Recepti azijske kuhinje

Ovo popularno američko-kinesko jelo nema nikakve veze sa stvarnim generalom Zuo Zongtangom po kojem je i dobilo ime, ali to piletinu ne čini manje ukusnom...

Gamja corn dogovi su popularna ulična hrana u Koreji. To su kobasice na štapićima premazane kukuruznim tijestom i prekrivene pomfritom, koji se prži u dubokom ulju dok ne postane hrskav. Za...

Kada zarežete ovaj mekani omlet, trebala bi se otkriti njegova mekana sredina. To je ljepota japanskog omleta. Ispržite ga prema detaljnom receptu i ispasti će savršeno. Poslužite...

Hrskave palačinke od mladog luka u kineskom stilu jednostavno su predjelo koje se može napraviti i savršeno je za svaku priliku. Napravljene su od jednostavnog tijesta od brašna i vode, koje...

Kako bi nadjev ovih kineskih okruglica imao teksturu, umjesto mljevenog mesa koriste se mali komadići svinjetine i prepolovljeni škampi. Kineski vlasac...

Pileća krilca kuhana na filipinski adobo način su ukusna. Pirjaju se u marinadi od octa, soja sosa i začina, što na kraju stvara ukusnu glazuru i...

Napravite više od samo prženih kolutića lignji s lignjama. Pržena jela s rižinim rezancima i povrćem su zasitna i puna okusa, a kako biste bili sigurni da će vas lignje osvojiti svojom mekoćom...

Bai jie ji, što se s kineskog prevodi kao "narezana bijela piletina", jednostavno je i zdravo jelo podrijetlom iz južne Kine. U kantonskim kućanstvima ova klasična kuhana piletina kuha se tijekom cijele godine...

Kako biste osigurali hrskav i ukusan prženi tofu, prvo iscijedite što više tekućine. Zamotajte blok tofua u čistu kuhinjsku krpu i stavite ga pod prešu na neko vrijeme...

Hrskava pržena riža karakteristična za korejsku zdjelu dolsot bibimbap inspirirala je ovo jelo, u kojem se riža prži u električnom aparatu za vafle dok ne postane hrskava i poslužuje se...

Iako naziv hiyashi-chuka doslovno znači "hladna kineska", ova hladna salata s rezancima zapravo je japansko jelo koje se tradicionalno priprema ljeti. Ova salata je lagana, osvježavajuća...

Ako volite azijsku prženu rižu, pokušajte napraviti kvinoju istom tehnikom kako biste svojoj prehrani dodali raznolikost i zdravlje. Kuhana kvinoja prži se u tavi s...

Ovi mali sendviči savršeni su za grickanje. Unatoč maloj veličini, ovi sendviči imaju snažan okus. Sendviči su napravljeni u azijskom stilu s...

Ljepota ribe je u tome što se kuha za nekoliko minuta, što je čini savršenom za brzu, ukusnu i zdravu večeru nakon posla. U ovom receptu, Ree Drummond predlaže da napravite...

Azijski satay shashlik je savršeno predjelo uz pivo na kućnim zabavama. Ako nemate roštilj, tava za roštilj odlično posluži. Ovaj satay se pravi od nježne govedine...

Prirodno slatke mrkve izvrsna su baza za gusti umak azijskog podrijetla. Pecite ih u pećnici za bogatiji okus, a zatim ih umutite s miso pastom, đumbirom i rižinim octom...

Za pripremu ovih ukusnih pogačica s mladim lukom i sezamom, upotrijebite kupovno tijesto za pizzu i smatrajte da je pola posla obavljeno. Pržite pogačice u tavi dok se ne oblože...

Pržena pileća krilca premazana ljepljivom, slatko-kiselom glazurom azijskog podrijetla savršeno se slažu s pivom. Oni koji traže nove kombinacije okusa bit će oduševljeni. Prije prženja...

Korejska juha samgyetang tradicionalno se priprema od mladih pilića punjenih rižom i ginsengom. Vjeruje se da ova juha ima okrepljujući i tonizirajući učinak na tijelo, a jedenje...

Arroz caldo (španjolski za "rižu s temeljcem") je gusta rižina juha popularna na Filipinima sa španjolskim korijenima. Juha se pravi od hrskavo prženih pilećih bataka, koji se poslužuju s...

Ovi sendviči u kineskom stilu sa svinjetinom, ukiseljenim krastavcima i mrkvom, slatko-ljutim umakom od senfa i slatko-ljutim umakom od čilija osvojit će svakoga svojom kombinacijom okusa. Nadjev je...

Bossam je korejski zalogaj koji se često poslužuje kao međuobrok tijekom kimjanga, kada se Korejci okupljaju kako bi pripremali kimchi za cijelu godinu. Kriška začinjenog, kuhanog svinjskog trbuha...

Ovaj tajlandski curry se pravi od tofua, muškatne tikve, zelenog graha i paprike, pirjanih u ukusnom, slanom umaku napravljenom od crvene curry paste i kokosovog mlijeka. Da bi jelo bilo...

Ova gusta, ukusna i zdrava juha svidjet će se svim ljubiteljima azijske kuhinje, posebno tajlandske. Rižini rezanci, sočni bok choy, cherry rajčice i sočni škampi - sve u ljutoj i kiseloj...

Ovo tipično azijsko jelo nevjerojatno je jednostavno za pripremu, ukusno je i lagano! Osim toga, potrebno je manje od pola sata. Filet lososa prži se u tavi i poslužuje s kuhanim kupusom...

Ova zdrava zdjela tune sa smeđom rižom puna je povrća i živopisnog okusa, zahvaljujući pikantnom umaku od jogurta i pečenom batata s kurkumom. Može se napraviti sa svježim sastojcima ili...

Pileći batak bez kostiju i kože najbolji je za ovaj azijski recept s piletinom. Pirjani u umaku u sporom kuhalu dugo vremena, postaju nevjerojatno sočni i mekani, te puni...

Jednostavna i brza, topla kineska juha, prožeta aromom đumbira, napravljena s kineskim knedlama u pilećem ili gljivastom temeljcu. Također uključuje mrkvu i špinat. Knedle se kuhaju...

Za autentičnu vijetnamsku pho juhu, priprema bogatog i ukusnog domaćeg temeljca je obavezna. Temeljac se pravi od goveđih kostiju, mesa i volovskog repa. Da bi se to postiglo...

Ova pileća juha priprema se s rižinim rezancima i povrćem, začinjena je soja i Sriracha umakom, a tajni sastojak je maslac od kikirikija. Okus je složen i topao. A zahvaljujući...

Sočni odrezak s roštilja s pomfritom popularna je kombinacija kojoj je teško odoljeti. Ovaj recept nudi drugačiji pristup klasiku, obogaćujući jelo okusima i aromama...

S kineskim prahom od pet začina, soja umakom i đumbirom, ova mješavina badema, kikirikija, krekera od kamenica i sjemenki sezama dodaje slatki i pikantni azijski okus. Ponesite je sa sobom...

Azijski zalogaji od zelene salate izvrstan su predjelo za svaku prigodu, posebno za piknike. Nježni svinjski file se premazuje ljutim azijskim umakom, peče se na roštilju (ili prži u tavi),...

Za ovaj recept koristite svinjska rebarca izrezana iz slabine. Mesnatija su i sočnija. Marinirajte rebarca u umaku od đumbira i ponzua (po mogućnosti preko noći) i pecite ih na roštilju. Pola sata prije...

Kineski začin pet začina daje piletini čaroban okus i aromu, sa slanim i slatkim notama. Cijeli batak (s kožom i kostima) prvo se peče u pećnici, a zatim se natrlja...

Princip pripreme ovih bataka ne razlikuje se puno od bilo kojeg drugog roštilja: utrljate ih mješavinom začina, marinirate ih, a zatim pečete na roštilju, premažući ih umakom od oraha. A što im daje...

Heljdini soba rezanci kuhaju se s edamameom (nezrelim sojinim zrnima) i jumbo škampima u umaku azijskog podrijetla. Za ovaj recept potrebno je manje od pola sata. Brz je, ukusan i...

Ova japanska verzija slatke paste od crvenog adzuki graha popularna je u mnogim dijelovima Azije kao nadjev za kolače, peciva i slastice na bazi rižinog brašna (poput mochija), kao i u...

Ove knedle se rade s ostacima pilećeg parmezana. Jednostavno ga nasjeckajte, pomiješajte s naribanim parmezanom i zamotajte u kupovno tijesto za knedle. Možete koristiti ostatke pilećeg parmezana umjesto...

Ovaj recept za Pad Thai rezance s piletinom ukusan je kao u azijskom restoranu, ali još bolji bez muke s putovanjem! Pripremljen je korištenjem...

S laganom, hrskavom koricom i sočnim mesom unutra, katsu je utješno japansko jelo u svom najboljem izdanju. Tradicionalno se priprema sa svinjetinom, ali ova metoda također dobro funkcionira s piletinom. Prženo...

Ova popularna vijetnamska juha tradicionalno se priprema s bogatim, ukusnim temeljcem koji se polako kuha na goveđim kostima. Ova verzija koristi kupovni temeljac umjesto domaćeg i...

Bun Bo Hue je vijetnamska juha s rezancima od govedine i svinjetine, poznata po svojoj bogatoj povijesti i jednako bogatom, punom okusu. Njeni glavni začini - limunska trava i čili papričica - uvijek su...

Ovaj sendvič se pravi od kruha u stilu bing, koji se pak pravi od običnog rashlađenog tijesta za pizzu. Razvaljano tijesto se posipa sezamom i prži u tavi...

„U našoj korejskoj obitelji, salata od rotkvica panchan posluživala se za svakim stolom“, prisjeća se autorica recepata Jackie Ji Yoon Park. „Male zdjelice ovog hrskavog, slanog, a ponekad i ljutog povrtnog predjela...“

Za pojačavanje mesnatog okusa kineskih knedli, dodajte mortadelu u nadjev od mljevene svinjetine. Kineske knedle se kuhaju u tavi s malom količinom tekućine, a kada...

Azijske mesne okruglice rade se od mljevene svinjetine i začinjavaju se češnjakom, đumbirom, vodenim kestenom, cilantrom i tamnim sezamovim uljem. Svi ovi začini daju im jedinstven buket okusa...

Rakovi rangooni (ili rakovi rangooni) su predjelo koje svi vole, čak i oni koji ih prvi put probaju. Uostalom, tko može odoljeti hrskavo prženim wontonima s nježnim nadjevom od sira i rakova?

Nezrele edamame soje vrijedan su izvor proteina, dijetalnih vlakana, vitamina i mikroelemenata. Mogu se kupiti smrznute i idealne su za salate bogate vitaminima. Na primjer,...

Ovo je super ukusna veganska verzija popularnog japanskog jela unadon (unagi-donburi), pržena jegulja u slatkom, ljepljivom umaku poslužena s bijelom rižom. Patlidžan zamjenjuje jegulju. Recept...