Recepti za tortilje

Ovaj slani umak od bijelog graha prožet je bogatim, pikantnim okusom madras curry praha, češnjaka i svježeg začinskog bilja. Napravljen bez životinjske masti, nevjerojatno je nježan i baršunast, te...

Ovaj kremasti umak prepun je zdravog špinata, artičoka i četiri vrste sira. Nevjerojatno je kremast i sočan, a vrhunac su konzervirane rajčice i čili papričice koje dodaju ukusan...

Prije pečenja na roštilju, oguljeni škampi mariniraju se nekoliko sati u soku limete i začinima, uključujući chipotle papar. To daje morskim plodovima prekrasan dimljeni okus, čak i ako...

Ova Tex-Mex fajita poslužuje se s ljutim grilanim kozicama i prženim tikvicama, što joj dodaje puno okusa i sočnosti. Ogulite kozice i pustite ih da se osuše nekoliko minuta prije posluživanja.

Ovaj neobičan quiche inspiriran je meksičkim jelom enchiladas - punjenim tortiljama pečenim u ljutom umaku od rajčice ispod sloja ribanog sira. Ovdje se koriste kukuruzne tortilje...

Ovo jelo se potpuno peče na roštilju, čak i umak od rajčice! Prvo, pecite mljevene janjeće polpete (u košari za roštilj ili na rešetki za roštilj), a dok su već pri tome...

Ovaj meksički umak prepun je svih dobrih stvari koje biste očekivali od nachoa: nasjeckana goveđa prsa u umaku od rajčice, ukusan grah s dimljenom slaninom, puno topljenog sira, svježeg...

Ako želite kuhati nešto zanimljivije od samog pečenog mesa na roštilju, fajita je odličan izbor. Ovo Tex-Mex jelo tradicionalno se poslužuje za velike...

Tacosi s ribom s roštilja savršen su predjelo za zabave u dvorištu: jednostavni za pripremu i jelo rukama, bez potrebe za priborom. Čvrsti fileti bijele ribe natrljaju se kajenskim paprom i peku na roštilju...

Nadjev za salatu za ove wrapove pravi se od pečene piletine s limunom i majčinom dušicom. Možete je ispeći dan prije, stavljajući narezani limun, češnjak i majčinu dušicu u šupljinu. Poslužite tamno meso na...

Lavaš rolice s krem ​​sirom, puretinom, špinatom, bosiljkom, mrkvom i pečenim paprikama ukusno su i zdravo predjelo savršeno za blagdansku zabavu. Kada se narežu na komade,...

Taco sa cheeseburgerom je dvije poslastice u jednoj. Djeca obožavaju ove ideje, a i odrasli će biti oduševljeni. Sočna goveđa pljeskavica prelivena topljenim sirom, uparena sa salatom i rajčicama...

Ovaj ukusni, sočni burrito savršen je za zasitan međuobrok ili večeru uz pivo. Savršeno se slaže s ostacima kuhane riže i piletinom s roštilja. Isjeckana piletina...

Chilaquiles je jedan od najpopularnijih domaćih doručaka u Meksiku, napravljen prvenstveno od salse stare jedan dan i ustajalih tortilja. Budući da je i salsa domaća, jelo...

Ovaj recept je savršen za brzu večeru nakon posla. Mali komadići pilećih prsa pirjani u ljutom umaku od rajčice čine osnovu za ukusne tacose koje možete napraviti...

Želite li doručak učiniti posebnim i potaknuti svoju djecu da ga uživaju? Poslužite kajganu i povrće u obliku hrskavog tacosa. Ukusno je, zdravo i zabavno. Starija djeca mogu čak i...

Da biste brzo skuhali meso za taco i ostali sočni, pržite govedinu na tanke trakice na jakoj vatri, nakon što ste odrezak pomiješali sa začinima i prstohvatom šećera.

Za pripremu ovih tacosa, komadi bijele ribe prže se u tradicionalnim meksičkim začinima i poslužuju na malim tortiljama s kupus salatom. Uz nasjeckani kupus,...

Umjesto tradicionalnih sendviča s tunom, počastite svoje najmilije tunom na meksički način. Konzervirana tuna zagrijava se u tavi u laganom umaku s pico de gallo salsom, maslinama, grožđicama i...

Kada želite impresionirati veliku publiku neobičnim predjelom, a da ne provedete pola dana u kuhinji, pokušajte napraviti meksičke tacose. Jedinstveni su, živahni i ukusni, a najvažnije je da će ih vaši gosti obožavati...

Ovaj ukusni i zasitni vegetarijanski burrito doslovno je prepun proteina i zdravih vlakana. Njegova baza je mješavina kuhane riže, crnog graha (ili crvenog graha) i komadića tofua prženih s...

Napravite ukusne i sočne vegetarijanske tacose tako da tortilju napunite prženim tofuom i salatom od kupusa s rotkvicama i korijanderom u preljevu od limete umjesto mesa. Prije prženja, na vrh stavite kriške tofua...

Osim piletine i graha, ovaj burrito je punjen i smeđom rižom, muškatnom tikvom i naribanim cheddar sirom. Nevjerojatno je sočan, zasitan i zdrav. Upotrijebite ostatke pečene piletine i...

Ovi lagani i zdravi buritosi inspirirani Meksikom punjeni su bogatim nadjevom od pireanog bijelog graha, nasjeckane pečene piletine, sočne salate, nježnih kriški avokada i zgnječenog ljutog...

Ova brza verzija meksičkog umaka od molea gotova je za samo 30 minuta. Uštedite vrijeme bez žrtvovanja okusa. Jednako je bogat i pun okusa kao i originalni recept.

Ostaci piletine s ražnja savršeni su za brzu pripremu meksičkih enchilada - tubula punjenih mesom pečenih ispod sloja umaka od rajčice i sira. Jednostavno ih natrgajte s dvije vilice...

Ovi jednostavni tacosi s orašastim plodovima i sušenim rajčicama umjesto mesa odlična su veganska verzija popularne meksičke grickalice. Zahvaljujući ljutom čiliju u prahu i dimljenoj papriki u nadjevu...

Birya je tradicionalno meksičko varivo napravljeno od nekoliko vrsta mesa, pirjano u ljutom umaku s čili papričicama i drugim začinima dok ne omekša i doslovno se topi u ustima. U Meksiku...

Ovaj recept sadrži tradicionalne Tex-Mex tacose poslužene s ribom u tijestu tempura koja se savršeno stapa s ostalim sastojcima stvarajući sočan, ukusan i...

Echilade su meksičke punjene tubule pečene u gustom umaku od rajčice s čili papričicama i slojem sira. Vegetarijanska verzija ovog jela koristi pšenične tortilje umjesto mesa...

Meksički umak za nachose savršen je za večer s obitelji i prijateljima, bilo da se radi o zabavnoj zabavi ili gledanju utakmice. Ovaj recept predlaže pripremu dvije različite porcije nachosa. Za...

Salpicón je španjolsko i latinoameričko jelo, salata od nasjeckanog povrća i mesa (ili morskih plodova) u preljevu ili umaku. U ovom receptu, salpicón se priprema s kuhanom govedinom...

Uživajte u svim blagodatima, okusu i nježnoj teksturi zrelog avokada u tradicionalnoj meksičkoj poslastici, guacamoleu. Jednostavno zgnječite avokado vilicom i pomiješajte sa svježim korijanderom, ljutom serrano paprikom,...

Ovaj meksički burrito sadrži zlatnu rižu, ljuti crni grah, sir, piletinu, narezani avokado i osvježavajući mojo umak napravljen od korijandera, čilija i soka citrusa, sve umotano u veliku...

Za pripremu ovih tacosa trebat će vam piletina s ražnja. Možete koristiti ostatke ili kupiti gotovu piletinu u supermarketu. Sve što preostaje je napraviti umak, isjeckati piletinu i pomiješati ovo...

Sopes je popularna meksička ulična hrana napravljena od kukuruznih tortilja s raznim dodacima. Tortilje se rade od jednostavne mješavine masa harina (meksičkog kukuruznog brašna) i vode. Pržite ih...

Ceviche je nevjerojatno popularan u Srednjoj i Južnoj Americi. Ima eleganciju restorana, ali ga lako možete napraviti kod kuće. U osnovi, to je lagana salata napravljena od mariniranih...

Panucho je popularna meksička ulična hrana koja se sastoji od hrskave kukuruzne tortilje punjene prženim crnim grahom i poslužene s dodacima poput nasjeckane puretine, mariniranog...

Chicken King Ranch je popularno tex-mex jelo od pečenja koje sadrži umak od konzerviranih nasjeckanih rajčica, čilija, konzervirane piletine...

Chilaquiles je složenac s hrskavim krumpirićima i prženim jajima, obično se poslužuje za doručak, ali je savršen i za večeru. Tostirani kukuruzni tortilja čips preliven je umakom od papra...

Prženi file iverka u hrskavom pohanju poslužuje se u meksičkim tacosima zajedno s drugim tradicionalnim nadjevima za tacose. Za prženje se riba reže na trakice i umotava u ljuti...

Arepas, tradicionalni kolumbijski kruh, pravi se od posebnog kukuruznog brašna, kuha se u vodi, a zatim se suši prije nego što se umijesi u tijesto sa soli i toplom vodom. Arepas se prži...

Zabavan i neobičan način uživanja u sočnim šparogama je poslužiti ih u tacosima na kukuruznim tortiljama s tradicionalnim meksičkim preljevima. Šparoge pomiješane s mekim...

Kod kuće možete lako napraviti ukusne, niskokalorične (u usporedbi s kupovnim) tortilja čipsove. Sve što vam treba su kukuruzne tortilje, žlica biljnog ulja...

Ovaj recept je dovoljan za jednu porciju, ali možete ga lako udvostručiti ako kuhate večeru za dvoje. Svježi file tune lagano se prži u tavi na maslinovom ulju i poslužuje s kriškama avokada...

Vrhunac dobre meksičke fajite (narezane trakice pečenog mesa i povrća) je zvuk cvrčanja koji proizvodi kada se poslužuje. Sam zvuk budi apetit, a da ne spominjemo nevjerojatnu aromu...

Švicarske enchilade su tortilje od kukuruza punjene usitnjenom piletinom, pečene u zelenom umaku od rajčica i čilija, prelivene ribanim sirom i vrhnjem...

Carnitas je pirjani svinjski odrezak u meksičkom stilu koji se obično koristi kao nadjev za tacose, buritose ili tamalese. Najčešće se koristi svinjska plećka. Odrezak se utrlja mješavinom začina i...

Meksički tacosi su sigurna opcija kada vam trebaju zanimljiva predjela za kućne zabave ili planirate ležernu, zabavnu obiteljsku večeru. Sve što vam treba je...

Carne asada je ukusno meso s roštilja koje se poslužuje kao nadjev za ukusne tacose. U ovom receptu koristi se veliki goveđi odrezak. Prije pečenja na roštilju, meso treba...