Kako bi uštedjela vrijeme, Sandra Lee ovaj prilog priprema koristeći konzervirani batat. Lako ga je kuhati u sporom kuhalu ili multivarku: samo stavite batat, pospite začinima i možete zaboraviti na njega...
Recepti s kalorijskim sadržajem gotovih jela
Tyler Florence pirja crnooki grah sa sušenim crvenim čili papričicama dok ne omekša, postane ljut i topao. Dio graha se pasira, a sve se prelije s...
Ovaj prilog traje samo 15 minuta aktivne pripreme, a zatim se kelj tiho krčka na štednjaku sat vremena dok pripremate druga jela. Kremasti kupus...
Glavni sastojak ovog afričkog jela je manioka. Prije nekoliko stoljeća donesena je iz Južne Amerike u zapadnoafričke zemlje i postala važan dio lokalne prehrane. Manioka...
Kale su slatki prženi krafni od riže s okusom đumbira, cimeta i muškatnog oraščića. Hrskavi izvana, a mekani iznutra, savršeni su za zimske praznike, uključujući...
"Jako volim pristup pripremi pirjanog povrća, jer je to timski rad i odgovornost, a oživljavaju ga dodatne ruke potrebne za guljenje i sjeckanje..."
Kako bi maksimalno iskoristila bogatstvo i intenzitet svog pirea od batata, Alex Guarnaschelli ga pravi koristeći pečeni batat. Nakon pečenja, meso se lako zgnječi žlicom ili pjenjačom. Alex lagano osuši pire krumpir...
Akara je jorubska i igbo riječ za pržene uštipke od graha. To je popularna ulična grickalica diljem zapadne Afrike i istaknuto je mjesto u kreolskoj kuhinji diljem Novog svijeta.
Vjerojatno ne biste pogodili tajni sastojak ovih kolačića da nije naveden u naslovu recepta. Svježi sir je glavni sastojak ovih kolačića s komadićima čokolade, koji...
Ako ste novi u pečenju bez glutena, ovaj recept je savršeno mjesto za početak. Kolačići se rade na potpuno isti način kao i klasična verzija, samo s brašnom bez glutena. Nisu potrebne posebne tehnike...
"Za mene, savršeni keks s komadićima čokolade trebao bi imati mekanu, ljepljivu sredinu i blago hrskave rubove. Ovi keksi doslovno imaju ljepljivu sredinu: u središtu svakog..."
Klasični okus čokoladnih kolačića u ovom receptu pojačan je s dva nevjerojatna sastojka: halvom i morskom soli. Umiješajte halvu u tijesto dok ne postane mramorno i...
„Ovi keksi s maslinovim uljem moja su verzija omiljenog keksa s komadićima čokolade“, dijeli Caroline Gehlen. „Umjesto maslaca, koristim visokokvalitetni...
Ovaj recept je pojednostavljena verzija meksičkih sopapilla: umjesto tijesta, pržimo komade pšeničnih tortilja na ulju. Posipamo ih šećerom, prelijemo brzim domaćim čokoladnim umakom i...
Ove enchilade sa sočnom piletinom pečenom u umaku od molea odličan su način da uživate u mole coloraditu, tradicionalnom umaku iz meksičke države Oaxaca. Prilikom pripreme mole coloradita koristi se kao zgušnjivač...
Sopa de lima (juha od limete) tradicionalno je jelo iz meksičke savezne države Yucatán. Karakterizira ga suptilan, slatki okus lokalne limete sličan bergamotu. Najsličniji okusu ove limete je limun Meyer.
Baršunasti karamel žele ukrašen svježim malinama poslužuje se u vinskim čašama za elegantan desert koji će oduševiti sve goste. Meksička cajeta daje mu svoj prepoznatljiv...
Mnogi misle da je Cezar salata talijansko jelo, ali zapravo je izumljena u restoranu Caesar's u Tijuani u Meksiku. Ovaj recept sadrži kukuruz pripremljen na Cezarov način.
"Chilorio je svinjski gulaš izvorno iz savezne države Sinaloa na meksičkoj pacifičkoj obali. Prva stvar koja razlikuje ovo jelo je njegova jarko crvena boja. Sjećam se prvog puta kada sam probao chilorio u..."
Počastite svoje voljene ovim zabavnim kolačima u staklenci. Zabavni su za jelo i, za razliku od tradicionalnih kolača, savršeni su za svakodnevni desert. Kolač se peče direktno u...
Ove palačinke s kvascem su pahuljastije i veće od običnih palačinki prženih u tavi. Molly Yeh bila je impresionirana kada je naručila zelene palačinke u restoranu u Brooklynu...
Ovaj recept funkcionira i s batatima i s jamom. Prepolovljeni po dužini, gomolji se prelijevaju mješavinom maslaca i smeđeg šećera te posipaju tostiranim začinima, uključujući komorač,...
Yaksik, također poznat kao yakbap, slatki je, blago slani korejski desert napravljen od ljepljive riže, meda i raznih orašastih plodova i suhog voća. Ovaj recept sadrži sastojke koji se najčešće nalaze u...
„Jako volim yakitori“, priznaje Justin Warner. „Moja supruga i ja čak imamo male posudice u koje stavljamo 'osuđene' ražnjiće kako bismo mogli brojati tko je najviše pojeo. Što je, po mom mišljenju...“
Marcus Samuelsson začinja komade piletine vlastitom mješavinom začina, koja uključuje berbere, dimljenu papriku, celer sol, kumin, češnjak u prahu i mljeveni bijeli papar. Dio mješavine...
Molly Yeh izrađuje krumpirove peciva za ove sendviče od nule. Dobivena peciva su pahuljasta i ukusno mekana, savršena za zamrzavanje, rezanje za brzo jutarnje preuzimanje.
„Više volim namakati piletinu u salamuri prije prženja, jer joj to pomaže da zadrži sočnost“, kaže Cardea Brown. Ako ste u žurbi, dovoljno je namakanje piletine sat vremena na sobnoj temperaturi...
Prije prženja, Molly Yeh marinira piletinu u mlaćenici sa soli, crnim paprom, šećerom, kajenskim paprom, češnjakom i majčinom dušicom. "Što ova marinada radi? U biti izvlači vlagu iz piletine i..."
Ovaj umak će vam se sigurno svidjeti: pravi se sa svježim ili smrznutim rajčicama, tako da ih nije potrebno guliti ili sjeckati! Jednostavno dodajte cijele rajčice u lonac s malo luka,...
Ovaj klasični smeđi umak jedan je od pet osnovnih umaka francuske kuhinje i koristi se kao osnova za niz drugih umaka za meso ili perad, uključujući bordelaise, robert, chasseur,...
Ako tražite odličan zalogaj uz pivo u njemačkom stilu, ovaj recept je za vas! Ovaj gusti, baršunasti umak od sira napravljen je od piva, češnjaka i senfa te je savršen kao umak za...
Jason Sievers u svom receptu preskače marinadu piletine koja traje satima, već svaki komad brzo uvalja u brašno, zatim u mlaćenicu, a zatim ponovno u brašno. "Pazite...
Što može biti ukusnije od toplog sendviča na jutarnjem planinarenju?! I nije važno koji je nadjev: svi sendviči su dobri za van. Zato slobodno iskoristite ostatke od jučer...
"Bez obzira ugošćujete li veganske goste ili pokušavate smanjiti unos mliječnih proizvoda, jamčim da će ova verzija s makarona i sirom biti hit kod svih. Nutritivni kvasac dodaje sirni..."
Ako tražite talijanski prilog ili predjelo u kojem može uživati velika grupa s različitim preferencijama, ovi veganski arancini s artičokama su savršeni! Arancini potječu iz...
Nevjerojatno, kremasti Alfredo umak može se napraviti bez mliječnih proizvoda! Indijski oraščići se miješaju s tostiranim aromatičnim začinima, nutritivnim kvascem i bademovim mlijekom...
Ovo jelo u Tex-Mex stilu još je jedna vegetarijanska "zlatna sredina" koja će se svidjeti i vegetarijancima i ljubiteljima mesa. Tri vrste konzerviranog graha - crni, crveni...
Ukusna vegetarijanska verzija klasičnog chili con carnea. Obilje povrća, graha i začina čini ga toplim i zasitnim, a kako biste bili sigurni da čak ni ljubiteljima mesa ovaj chili neće biti dosadan, probajte...
Sočne polpete od svinjetine i teletine u baršunastom vinskom umaku s gljivama poslužuju se s kuhanim jajnim rezancima. U pripremi se koriste šampinjoni i sušeni vrganji. Okus je...
Unatoč otmjenom nazivu, ovo je vrlo jednostavno jelo za pripremu elegantne blagdanske večere. Tanki teleći kotleti brzo se prže u tavi (nekoliko minuta i oni...
Teleći scallopini u umaku Marsala s gljivama tradicionalno je talijansko jelo koje se lako priprema kod kuće. To je omiljeno jelo koje se godinama isprobava i popularno je u gotovo svakom talijanskom restoranu.
Nježne teleće rolice punjene sirom koji se topi u ustima i talijanskim delicijama poput coppoccola, soppresatta i pršuta prže se u tavi i završavaju u...
Zdrava domaća limunada odlična je ne samo ljeti već i zimi, posebno ako želite gostima ponuditi jedinstveno piće. Napravite ovu limunadu s okusom cimeta za zimske blagdane...
Za razliku od tradicionalne minestrone, ova zimska verzija je gušća, bogatija i topla. Sadrži zimsko povrće, uključujući bundevu, puno graha i malu tjesteninu. Nakon što se juha odmori,...
Ova lazanja s povrćem ispunjena je živahnim obiljem ljeta. Tikvice, patlidžan, rajčice i obilje mozzarelle čine je laganom, a opet zasitom i hranjivom. Umjesto listova za lazanje, ova...
Pileći batak se prži dok ne postane hrskav, zatim se stavlja u tavu na podlogu od pirjanih gljiva, komorača, luka, timijana i ružmarina, prelijeva bijelim vinom i šalje...
Oduševite svoje prijatelje na nedjeljnom brunchu ovim dekadentnim francuskim tostovima u vinskom sirupu. Ovi tostovi se rade sa slatkim kruhom hala u nježnom premazu od jaja, prelivenim topljenim brie sirom i poslužuju se s čašom vina...
Kruške su savršen sastojak za jesenske ili zimske voćne deserte. Za življi okus odaberite nekoliko vrsta koje se razlikuju po slatkoći i teksturi. Prelijte narezane...
Ovaj recept za klasičnu piletinu iz limenke piva dobiva suptilniji poticaj okusa korištenjem vrhunskog ljetnog pića: pjenušavog roséa iz limenke. Rezultat je sočna, ukusna ptica s...
Ovaj slatki koktel s tropskim okusom napravljen je od votke, kokosovog mlijeka i bademovog mlijeka te je savršen za završetak blagdanske večere. Sačuvajte ovaj recept za kasnije...
























































