Pržene banane
Glasovi: 17
Vrijeme: 20 minuta
Pržene banane - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3-4 zelene banane
- 2 svježe limete
- 2 žlice slatkog čili umaka
- 1 žlica slatkog i ljutog senfa
- 1 čajna žličica pripremljenog hrena
- 1 žlica prirodnog rižinog octa
- Ulje kanole za prženje
- 1/4 šalice mljevenog češnjaka
- Sol i mljeveni crni papar
- 1/8 žličice pahuljica crvene paprike
- Prstohvat kajenskog papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, vapno, chili, senf, hren, rižin ocat, pahuljice crvene paprike, mljeveni kajenski papar, češnjak, trputac
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli pomiješajte sok od 1/2 limete, slatki čili umak, senf, hren i ocat.
Zagrijte ulje u teškoj tavi na dubinu od 1,5 cm. Narežite banane dijagonalno na ploške debljine 2,5 cm. Ogulite kožicu.
Kad se ulje zagrije, dodajte banane u tavu i pržite ih s obje strane dok ne porumene. - Prebacite plantane na papirnati ručnik da upije višak ulja i pospite solju i nasjeckanim češnjakom. Pomoću staklene, vatrostalne zdjele zgnječite plantane, utiskujući češnjak u njih kako biste oblikovali pogačice. Vratite ih u vruće ulje i pržite dok ne postanu tamnosmeđe. Izvadite ih i vratite na papirnati ručnik, dodajući još krupne soli po ukusu, pahuljice crvene paprike, kajenski papar i sok limete.
Poslužite vruće sa slatkim i ljutim S umakom od senfa.
Kategorije:
Slični recepti
