
Recepti s kupusom
Napravite ukusan složenac od cvjetače sličan makarona sa sirom, ali bez tjestenine. To je savršeno rješenje s niskim udjelom ugljikohidrata. Okus i tekstura su gotovo isti, ali su zdravstvene prednosti puno veće. Kuhani cvjetići cvjetače - pročitaj više
Ova sočna, ukusna salata uključuje cvjetaču, mrkvu, papriku i luk. Sve povrće se peče na roštilju prije dodavanja u zdjelu za salatu, što mu daje jedinstven, bogat okus koji će biti vrhunac ove salate. pročitaj više
Ova krem juha s niskim udjelom ugljikohidrata puna je zdravog brokula, pirjanog sa začinima u pilećem temeljcu. Izmiksajte gotovu juhu u blenderu, a za posebno glatku i kremastu juhu umiješajte puno ribanog sira - više od... pročitaj više
Juha od sira uvijek je sigurna opcija za ručak koju će voljeti i odrasli i djeca. Za bogatiji okus dodajte ne samo jednu, već tri vrste sira. Ree Drummond odabrala je mješavinu blagog i oštrog cheddara, kao i... pročitaj više
Ovi mirisni muffini pečeni su bez pšeničnog brašna, a opet su jednako ukusni kao i tradicionalni muffini. Kukuruzno brašno im daje toplu, slanu aromu, cvjetača im daje bogatu teksturu, a zajedno s ribanim sirom... pročitaj više
Tetrazzini je američka složenac napravljen od komadića peradi, povrća, gljiva i rezanaca u svilenkastom umaku od sira. Piletina, cvjetača i rezanci od jaja kuhaju se odvojeno, a zatim se priprema umak na bazi gljiva. Zatim se svi sastojci... pročitaj više
Vegetarijanska verzija popularnog kinesko-američkog jela, General Tso's Chicken. Umjesto piletine koristi se cvjetača. Komadi se uvaljaju u smjesu jaja i kukuruznog škroba, prže u dubokom ulju, a zatim pomiješaju s... pročitaj više
Uljepšajte svoj ručak ovom jarko obojenom i ukusnom juhom od krumpira, brokule i poblano paprike. Brokula ne samo da dodaje bogatu zelenu boju, već i sve korisne mikronutrijente i vlakna. Zahvaljujući poblano paprikama i prstohvatu... pročitaj više
Čak će i oni koji preferiraju pire krumpir biti oduševljeni ovim prilogom. Kuhana cvjetača se miksa u multipraktiku s parmezanom, grčkim jogurtom, češnjakom i svježim ružmarinom dok ne postane glatka. pročitaj više
Zlatno pečena cvjetača prepuna je bogatstva skladno uravnoteženih okusa ekstra djevičanskog maslinovog ulja, češnjaka, crvene paprike, soli i timijana. Prije pečenja, odvojite glavicu na male cvjetiće. Posložite ih na tavu. pročitaj više
Kelj je izvrstan sastojak za juhe, koje su, zahvaljujući velikoj količini dijetalnih vlakana u listovima, nevjerojatno zdrave. Za samo pola sata možete pripremiti gustu, ukusnu i zasitnu juhu, punu... pročitaj više
Ova svilenkasta juha od cvjetače prepuna je indijskih okusa i aroma, prožeta curryjem, đumbirom i češnjakom. Nevjerojatno jednostavna za pripremu, ukusna je, zdrava i niskokalorična. Pažljivo - pročitaj više
Friteza na vrući zrak pomaže vam kuhati super hrskave prokulice s minimalnom količinom maslinovog ulja. Prebacite kuhano povrće u posudu za posluživanje, odmah pospite naribanim parmezanom da se otopi i pokapajte sokom od limuna za pikantniji okus. pročitaj više
Ovaj prilog je nevjerojatno hranjiv, a opet nevjerojatno ukusan. Mješavina prokulica i kelja nudi obilje vlakana, vitamina, minerala i bogatstva, savršeno nadopunjujući glavno jelo od mesa. A parmezan i limun... pročitaj više
Pečeni prokulice s crvenim grožđem su živahan, ukusan i zdrav prilog dostojan blagdanskog stola. Može se poslužiti s ribom, peradi ili mesom. Prokulice se prelijevaju maslinovim uljem i peku u pročitaj više
Pretvorite malu glavicu cvjetače u zlatne štapiće od kruha punjene sirom koje možete jesti koliko god želite bez grižnje savjesti, čak i ako ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata ili bez glutena. Izmiksajte cvjetaču u multipraktiku i... pročitaj više
Ovaj ukusan, lijep i najvažnije, zdrav i vlaknima bogat prilog od cvjetače impresionirat će vaše goste već svojim izgledom kada se posluži. Glave cvjetače peku se cijele u pećnici. Prethodno ih premažite maslinovim uljem i... pročitaj više
Ova nevjerojatna juha zapravo nije ništa više od povrća pirjanog u kremastom bešamel umaku. Zvuči ukusno, zar ne? Cvjetača se pirja na maslacu zajedno s lukom, mrkvom i celerom, a zatim se prelije posebno pripremljenim... pročitaj više
Ako razmišljate o tome kako najbolje iskoristiti cvjetaču i poslužiti ovo jednostavno, ali nevjerojatno zdravo povrće na zanimljiviji način, pokušajte napraviti odreske! Glava kupusa reže se na uredne kriške koje, kada se peku u pećnici, postanu zlatnosmeđe i... pročitaj više
Ovo jelo je varijacija tradicionalnog talijanskog složenca "Patlidžan alla Parma", ali umjesto patlidžana koristi se cvjetača. Glava cvjetače reže se na uredne odreske, koji se zatim uvaljaju u krušne mrvice i... pročitaj više
Čak i na dijeti bez glutena, možete uživati u luksuznoj pizzi koja je istovremeno sočna i zdrava. Ova kora za pizzu napravljena je od nasjeckanog cvjetače, spojenog mješavinom ribanih sireva i jaja. Nakon pečenja postaje gusta i... pročitaj više
Jeste li ikada razmišljali o nasjeckanju minijaturnih prokulica? Ideja se čini neobičnom, ali kada se poslužuju, postaju prozračniji i zanimljiviji prilog. Multipraktik će vam pomoći da fino nasjeckate prokulice. A da biste dobili... pročitaj više
Ono što se u SAD-u naziva haluški pojednostavljena je verzija tradicionalnog istočnoeuropskog jela: umjesto komada svježeg tijesta koriste se široki jajni rezanci. Rezanci se kuhaju odvojeno i miješaju u kotlu s kupusom. pročitaj više
Prokulice se peku na roštilju s kriškama slanine. Za to će vam trebati košara za roštilj (ili rešetka za roštilj s malim rupicama). Slanina prokulicama daje nevjerojatan okus, a roštilj dodaje dašak dima i... pročitaj više
Za pripremu ovog priloga, prokulice se prepolove kako bi bolje upile ukusni kremasti umak. Prokulice se prvo kuhaju u pilećoj juhi dok ne omekšaju, a zatim se posebno pomiješaju... pročitaj više
Ova lagana salata puna vitamina napravljena je od prokulica. Pomiješane su s dimljenim bademima, sušenim brusnicama i borovnicama te španjolskim sirom Manchego, a sve preliveno preljevom koji salati daje nevjerojatan okus. pročitaj više
Pirjanje prokulica u tavi nije ništa teže od pečenja: samo dodajte malo pilećeg temeljca, poklopite, stavite na laganu vatru i zaboravite na to pola sata. A onda prokulice ispadnu nevjerojatno mekane, čak i... pročitaj više
Ovaj prilog od prokulica dobiva svoj fantastičan okus od pržene pancete i balzamičnog umaka s kojima se kuhano povrće miješa. Prokulice nasjeckajte u multipraktiku i pirjajte ih s ljutikom u mirisnoj... pročitaj više
Prokulice se peku na jednom limu za pečenje s kockicama muškatne tikve i crvenim lukom, zatim se posipaju svježim sjemenkama nara i poslužuju kao prilog. Jelo izgleda prekrasno, poput razasutog sjajnog dragog kamenja. pročitaj više
Iako se tradicionalna talijanska salata od panzanelle smatra ljetnom poslasticom, lako se može prilagoditi zimskoj prehrani zamjenom rajčica sezonskim povrćem poput pečene bundeve i prokulica. Ostali glavni sastojci su: pročitaj više
Božić i Nova godina vrijeme su posebnih jela, delicija i novih proizvoda kojima volimo iznenaditi i razmaziti svoje najmilije. To je ujedno i izvrsna prilika da doživite tradicije drugih zemalja, a da ne izlazite iz kuće. Pripremite svečanu večeru u skandinavskom stilu - pročitaj više
Ova bogata, ukusna i hranjiva juha može se pripremiti ne samo za blagdansku večeru, već i tijekom cijele zime kako biste uživali u njenoj toploj, dimljenoj aromi. Juha se pirja na masnoći dobivenoj prženjem dimljenog povrća. pročitaj više
Za ukusan, živahan i privlačan prilog od povrća, pomiješajte prokulice s crvenim lukom i narezanom muškatnom tikvom te pecite u pećnici, prelijte maslinovim uljem i pospite čilijem u prahu za pikantan okus. Nakon što je povrće gotovo, jednostavno... pročitaj više
Dvaput pečeni krumpiri uvijek su popularno predjelo na obiteljskim okupljanjima: aromi pečenog krumpira s hrskavom koricom teško je odoljeti. Za njihovu pripremu, veliki krumpiri se prvo peku cijeli, a zatim pročitaj više
Ovaj ukusni pire od cvjetače zdrava je alternativa pire krumpiru koji se može poslužiti i za svečane prigode i za svakodnevne obroke. Kurkuma i češnjak dodaju se tijekom kuhanja, zajedno s preljevom od kokosa. pročitaj više
Meksičke quesadille su ukusan topli predjelo ili doručak koji će obožavati cijela obitelj. Velike tortilje se prelijevaju ribanim, slanim sirom pepper jack i naribanom piletinom s roštilja, zatim se preklapaju na pola i prže. pročitaj više
Ovaj recept koristi prirodne svinjske kotlete ili odreske od svinjskog karea bez kostiju. Utrljajte ih kurkumom za prekrasnu zlatnu boju i pikantan okus te pržite u tavi nekoliko minuta. Nježno meso se prži - pročitaj više
Priprema ovog jela traje najviše 10 minuta. Nasjeckani prokulice prže se u vrućoj tavi s tanko narezanim gljivama dok ne porumene, a zatim se pomiješaju s... pročitaj više
Ovo jelo koristi flank steak, jeftin, ali ukusan odrezak ispod trbuha vola. Ima krupna zrna i bogat okus govedine koji se može u potpunosti cijeniti ako se skuha na srednje ili - pročitaj više
Pileći batak se prvo prži u tavi dok ne postane hrskav i zlatno smeđ, a zatim se dovršava u pećnici. Poslužuje se s heljdinim soba rezancima pomiješanim sa svježe narezanim keljom i prokulicama. Rižini preljev - pročitaj više
Romanesco kupus, budući da je rođak cvjetače, također se priprema jednostavno i brzo: samo ga pomiješajte s maslinovim uljem, solju, paprom i pecite u pećnici, a da biste ga pretvorili u pravi svečani prilog, prelijte ga s - pročitaj više
Prije pečenja, veliki škampi se prelijevaju ljutom harissa pastom (odaberite blažu verziju) kako bi se dobio pikantan okus koji nadopunjuje povrtni ukras u citrusnom preljevu. Crveni kelj je također odličan dodatak salati. pročitaj više
Vrhunac ove tjestenine je smeđi maslac koji jelu daje ugodan kremasti, orašasti okus. Za bogatiji okus kombinirajte je s tjesteninom u obliku leptir-mašine, pečenim cvjetačom, limunovim sokom i inćunima. Prilikom posluživanja pospite s... pročitaj više
Ova ukusna tjestenina u kremastom Alfredo umaku siguran je izbor za večeru u svakoj prigodi. Kremasti umak sadrži gusto vrhnje i ribani parmezan - kombinaciju kojoj malo tko može odoljeti. A za zdraviju tjesteninu, kombinirajte: pročitaj više
Ovaj relish se pravi od crvenog kupusa, što znači da nije samo ukusan, već i živahan i impresivan. Savršeno je predjelo i za svakodnevne obroke i za svečana jela od mesa. Nasjeckani kupus pirja se s češnjakom i lukom u mješavini - pročitaj više
Za pripremu toplog talijanskog sendviča panini ne treba vam poseban aparat za sendviče. Možete ga tostirati u običnoj tavi, a kao prešu koristiti bilo koju tešku tavu malog promjera. Ovaj panini... pročitaj više
Ovi makaroni sa sirom su zaista posebno jelo, punjeno s tri vrste sira: muenster, cheddar i parmezan. Nakon pečenja, stapaju se u bogat, kremasti umak koji je neodoljiv. Osim sira, ovaj složenac od makarona sa sirom je... pročitaj više
Svečana verzija američke salate od kupusa. Sadrži nasjeckani crveni kupus, ribanu repu, mrkvu i mladi luk. Svo povrće se koristi svježe. Začinite indijskim oraščićima i sušenim brusnicama i... pročitaj više






















































