Unatoč obilju novih, modernih kolača ovih dana, dobri stari Napoleon kolač lako može konkurirati okusom. Mekan i topi se u ustima, ovaj slojeviti kolač, preliven kremom, već dugo je...
Recepti s kalorijskim sadržajem gotovih jela
Passata – rajčice pasirane u vlastitom soku – dobro će vam doći ako ste ubrali veliki urod rajčica ili često kuhate s njima, posebno talijansku kuhinju, i ne želite ih lišiti takvog...
Ovo predjelo od pečene cvjetače lakša je alternativa pilećim krilcima jer ima okus baš kao i svima omiljeni Buffalo umak: ljuti, češnjak-ljuti Sriracha umak i...
Kung Pao patlidžan je vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela prženog na woku, piletine Kung Pao. Besprijekorno se stapajući s azijskim umakom i začinima, ovi hranjivi i mesnati...
Jedinstvena verzija predjela od kavijara od patlidžana, koji imaju svoje prepoznatljive okuse u različitim kuhinjama diljem svijeta. Indijski Baigan Bharta može se pohvaliti prepoznatljivom aromom jugoistočne...
Iako ih talijanskim njokima nazivamo knedlama, oni se i dalje smatraju tjesteninom. I kao i svaka tjestenina, prekrasno se slažu s bilo kojim umacima i povrćem. Osim činjenice da njoki mogu biti jednostavno...
Vrtni grah, također poznat kao fava grah, jedna je od najstarijih kultiviranih kultura. Porijeklom iz Mediterana, odavno je popularan u kuhinjama diljem svijeta. Ali osim svoje široke...
Ovaj umak pomalo podsjeća na popularno bliskoistočno predjelo, baba ganoush, napravljen od pečenog patlidžana, nasjeckanog sa začinima i tahinijem, pastom od sezama. Međutim, ima izraženiji okus...
Timbales je postao krunski dragulj francuske visoke kuhinje na kraljevskom dvoru još u 18. stoljeću. U to vrijeme, priprema timbalesa smatrala se znakom dobrog ukusa i progresivnih kulinarskih pogleda. Sam pojam...
Ovaj jednostavni recept je savršen za one koji su tek počeli peći domaći kruh. Dobiju se dva ukusna kruha. Kruh pečen prema...
Med daje kruhu jedinstven okus koji je nemoguće postići sa šećerom, na primjer. Recept je jednostavan, čak i za one koji tek počinju peći. Ovaj kruh je prilično svestran, njegov...
Mljevena kadulja i nota naranče daju kruhu sofisticiran okus kojem je teško odoljeti. Čak i početnici u kuhanju mogu se nositi s ovim receptom. Rezultat je mirisni...
Ovaj recept za popularnu grickalicu svidjet će se onima koji brinu o svojoj figuri i obično si uskraćuju zadovoljstvo zbog velike količine ulja za prženje koje se koristi za prženje...
Ukusna i zdrava salata s kojom možete eksperimentirati dodavanjem i zamjenom sastojaka. Na primjer, dodavanje kuhanih zrna kukuruza bila bi dobra ideja. Međutim, u svom izvornom obliku, ona...
Grah je izvrsna baza za obilne i zdrave salate, a može se kombinirati s raznim sastojcima. Konzervirani crni grah kombinirajte sa svježim krastavcima, rajčicama i...
Savršena salata bogata vitaminima koja će unijeti raznolikost u vaša povrtna jela. Za razliku od graška u ljusci, mladi zeleni grašak (ili šećerni grašak, ili snježni grašak) može se jesti cijeli, samo...
Naan kruh je osnovna namirnica indijske kuhinje, neizostavan dio svakog obroka. Tradicionalno se ovi kruhovi na bazi kvasca peku u tandooru, ali mogu biti jednako ukusni i u pećnici...
Američki slider burgeri - minijaturni sendviči promjera tek oko 5 cm - odlična su ideja za predjelo za zabavu ili proslavu. Izgledaju poput burgera u obliku kanapea. Vrlo originalni i...
Kolutići luka su prekrasno i jeftino predjelo, ali mnoge odbija sama količina ulja koja se koristi prilikom prženja. Pa, postoji rješenje! S ovim receptom možete napraviti izvrsne kolutiće luka u pećnici...
Živahna, zdrava i nevjerojatno jednostavna salata s ukiseljenim grahom. Grah je dostupan na policama trgovina gotovo cijele godine, bogat je vitaminima i korisnim svojstvima te ne zahtijeva puno...
Uobičajeno je da se tjestenina prvenstveno priprema kao prilog glavnim jelima - uobičajenim odreskom i kobasicama - ili kao talijansko jelo od tjestenine. Ali u stvarnosti, tjestenina je izvrsna...
Salate od kupusa nalaze se u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. Svježina kupusa čini ga izvrsnim prilogom glavnim jelima, uravnotežujući njihov bogat okus. Ova salata je nevjerojatno brza...
Ovi lagani predjeli od patlidžana i šparoga nisu samo ukusni, već su i prekrasni za pogledati. Sirni nadjev od ricotte, pikantnog pecorina i daška limuna daju ovom jelu jedinstven, ugodan...
Ova salata je savršen ljetni prilog uz meso s roštilja. Svježina sastojaka i njihove raznolike teksture čine jelo još zanimljivijim. Ova salata od sirovog kukuruza prilično je lagana,...
Složit ćete se da kvalitetan kruh, baš kao i meso, utječe na okus cijelog sendviča. A ponekad, bez obzira koliko je pljeskavica ukusna, gumena lepinja može uništiti doživljaj hamburgera. Da...
Ovo jedinstveno jelo, napravljeno od pečenih patlidžana, lako se priprema kod kuće.
Patlidžani za ovu salatu se peku na roštilju i začinju maslinovim uljem. Poslužuju se topli.
Anadam, američki kruh s kvascem popularan u regiji Nove Engleske, peče se već više od stoljeća koristeći kuhano kukuruzno brašno, pšenično brašno i melasu. Legenda kaže...
Salata od pečenog kukuruza savršen je prilog uz odrezak. Skladno spaja okuse dimljenog kukuruza, čili papričica, slanog sira, aromatičnog korijandera i svijetle, osvježavajuće limete. Pečena na roštilju...
Pojednostavljeni recept za poznati njemački kruh pumpernickel pomoći će vam da svaki dan uživate u mirisnom i svježem crnom kruhu, jer za razliku od tradicionalnog recepta, ne trebate...
Marokanska kuhinja uvijek je bogata začinskim biljem, začinima i dodacima, stvarajući topao, živahan i nezaboravan okus. Da biste sočnom brancinu dali orijentalni štih, pržite ga...
Smatra se da feta sir potječe iz Grčke, a jela od njega postala su glavna namirnica mediteranske kuhinje. Koristi se u raznim svježim salatama, ali posebno zanimljiva opcija nastaje kada se povrće...
Ljeto je, vruće je i jednostavno ne želite provoditi vrijeme za štednjakom. U takvim slučajevima možete napraviti fettuccine s tikvicama ili žutom bundevom. Ovo divno jelo savršeno je za ljude s gotovo...
Umorni ste od hrenovki i hamburgera i žudite za nečim novim i drugačijim? Izvolite – krumpirove lepinje s prženim somom u slanom umaku. Vjerojatno nikada niste probali ništa slično. Ali najviše...
Austrijske Kaiserove (ili Imperijalne) lepinje su nevjerojatno lagan i prozračan kruh s hrskavom koricom, napravljen prvenstveno od pšeničnog brašna, vode i kvasca. Postoje od 18. stoljeća...
Teško je odoljeti ukusnom zalogaju poput pohanih kolutića luka. Ali ako ste zabrinuti zbog visokog sadržaja kalorija i masti u prženom luku, postoji zdravija opcija...
Hoagie rolice su izdužene lepinje napravljene od tijesta za kvasac, najčešće se koriste za izradu hoagie sendviča ili sendviča podmornica. Hoagie rolice nalikuju...
Domaći peciva uvijek čine stol ugodnijim i privlačnijim. Kao alternativu običnom kruhu, ispecite ovaj jednostavni recept za kruh s kvascem i krumpirom. Zahvaljujući...
Ove sendviče bogate proteinima najbolje je poslužiti odmah nakon kuhanja. Najbolji su krastavci s glatkom korom: tanji su od onih s kvrgavom korom i ne treba ih guliti. Poslužite...
Gosti će biti oduševljeni ovom lubenicom jednom kad ih toče. A nakon što probaju punč skriven u bačvi lubenice, vratit će se po još.
Rolnice od lavaša su jedno od najbržih i najzdravijih predjela. Zamotajte narezanu pečenu govedinu, sir s koprom, ukiseljeni kupus i salatu od kopra u tanki lavaš ili tortilju. Ovaj ukusni...
Oni koji se pridržavaju zdrave prehrane svakako bi trebali u svoju prehranu uvrstiti avokado, bogat vitaminima i mikronutrijentima. Jedno od najpoznatijih jela s ovim voćem je guacamole –...
Ovaj bogati, maslačni, bogati kruh savršen je dodatak svakom velikom okupljanju. Ako vam ostane brioša, možete ga iskoristiti za izradu slatkih poslastica, na primjer...
Lagana, osvježavajuća salata koju je najbolje jesti isti dan kada se napravi, jer okus luka s vremenom postaje izraženiji. Ovaj recept je prilično zanimljiv izbor za...
U prijevodu s talijanskog, "scampi" znači norveški jastog ili langustin. Isti naziv koristi se za jela napravljena od ovog raka poslužena s češnjakovim maslacem i suhim bijelim vinom. Zbog ranog...
Kalifornijska pastrva jedna je od najpopularnijih vrsta pastrve. Ova se riba smatra nevjerojatno zdravom i izvorom visokokvalitetnih proteina i zdravih masti. Nadalje, ova...
U magrebskoj kuhinji, a posebno u marokanskoj, fermentirani mliječni proizvodi često se koriste u toplim jelima. Zajedno sa začinima, daju bogat okus i aromu ribi ili mesu.
Ovaj recept je savršen kada trebate napraviti ukusan desert, ali nemate vremena ili ne želite provesti pola dana u kuhinji. Sve što vam treba je gotova kora za tart, smjesa...
Ova salata je praktična: govedina začinjena čilijem, oštar cheddar, zeleno povrće i preljev od rajčice i limete, preliven kukuruznim čipsom. Svojim odvažnim okusom i bogatstvom...
Oprostit ćete ovoj salati jednostavan izgled jer donosi dobre vijesti - početak je sezone roštilja. Poslužite je kao prilog s preljevom od majoneze i senfa od cjelovitih žitarica.
























































