Pržene Elvis banane na štapićima
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 522, ukupne masti 40 G., zasićene masti 7 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 2 G., kolesterol 19 mg, natrij 216 mg, šećer 11 G.
Kalorije 522, ukupne masti 40 G., zasićene masti 7 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 2 G., kolesterol 19 mg, natrij 216 mg, šećer 11 G.
Ovaj je međuobrok inspiriran Elvisovim omiljenim sendvičem: kruhom, maslacem od kikirikija, prženom slaninom i bananom. Kombinacija se može činiti neobičnom, ali je nevjerojatno ukusna! Ovaj recept malo transformira ove sastojke kako bi stvorio poslasticu na štapiću u stilu sajma, savršenu za dječje zabave i kućne zabave.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 tankih trakica slanine
- 1/3 šalice kremastog maslaca od kikirikija
- 4 banane, oguljene i prerezane na pola poprečno
- 1 1/4 šalice brašna za kolače, plus dodatno za posipanje
- 2 žlice šećera u prahu
- Prstohvat krupne soli
- 1 šalica vrlo hladne mineralne vode
- Med za prelijevanje
- Biljno ulje, za prženje u dubokom ulju
- Posebna oprematermometar za prženje; 8 drvenih ražnjića ili štapića za sladoled na štapiću
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, slanina, Maslac od kikirikija, med, mineralna voda
Kuhanje jela prema receptu:
- U kotlu zagrijte 5 cm biljnog ulja na srednje jakoj vatri na 190°C.
- U međuvremenu, u tavi na srednjoj vatri pržite slaninu dok se mast ne otopi, ali slanina i dalje ostane podatna i ne previše hrskava, 4-5 minuta. Prebacite na papirnate ručnike da se ocijedi. Ostavite da se ohladi.
- Premažite jednu stranu svake kriške slanine maslacem od kikirikija. Omotajte svaku krišku oko kriške banane, stranom s kikirikijem prema dolje, čvrsto pritiskajući da se prilijepi.
- U plitku zdjelu stavite malu količinu brašna za kolače za posipanje. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno za kolače, šećer u prahu i sol. Umiješajte mineralnu vodu, pazeći da ne previše promiješate tijesto (nekoliko malih grudica je normalno).
- Uvaljajte polovicu banana u brašno, zatim ih umočite u tijesto i pažljivo spustite u vruće ulje. Pržite ih, nekoliko odjednom, dok ne postanu hrskave i zlatno smeđe, okrećući jednom, 3-4 minute. Ocijedite na papirnatim ručnicima i ponovite s preostalim bananama. Zabodite drvene ražnjiće u banane. Prelijte medom i odmah poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
