Salpicón je latinoameričko jelo napravljeno od mješavine mljevenih sastojaka. Obično se jede hladno. Salpicón se može napraviti s govedinom, piletinom, morskim plodovima ili drugim sastojcima.
Recepti za tortilje
Nudimo recepte za tortilje - popularno meksičko jelo brze hrane. Svaki recept kreiraju profesionalni kuhari i uključuje detaljne upute i fotografiju gotovog jela. Naše upute pomoći će vam da lako pripremite razna jela od tortilja. tortilje kod kuće. Ovaj odjeljak sadrži recepte za: taco, načosi, quesadille, enčilada, tostados, burrito.
25 najboljih recepata s rajčicama
Rajčica (physalis) je bliski srodnik ogrozda, ali izgledom i okusom podsjeća na zelenu rajčicu. Tisućama godina ostala je važan dio
62 najbolja meksička recepta koja ćete pripremati iznova i iznova
Nemoguće je ne zaljubiti se u okuse i mirise meksičke kuhinje, bilo da se radi o tacosima, tamalesima, enchiladama ili agua fresci. U ovoj kolekciji kombinirali smo naše
31 najbolji recept za tacose za bilo koju večer u tjednu
Ovi recepti imaju ponešto za svakoga: autentične birria tacose, tex-mex tacose s mljevenom govedinom i još mnogo toga.
30 ukusnih recepata za nachose
Nema ništa bolje od tanjura nachosa, bilo da su preliveni govedinom i ribanim sirom ili prekriveni svinjetinom s roštilja.
Ovi vegetarijanski tacosi koriste razne boje cvjetače, koje im, u kombinaciji s mikrozelenjem, daju šarmantan i elegantan izgled. Pečena cvjetača poslužuje se na...
Koja je tajna nevjerojatnog okusa fajitasa? Nježno, ukusno meso! Za ovaj vrhunski recept, Tyler Florence marinira odrezak u mojo umaku napravljenom od soka od naranče, soka od limete, chipotle paprika,...
Ovaj recept donosi tajlandski štih meksičkim tacosima. Tostirane tortilje poslužuju se s usitnjenom piletinom u umaku od kikirikija, kiselom salatom od kupusa, svježim začinskim biljem i limetom. S...
Tyler Florence pirja goveđu plećku u umaku od rajčice s aromatičnim začinima dok ne omekša i lako se ne usitni vilicom. Kako bi napravio savršeni taco s govedinom, on...
Ono što ove tacose čini uistinu ukusnima i bogatima je Alton Brownova domaća mješavina začina koju dodaje nadjevu od mljevene govedine. Osim začina, ova čarobna mješavina sadrži i malo...
S ovim receptom možete uživati u okusima i mirisima kuhinje New Orleansa bez izlaska iz kuće! Napravite tacose s pečenim somom u cajunskim začinima, kupusu i umaku od jogurta,...
Poseban umak Jet Tile daje ovim tacosima u korejskom stilu nevjerojatan okus. Glavni sastojak umaka je pasta gochujang. Ova fermentirana pasta od crvene čili papričice prožima...
Piletina za ove tacose peče se cijela okomito na roštilju, pričvršćena jezgrom ananasa. Umak od ananasa se također premazuje po piletini tijekom pečenja, stvarajući mirisnu, slatko-ljutu koricu.
Umjesto pripreme tacosa za mnoštvo, Ree Drummond preporučuje postavljanje taco bara, gdje su svi sastojci pojedinačno izloženi na stolu, a gosti mogu staviti što god žele na svoje tortilje...
Chimichangas su prepoznatljivo jelo meksičkog grada Sonore. Također su postale popularne u Tex-Mex kuhinji na američkom jugozapadu. Tradicionalno se pune piletinom, svinjetinom ili...
Trgana piletina je odlična za tacose, buritose ili sendviče. Da biste je napravili za nekoliko minuta, upotrijebite pileće medaljone (filete pilećih prsa, narezane...
Ovaj burrito s grahom, chorizo kobasicom, cvjetačom i sirom bogat je vlaknima i proteinima, što ga čini savršenim zasitnim i hranjivim doručkom koji će vas držati sitima satima. Ovaj burrito...
Ne trebate pušnicu da biste uživali u slanom okusu goveđe prsa u teksaškom stilu. Isprobajte ova goveđa prsa iz sporog kuhala. Meso je nevjerojatno sočno i ukusno. Ono...
Sitno nasjeckani krumpir prži se s lukom i paprikom dok ne porumeni, zatim se pomiješa s ljutom pečenom piletinom i poslužuje na hrskavim tortiljama s prženim jajetom i debelim slojem sira...
Meksičko jelo chilaquiles priprema se od ustajalih tortilja čipsa i salse, ali ova teksaška verzija, prelivena hrskavom slaninom, crnim grahom i prženim jajetom, još je zasitnija i ukusnija.
Uživajte u ukusnoj kombinaciji klasične Cezar salate i pikantnih pilećih tacosa u praktičnoj tortilji. Savršeno je za obroke u pokretu ili za ponijeti na posao ili u školu za zdrav i zasitan obrok...
Mljevena piletina se pirja s korijanderom i muškatnim oraščićem, a zatim poslužuje u toplim tortiljama s hrskavom salatom od luka i zelenilom. Tacose poslužite s limunskim jogurtom. Za cijeli recept...
Dajte svojoj pilećoj fajiti sa shiitake gljivama i kukuruzom slatko-slani okus dodavanjem jalapeño papričica i meda u marinadu od pilećih prsa. Samo pola sata je potrebno da nježna prsa upiju sve okuse...
Teško je zamisliti fajitu bez paprika, ali ako eksperimentirate s proteinima dodavanjem škampa umjesto tradicionalne govedine, zašto ne biste zamijenili paprike sezonskim tikvicama i bundevom?
"Budući da je goveđi jezik nezasluženo zaboravljeni dio mesa, odlučio sam ga skuhati u jednom od najpopularnijih jela: tacosima. Kuhanje pod pritiskom čini jezik mekanim poput odreska, a košta otprilike dvostruko više..."
Tikvice i tikvice nisu baš popularni sastojci u meksičkim fajitama, ali ljeti, kada ih ima u izobilju, ovaj recept je odličan način da ih pripremite na novi način. Pecite ih na roštilju...
Za impresivno posluživanje quesadille, napravite je s malim tortiljama i složite ih poput pojedinačnih kolača, naizmjenično slažući slojeve tortilja, umaka od mesa, ribanog sira i rajčice. Dodajte jelu prekrasan okus s...
Napravite sočnu salatu s ljutim pilećim prsima s roštilja, svježim povrćem i pečenom mrkvom u osvježavajućem ranch dresingu, a zatim je zamotajte u pitu. Ove tortilje su savršene za ponijeti na posao...
Grah s medom i čipotleom daje ovom burritu prekrasan okus sa slatkim i dimljenim notama. Za nadjev ih kombinirajte s nasjeckanom piletinom s roštilja i rižom, a za ukusnu tekućinu iz konzerve graha...
Okus meksičkog koktela Michelada, napravljenog od piva i ljutog umaka, savršeno se slaže s pečenim, ljutim odreskom i pico de gallom s dodatkom piva. Kako bi odrezak bio što ukusniji,...
Tajna nevjerojatnog okusa ovih tacosa s goveđim odreskom je marinada napravljena od prirodnog soka od kupine. Dodajte sok limete, jalapeño i crveni luk u marinadu za bogat, višestruki okus i...
Nadjev ove quesadille prožet je živopisnim okusima pečenog kukuruza koji se prodaje na ulicama meksičkih gradova. Slatki pečeni kukuruz s daškom dima, ljutim čili papričicama, mirisnim cilantrom, nježnim...
Ovaj vegetarijanski burrito, bogat proteinima i vlaknima, savršen je za zasitan doručak koji će vas dugo držati sitima. Prženi krumpir, jaje, špinat i obilje ljepljive mozzarelle čine vaš...
Ove enchilade sa sočnom piletinom pečenom u umaku od molea odličan su način da uživate u mole coloraditu, tradicionalnom umaku iz meksičke države Oaxaca. Prilikom pripreme mole coloradita koristi se kao zgušnjivač...
"Chilorio je svinjski gulaš izvorno iz savezne države Sinaloa na meksičkoj pacifičkoj obali. Prva stvar koja razlikuje ovo jelo je njegova jarko crvena boja. Sjećam se prvog puta kada sam probao chilorio u..."
27 ukusnih quesadilla sa sirom koje ćete praviti svaki dan
Isprobajte neke jedinstvene nadjeve za quesadillu (i ne govorimo samo o siru). Dimljena chorizo i cheddar, škampi i guacamole te slatka desertna quesadilla
Ako kod kuće organizirate zabavu za veliku gužvu, tacosi su savršena poslastica! Prvo, svi vole tacose. Drugo, možete jednostavno postaviti taco bar, nudeći izbor govedine ili...
Ovaj obilni burrito punjen je sočnim kriškama goveđeg odreska, karameliziranim lukom, prženim jajetom i sirom. Savršen je za brunch ili obilnu užinu. Gotov burrito popržite u tavi...
Tostade su hrskave, pržene tortilje poslužene s raznim dodacima. Mogu se kupiti gotove, ali najbolje ih je napraviti od kukuruznih tortilja. Pečenje tortilja u...
Sočni odrezak s roštilja narezan je na tanke trakice i zamotan u tortilju s prženim grahom, prženim lukom, paprikom i ribanim sirom. Buritosi se zatim pune u...
Napravite ukusne tacose punjene pečenim odreskom mariniranim u citrusnoj mješavini soka limete, smeđeg šećera, kumina i češnjaka. Prelijte tacose domaćom salsom od rajčice.
Napravite ove tacose inspirirane korejskim roštiljem. Kukuruzne tortilje poslužuju se s pečenim odreskom, hrskavom salatom od krušaka i kimchija, nježnim zelenilom, prženim mladim lukom i ljutim...
Marinirajte biftek u ljutom umaku s malo smeđeg šećera, pecite ga na roštilju dok ne postane hrskav i lijepo porumeni te poslužite u tacosima sa salatom od rikule...
Ako planirate ležernu večeru s prijateljima, fajite su savršena poslastica. Ukusne su, pomalo egzotične i imaju format koji mnogi vole: slažete...
Fajite su tanke, pržene trakice sočne govedine omotane u tortilju s prženim paprikama, lukom i začinskim biljem. Možda najpopularnije i najlakše meksičko jelo za pripremu...
Fajite se tradicionalno peku u tavi, ali ako im želite dodati ljetne okuse, vanjski roštilj je savršen izbor. Ispecite goveđi odrezak, paprike i luk narezan na trakice i...
Uz malo planiranja i pripreme kod kuće, vaš doručak na kampiranju imat će okus kao da je stigao ravno iz dostave! Ovi obilni buritosi punjeni su i kuhani u pojedinačnim folijskim vrećicama direktno iznad logorske vatre. Dodajte sve...
Ovi tacosi napravljeni su od sočne pečene govedine, polako pirjane sa začinima i čili papričicama u umaku od rajčice. Za savršen okus poslužite s guacamoleom, svježim korijanderom, sirom i domaćom salsom.
Izvrsno je imati malo mesa koje ostane nakon velike blagdanske gozbe, spremno za kuhanje novog jela. Meso bi također trebalo sadržavati neke masne komadiće kako bi lijepo porumenjelo na...
Ovaj recept za nachose sadrži slani preljev za fajitu napravljen od cvrčeće pečene govedine, paprike i luka. Prije pečenja na roštilju, odrezak se marinira 24 sata u soku limete i chipotle papričicama,...



















































