće s maslacem i kupovnim umakom za tjesteninu s votkom, zatim pospite hrskavim krušnim mrvicama i poslužite s dodatnim umakom od votke. Jelo - pročitaj više
Kremast i krepki, ovaj pire od cvjetače i bijelog graha prepun je okusa zahvaljujući svježem ružmarinu i parmezanu. Za kraće vrijeme pripreme upotrijebite konzervirani bijeli grah cannellini. pročitaj više
Ovaj recept je za sve ljubitelje tacosa i quesadille koji žele smanjiti unos ugljikohidrata. Napravljene od cvjetače, mozzarelle i jaja, ove tortilje su tanke, ukusno zlatne i hrskave. Napravite jednu dobru - pročitaj više
Indijska tikka masala ne mora se praviti s piletinom. Isprobajte jednako ukusnu vegetarijansku verziju. Cvjetača, slanutak i zeleni grašak čine nadjev za tikka masalu, a ako tradicionalno vrhnje zamijenite kiselim vrhnjem ili jogurtom, jelo... pročitaj više
Ovi odresci od cvjetače odlični su kao prilog, ali su i dovoljno mesnati i zasitni da budu glavni događaj na vašem tanjuru. Ovaj recept zahtijeva dva odreska kao predjelo. Poslužite odreske s malo ljutog... pročitaj više
Stanovnici Sjeverne Karoline znaju kako pripremiti odličan burger: sočan goveđi pljeskavica preliven topljenim sirom, preliven čilijem i lukom, te prilog od salate od kupusa. Na jelovniku Duke's Grilla u Monroeu: pročitaj više
Listovi kupusa, lagano kuhani na pari u vrućoj vodi dok ne postanu savitljivi i jarko zeleni, savršeni su za izradu burrita umjesto tortilja ili pita kruha. Skuhajte cijelu hrpu na pari i pohranite listove složene između vlažnih papirnatih ručnika. pročitaj više
Tjestenina rigatoni u bogatom, kremastom umaku od gljiva pečena je ispod sloja gremolate od kelja, naribanog sira Gruyère, dimljenih badema, limunove korice i krušnih mrvica. Rezultat je bogata, kremasta složenac sa živopisnom, hrskavom koricom, punjena... pročitaj više
Rachel je varijacija popularnog sendviča Reuben, samo što se pravi s puretinom umjesto usoljenog mesa. Ovaj recept koristi tanko narezana, zapečena pileća prsa umjesto puretine, a kiseli kupus se miješa sa slatkim prženim lukom. pročitaj više
Feijoada je gusti brazilski gulaš koji se priprema od nekoliko vrsta mesa i graha. Tyler Florenceova verzija uključuje svinjetinu (rebra, dimljene koljenice i prsa), svježu i sušenu govedinu, portugalsku kobasicu linguisa, povrće i čili papričice. pročitaj više
Ovo tradicionalno jelo za Dan svetog Patrika može se pripremiti i za bilo koji blagdan, jer su nježna goveđa prsa s pirjanim kupusom nevjerojatno ukusna! Recept koristi kupovnu goveđu prsa u salamuri (u biti, pročitaj više
Govedina s pirjanim kupusom i krumpirom tradicionalno je jelo za Dan svetog Patrika. Ostaci govedine izvrsno se koriste za hašiš. Zapravo, većina ljudi ga kuha samo kako bi ujutro uživala u svom omiljenom hašišu. pročitaj više
Ova salata od kupusa najbolje se poslužuje topla ili na sobnoj temperaturi. Vinaigrette od slanine i ljutike priprema se na štednjaku, a zatim se prelijeva preko sirove, nasjeckane mješavine brokule, kelja i kelja. Sav kupus je... pročitaj više
Ovi dimljeni odresci od kupusa savršeni su kao prilog od povrća, ali su također dovoljno obilni da posluže kao vegetarijansko glavno jelo uz dodatak žitarica ili malo graha. Kupus se prelijeva laganim vinaigretom napravljenim od pročitaj više
Zapalite roštilj za ljetni preokret klasične Cezar salate! Kelj s roštilja preliven je kremastim preljevom, a prepečeni kruh dodaje malo hrskavosti. Poslužite posipano ribanim parmezanom. pročitaj više
Krumpir i vrhnje daju ovoj juhi od brokule nježnu, baršunastu teksturu, dok joj češnjak, poriluk i majčina dušica daju topli, pikantan okus. Izmiksajte juhu i poslužite, ukrašavajući svaku porciju cvjetićem brokule. pročitaj više
Ovaj prilog se priprema od mješavine obilnog zelenog povrća - blitve, kelja i špinata. Zeleno povrće se pirja u kremastom umaku s dodatkom začinskog bilja, stvarajući nježno, sočno i vlaknima bogato jelo koje savršeno nadopunjuje svako jelo od mesa. pročitaj više
Ovaj složenac se pravi od naribanih prokulica, prelivenih rastopljenim sirom i pečenih pod hrskavim panko preljevom. Multipraktik će vam pomoći da brzo naribate sitne klice i... pročitaj više
U ovom receptu pileća prsa premazuju se usitnjenim kukuruznim mrvicama. Piletina se peče u pećnici i izvana ispadne hrskava, a iznutra sočna kao da je pržena u dubokom ulju. Kao prilog skuhajte mladi krumpir i brokulu. pročitaj više
Dajte svojoj sporo kuhanoj svinjetini pikantniji okus dodavanjem jamajčanskog jerk umaka. Svinjska plećka je idealna za ovaj recept. Nakon dugog pirjanja, doslovno se raspada, ostavljajući je mekanom i sočnom. pročitaj više
Uživajte u okusima popularnog sendviča Sloppy John bez da se previše zaprljate! Umjesto običnih peciva koristite tortilje u obliku zdjele. Napunite ih sočnim nadjevom od mesa i prelijte s... pročitaj više
Ako ste koristili one prekrasne cvjetiće brokule za blagdanski obrok, nemojte bacati te ružne stabljike! Također su bogate vitaminima, mineralima i vlaknima. Osim toga, čine gotovo polovicu težine glavice. Dodajte tanki sloj pročitaj više
Obilni kelj dobro se slaže s obilnim meksičkim čilijem i kremastim bijelim grahom. Ovaj recept koristi smrznuti kelj, pa je savršen u bilo koje doba godine. Čili se pirja sa sočnim pilećim batacima, koji... pročitaj više
Vijetnamski sendvič banh mi je veliko, izduženo pecivo punjeno mesom i povrćem azijskog podrijetla. U ovom receptu, sočna pečena pileća prsa nadopunjuju se hrskavom salatom od kupusa od jabuka i kelja u azijskom preljevu, i - pročitaj više
Pogledajte koliko svestrane mogu biti chia sjemenke! Više nisu samo vrijedan dodatak desertima i pićima. U ovom receptu, fileti lososa premazani su koricom od chia sjemenki i prženi u tavi dok ne postanu super hrskavi. Na - pročitaj više
Kremasti pire od mrkve i cvjetače prekrasan je prilog pečenim pačjim prsima s hrskavom kožicom i sočnim mesom. A s umakom od divljih gljiva, vaša će patka zaista zablistati. Odaberite nekoliko vrsta prekrasnih gljiva, kao što su: pročitaj više
























































