Recepti s kupusom

Zahvaljujući gljivama i grahu, ova vegetarijanska juha je vrlo zasitna i hranjiva. Bogata je proteinima i zdravim vlaknima, posebno ako dodate kelj. Za brži obrok upotrijebite konzervirani bijeli grah. Poslužite, - pročitaj više

• Karfiol
• Glazura

Kada na sljedećem pikniku budete roštiljali odreske za društvo, ne zaboravite na vegetarijance. Oni će sigurno cijeniti ove odreske od cvjetače u ukusnoj glazuri napravljenoj od jamajčanskog začina za jerk, koji se često dodaje mesu s roštilja. Odresci od - pročitaj više

• Karfiol
• Umak

Zapravo, cvjetača se može kuhati ili na roštilju ili u pećnici – nije važno, jer najvažnija stvar koja joj daje izvrstan okus je umak! Napravljena od majoneze, umaka od čilija i meda, ima blagi, slatko-ljuti okus. pročitaj više

• Mesne štruce
• Preljev
• Povrće

Ove pojedinačne mesne štruce napravljene su od mljevene piletine umjesto tradicionalne mješavine govedine i svinjetine, ali začini, svježe začinsko bilje i parmezan stvaraju bogat, pun okus. Pecite ih na limu za pečenje zajedno sa slatkim krumpirom i brokulom... pročitaj više

• Piletina
• Coca-Cola salata

Napravite klasično jelo za piknik za ljetnu večeru: prženu piletinu s osvježavajućom salatom od kupusa. Marinirajte piletinu u mlaćenici, dodajući dva tajna sastojka - kisele krastavce i Worcestershire umak - za... pročitaj više

Vegetarijanci, radujte se! Cijela glavica cvjetače punjena je klasičnim nadjevom od pilećeg kruha, pečena u pećnici i poslužena kao samostalno blagdansko jelo. Narezan na kriške, punjeni kupus izgleda tako impresivno da čak i... pročitaj više

• Mekana palenta s kaduljom
• Pečeno povrće
• Punjeni svinjski kotleti

Kotleti od svinjskog karea s kostima punjeni su nadjevom od začinjenih jabuka kroz bočni prorez, prženi u tavi dok ne postanu hrskavi, zatim premazani javorovom glazurom i dovršeni u pećnici. Poslužite s kremastom palentom i... pročitaj više

• Krumpir s cvjetačom
• Piletina
• Umak od curryja

Rolnice od pilećih prsa punjene grožđem, orasima i datuljama uvaljaju se u krušne mrvice i prže dok ne postanu hrskave. Poslužuju se u umaku od curryja s pečenim začinjenim krumpirom i cvjetačom sa strane. pročitaj više

• Sarma
• Umak

Sočne sarmice od kupusa punjene mljevenom svinjetinom i govedinom, parmezanom i začinskim biljem kuhaju se na pari i poslužuju u domaćem umaku od rajčice, posute ribanim sirom. Ovo jelo je puno lakše za pripremu nego što izgleda i savršeno je za svakodnevne i posebne prigode. pročitaj više

Pirjani kelj Melisse d'Arabian kombinira okuse dimljene slanine, ljute crvene paprike, češnjaka i limunove korice. Bogat i složen okus čini ovaj prilog ne samo zdravim, već i omiljenim na vašem jelovniku. pročitaj više

„Ovo je definitivno jedan od najlakših recepata u mojoj kuharici. Prvi put kad sam ga napravila, stavila sam posudu u pećnicu nakon samo četiri minute. Zbunjeno sam se osvrnula po kuhinji i pomislila: 'Što će se sad dogoditi?'“ pročitaj više

Kiselkasta, gotovo kisela pasta od tamarinda pomiješana je s malo šećera kako bi se stvorila glazura koja uravnotežuje bogatstvo lososa. Jelo se priprema 35 minuta, ali odvojite vrijeme i pustite da se smjesa tamarinda i šećera karamelizira. pročitaj više

Pirjani raštika je tradicionalno južnjačko jelo. Klasični recept sadrži gusti zeleni raštika koji se polako pirja sa šunkom ili komadićima dimljene puretine, ali ova vegetarijanska verzija se pravi bez mesa. Okus je... pročitaj više

Za ovaj prilog potrebno je samo 15 minuta aktivne pripreme, a zatim listovi kelja tiho krčkaju na štednjaku sat vremena dok pripremate druga jela. Gusti raštika izvrstan je izvor vlakana, vitamina i... pročitaj više

"Jako mi se sviđa pristup pripremi pirjanog povrća, jer je to timski rad i odgovornost, što je stvarnost koju postižu dodatne ruke potrebne za guljenje i sjeckanje povrća! Također je sjajno koristiti tri različite vrste -" pročitaj više

„Volim domaće makarone sa sirom i odlučio sam stvoriti zdraviju verziju koju bih mogao često praviti za svoju obitelj bez osjećaja krivnje“, kaže autor recepata Alex Caspero. „Iako ovaj recept nije baš prilagođen dijeti, puno je bolji od bilo kojeg—“ pročitaj više

• Rebra
• Slatko-kiseli umak
• Punjenje goriva
• Slatka i ljuta salata od kelja s mangom

Kako biste osigurali da su rebarca što ukusnija, premažite ih suhom marinadom i stavite u hladnjak preko noći. Sljedeći dan ih pecite u foliji dok ne budu napola pečena, a zatim premažite slatko-kiselim umakom i pecite na roštilju dok ne porumene. pročitaj više

• Riža s limetom
• Losos
• Brokula

Ukusan, cjelovit obrok inspiriran tajlandskom kuhinjom: mirisna riža s limetom poslužena sa sočnim fileom lososa u ljepljivoj sojinoj glazuri i hrskavim kuhanim brokulama. Svježi korijander dodaje završni dodir. Cijelo jelo neće vam trebati više od pola sata. pročitaj više

• Svinjetina
• Coleslaw s jabukom

Cijeli komad svinjske plećke peče se do zlatno smeđe boje, a zatim pirja u pećnici u umaku od jabuka, koji se postupno pretvara u ljepljivu glazuru na površini mesa. Svinjetina je sočna, mekana i prepuna niza okusa. Na - pročitaj više

• Karfiol
• Umak

„Stalno dobivam zahtjeve za ovaj nevjerojatno ukusan recept od cvjetače“, kaže autorica recepata Mary McCartney. „Hrskavo pečeni cvjetići cvjetače premazani su ljepljivim slatko-kiselim umakom prije posluživanja -“ pročitaj više

Meso za ove kebabe ne treba marinirati. Napravljeni su od ribeye odreska i nježnog povrća, koje se prelije marinadom neposredno prije pečenja na roštilju. Premazivanje kebaba marinadom tijekom pečenja dovoljno je da... pročitaj više

Ovaj klasični prilog za Dan svetog Patrika zapravo se ne prži, već pirja u obilnoj količini maslaca i otopljene slanine. Dašak Worcestershire umaka kupusu dodaje pikantnu notu. Poslužite preliveno s... pročitaj više

Ovaj kukuruzni kruh je savršen način da iskoristite ostatke kelja i slanine. Jednostavno nasjeckajte sastojke, dodajte ih u tijesto za kukuruzni kruh, pecite nekoliko minuta i dobit ćete ukusan doručak koji će obožavati cijela obitelj. pročitaj više

Ova osvježavajuća salata od kupusa puna je okusa. Ukiseljene jalapeño papričice dodaju blagu ljutinu, majoneza kremastu notu, a jabučni ocat dašak kiselosti i slatkoće. Savršen je prilog uz meso s roštilja, hamburgere i... pročitaj više

Ova hladna, hrskava salata od kupusa u majoneznom preljevu priprema se s taman pravom količinom kiselog vrhnja i octa kako bi se uravnotežio okus. Dašak meda uravnotežuje kiselost. Ovaj klasični ljetni prilog savršen je za... pročitaj više

Piletina s brokulom popularno je jelo u kineskim restoranima, gdje se obično prelijeva bogatim smeđim umakom. Ovaj recept sadrži blaži, ali jednako ukusan kineski bijeli umak, bistar i slan, zgusnut pastom napravljenom od - pročitaj više

Iako se Coleslaw obično poslužuje kao prilog uz piletinu, svinjetinu ili hamburgere, ova verzija se može jesti kao glavno jelo. Već sadrži piletinu! Dodajte nasjeckanu pečenu piletinu, naribanu jabuku, mrkvu i nekoliko grožđica nasjeckanom kupusu za... pročitaj više

Za ovu laganu salatu od kupusa, svo povrće treba biti vrlo tanko narezano. Mandolinski rezač će poslužiti. Salatu začinite octom, ostavite da se kratko marinira i iscijedite višak tekućine. Osvježavajuća i slatko-kisela, savršena je... pročitaj više

Za ovaj recept će poslužiti bilo koje gusto azijsko zeleno povrće, poput špinata, bok choya ili kai lana (poznatog i kao kineski brokula), ili još bolje, kombinacija nekoliko vrsta. Zeleno povrće skuhajte na pari i odmah prelijte preljevom od soja umaka, meda i... pročitaj više

• Pirjana govedina
• Čau Čau

Polako pirjana u crnom vinu, ova začinjena govedina je nevjerojatno sočna i mekana, doslovno se raspada. Ova tekstura je savršena za izradu sočnih sendviča. Upotrijebite dvije vilice za usitnjavanje mesa. pročitaj više

• Pečeno meso
• Slatka paprika
• Sendviči
• Domaća ljuta Giardiniera

Giardiniera, tradicionalno talijansko ukiseljeno povrće, dodaje poseban okus ovim sendvičima s pirjanom govedinom. Njihova kiselost uravnotežuje bogatstvo govedine i dodaje hrskavost sendviču. Giardinieru je lako napraviti kod kuće i pohraniti. pročitaj više

• Burgeri od lososa
• Aioli s kaparima i limunom
• Salata od kelja

Ako želite napraviti ukusne hamburgere bez crvenog mesa, losos je odlična alternativa. Napravite mekane, sočne pljeskavice od lososa i poslužite ih na tostiranim pecivu s domaćim aiolijem i osvježavajućom salatom. pročitaj više

• Umak za roštilj
• Goveđa prsa
• Salata od kumina
• Peciva od pereca

Ovaj recept za roštiljsku prsa inspiriran je jelom moje majke, goveđim prsima pirjanim u crnom vinu na židovski način. Umak kombinira okuse mog omiljenog roštiljskog umaka (slatkog!) s majčinom pirjanom govedinom, čija kiselost uravnotežuje... pročitaj više

Znat ćete da ste savladali Buffalo cvjetaču kad svi počnu govoriti da je dobra kao najbolja ljuta krilca ikad! I ne čudi: cvjetići cvjetače... pročitaj više

Za brzu pripremu salate od kupusa za sendviče ili pečenja, upotrijebite kupovnu mješavinu nasjeckanog povrća. Dodajte preljev, svježi kopar i peršin i dobit ćete divno osvježavajući i sočan prilog. Za življi okus, promiješajte prije... pročitaj više

Klasična salata od kupusa je sočna, hrskava salata od tanko naribanog kupusa u laganom majoneznom preljevu, obično se poslužuje s pečenim mesom, hamburgerima i bilo kojim drugim jelom za zdraviju večeru. Ovaj recept ima sve: pročitaj više

Ova ukusna, osvježavajuća salata od kupusa punjena je svijetlim, sočnim povrćem u laganom preljevu od jabučnog octa s dodatkom meda i sjemenki celera. Napravljena je od mješavine crvenog i bijelog kupusa (po mogućnosti ranog, zelenog). pročitaj više

Filet lososa peče se na podlozi od povrća u marinadi od sezama i đumbira u pojedinačnim rolicama od papira za pečenje (en papillote). Riba je vrlo nježna i ukusna, a u kombinaciji s bok choyem, paprikom i klicama graha izvrsna je... pročitaj više

Potpuna večera pripremljena na jednom limu za pečenje je tako praktična! Nećete morati prati više lonaca i tava, a ako slijedite redoslijed dodavanja sastojaka na lim za pečenje, riba, krumpir i brokula bit će spremni. pročitaj više

• Prokulice
• Kobasica
• Jabučni piko
• Nachosi

Ovi nachosi neće biti samo ukusna poslastica, već i vrhunac vaše jesenske zabave. Predjelo se pravi od šarenih kukuruznih čipsa koji podsjećaju na otpalo jesensko lišće. A preljev je ispunjen svim okusima jesenske žetve. Bundeva - pročitaj više

• Svinjetina
• Salata od kupusa
• Ljuta majoneza

Cijeli svinjski kare peče se na podlozi od luka i ananasa u umaku za roštilj. Savršeno sočno meso se zatim tanko reže i stavlja na peciva zajedno s karameliziranim ananasom i lukom te hrpom svježe, hrskave salate. pročitaj više

• Salata
• Jednostavan preljev od vinaigrettea

Ova salata od svježeg povrća i piletine osvaja ne samo svojim živim okusom već i živopisnom bojom. Sastojci u duginim nijansama savršeno se slažu i nadopunjuju, uključujući borovnice koje... pročitaj više

"Ušno uho i gljive popularni su sastojci u jelima za kinesku Novu godinu, simboliziraju zlatne poluge i kovanice te se vjeruje da donose bogatstvo, sreću i prosperitet obitelji. Tradicionalno ih kuham u umaku od kamenica..." pročitaj više

Kuy teav, juha s rižinim rezancima kineskog podrijetla, tradicionalno se poslužuje za doručak u Kambodži. Skladno kombinira okuse škampa, svinjetine i povrća. Ovo jelo je posebno popularno tijekom blagdana, uključujući Kinesku novu godinu. pročitaj više

Ova večera je pravi nalaz za one koji vole kuhati sve u jednom loncu bez ikakve muke. Piletina s roštilja s kukuruznim brašnom tradicionalno je jelo američkog Juga. Kuha se za samo 40 minuta u sporom kuhalu. Samo dodajte... pročitaj više

Ovo popularno kinesko jelo za van može se lako pripremiti kod kuće, za manje vremena nego što je potrebno za dostavu. Jednostavno dodajte sve sastojke u spori štednjak i pustite da on učini ostalo. pročitaj više

• Salata od kelja s limunom
• Pileći batak
• Salsa Verde

Friteza na vrući zrak praktički jamči da će vaša piletina imati hrskavu kožicu i sočnu unutrašnjost. Lagano začinjeni limunovom koricom, solju i crnim paprom, ovi pileći batak savršeno se slažu s talijanskom salsa verde i živahnim... pročitaj više

Venezuelske kukuruzne tortilje (arepas) odlična su alternativa klasičnim pecivima za burgere kada je u pitanju zdrav sendvič. Arepas se lako može napraviti kod kuće. Prerežite ih na pola i poslužite s trganom svinjetinom i salatom od kupusa. pročitaj više

• Rebra
• Salata od kupusa

Polako kuhana svinjska rebarca su ukusna i praktična. Nakon dugog pirjanja u domaćem teriyaki umaku, slatko i slano, sočno meso doslovno otpada s kosti. "Pokušajte ne dirati rebarca dok se kuhaju", savjetuje Ree Drummond. pročitaj više