Pržene banane s kiselim vrhnjem
Glasovi: 3
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 233, ukupne masti 9 G., zasićene masti 6 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 3 G., kolesterol 25 mg, natrij 60 mg, šećer 27 G.
Kalorije 233, ukupne masti 9 G., zasićene masti 6 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 3 G., kolesterol 25 mg, natrij 60 mg, šećer 27 G.
Pržene banane su ukusan desert koji osvaja svojim bogatim okusom i upečatljivom prezentacijom, a opet se brzo pripremaju i nevjerojatno su pristupačne. Voće se nareže po dužini, prži na maslacu i prelije jednostavnom glazurom od soka od naranče i šećera. Sjajne, karamelizirane banane složite na desertne tanjure i poslužite s žlicom slatko-kiselog vrhnja pomiješanog sa smeđim šećerom, cimetom i koricom naranče.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Desert
- 4 banane, oguljene i prerezane na pola poprečno, a zatim uzdužno
- 2 žlice (30 g) maslaca
- Sok od 1 naranče
- 2 žlice šećera
- Prstohvat soli
Kiselo vrhnje
- 4 žlice kiselog vrhnja
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica sitno naribane korice naranče
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, Sok od naranče, kiselo vrhnje, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte banane i kuhajte dok se ne počnu karamelizirati. Dodajte sok od naranče, šećer i sol te kuhajte još 1-2 minute. Banane bi trebale dobro porumenjeti, a sok od naranče i šećer trebali bi stvoriti glazuru (po potrebi dodajte žlicu vode).
- Poslužite na desertnom tanjuru sa žlicom kiselog vrhnja.
Kiselo vrhnjeU srednjoj zdjeli pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki i kremasti.
Kategorije:
Slični recepti
