Recepti za niski kolesterol

Biftek od buta je jeftin komad govedine iz bikovog trbuha. Ovaj komad ima bogat okus govedine, ali kako bi bio mekan i sočan, potrebno ga je prethodno marinirati. Pripremite...

Američko jelo mac 'n' cheese tradicionalno se priprema s umakom od makarona i sira. Obično je bogato i masno. Ovaj recept nudi manje kalorično, zdraviju alternativu...

U talijanskoj kuhinji, ragu se često koristi s tjesteninom. Ovo jednostavno jelo, s piletinom u umaku od rajčice, lako je pripremiti čak i za početnike u kuhanju. Za pripremu ovog ragua upotrijebite pileće batke, koji imaju više...

Baza ovih fantastičnih kolačića je gotova smjesa za biskvit, koja se magično transformira kada se u smjesu doda mascarpone sir. S njim kolačići postaju...

Ovi tanki, hrskavi krekeri savršen su primjer kako čak i poslastice punjene čokoladom i maslacem od kikirikija mogu biti zdrave. Pečeni su od integralnog brašna i pahuljica od integralnih pšeničnih klica...

Kupljene tartlete od filo tijesta punjene su pudingom od vanilije i prelivene malinama. Ove poslastice veličine zalogaja bit će savršen dodatak svakoj kućnoj zabavi ili švedskom stolu. I vrlo su...

U ovoj verziji, povrće se lagano pirja na maloj količini maslinovog ulja samo nekoliko minuta. To ga omekšava i olakšava probavu, a istovremeno zadržava svoju...

Odrezak koji se koristi je okrugli odrezak od volovskog buta. Budući da je nemasniji, preporučuje se srednje pečen, što znači da je meso hrskavo izvana, a iznutra ostaje ružičastocrvene boje. Zatim...

Ovo jelo se priprema od jednostavnih i pristupačnih sastojaka: riže, piletine i zelenog graha sa slatkim paprikama, ali aromatični začin ras el hanout, puno svježeg začinskog bilja i tostirani pinjoli...

Izdašno i ukusno jelo južnjačkog okusa, bogato vlaknima i proteinima. Kukuruzni griz se kuha u mlijeku i poslužuje s odvojeno pirjanim povrćem. Pomiješajte hrskavu slaninu sa začinima,...

Ovaj preljev od plavog sira savršen je dodatak jednostavnim zelenim salatama, čineći ih ne samo zdravim već i ukusnim. Plavi sir se miješa s jogurtom, kiselim vrhnjem s niskim udjelom masti,...

S ovim sendvičem sigurno nećete ostati gladni. Savršen je za doručak ili ručak. Svi sastojci se savršeno slažu u okusu i teksturi, a da ne spominjemo da su vrlo...

Klasična ljetna salata od rajčice i krastavca dobiva novi okus s nekoliko ljutih papričica pepperoncini i češnjaka, te preljevom od maslinovog ulja...

Ovo jelo se priprema od šarene tjestenine penne napravljene od povrtnih sokova. Zakuhajte je i pomiješajte s komadićima pržene piletine, graškom pirjanim u limunovom soku i vodi, špinatom i svježim...

Ova obilna i ukusna juha dobiva svoj bogati okus od gljiva, začina, limuna, humusa i alkoholiziranog vina. Gljive se prvo pirjaju s lukom, češnjakom i vinom, a zatim se umiješaju u...

Ovo predjelo je zdravija verzija popularnih američkih kroketa od krumpira, Tater Totsa. Umjesto krumpira, ovi se totsi rade s cvjetačom, koja se nasjecka u glatku pastu i...

Za brz i ukusan način kuhanja cvjetače, pržite je u umaku azijskog stila. Prvo dodajte nasjeckanu cvjetaču u vruću tavu i brzo promiješajte, a zatim dodajte preostalu...

Meksički predjelo fajitas razlikuje se od sličnih burrita ili tacosa po tome što se svi nadjevi pojedinačno stavljaju na stol, a gosti mogu dodati što god žele svojoj tortilji. Ovo je odlično...

Za izradu ovih štapića od kruha potrebno je nekoliko sati, ali vrijede truda. Peku se od tijesta s kvascem pomiješanog s integralnim brašnom, koje je bogato vlaknima. I...

Tjestenina s grahom jedno je od najpopularnijih i tradicionalnih jela u Italiji. To je gusta juha od rajčice s bijelim grahom i malom cjevastom tjesteninom, poput ditalinija ili hornosa,...

Pečena mrkva je odličan prilog koji može zamijeniti krumpir. Bit će zdravija i imat će manje kalorija, što je čini posebno dobrodošlom na već prepunom blagdanskom stolu.

Za pripremu ovih jednostavnih, ali ukusnih pljeskavica od krumpira, možete skuhati svježi krumpir i zgnječiti ga ili dati novi život ostacima pire krumpira od prethodnog dana. Dodajte...

Za ovaj gusti pire krumpir upotrijebite rani krumpir s niskim udjelom škroba - krumpir žutog mesa. Nakon kuhanja razvija gustu, kremastu teksturu, savršenu za...

Za ovu jednostavnu, ali ukusnu i impresivnu salatu, kombinirajte toplu pečenu muškatnu tikvu s potočarkom i sjemenkama nara te prelijte vinaigretteom od šampanjca...

Banana je savršen sastojak za ukusan smoothie. Zgušnjava napitak, čini ga hranjivijim i dodaje slatkoću čak i bez šećera. Dodavanje nekoliko datulja u smoothie samo pojačava ovaj...

Svoj doručak od zobenih pahuljica možete raznovrstiti tako što ćete s njima napraviti ukusan složenac, koji ima malo masti i kalorija, ali je doslovno prepun nevjerojatnih okusa, aroma i tekstura. U...

Muhammara je popularna bliskoistočna grickalica napravljena od mješavine oraha, paprike, krušnih mrvica, melase od nara, maslinovog ulja, limunovog soka i začina. Svi sastojci se miješaju dok...

Prilog od sitno nasjeckanog zelenog graha puno je lakše jesti žlicom kao samostalno jelo. Pržena slanina dodaje bogat okus i ugodan je dodatak...

Bulgur je vrsta pšenice koja se kuha i suši, a široko se koristi u kašama, prilozima i salatama. Pilav napravljen od ove žitarice ponekad se naziva bulgur. Bulgur nije...

Freekeh se pravi od pšenice koja se bere mlada, dok su zrna još mekana, a zatim se prži. Potječe s Bliskog istoka, gdje se često koristi u...

Ako tražite zabavan, a opet jednostavan način posluživanja zelenog graha, pokušajte ga kuhati na azijski način. Prvo blanširajte grah da omekša, ali istovremeno...

Horasanska pšenica, ili Kamut, razlikuje se od obične pšenice po duljem, zlatno obojenom zrnu. Kuha se dugo, ali razvija ugodno čvrstu teksturu i topao, orašasti okus.

Zeleni grah pirjan s lukom, rajčicama i začinima jednostavan je prilog od povrća bogatog okusa. Za ovo jelo koriste se pasirane rajčice iz konzerve, a grah...

Ovaj prilog bogat vlaknima i obilan je odličan dodatak svakom obroku. Priprema se od oljuštenog ječma, prženog luka i zelenog graška, dok pržena slanina dodaje dašak okusa.

Ovo jelo se priprema od oljuštenog ječma, koji, za razliku od svog rođaka bisernog ječma, prolazi kroz manje obrade i sadrži više hranjivih tvari i dijetalnih vlakana. Kuhanje traje dugo, ali...

Umjesto obične heljdine kaše, kao prilog možete napraviti ukusnu i neobičnu heljdinu salatu. Prethodno pržena zrna ostat će pahuljasta tijekom kuhanja i dobiti bogatiji okus.

Jednostavan način da konzervu crnog graha pretvorite u ukusan i primamljiv prilog, savršen za mušku večeru. Zagrijte grah u loncu s pečenim paprikama...

Ovaj prilog od kelja uravnotežuje ljutinu crvene paprike s citrusnom svježinom naranče. Kelj se prvo pirja s lukom u mješavini sokova naranče i limuna, a zatim...

Ovaj prilog od bijelog graha priprema se za nekoliko minuta ako koristite konzervirani grah umjesto sirovog. Sve što trebate učiniti je unijeti mediteranske okuse zagrijavajući ga u tavi s...

Zelena salata bogata vitaminima napravljena od zelene salate i naribane mrkve postaje još hranjivija ako je pripremite s fermentiranim mliječnim preljevom napravljenim od jednakih dijelova prirodnog jogurta i kiselog mlijeka ili kefira...

Glavna prednost kus-kusa u odnosu na ostale žitarice je njegova brza priprema. Jednostavno ga potopite u kipuću vodu na nekoliko minuta i baza za obilne priloge i salate je gotova. A ako kus-kus...

Pir je vrsta pšenice koja je nepravedno zanemarena u svakodnevnoj prehrani mnogih ljudi. Pa ipak, on je zaista nevjerojatan prilog. Kada se kuha, pir...

Zobena kaša ne mora biti slatka; jednako je ukusna poslužena kao prilog. Čaša bijelog vina tijekom kuhanja pretvara zobenu kašu u prekrasan rižoto. Kukuruz i kukuruzni temeljac...

Za izradu ovih jednostavnih peciva u američkom stilu, koja se nazivaju i keksi, trebat će vam vrlo jednostavan skup sastojaka: brašno, prašak za pecivo, malo šećera,...

Ljubičasti krumpiri poznati su ne samo po svojim korisnim svojstvima i kardiovaskularnim prednostima, već i po svojoj neobičnoj prirodnoj boji. Boja ljubičastog krumpira...

Za ovo jelo možete koristiti bilo koju tikvicu, narezanu na male kockice. Malo maslinovog ulja, vinskog octa, luka, svježeg začinskog bilja i češnjaka daju tikvicama živahan okus i...

Izvrstan način za brzo i ukusno kuhanje repe je pečenje s gljivama. Pomiješajte repu i gljive jednake veličine na limu za pečenje, pokapajte maslinovim uljem i dodajte malo ružmarina.

Izvrsna alternativa riži u pilavu ​​je pir s malo talijanske tjestenine. Možete koristiti orzo, koji je mali, otprilike veličine zrna riže, ili sitno nasjeckan...

Quinoa je bogata proteinima i mikronutrijentima, mnogo puta više od ostalih žitarica. Uključite ovu žitaricu u svoju zdravu prehranu i bit će izvrsna zamjena za kašu...