Crni grah pržen s čili papričicom
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 210, ukupne masti 6 G., zasićene masti 1 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno 8 G., kolesterol 0 mg, natrij 780 mg, šećer 1 G.
Kalorije 210, ukupne masti 6 G., zasićene masti 1 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno 8 G., kolesterol 0 mg, natrij 780 mg, šećer 1 G.
Jednostavan način da konzervu crnog graha pretvorite u ukusan i primamljiv prilog, savršen za mušku večeru. Zagrijte grah u loncu s pečenim jalapeño papričicama i češnjakom, umiješajte sok od limete i svježi cilantro te poslužite. Ako ne želite da grah bude previše ljut, uklonite što više sjemenki iz paprika. Za samo nekoliko minuta imat ćete ukusan, niskokaloričan prilog bogat proteinima i esencijalnim vlaknima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (425 g) crnog ili crvenog graha iz konzerve, ispranog
- 2 čajne žličice maslaca od kikirikija
- 1 mala jalapeno papričica s nekoliko sjemenki, sitno nasjeckana
- 1 veliki češanj češnjaka, nasjeckan
- 0,5 žličice sitno nasjeckanog svježeg origana
- 2 žličice - 1 žlica svježe iscijeđenog soka limete
- 2 žlice grubo nasjeckanog svježeg korijandera
- Korica pola limete, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crni grah, crveni grah, jalapeno paprika, sok od limete, origano
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte ulje u srednjoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte jalapeño i češnjak te kuhajte, miješajući, dok ne zamirišu, oko 30 sekundi.
- Dodajte grah, 1/3 šalice vode, origano i 1/8 žličice soli te kuhajte uz miješanje dok većina tekućine ne ispari, oko 3 minute. Maknite s vatre, umiješajte sok od limete i po potrebi dodajte sol. Prebacite u zdjelu za posluživanje, ukrasite cilantrom i koricom limete, ako koristite, i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
