Recepti s kupusom

Piletina s kiselim krastavcima u azijskom stilu u ljutoj soja glazuri s hoisin umakom, đumbirom i mladim lukom poslužuje se s osvježavajućom salatom od svježeg bok choya, grejpa i čili papričice. Uklonite sve membrane s kriški grejpa da biste uživali - pročitaj više

Kornišonski pilići peku se na jednom limu za pečenje s mješavinom povrća od krumpira, prokulica i mrkve. Zbog svoje male veličine, bit će gotovi istovremeno s povrćem. Jelo izgleda svečano i odličan je izbor kada nemate puno vremena. pročitaj više

Zahvaljujući veganskoj kobasici i prokulicama, ova tjestenina će biti hit kod svih vaših gostiju, i vegana i mesojeda. Karamelizacija povrća (luk i prokulice) ključ je živahnog okusa. Prilikom ocjenjivanja tjestenine, bacite dio viška vode. pročitaj više

Ovo predjelo inspirirano Mediteranom savršeno se slaže s vinom. Pirjani, slani rapini od brokule poslužuje se s tostiranim kruhom s češnjakom i kuglicom burrate. Premažite mekanu burratu na kruh, stavite rapini od brokule i uživajte! pročitaj više

Unatoč bogatom nutritivnom sastavu i korisnim svojstvima, prokulice imaju jak miris sličan kupusu, zbog čega ih mnogi ljudi ne vole. Jedan od najboljih načina da uključite prokulice u svoju prehranu je da ih uključite u toplo jelo. pročitaj više

Ako ste ikada naručili prokulice u restoranu, vjerojatno ste se pitali: "Kako ih rade tako ukusne?" Tajna je otkrivena: pečenje na visokoj temperaturi i bogato aromatizirani umak. Kada se prokulice peku na vrlo vrućoj... pročitaj više

U ovom receptu prokulice se kuhaju u woku, što im daje prepoznatljiv pečeni okus koji se obično nalazi u krumpiru pečenom u pećnici ili na roštilju, kao i nježnu teksturu koju nalazimo u pirjanom krumpiru, ali u woku, ovo... pročitaj više

Snažan, bogat okus prokulica zahtijeva lagani, osvježavajući dodir, koji dodaje limunova korica, dok češnjak dodaje pikantan, pikantan okus. Pecite prokulice u pećnici dok ne porumene. pročitaj više

Brokula pečena u pećnici poslužuje se s laganim umakom od citrusnog maslaca napravljenim od soka naranče i limete. Osvježavajuća citrusna nota čini ga izvrsnim prilogom uz ribu i plodove mora. pročitaj više

Priprema tradicionalnog rižota nije teška, ali zahtijeva pažnju: stojite za štednjakom, neprestano miješate rižu i dodajete tekućinu u malim količinama. Ako vam se ovo čini zamornim, pokušajte napraviti rižoto u pećnici! Riža u kotlu s - pročitaj više

Ova glatka veganska juha priprema se s brokulom i kukuruzom, malo krumpira, kokosovim uljem i kokosovim mlijekom za baršunastu teksturu. Poslužuje se s tostiranim listićima badema i mladim lukom. pročitaj više

Rapini je rođak brokule bogate vitaminima A, C i K. Ima blago gorak okus i vrlo je popularan u mediteranskoj kuhinji, posebno u Italiji, gdje se najčešće pirja ili prži s češnjakom. Shiitake gljive u ovom receptu su pročitaj više

Ova kremasta juha od brokule dobiva svoju baršunastu teksturu dodatkom pečenog krumpira, a ostaci krumpirovih kora ukusan su prilog. Pospite ih naribanim cheddar sirom i pecite dok ne postanu hrskavi. Poslužite juhu, - pročitaj više

Ovaj jednostavan, ali ukusan prilog savršen je dodatak pečenoj svinjetini ili piletini, kobasicama ili usoljenoj govedini. Naborani listovi savojskog kupusa dobro podnose ovu metodu kuhanja, a maslačni umak se lako prianja uz njih, ali— pročitaj više

Uživajte u kombinaciji divlje riže i šampinjona u ovoj bogatoj i ukusnoj juhi od gljiva, koja je bogata vlaknima i proteinima. Kelj i keleraba dodaju bogatu teksturu i svježinu orašastom, gljivastom okusu. pročitaj više

Dok većina toskanskih jela svojim okusom i mirisom evocira ljeto, ribollita se tradicionalno jede zimi. Gusta i bogata, priprema se od bijelog graha, kelja, šunke i ostataka kruha. Prije - pročitaj više

Prilikom pripreme predjela za kućnu zabavu, nemojte podcijeniti povrće na stolu. Brzo će nestati ako se posluži s tzatzikijem i umakom Green Goddess. Osim toga, vaši će gosti sigurno cijeniti impresivnu prezentaciju ako ove umake uparite s... pročitaj više

Cilj ovog recepta je pokazati koliko svestran kelj može biti u jednoj salati: hrskav, sočan i mekan, a opet superhrana u bilo kojem obliku. I ukusno se slaže s grahom, bademima i hrskavim komadićima slanine - to je sve. pročitaj više

Pečena cvjetača omiljena je zbog svog ugodnog orašastog okusa i svestranosti. Prekrasno se slaže s mnogim kombinacijama začinskog bilja i začina, a opet ostaje niskokalorični prilog. Crvene rajčice i svježe začinsko bilje dodaju dašak boje. pročitaj više

Ovaj mesni gulaš priprema se kao u bajci "Kaša od sjekire" - koristeći što god imate. Malo bilo kojeg mesa, malo bilo kojeg korjenastog povrća i možete dočarati obilno, ukusno jelo koje će svaki put biti jedinstveno. Dugim pirjanjem, čak i najjednostavnije... pročitaj više

Ovaj jednostavni recept kombinira talijanske njoke s irskom govedinom i pirjanim kupusom. Zasitan je i ukusan. Iako je napravljen od nule, jelo se i dalje čini domaćim, a njoki od krumpira odlična su zamjena za... pročitaj više

Samo 200 grama lososa dovoljno je za četiri osobe kada pripremate ovu obilnu miso juhu. Filet lososa glazira se smeđim šećerom i soja umakom, peče u pećnici, a zatim dodaje gotovoj ljutoj juhi s rižom. pročitaj više

Kremasti špinat je ukusan i zdrav prilog koji se savršeno slaže s mesom ili peradi. Ova još zdravija i manje kalorična verzija koristi kremasti pire od cvjetače umjesto tradicionalnog gustog vrhnja. Za uravnotežen okus, pročitaj više

Azijske knedle kuhaju se u ukusnom temeljcu sa šunkom, mrkvom, gljivama, kineskim kupusom, mladim lukom i đumbirom, stvarajući divnu, toplu juhu azijskog podrijetla. Ovaj recept dobro se slaže i s piletinom i... pročitaj više

Pecite mrkvu i cvjetaču sa začinom za curry, a zatim ih pomiješajte s pripremljenim ljutim kus-kusom i svježim listovima salate u osvježavajućem preljevu od jogurta i limete. Ova salata je hranjiva, zdrava i ukusna. Poslužite je s pečenim... pročitaj više

• Hamburgeri
• Kečap od tamarinda

Ovaj vegetarijanski burger inspiriran je okusima i mirisima samosa. Sitno nasjeckano povrće dodaje teksturu pljeskavicama, a slatko-kiseli kečap od tamarinda pojačava okus začina i krumpira. Ako vam ne smeta ljutina, nemojte vaditi sjemenke iz paprika. pročitaj više

Piletina s roštilja dodaje okus ovoj salati od tjestenine, dok brokula daje sočnost. Pileća prsa možete peći na vanjskom roštilju, električnom roštilju ili tavi za roštilj. Pazite da ih ne prepečete kako bi ostala mekana. pročitaj više

• Ljutkasti krekeri od sjemenki
• Juha

Ova juha podiže raspoloženje svojom živopisnom bojom i okusom. Ispunjena aromama južnoindijske kuhinje, sadrži sunčanu kurkumu, čiji će okus i aroma uljepšati svaki tmuran jesenski dan. Ispecite neke zdrave, pikantne priloge posebno za ovu juhu: pročitaj više

Priprema juhe je puno lakša ako ste dio povrća već skuhali, kao u ovoj kremastoj juhi od cvjetače. Cvjetaču možete kuhati na pari dan unaprijed, a juha će biti gotova za manje od pola sata. Gusta, - pročitaj više

Ove niskokalorične sarmice od kupusa napravljene su od nježne puretine i cvjetače umjesto riže, ali su jednako ukusne kao i klasične sarmice. Pecite ih u umaku od rajčice u pećnici i poslužite ukrašene svježim začinskim biljem. Ako ne možete pronaći rižu, pročitaj više

Slatka, hrskava jabuka ugodno je iznenađenje u ovoj azijskoj salati. Prekrasno se slaže s hrskavim trakicama wontona, tostiranim bademima i slatko-kiselim preljevom od sezama i đumbira. A sočni listovi pružaju kulisu. pročitaj više

• Sendvič
• Salata od kupusa

Svinjska plećka se obilno natrlja pastom začina od soli, paprike, smeđeg šećera, kajenskog papra, vinskog octa i maslinovog ulja te se peče u pećnici dok se mekano meso ne počne raspadati. Razderite je s dvije vilice i ostavite sa strane. pročitaj više

Savršeni pirjani kupus uravnotežuje slatkoću, kiselost, začin i voćnost. Ovaj recept ispunjava sve uvjete. Umjesto bijelog kupusa, odlučite se za crveni kupus. Bogatiji je hranjivim tvarima i... pročitaj više

• Kolač od crvenog kupusa
• Glazura

Crveni kupus je neočekivani sastojak u slatkim pekarskim proizvodima, ali okus ovog kolača će vas zaista iznenaditi. Pahuljast, sočan, s divnom pikantnom notom, preliven je glazurom od jogurta zaslađenog medom i savršen je kao... pročitaj više

Ovaj cjeloviti obrok priprema se od samo pet sastojaka. Potpuno prirodne pileće kobasice prže se u tavi za lijepu koricu i poslužuju se s crvenim kupusom pirjanim s jabukama i crvenim lukom u malo jabučnog octa. pročitaj više

• Salata od citrusa
• Sendviči s tunjevinom

Pljeskavice za ove sendviče rade se od konzervirane tune u vlastitom soku, začinjene pirjanim celerom, čili papričicom, češnjakom i začinima. Pržite ih dok ne postanu hrskave i poslužite na pecivima s osvježavajućom, hrskavom salatom od kupusa. pročitaj više

Živahna ljubičasta boja crvenog kupusa posljedica je prisutnosti antocijanina, koji imaju antioksidativna i protuupalna svojstva. Zbog toga je nutritivno superiorniji od bijelog kupusa i zaslužuje svoje mjesto na popisu. pročitaj više

• Salata od crvenog kupusa
• Umak od kiselog vrhnja s avokadom
• Riba
• Domaće tortilje

Neka danas bude dan ribe i počastite svoje voljene ovim nevjerojatnim tacosima s lososom. Čak će i oni koji kažu da ne vole ribu obožavati ovaj način! Losos se obilno posipa čilijem u prahu, prži u tavi dok ne postane hrskav, a zatim pirja dok... pročitaj više

• Kupus pirjan u ulju
• Arktički char

Filet arktičkog kovača pržen u tavi poslužen s crvenim kupusom pirjanim na maslacu. Vrhunac ovog jela je hrskava riblja kožica. Uklonite kožicu s gotovog fileta i pržite drugu stranu. Poslužite kao pomfrit s ribom i kupusom. pročitaj više

• Prsa
• Salata od crvenog kupusa

Goveđa prsa se pirjaju u kotlu u pećnici nekoliko sati dok ne postanu nevjerojatno sočna i mekana, savršena za sendviče s kiselom salatom od kupusa. A tajni sastojak u ovom sendviču je dimljena mozzarella. Stvara efekt nečega što nije - pročitaj više

• Kotleti
• Pirjani crveni kupus

Prirodni kotleti od purećih prsa peku se na roštilju i poslužuju s pirjanim crvenim kupusom i narančama pečenim na maslacu. Nježan okus puretine, začinjen samo solju i crnim paprom, savršen je kontrast kiselom kupusu i slatkom... pročitaj više

• Piletina na Yucatan način
• Mesa BBQ umak
• Umak od kikirikija i čilija
• Salata od crvenog kupusa

Lagana i hrskava kukuruzna tortilja poslužuje se s usitnjenom piletinom u jukatanskom stilu, mariniranom u soku od naranče i pečenom na roštilju. Piletina se poslužuje sa svježom salatom od crvenog kupusa, domaćim umakom od kikirikija i čilija te maslacem od kikirikija. pročitaj više

• Tijesto
• Nadjev od kupusa
• Nadjev od kukuruza

Ispod hrskave, zlatne kore ove pite nalaze se dva popularna američka priloga: pirjani kelj s dimljenim mesom i kukuruznim kruhom. Ova obilna i sočna pita savršena je za večeru kao glavno jelo. Poslužite - pročitaj više

Coleslaw je ukusan i zdrav dodatak svakom mesnom jelu, a ujedno je i popularan međuobrok za sendviče i hamburgere. U ovom receptu, raštika se pridružuje kupusu. Da bi listovi bili mekši, odrežite ih. pročitaj više

Gusti i sočni listovi kelera idealni su za pirjanje i pripremu zdravog priloga bogatog vlaknima koji se savršeno slaže s pečenim ili pečenim mesom. U ovom jednostavnom receptu, kelera se pirja s lukom u - pročitaj više

Hamburger zamotan u list kupusa umjesto u pecivo je moderan, svjež i zdrav. I unatoč nedostatku peciva i dijetalnom izgledu, i dalje je vrlo zasitan. Prije nego što zamotate goveđi odrezak i dodatke u listove, blanširajte list kupusa u - pročitaj više

Prije popularnosti kelja, crnačke američke obitelji često su kuhale jela na bazi kelja. Kako bi kelj bio mekan i ukusan, važno je pravilno pripremiti listove. Prije rezanja, odrežite sve debele žile i stabljike - nešto... pročitaj više

Svi vole cijeli cvjetaču pečenu u pećnici zbog njene mekane teksture iznutra i zlatne, karamelizirane korice izvana. Ali postoji i ljetna opcija: pečenje na roštilju. Ako cvjetaču stavite izravno na roštilj, ona... pročitaj više

Napravite ovu ukusnu salatu od tjestenine s brokulom, zelenim graškom, šunkom, salamom i provolone sirom u preljevu od majoneze s travama, savršenu za piknike i ljeto općenito. pročitaj više

Ako volite sendviče, napravite ih ne samo ukusnima već i izuzetno zdravima! Prepecite dvije kriške kruha od cjelovitih žitarica i između njih stavite obilnu salatu od slanutka s bučinim sjemenkama i svježim keljom. Za - pročitaj više