Preppy Joeovi tacosi
Glasovi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 503, ukupne masti 28 G., zasićene masti 9 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 3 G., kolesterol 58 mg, natrij 998 mg, šećer 17 G.
Kalorije 503, ukupne masti 28 G., zasićene masti 9 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 3 G., kolesterol 58 mg, natrij 998 mg, šećer 17 G.
Uživajte u okusima popularnog sendviča Sloppy John, a da se ne razmazite! Umjesto običnih peciva koristite tortilje u obliku zdjele. Napunite ih sočnim nadjevom od mesa, prelijte salatom od kupusa i uživajte kao predjelo ili glavno jelo.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 mali crveni luk, tanko narezan
- 6 žlica jabučnog octa
- 3 šalice mješavine za salatu od kupusa
- 2 štapića kiselih krastavaca, narezanih
- 1 čajna žličica biljnog ulja
- 450 g nemasne mljevene govedine (10% masti)
- 1 žlica. mješavine začina za taco
- 3/4 šalice kečapa
- 1 žlica svijetlosmeđeg šećera
- 100 g naribanog sira pepper jack (oko 1 šalica)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: umak od mesa, bijeli kupus, crveni luk, jabučni ocat, začin za taco, sir pepper jack
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). U maloj zdjeli pomiješajte luk, 2 žlice octa i 1/4 žličice soli; ostavite sa strane.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte salatu od kupusa, kisele krastavce, 3 žlice octa i 1/4 žličice soli i promiješajte da se oblože; ostavite sa strane.
- Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte, često miješajući, dok ne porumeni, oko 4 minute. Dodajte začin za taco i 1/2 žličice soli te nastavite kuhati dok meso ne bude kuhano, još 2 minute. Smanjite vatru na lagano, dodajte kečap, šećer, 1/2 šalice vode i preostalu 1 žlicu octa te pirjajte, povremeno miješajući, dok se umak malo ne zgusne, oko 8 minuta.
- U međuvremenu, stavite zdjelice tortilja na lim za pečenje i pospite naribanim sirom. Pecite dok se sir ne otopi, a zdjelice tortilja ne postanu svijetlo zlatno smeđe, oko 5 minuta.
- Ocijedite salatu i luk. Meso rasporedite u zdjelice od tortilja i na vrh stavite salatu od kupusa i luk.
Kategorije:
Slični recepti
