Vegetarijanski recepti

Recept za okru prženu u woku s ljutom azijskom pastom od čilija, sambal oelek.

Recept za ratatouille od okra...

Jednostavan recept za kuhanu okru na pari...

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ove palačinke od brašna slanutka odlično se slažu s mnogim mediteranskim ili bliskoistočnim nadjevima, poput jednostavnog umaka od jogurta: pokušajte pomiješati grčki jogurt s limunovom koricom,...

Detaljan recept sa fotografijama.

Napunite palačinke talijanskom mješavinom od tri sira, prelijte umakom za tjesteninu i pecite dok se sir ne otopi, a umak ne počne mjehuriti.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Grah je bogat biljnim proteinima i može se koristiti za izradu raznih pirea za sendviče. Odaberite i pomiješajte povrće koje vaša djeca vole i imat ćete ukusne vegetarijanske...

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Pita čips je posebno ukusan umočen u hladni tzatziki umak od jogurta. Ovaj popularni grčki umak za umakanje sadrži gusti jogurt, kiselo vrhnje i naribani krastavac.

Pokušajte napraviti falafel, ove pljeskavice od slanutka zamotane u somun, i dodat ćete još jedno zdravo jelo svojoj prehrani...

Pita kruh preliven rajčicama i maslinama peče se sa sirom poput pizze i prelijeva se svježim listovima rikule.

Upotrijebite blender za pripremu kremastog pirea od bijelog graha - i dobit ćete ne samo predjelo, već i umak za umakanje graha koji se tradicionalno poslužuje s pita kruhom. Pržite dok ne porumeni...

Za pripremu tijesta trebat će vam aktivni suhi kvasac, šećer, topla voda i brašno s visokim udjelom glutena. Ostavite tijesto da se diže 1 sat i 30 minuta; za to vrijeme vlaga će ubrzati...

Sirova salata koja se priprema za samo 6 minuta i zahtijeva samo nekoliko sastojaka, ovo jelo iz Giada De Laurentiis sadrži sirove gljive, svježe začinsko bilje i...

Za dvostruku dozu bogatog okusa đumbira, Ina Garten umiješa sušeni, kristalizirani đumbir u tijesto za biskvit na bazi melase, a zatim posipa još kristaliziranog đumbira po glatkoj, citrusnoj...

Ovo lagano vegetarijansko jelo za ležernu večeru nevjerojatno je bogato proteinima, zahvaljujući grahu, jajima, kelju, siru i kruhu od cjelovitih žitarica. Također je bogato vitaminom C, kalcijem i željezom.

Čak će i ljubitelji mesa cijeniti ovaj vegetarijanski složenac, s komadićima repe, mrkve i vegetarijanskim odrescima koji nadjev čine vrlo zasitnim.

Recept za kremastu juhu s pilećim temeljcem i pireom od bundeve....

Emeril Lagasse poslužuje ovaj ljuti čili preko riže i svaku zdjelicu prelijeva kiselim vrhnjem i mekim komadićima avokada....

Maslinovo ulje i komadići češnjaka daju ovom glavnom jelu od lisnatog zelenog povrća klasičan talijanski okus....

Ova salata, napravljena od jednakih dijelova kvinoje i leće te začinjena vinaigretom od dijonskog senfa, bogata je proteinima i nevjerojatno zasitna.

Ovaj jednostavan, visoko ocijenjen recept za tortu od sira uključuje kiselo vrhnje. Za uredan rez, Alton Brown predlaže umočenje noža...

Ovaj kruh kombinira bogati pire od bundeve s jabučnim ciderom, grožđicama i hrskavim orasima. Daje ukusnu dvostruku porciju kruha.

Svaka zdjela ove obilne juhe iz Alton Browna sadrži mnoštvo svježeg povrća. To uključuje krumpir, zeleni grah, rajčice, pa čak i kukuruz. Malo limunovog soka prije posluživanja upotpunjuje jelo...

Ina Garten ne prikriva prirodni okus ovog povrća raznim aromatičnim dodacima. Svatko može kuhati ukusne šparoge prema njezinom receptu; sve što vam treba je maslinovo ulje i nekoliko začina.

Ina Garten koristi samo nekoliko sastojaka za svoju složenu tepsiju, premaže ih maslačnim umakom i posipa svježim krušnim mrvicama i sirom za bogatu i ukusnu koricu.

Pecite trakice tikvica nekoliko minuta dok ne postanu savitljive, zatim ih zarolajte i napunite kozjim sirom, limunom i peršinom. Ovo mini predjelo će vam sigurno...

Blago čvrsti komadići sušenih rajčica u umaku od parmezana i pesta Giada De Laurentiis čine ga još ukusnijim. Samo pomiješajte umak s tjesteninom i za 25 minuta cijela obitelj...

Prokulice, voda i sol su svi sastojci koji se koriste u receptu Altona Browna. To je klasični recept koji vam jamči...

Za brzu pripremu ukusne pite od batata (za samo 40 minuta), trebat će vam gotova kora od prhkog tijesta, koja se peče i puni nadjevom od pirea od batata, vrhnja za kuhanje...

Spreman za jelo za samo 30 minuta, "Nacho" je hrabra, bezmesna verzija meksičkog predjela i prekrasan je dodatak vegetarijanskom obroku. Ali budući da jelo...

Ellie Krieger predlaže da u prehranu unesete raznolikost tako što ćete za međuobrok napraviti čips od svježih tikvica s korom od parmezana.

Jedinstvena značajka Alton Brownovog provjerenog recepta jest ta što koristi samo nekoliko sastojaka, poput avokada, korijandera i soka limete. Umak je najbolje poslužiti na sobnoj temperaturi...

Što kažete na to da napravite najbolju salatu ikad, uz jednostavan recept Rachel Ray. Gotova je za samo nekoliko minuta: pomiješajte listove salate s bobicama i...

Pečeni luk, paprike i tikvice - Giada De Laurentiis osigurava da ovo povrće dodaje slatki dodir njezinoj pečenoj tjestenini bez mesa. Preliveno klasičnim umakom marinara i kremastim...

Nakon što je ohladio blanširane šparoge u ledenoj vodi, Alex Guarnaschelli objašnjava: „Pokušajte paziti da voda ne uđe u salatu - to je najbolji način da se maksimalno iskoristi njezin okus.“ Ovo...

Alton Brownov recept za ovu popularnu salatu uključuje dva koraka. Prvog dana nasjecka kuhani i oguljeni krumpir, zatim ga preko noći stavi u hladnjak, a sljedećeg...

Alton Brownova salata od svježeg brokule i rajčice prelivena je jednostavnim preljevom od limuna i senfa umjesto majoneze, što je čini "zdravijom" verzijom klasičnog jela.

S nekoliko sastojaka, Alton Brownov recept brzo će vam dati ukusno jelo s kremastim, glatkim umakom, baš kao onaj u vašoj omiljenoj kulinarskoj emisiji.