Recepti azijske kuhinje

Ovo jelo je gotovo za samo 20 minuta, sve u jednoj tavi - savršeno za brzu večeru tijekom tjedna. Škampi se pirjaju s đumbirom i češnjakom, zatim se prelijevaju ljutim azijskim umakom i...

Pridružite se međunarodnom pokretu Bezmesni ponedjeljak, doprinoseći okolišu i čineći svoju prehranu zdravijom. A kako biste izbjegli propuštanje mesne hrane na ovaj dan,...

Guotie su kineske jiaozi okruglice punjene mesom koje se nakon kuhanja brzo prže u tavi dok ne porumene i poslužuju se kao predjelo ili glavno jelo s umakom za umakanje napravljenim od...

Napravite ova ljepljiva pileća krilca glazirana medom s ljutim Sriracha umakom za zabavu i vaši će prijatelji dugo pamtiti ovu poslasticu. Za razliku od većine sličnih...

Momoi su popularne okruglice u Nepalu i Tibetu, koje se poslužuju kao predjelo ili glavno jelo. Momoi se rade od jednostavnog tijesta od brašna i vode punjenog mesom. Ovaj recept...

Ova ukusna vegetarijanska salata bogata je proteinima, vlaknima i esencijalnim mikronutrijentima. Za lijepu, originalnu prezentaciju, narežite ledenku na debele kriške i stavite jedan komad na...

Mapo tofu jedno je od najpopularnijih jela sečuanske kuhinje. Prožet je aromom prepoznatljivog začina regije, sečuanskog papra, i bogatim, pikantnim okusom paste od graha dobajiang. Prema...

Popularni vijetnamski sendvič, Banh Mi, tradicionalno se pravi s mesom ili ribom, ali ova vegetarijanska verzija uspješno ih zamjenjuje pečenim klobucima shiitake gljiva i...

Ovo predjelo od tofua je mekano iznutra, a nevjerojatno hrskavo izvana, baš kao prženo u dubokom ulju, ali pripremljeno je na manje štetan način - u pećnici. Čak i školarac može podnijeti ovaj recept. Neka...

Mnogi ljudi smatraju tofu previše bljutavim, ali to nije slučaj s ovim receptom. Prije pripreme ovog prženog jela, čvrsti komadi pečenog tofua prelijevaju se marinadom od ljutog češnjaka...

Ova jednostavna vegetarijanska salata ukusna je mješavina bujnog zelenila, crvenog luka, slatkih rajčica, kriški mandarine, tofua, svježeg đumbira i ukusnog...

Ovaj jedinstveni desert inspiriran azijskim umakom sigurno će se svidjeti svima. Hrskave, zlatne wonton školjke punjene su nježnim nadjevom od krem ​​sira s konfitom od naranče, đumbirom i divnim...

Prije pečenja, uvaljajte komade piletine u slatko-ljutu marinadu od meda, soja sosa, češnjaka i đumbira te ih ostavite da se mariniraju preko noći u hladnjaku. Pecite ih sljedeći dan...

Za ukusan azijski okus, marinirajte svoja krilca u mješavini bezglutenskog tamari soja sosa, đumbira, tamnog sezamovog ulja i korice limete prije pečenja na roštilju. Za...

Ova ljuta pileća krilca osvojit će svakoga svojim bogatim azijskim okusom i hrskavom koricom koja se razvija tijekom pečenja na roštilju. Kako bi se osigurala slobodna cirkulacija topline,...

Počastite svoje prijatelje ovim azijskim pilećim krilcima u ljepljivoj, slatko-ljutoj narančastoj glazuri. Izvrsna su poslastica za kućnu zabavu, a super ih je lako napraviti. Izrežite krilca...

Ukusno, zdravo i brzo jelo azijske inspiracije savršeno za ljeto. Rezanci od heljde pirjaju se s edamameom, zelenom sojom i pomiješaju...

Ova luksuzna salata s azijskim okusima i mirisima savršena je poslastica za posebne prigode. Njen vrhunac je delikatnost odreska filet mignon. Dakle, s dva mala, ali luksuzna odreska, imat ćete...

Edamame su nezrele soje koje su vrlo zdrave, bogate proteinima i vlaknima te su odličan sastojak za vegetarijanske burgere, zamjenjujući tradicionalniji grah. Baza...

Prije prženja u tavi, blanširajte dugi kineski grah u kipućoj vodi nekoliko minuta kako biste ga malo omekšali, a da pritom zadržite hrskavost. Pržite grah na maslacu s...

Ovaj recept za juhu dolazi iz Araya's Placea, jednog od prvih veganskih restorana u SAD-u specijaliziranog za tajlandsku kuhinju. Zahvaljujući tradicionalnim sastojcima tom yuma poput listova timijana...

Azijska tehnika prženja u woku (prženje na jakoj vatri uz često miješanje) izdržala je test vremena. To je izvrstan način za brzo i bez viška masnoće kuhanje povrća i mesa, narezanog...

Danhuatang je tradicionalna kineska juha čiji su glavni sastojci temeljac i jaje. Razmućeno jaje se u tankom mlazu umiješa u vrući pileći temeljac, formirajući fine pahuljice. Više...

Chop suey je popularno azijsko varivo u Sjedinjenim Državama, koje su izumili kineski imigranti. Sastoji se od komadića piletine (ili puretine), raznog povrća poput kineskog kupusa, celera, izdanaka bambusa i...

Biftek od boka je žilav, ali jeftin i ukusan komad govedine koji, kada se pravilno ispeče, ispada fantastičan. Meso treba marinirati barem pola sata prije toga, ili...

Ljepljiva riža poznata je i kao gluten, iako ne sadrži gluten. To je dugozrnata tajlandska riža koja, kada se kuha na pari, postaje prozirna, sjajna i vrlo ljepljiva. To je...

Najbolji i najbrži način kuhanja bok choya je prženje u woku s azijskim začinima. Pržite kupus, često miješajući, dok malo ne omekša. Kada...

Pijani rezanci, ili pad keemao, popularno su tajlandsko jelo koje se prži. Rezanci ne sadrže alkohol i vjerojatno su dobili ime po svojoj brzoj i jednostavnoj...

Ove azijske okruglice s ukusnim nadjevom od škampa i šparoga mogu se poslužiti kao predjelo, s zdjelicom soja umaka za umakanje. Koristite kupovno tijesto...

Isprobajte ovo ukusno jelo azijske inspiracije. Savršena je kombinacija piletine, shiitake gljiva, edamame graha, začina, povrća, udon rezanaca i divnog umaka koji sve oblaže i upija.

Priprema ovog ukusnog azijskog jela s rezancima traje ne više od 20 minuta. Tanko narezana piletina pirja se s češnjakom i đumbirom, a zatim se baca u tavu s rezancima, naribanom mrkvom,...

Ova ljuto-kisela juha je gusta, bogata i ukusna, baš kao nešto što biste dobili u azijskom restoranu. Napravljena je od mu'er gljiva, đumbira, svinjetine, bambusovih izdanaka, soja sosa, tofua, jaja, riže...

Kineske baozi peciva kuhaju se na pari s tijestom od kvasca i nadjevima, što rezultira mekim, prozračnim pecivima sa sočnom unutrašnjosti. Ovaj recept za baozi peciva punjen je svinjetinom, izvađenom iz...

Ovaj recept za vijetnamsku pho juhu brzo se priprema, a juhu nećete morati kuhati satima da biste postigli bogat okus. Ključne su kockice goveđe juhe. Juha...

Pad Thai je klasično tajlandsko jelo voljeno daleko izvan jugoistočne Azije. Rižini rezanci se prvo namaču u vodi dok ne omekšaju. Zatim se prže u tavi s...

Ova zdravija verzija tajlandskih rezanaca pravi se od tikvice za špagete. Pecite je u pećnici, a zatim meso natrgajte na duge niti nalik špagetima. Poslužite u zdjeli s pečenim brokulom i...

Ova zdrava zdjela azijskog stila osvaja svojim okusom, živim bojama i kontrastnim teksturama. Sadrži kvinoju, škampe, paprike, brokulu, edamame (nezrele soje),...

Za pripremu pilećeg adoba, tradicionalnog jela egzotične filipinske kuhinje, ne morate tražiti nikakve posebne sastojke. Sve što vam treba je piletina, soja sos i bijeli ocat u jednakim dijelovima...

Domaći teriyaki umak je jednako ukusan i primamljiv kao i kupovni, ali ne sadrži konzervanse ni druge neželjene dodatke - samo prirodne sastojke i zapanjujući rezultat! Ukusno...

Pržena riža je ukusno jelo azijskog podrijetla koje možete napraviti od ostataka sinoćnje hrane i uživati ​​u novim, živahnim okusima. Priprema se s kuhanom rižom, kuhanim mesom (bilo koje vrste...

Tonkatsu je japansko jelo posuđeno iz europske kuhinje: prženi svinjski kotleti. Njihova glavna karakteristika je zlatna, hrskava pohanost koja obavija sočno, mekano meso. U...

Galbi, ili galbi, na korejskom jednostavno znači "rebra", ali ova pečena rebra voljena su diljem svijeta zbog svog prepoznatljivog azijskog okusa, koji ih razlikuje od običnog roštilja. U...

Ovo obilno i zdravo jelo od pržene riže puno je proljetne sočnosti i jedinstvenog azijskog okusa. Sastoji se od malih komadića prženog goveđeg filea pomiješanih s celerom, mrkvom,...

Pileća prsa i gljive kuhaju se za nekoliko minuta i odlična su baza za brzo azijsko prženje. Sastojci se tanko narezuju i prže na sezamovom ulju uz često miješanje.

Za ovu azijsku salatu, ogulite mrkvu na tanke trakice u obliku rezanaca pomoću gulilice za povrće. Pomiješajte ih s narezanim krastavcima i ljutikom te prelijte ljutim preljevom...

Veliki wok je najbolji za kuhanje, ali ako ga nemate, poslužit će i velika tava. Budući da se sve brzo prži, pripremite sve sastojke i stavite ih blizu štednjaka tako da...

Ova azijska juha s rezancima brza je i jednostavna za pripremu, a opet nevjerojatno bogata i puna okusa. Odvojeno kuhani heljdini rezanci i špinat stavljaju se u zdjelice i prelijevaju preko...

Zeleni grah je odličan sastojak za sočan i zdrav prilog azijske inspiracije koji se dobro slaže sa svakim jelom od mesa. Ovaj recept kombinira blanširani zeleni grah s mirisnim...

Ovi azijski inspirirani pureći burgeri osvojit će svakoga svojim slanim okusom i neobičnom sočnošću za puretinu. Mljeveno meso obogaćeno je začinima poput češnjaka, soja sosa, đumbira,...

Napravite zdrave rezance od povrća na azijski način. Za razliku od većine azijskih jela, ovaj recept ne zahtijeva prženje: povrće se lagano kuha na pari, čime se čuva većina njegovog okusa.