Recepti s kupusom

Ovaj veganski umak napravljen je isključivo od sastojaka na biljnoj bazi. Konzervirani bijeli grah i tostirani pinjoli čine obilnu bazu, dok svježi kelj i pesto od bosiljka dodaju esencijalne hranjive tvari. pročitaj više

Zasitno i ukusno predjelo, savršeno za ležerno druženje s prijateljima. Ovaj umak za umakanje poslužuje se vruć na sredini stola, s pomfritom postavljenim oko njega kako bi svi mogli umakati i grabiti ovu ljepljivu sirnu poslasticu. Nježno - pročitaj više

Klasična kombinacija svinjetine i jabuka može se predstaviti na prekrasan način. Za večeru ćete imati sočan i nježan svinjski file, pečen pod koricom od senfa sa "slatkim" začinima, koji dobiva neobičan svečani okus i... pročitaj više

U ovom pestu, dio bosiljka je zamijenjen brokulom, što umak čini zasitnijim i ublažava njegov prejak okus. Korištenje oraha umjesto tradicionalnih pinjola je puno jeftinije. Osim toga, oni... pročitaj više

Losos pečen u pećnici zabavan je način posluživanja kao meksički tacosi. Prije pečenja pospite ribu mljevenom chipotle paprikom. Ovaj dimljeni jalapeño dodaje ugodnu aromu uz pikantan okus. pročitaj više

Polpete se od mesnih okruglica razlikuju prvenstveno po tome što se peku u pećnici, a ne pirjaju u umaku. Rezultat su guste okruglice s ukusnom koricom koje se mogu koristiti kao sastojak u drugim jelima i predjelima. Na primjer, probajte... pročitaj više

Osim mljevene govedine, ove zdrave mesne okruglice napravljene su od pirea od crnog graha i kelja. Ovi sastojci pune mesne okruglice s još više proteina i vlakana te im daju ukusan okus. Kako bi se ubrzalo, pročitaj više

• Tacosi
• Salata od crvenog kupusa

Napravite meksičke tacose pune okusa nježnog pečenog mesa i hrskave, sočne salate od kupusa. Svinjski file se nareže i marinira nekoliko minuta u marinadi od soka limete i mljevenog papra. pročitaj više

Izdašno i ukusno jelo južnjačkog okusa, bogato vlaknima i proteinima. Kukuruzna krupica se kuha u mlijeku i poslužuje s odvojeno pirjanim povrćem. Pomiješajte hrskavu slaninu sa začinima, keljom i konzerviranim rajčicama u... pročitaj više

• Pesto od toskanskog kelja
• Škampi scampi
• Pizza
• Toskanska salata od kelja s preljevom od limuna i inćuna

Budući da ova pizza ima bogat i ukusan nadjev, možete je malo olakšati korištenjem gotovog naan kruha kao podloge. Zagrijte ga i premažite vrh toskanskim pestom od kelja. pročitaj više

S ovim sendvičem sigurno ćete utažiti glad. Savršen je za doručak ili ručak. Svi sastojci se savršeno slažu u okusu i teksturi, a da ne spominjemo da su nevjerojatno zdravi. Svaka kriška tostiranog kruha... pročitaj više

Cvjetača, izmiksana do konzistencije veličine zrna, može se koristiti kao prilog, čime se eliminira potreba za kuhanjem riže ili kukuruza. Iako ne biste trebali očekivati ​​isti okus, to je savršena kaša ako tražite obrok s niskim udjelom ugljikohidrata i... pročitaj više

Školjke se peku s grahom, keljom i španjolskom kobasicom u malim, pojedinačnim pakiranjima obloženim papirom za pečenje. Školjke i kobasica imaju taman toliko slanoće da prožmu cijelo jelo tijekom kuhanja. pročitaj više

Riža od cvjetače zanimljiv je sastojak koji se može koristiti i kao komponenta složenih jela i kao zamjena za rižu u prehrani s niskim udjelom ugljikohidrata. Lako se priprema pasiranjem cvjetače u multipraktiku dok ne dobije veličinu zrna. Pirjajte - pročitaj više

Ovo jelo se priprema od pilića kiselih krastavaca, prerezanih po dužini na pola. Ove polovice piletine izgledaju vrlo svečano i luksuzno na stolu, a osim toga, svaki gost dobiva sve ukusne dijelove piletine: batak, zabatak, pročitaj više

Od tradicionalne korejske grickalice kimchi možete napraviti jedinstveni umak, čiji će pikantan, kiselkast okus poboljšati svaki bljutavi prilog. Za njegovu pripremu, kimchi izmiksajte u blenderu s malo vode i rižinog octa dok ne postane glatko. pročitaj više

Ovaj talijanski rižoto priprema se na jednostavniji način: ne morate stajati za štednjakom i namakati rižu u tekućini, kao što se to radi u tradicionalnim receptima. Ali jelo ispada jednako baršunasto i kremasto, s divnim okusom. pročitaj više

Ova nevjerojatno ukusna, zasitna i zdrava salata kombinira sve žive boje, okuse i teksture svojih sastojaka. Osnova salate je kuhana orzo tjestenina i smeđa leća s dodatkom cvjetače. Svježe cherry rajčice, kelj i pročitaj više

Ova hranjiva i zdrava kuhana salata od kvinoje sa svježim povrćem i piletinom s roštilja dobit će potpuno novi okus u kombinaciji s azijskim preljevom. Ovaj preljev se brzo i jednostavno priprema u tavi koristeći pirjani luk, đumbir i češnjak. pročitaj više

U ovom receptu, cvjetača se koristi kao zamjena za kukuruznu palentu, zamjenjujući žitarice u prehrani. Ovo jelo je sofisticiranija verzija kukuruzne palente, tradicionalnog jela američkog Juga. Ovo jelo je odlična poslastica ako... pročitaj više

Ukusna, bogata i istovremeno zdrava juha od povrća i gljiva. Iako se naziva juhom od kupusa, njezin nevjerojatan okus daju i brojne druge vrste povrća: rajčice, luk, mrkva, celer i paprike. Svo povrće se riba. pročitaj više

Ovaj međuobrok je zdravija verzija popularnih američkih kroketa od krumpira, Tater Totsa. Umjesto krumpira, ovi se totsi rade s cvjetačom koja se samelje u glatku pastu i poveže s brašnom i jajima. Dobiveno tijesto se zatim... pročitaj više

Pripremite ukusnu i zdravu večeru od slanih škampa s keljom i paprikom na jednom limu za pečenje u pećnici. Prvo pecite kelj s paprikom, češnjakom i začinima u ulju od sjemenki grožđa. Ima neutralan okus i u... pročitaj više

Što može biti zadovoljavajuće tijekom tjedna navečer od ukusne večere koja ne zahtijeva puno muke? Ova večera može se napraviti za samo nekoliko minuta na jednom limu za pečenje, a ukusna je, zdrava i jednostavna. Osim toga, nakon što je pripremite, imat ćete... pročitaj više

Za brz i ukusan način kuhanja cvjetače, pržite je u umaku azijskog stila. Prvo dodajte nasjeckanu cvjetaču u vruću tavu i brzo promiješajte, a zatim dodajte sve sastojke za ukusni umak, jedan po jedan. pročitaj više

Losos pržen u tavi sa salatom od kelja i jabuka savršen je izbor za laganu i ukusnu večeru koja se ujedno brzo priprema. Pržite ribu u tavi dok ne porumeni, a zatim prelijte kelj preljevom od limuna i maslinovog ulja. pročitaj više

Ovo jelo savršeno uravnotežuje ugljikohidrate iz tjestenine i proteine ​​iz škampa, zeleno povrće osigurava vlakna, a rajčice, češnjak i bosiljak daju ukusan mediteranski okus i aromu. Tjestenina s anđeoskom kosom ili - pročitaj više

Jednostavan i ukusan prilog od cvjetače i brokule. Njihove kontrastne boje u jednom jelu izgledaju upečatljivo i savršeno za posebne prigode. Obje vrste cvjetače narežite na jednake cvjetiće i pecite u pećnici, začinjene solju i paprom. pročitaj više

Ukusni komadići piletine u azijskom umaku poslužuju se na podlozi od brokule. Koriste se svi dijelovi brokule. Čvršće stabljike koriste se u riži s niskim udjelom ugljikohidrata, dok se nježni cvjetići lagano kuhaju na pari kako bi zadržali svoju sočnost. Odvojeno, pržite... pročitaj više

Čak i dva jednostavna sastojka poput pilećih prsa i brokule mogu stvoriti ukusno azijsko jelo ako ih popržite. Dodatni sastojci uključuju začine, đumbir, češnjak i soja sos. pročitaj više

• Grilana salata
• Preljev od avokada

Izvrsna salata puna vitamina koja kombinira kukuruz, papriku, crveni kupus, mladi luk i jagode. Sve povrće i bobičasto voće pečeno je na roštilju, što salati daje ljetni šarm i suptilan dimljeni okus. Također je umjereno sočna i zasitna. pročitaj više

Za razliku od tradicionalnih fritaja, ova se brzo priprema i kuha se na štednjaku umjesto u pećnici. Za pripremu, prvo brokulu trebate zagrijati u mikrovalnoj pećnici da omekša, a zatim u tavu uliti smjesu od jaja sa sirom i bosiljkom. I da... pročitaj više

Ovo jelo uspješno spaja zdravlje i okus. Kelj i kukuruz bogati vitaminima stvaraju slani nadjev za pileća prsa. Pikantni rastopljeni sir čini nadjev kremastim i lijepim. Po želji možete dodati još... pročitaj više

Napravite živopisan i vizualno prekrasan prilog s pečenom cvjetačom. Marokanska harissa dodaje prekrasan orijentalni okus. Ovu pastu lako je napraviti kod kuće koristeći mješavinu sušenih paprika, korijandera, kumina, češnjaka i... pročitaj više

Ova kremasta juha jedna je od rijetkih koja je savršena za blagdansku večeru. Vaši će gosti cijeniti njezin nevjerojatan okus i elegantnu prezentaciju. A vi ćete biti oduševljeni koliko ju je jednostavno pripremiti. Cvjetača se pirja s lukom i... pročitaj više

Prekrasno prezentiran tanjur povrtnog cruditéa s raznovrsnim povrćem i umakom za umakanje izgleda prilično impresivno i elegantno. Poslužite ga s vinom ili ga stavite na svečani stol i pokazat ćete svoj besprijekoran ukus i sposobnost ukusnog kombiniranja jednostavnih sastojaka. pročitaj više

Crostini je talijansko predjelo napravljeno od kriški hrskavog kruha i raznih dodataka usklađenih okusa. Isprobajte crostine s ricottom i pečenim keljem u sirupu od brusnica. Tostirajte kriške bageta u pećnici i premažite ih smjesom. pročitaj više

Crudité je uredno složen pladanj sirovog, pečenog ili blanširanog povrća s umakom za umakanje. Kako biste izbjegli da vaš pladanj s povrćem izgleda kao neuredna salata, najbolje je imati određenu koncepciju prilikom sastavljanja i... pročitaj više

Nedavno su, čak i na velikim zabavama ili proslavama, sve popularniji crudités - sirovo ili blanširano povrće posluženo cijelo ili narezano na trakice. A kako se ova zdrava, a jednostavna predjela ne bi izgubila u masi,... pročitaj više

Pirjani kelj s gorušicom odlična je zamjena za obični pirjani kupus. Ovaj prilog bogat je vlaknima, korisnim mikronutrijentima i, što je najvažnije, bogatim okusom zahvaljujući luku, puno češnjaka i prstohvatu dimljene paprike. Prvo i najvažnije: pročitaj više

Ovaj prilog od kelja uravnotežuje ljutinu crvene paprike s citrusnom svježinom naranče. Kelj se prvo pirja s lukom u mješavini sokova od naranče i limuna, a zatim se posipa naribanom koricom naranče i... pročitaj više

Unatoč bogatom sadržaju vitamina, brokula rabe, ili lisnati zeleni brokula, ima gorak okus. Kada se pravilno pripremi, to se može pretvoriti u prednost, donoseći nove, pikantne okuse u zelenilo. Kulinarski - pročitaj više

S ovim receptom za brokulu dobit ćete ukusno hrskave, pržene cvjetiće umjesto šake uvenulih cvjetića. Sve se svodi na način pečenja: brokula se stavlja na prethodno zagrijani lim za pečenje u vrlo vruću pećnicu. pročitaj više

Ovo jelo od pečenih komadića povrća nalikuje razasutim blistavim draguljima, uključujući rubin ciklu, jarko narančastu mrkvu i smaragdni prokulice. Maslinovo ulje daje im raskošan sjaj, dok timijan, češnjak i crni papar dodaju dašak pročitaj više

Tajni sastojak ovog niskokaloričnog priloga od povrća je đumbir. Povrću dodaje topliji, dublji okus. Kelj se pirja s bundevom i ljutikom na maslinovom ulju, a maslac se dodaje tek na samom kraju. Dakle... pročitaj više

Čak će i jednostavno povrće poput cvjetače postati puno ukusnije ako ga pripremite na neobičan način – kao odreske. Da biste to učinili, pažljivo prerežite glavicu kupusa po dužini na jednake komade. Neki će cvjetovi otpasti, ali možete i... pročitaj više

S ovim receptom možete lako pretvoriti cvjetaču u lako probavljiv, niskokaloričan i niskougljikohidratni prilog koji može zamijeniti rižu i bilo koju drugu žitaricu. Ova riža od povrća sadrži samo ¼ ugljikohidrata koje dobivamo iz... pročitaj više

Ovaj prilog od brokule s ukusnom koricom od sira zadovoljit će čak i one koji sebe smatraju mrziteljima brokule. Mješavina naribanog oštrog cheddara, krušnih mrvica, mladog luka i muškatnog oraščića daje pečenom povrću... pročitaj više

Od ostataka pečene piletine možete napraviti ukusnu, brzu i zdravu juhu. Njen pikantan okus i aroma daju juhi jedinstven okus. I kuha se prilično brzo. Pržite je u tavi s debelim dnom ili u... pročitaj više

Uz brokulu, glavni sastojak ove juhe, u nju se ubraja i krumpir. On juhi daje bogatiju, ali kremastiju teksturu. Krumpir kuhajte u pilećoj juhi s lukom i češnjakom, a nekoliko minuta prije nego što bude gotov, pročitaj više