Dom » Kuhinje svijeta » Azijska kuhinja » Stranica 13
 

Recepti azijske kuhinje


Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Ražnjići od govedine u azijskom stiluPregledi: 2 214
Sadržaj recepta:

Predjela i jela na ražnjićima uvijek izgledaju jedinstveno i prava su atrakcija za goste. Za ove mini kebabe ne trebate roštilj ili roštilj. Kockice govedine prže se u tavi i...

Govedina, sok limete, rižin ocat, sezamovo ulje, majoneza, pahuljice crvene paprike, cilantro...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 40 ražnjića
Kineska salata od zgnječenih krastavacaPregledi: 3.017

Pasiranje krastavaca je ukusan i rustikalan način njihove pripreme, uobičajen diljem Azije. Pasirani krastavci dodaju razne teksture salati, a njihov okus, nakon što se višak...

krastavci, sezamovo ulje, soja sos, pahuljice crvene paprike, korijander, sjemenke sezama...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Prženi patlidžani u glazuriPregledi: 7.533

Glazirani patlidžan odličan je primjer jednostavnog, ali nevjerojatno ukusnog priloga od povrća inspiriranog azijskom kuhinjom. Nježni komadići prženog patlidžana premazani su slatkom i ljutom, sjajnom glazurom od šećera i...

patlidžan, umak od kamenica, riblji umak, čili umak, kikiriki, korijander...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Riba, .
Autor:
Pikantni prženi škampiPregledi: 2 223
Sadržaj recepta:

Ovaj recept je pokušaj repliciranja prženih škampa koji se poslužuju u restoranima. Rezultat je nevjerojatan! Nježni škampi, prekriveni super hrskavom zlatnom koricom, poslužuju se u slatko-ljutom...

škampi, sambal oelek, ljuti umak, majoneza, jaja, škrob...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Prženi tostovi od škampa i sezamaPregledi: 1.873

Oduševite svoje goste popularnim kineskim dim sumom: hrskavim tostom s pastom od škampa i sezama. Pasta se lako miješa, maže na kriške bijelog kruha, a tost se brzo...

Tost, škampi, vodeni kesteni, celer, soja sos, sezamovo ulje, sherry, korijen đumbira, češnjak, mladi luk, sjemenke sezama...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Količina: 40 sendviča
Kategorije: Predjela, S umacima, Riba, .
Autor: - kulinarski pisac
Škampi s ananasom na ražnjićimaPregledi: 2.488

Predjela na ražnjićima uvijek izgledaju primamljivo, čak i ako niste na pikniku, a i lakše ih je jesti bez da zaprljate ruke. Ree Drummond predlaže pripremu izvrsnih blagdanskih kebaba...

Škampi, ananas, slanina, teriyaki umak, sok od limuna, korijen đumbira, pahuljice crvene paprike, mladi luk...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 30 Kalorijski sadržaj: 111
Autor:
Hrskavi pohani svinjski kotleti posluženi s glaziranim prokulicamaPregledi: 1.755

Napravite ukusnu večeru od svinjskog karea i pečenih prokulica s crvenim lukom u slatkom i pikantnom umaku od meda i Sriracha, pa će čak i oni koji su mislili da ne vole prokulice...

Svinjski kare, svinjetina, prokulice, panko krušne mrvice, Sriracha umak, jabučni ocat, med, peršin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 410
Autor:
Slatko-kiseli umak za roštiljPregledi: 3.657

Ovaj jednostavni umak za roštilj priprema se bez dodanog šećera ili octa, ali kombinacija kečapa, hoisin umaka i suhog sherryja daje mu ugodan slatko-kiseli okus tipičan za...

Čili umak, hoisin umak, BBQ umak, kečap, soja umak, sezamovo ulje, korijen đumbira, češnjak, sherry...
Vrijeme: 15 minuta
Autor:
Kineski svinjski kebabiPregledi: 4 291

Kineski kebabi na drvenim ražnjićima jedno su od najpopularnijih azijskih jela za van. Slijedite ovaj jednostavan recept korak po korak kako biste ove kebabe napravili kod kuće. Priprema...

Svinjetina, svinjski file, vodeni kesten, kukuruz, naranče, hoisin umak, vermut, rižin ocat, korijen đumbira, sezamovo ulje...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Rezanci sa sezamom i kikirikijemPregledi: 2 166

Napravite ukusne, sočne rezance azijske inspiracije. Kuhana tjestenina linguine (mogu se koristiti i špageti) pomiješa se sa sitno nasjeckanim svježim kupusom, cilantrom, dugim, tankim trakicama slatkog...

Tjestenina linguine, sjemenke sezama, maslac od kikirikija, rižin ocat, korijen đumbira, sezamovo ulje, paprika, kikiriki, mladi luk, korijander...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Ananasovi čamci s prženom rižomPregledi: 4.691

Impresionirajte svoje goste ovim egzotičnim prilogom i njegovom upečatljivom prezentacijom u čamcima od ananasa. Ananas se reže po dužini, uključujući listove, pulpa se izdubi, a komadići...

Ananas, šunka, korijen đumbira, mladi luk, soja sos, paprika, riža, kikiriki...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 480
Autor: - poznati kuhar
Salata od heljdinih rezanacaPregledi: 6.629

Ova azijska salata s rezancima od heljde i soba brza je i jednostavna za pripremu, a okus je bogat i složen. Sve je to zahvaljujući preljevu od rižinog octa, meda i soja umaka...

Rezanci, čili umak, tamari umak, sezamovo ulje, rižin ocat, korijen đumbira, mrkva, krastavci, paprike, mladi luk, cilantro, med...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 508
Autor:
Losos s roštilja na korejski načinPregledi: 3.442
Sadržaj recepta:

Korejski roštilj nije samo pečeno meso ili riba s tipičnim korejskim začinima; to je također tradicija posluživanja i jedenja. Ovaj recept sadrži pečeni losos u...

Losos, kineski kupus, pasta od čilija, soja sos, sok od limuna, sezamovo ulje, korijen đumbira, češnjak...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Grilana goveđa rebarca s glazurom od naranče i đumbiraPregledi: 4.591

Pecite ova rebarca na azijski način. Ovaj recept koristi kratka goveđa rebarca s puno masnoće, što im dodaje dimljeni okus. Narežite ih na komade koji se lako drže i...

Goveđa rebra, govedina, soja sos, korijen đumbira, kikiriki, sok od naranče, sečuanski papar, zvjezdasti anis, piment, mladi luk, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Recepti za instant ramen rezance

Recepti za instant ramen rezance

Ramen rezanci su nevjerojatno svestrani: možete ih koristiti u juhama, desertima, pa čak i pizzi. Evo nekih naših favorita.

Kategorije: Pića, Sokovi, Čaj, .
Ledena limunada s zelenim matcha čajemPregledi: 9.451

Prirodna limunada, obogaćena japanskim zelenim čajem matcha, još je ukusnija, zdravija i okrepljujuća. A njena bogata, zeljasta boja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za dvije osobe...

sok od limuna, limunada, matcha čaj...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 79
Autor: - kulinarski pisac
Kineska salata s piletinomPregledi: 5 189

Zvijezda ove kineske salate su pečena pileća prsa, premazana soja umakom i tamnim sezamovim uljem. Narezana su i pomiješana s ostalim sastojcima za salatu: tanko...

Pileća prsa, kineski kupus, crveni kupus, mrkva, vodeni kesteni, mandarine, rižin ocat, smeđi šećer, korijen đumbira, čili umak, bademi...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 415
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
LumpiaPregledi: 5.343

Lumpia je vrsta proljetnih rolica popularna u Indoneziji i na Filipinima. Nadjev je mljevena svinjetina, pržena s lukom, mrkvom i drugim povrćem i začinima, te čvrsto zamotana u tanke listove...

Mljevena svinjetina, zeleni grah, mrkva, klice graha, mladi luk, soja umak, kečap, tijesto za proljetne rolice, škrob...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 15 rola
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Piletina sa sezamovim sjemenkamaPregledi: 3.483
Sadržaj recepta:

Piletina pržena u sezamu jedno je od najpopularnijih jela u azijskim restoranima. Hrskavi izvana i sočni iznutra, ovi komadići piletine prženi su u tijestu i premazani prozirnim, slatkim i ljutim umakom...

pileća prsa, sezamovo ulje, pasta od čilija, sherry ocat, sezamove sjemenke, mladi luk, škrob...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - poznati kuhar
Vegetarijanski wontoni u parnom loncuPregledi: 4.456

Ovo jelo konkurira bilo kojem punjenom jelu od tjestenine s umakom. Nadjev ovih vegetarijanskih kineskih okruglica temelji se na tofuu, pomiješanom s naribanom mrkvom, naribanim...

tijesto za wonton, tofu, kineski kupus, paprika, mrkva, mladi luk, korijen đumbira, hoisin umak...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 35 - 40 knedli
Prženo povrćePregledi: 4.089

Uključite više povrća u svoju svakodnevnu prehranu i s ovim receptom ćete uistinu uživati ​​u njemu. Povrće se kuha azijskom tehnikom prženja, na jakoj vatri uz stalno...

Tofu, patlidžan, žuta tikvica, paprika, brokula, bok choy, klice graha, sezamovo ulje, teriyaki umak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 183
Autor:
Korejski dimljeni kare s kostimaPregledi: 2 251

Svinjski kare odresci na rebrima peku se na roštilju s crvenim lukom i grozdovima bok choya. Slatko-ljuti umak od đumbira dodaje prekrasan azijski okus cijelom jelu.

Svinjski kare, svinjetina, bok choy, hoisin umak, rižin ocat, čili umak, sezamovo ulje, korijen đumbira...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - suvlasnik restorana
Rakovi RangooniPregledi: 5 268
Sadržaj recepta:

Rak rangoon je popularno predjelo koje se sastoji od prženih wontona punjenih rakovima. Unatoč azijskom okusu, predjelo potječe iz Sjedinjenih Država i vrlo je popularno u lokalnoj Kini...

Rakovo meso, tijesto za wonton, krem ​​sir, sok od ananasa, sok od naranče, rižin ocat, sirup, kečap, kukuruzni škrob...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Količina: 36 uštipka
Puhasta jasminova rižaPregledi: 114 511

Dugozrna jasminova riža popularan je prilog u jelima jugoistočne Azije. Ima ugodan, blago kremast okus i savršeno se slaže s piletinom, povrćem i plodovima mora s umacima. Za kuhanje...

jasminova riža, riža dugog zrna...
Vrijeme: 40 minuta
Autor: - poznati kuhar
BibimbapPregledi: 10 233

Bibimbap je jedno od najpopularnijih korejskih jela, pripremljeno s rižom i raznim dodacima. Ukusno, zasitno i hranjivo, tradicionalno se poslužuje u vrućim kamenim zdjelama gdje se riža dugo kuha.

Govedina, jaja, mrkva, klice graha, soja sos, korijen đumbira, mladi luk, pahuljice crvene paprike, sezamovo ulje, špinat, shiitake gljive, kruške, pasta od čilija, sezamove sjemenke...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Autor: - poznati kuhar
Wonton juhaPregledi: 4.069

Ova kineska juha punjena je pahuljastim wontonima punjenim sočnim nadjevom od ljute svinjetine, bok choyjem, izdancima bambusa i shiitake gljivama. Svi sastojci su kombinirani u bogatom, ljutom...

Tijesto za wonton, mljevena svinjetina, bok choy, shiitake gljive, korijen đumbira, pahuljice crvene paprike, mladi luk...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Autor:
Ramen juha s kimchijem i slaninomPregledi: 15.264

Napravite ramen u korejskom stilu s ljutim kimchijem i instant rezancima, prelijte bogatom pilećom juhom s prženom slaninom, đumbirom i mladim lukom. Koristite...

Jaja, rezanci, slanina, kimchi, korijen đumbira, mladi luk, miso (sojina pasta), rižin ocat, rižino vino, sezam, nori...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Autor:
Instant rezanci s mesnim okruglicamaPregledi: 4 302

Ovo jelo inspirirano je talijanskim špagetima s mesnim okruglicama u umaku od rajčice, ali pripremljeno je s azijskim prizvukom. Umjesto špageta, koriste se instant rezanci, a mesne okruglice...

Ramen rezanci, mesne okruglice, mljevena svinjetina, jaja, koncentrat rajčice, panko krušne mrvice, soja umak, mladi luk, korijen đumbira...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 595
Autor:
Azijska pizza s rezancimaPregledi: 3 187

Ako žudite za nečim neobičnim i originalnim, isprobajte ovu pizzu azijskog stila s instant rezancima. Ovo predjelo uključuje sve tradicionalne dodatke za ramen,...

Rezanci, jaja, slanina, teriyaki umak, morske alge, korijen đumbira, daikon rotkvica, kineski kupus, pahuljice crvene paprike, mladi luk, klice graha...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 1
Ukusna večera od instant rezanacaPregledi: 8.433
Sadržaj recepta:

Tajna ukusnog ramena je njegov temeljac. Napravite ga s prženom slaninom, prženim lukom i đumbirom, soja umakom i japanskim mirin juhom, koristeći bilo koji temeljac koji imate pri ruci, pileći,...

Rezanci, dimljena svinjska potrbušina, jaja, morske alge, pasta od čilija, rižino vino, sake, korijen đumbira, mladi luk...
Vrijeme: 3 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Ramen u umaku od kikirikija za 20 minutaPregledi: 8.024

Pretvorite obične instant rezance u ukusno jelo inspirirano tajlandskom kuhinjom. Osim rezanaca, trebat će vam smrznuta mješavina za prženje, nasjeckana piletina s roštilja i začini...

Grilovana piletina, rezanci, maslac od kikirikija, soja sos, sok limete, pahuljice crvene paprike, mladi luk, čili sos, gljive...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Meso, S tjesteninom, .
Autor:
10-minutni pileći, kukuruzni i kimchi ramenPregledi: 10 281

Za pripremu ovog azijskog jela s rezancima, trebat će vam velika tava s ravnim stranicama dovoljno velika da stane četiri porcije ramena. Svi sastojci, osim preljeva, odmah se miješaju...

Grilovana piletina, špinat, rezanci, kukuruz, kimchi, soja sos, morske alge, mladi luk...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Pržena kvinoja s kozicamaPregledi: 16.774

Ovo jelo azijskog podrijetla zamjenjuje tradicionalnu prženu rižu kvinojom, što rezultira zdravijim i zadovoljavajućim jelom koje dodaje prepoznatljivu teksturu žitarice. Skuhajte kvinoju unaprijed i...

Quinoa, patlidžan, mrkva, škampi, jaja, korijen đumbira, mladi luk, soja sos, sezamovo ulje, riblji sos...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Zdjela lososa Teriyaki i kvinojePregledi: 20.982

Baza ove zdjele je kuhana trobojna kvinoja pomiješana s malo soja sosa. Kvinoja se žlicom stavlja u duboke zdjele i prelijeva komadićima prženog lososa u teriyaki umaku i...

Quinoa, losos, teriyaki umak, rižino vino, bok choy, shiitake gljive, mladi luk, korijen đumbira, med...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 550
Autor:
Pržena riža s kozicama pečena u pećniciPregledi: 4.830

Za pripremu ovog jela najbolje je koristiti osušenu rižu koja je ostala od prethodnog ili jučer. Međutim, ako morate kuhati svježu rižu, raširite je na lim za pečenje i ostavite da se suši...

Škampi, riža, jaja, grašak, sriracha umak, korijen đumbira, mladi luk, soja umak, rižin ocat, sezamovo ulje, sjemenke sezama...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Pržena riža sa slaninom i jajimaPregledi: 19.817

Kajgana i slanina savršeni su za doručak, ali u ovoj klasičnoj kombinaciji možete uživati ​​i tijekom obilnog ručka tako što ćete ova dva sastojka učiniti dijelom obilnog i ukusnog azijskog...

Riža, jaja, šećerni grašak, mrkva, šunka, slanina, soja sos, umak od kamenica, mladi luk...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Sojin umak s đumbiromPregledi: 3.805

Umjesto običnog soja sosa, upotrijebite ga za pripremu ukusnog, ljutog umaka za umakanje koji se savršeno slaže s gotovo svim azijskim predjelima, od tempure do proljetnih rolica i kineskih okruglica.

Rižin ocat, soja sos, korijen đumbira, mladi luk, sezamovo ulje, češnjak...
Vrijeme: 10 minuta
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Slatko-kisela piletina "Gongbao"Pregledi: 3.018

Ovo kinesko jelo koristi sočne pileće batke bez kostiju i kože. Narežite ih na kockice i popržite s ljutim čili papričicama, a zatim ih pomiješajte s odvojeno prženim povrćem –...

Pileći batak, paprika, chow mein rezanci, lo mein rezanci, rižin ocat, soja sos, korijen đumbira, sherry, mladi luk, kikiriki, škrob...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 376
Autor: - poznati kuhar
Kineske mesne okruglice za svečani stolPregledi: 2002

Guotie su pržene kineske okruglice punjene mesom, savršene za posluživanje kao predjelo s umakom za umakanje na kućnoj zabavi. Ovaj recept koristi gotovo tijesto za wonton, koje...

Mljevena svinjetina, tijesto za wonton, mljeveni kajenski papar, Worcestershire umak, kečap, mladi luk...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 35 - 40 knedli

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane