Recepti za roštilj i BBQ

Pecite ove mekane janjeće kotlete od plećke, koji su natrljani i marinirani nekoliko minuta u mješavini tandoori marinade koja je savršena za meso s roštilja i...

Nježna janjetina je jelo dostojno svake svečane večere. Ovaj recept zahtijeva janjeću nogu bez kostiju, izrezanu na komad. Ovaj komad janjetine je više...

Porterhouse je uistinu kraljevski odrezak koji kombinira dvije ukusne vrste mesa. Jedan komad ovog odreska može nahraniti malu grupu. Mora se pažljivo kuhati kako se ne bi uništio okus...

Ova ukusna ljetna salata sadrži svježi, sočni špinat, narezane slatke pečene breskve, pekan orahe, tanko narezan crveni luk i hrskavu dimljenu slaninu. Na prvi pogled...

Kockice lubenice s tekilom nabodene su na ražnjiće s kriškama limete posutim solju. To je ukusno i opojno predjelo za zabavu. Izgleda svijetlo i elegantno. Za...

Pripremite ukusno predjelo od škampa inspirirano azijskim stilom za večeru kod kuće. Ovaj recept koristi velike škampe, pojedinačno nabijene na kratke drvene ražnjiće i...

Za pripremu ovog predjela trebat će vam vrlo veliki škampi. Mariniraju se u limunovom soku i maslinovom ulju prije pečenja na roštilju. Samo nekoliko minuta sa svake strane...

Zdrava i ukusna Cezar salata savršena za piknik. Glavni sastojci su cijela pečena srca rimske salate, narezani odrezak od ramsteka i, što je najvažnije...

Brzo i jednostavno predjelo od prženih ražnjića od škampa posluženo s prženim mladim lukom i ukusnim romesco umakom. Savršeno se slaže s plodovima mora, a izvorno je stvoreno...

Cijela rebarca svinjskog mesa savršene su veličine za obilan sendvič na pecivu od 30 cm, koje se po želji može rezati na nekoliko dijelova. Priprema...

Janjeći kare se peku cijele na roštilju, a zatim se režu na pojedinačne pljeskavice s kostima prije posluživanja. To osigurava da je meso nevjerojatno sočno iznutra i prekriveno ukusnom začinjenom koricom izvana.

Nježni i sočni ribeye odrezak peče se na roštilju na otvorenom do srednje pečenja i poslužuje se sa sicilijanskom caponatom. Kako bi meso bilo zaista ukusno, prvo se peče na...

Ovaj recept za ratatouille priprema se kao salata s pečenim povrćem. Vrlo je ljetni, jelu daje dodatne ugodne okuse, a ova metoda kuhanja povrća...

Ova salata je savršena kao glavno jelo. Skladno spaja komade zlatno-smeđe piletine, velike klobuke aromatičnih portobello gljiva i komade sočnog radiča sa svježom potočarkom...

Iako se tradicionalna sicilijanska caponata kuha na laganoj vatri u tavi, to je jedno od onih povrtnih variva koja se mogu peći i na roštilju, što samo pojačava okus. Glavno...

Ovaj recept za file lososa ispada ukusan, sočan i prekrasan. Za zapanjujuću prezentaciju, prvo se raspadne u obliku leptira, a zatim pretvori u riblji odrezak bez kostiju. Izgleda vrlo...

Ukusan, lagani desert napravljen od pečenih šljiva. Šljive se prepolove, premažu medom i peku na roštilju dok ne porumene i karameliziraju. Poslužite u šalicama,...

Napravite salatu od pečenog lososa inspiriranu poznatim američkim pilećim krilcima Buffalo. Ovaj okus temelji se na maslacu, ljutom umaku, preljevu od plavog sira i...

Prije pečenja na roštilju, fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u francuskom vinaigretteu napravljenom od crvenog vinskog octa, maslinovog ulja, senfa, meda i češnjaka, zajedno s maslinama,...

Na Bliskom istoku i u Aziji, kofta se može odnositi na bilo koje jelo od mljevenog mesa, bilo da se radi o pljeskavici, mesnim okruglicama ili ćuftama, ovisno o regiji. I to samo zahvaljujući ovoj zanimljivoj kombinaciji...

Najlakši način za pripremu sočnih, prirodnih kotleta od svinjskog filea s kostima ne zahtijeva dodatne sastojke osim soli i roštilja na drveni ugljen, što se također može smatrati...

Taco bar je zabavan način posluživanja meksičke hrane, s kukuruznim tortiljama i raznim dodacima na stolu kako bi vaši gosti mogli sami sastaviti svoje tacose.

Dok pečete meso, možete odmah pripremiti ukusan prilog od miješanog povrća. Za zanimljiviju prezentaciju, pripremite raznovrsno povrće, poput patlidžana bilo koje boje,...

Ukusno predjelo mediteranskog stila od malih somunčića posluženo s kriškama janjetine pečene na ražnju, glazirane narom i osvježavajućom grčkom salatom od kupusa.

Pečeni mladi luk je prekrasan prilog za piknik, savršen za posluživanje s pečenim mesom ili u sendvičima. Najbolji za roštiljanje...

Panzanella je talijanska ljetna salata koja je osvježavajuća, a opet zasitna. Dobiva još ljetniji okus pečenjem nekih sastojaka na mirisnom roštilju na otvorenom. Pecite na roštilju...

Carne asada je meksički naziv za meso pečeno na roštilju bez ulja. Sam naziv se sa španjolskog prevodi kao "meso s roštilja". Obično se priprema od jeftinih komada mesa...

Sočni pečeni svinjski file i ukusna ljetna salata dobivaju nalet okusa zahvaljujući đumbirovom ulju, napravljenom od mješavine maslinovog ulja, sitno naribanog svježeg đumbira i malo...

Prije pečenja na roštilju, pileća prsa se premažu mješavinom od 16 začina. Obavezno pomiješajte sve navedene sastojke i bit ćete ukusno iznenađeni. To također uključuje...

Ovi pljeskavice se prave od istučenih purećih prsa, pečenih na roštilju dok ne porumene. Ovo mekano meso se peče samo 2 minute sa svake strane i spremno je za jelo.

Zanimljiva verzija tradicionalne salate iz Nice, u kojoj su inćuni zamijenjeni pečenim goveđim odreskom. Ova salata izgleda jednako šarmantno na tanjuru, ali će...

Tanko istučeni pileći odresci premazuju se maslinovim uljem i peku na roštilju. Nježnom mesu trebat će samo nekoliko minuta sa svake strane da se ispeče. Nemojte prepeći odreske...

Ukusna i zasitna salata od kuhanog pira, pomiješanog s povrćem i prelivenog kiselim vinaigretteom sa svježim koprom. Patlidžan i crveni luk prethodno se peku na roštilju dok...

Hladna i osvježavajuća španjolska gazpacho juha je nešto što morate probati u vrućem ljetnom danu. Ovo jelo ne samo da vas ugodno hladi, već je i prilično hranjivo i bogato vitaminima...

Tofu se nareže na kockice i peče na roštilju u tavi s celerom, paprikom, češnjakom i lukom u umaku za roštilj. Dašak curryja dodaje zabavan, orijentalni štih.

Pileća prsa se peku na roštilju i, nekoliko minuta prije nego što budu gotova, premažu se ukusnom glazurom od meda i balzamičnog umaka, koja piletini daje zlatnu, ljepljivu koricu s...

Pljeskavice za ove sendviče napravljene su od tune i pečene na roštilju. Za pripremu nadjeva, tuna se miksa u multipraktiku zajedno s drugim začinima poput soja sosa, soka od limete, korijandera i...

Prije prženja, pileća prsa se zarežu i pune mješavinom sočne rikule i naribanog pikantnog sira pepper jack, koji piletinu začini svojim paprenim okusom iznutra, a zatim se natrlja na vrh...

Ukusni, zasitni i zdravi burgeri koje će obožavati čak i mesojedi. Pljeskavice se rade bez mesa ili jaja. Umjesto toga, kuhana smeđa leća se zgnječi gnječilicom za krumpir...

Sabljarka je popularna riba u mediteranskoj kuhinji. Vrlo je nježna, ima malo kostiju i prilično se brzo kuha. Pecite na roštilju samo 5 minuta sa svake strane i sabljarka je gotova. Poslužite s...

Komadi goveđeg filea pečeni su na roštilju i posluženi izravno na kratkim drvenim ražnjićima. To im daje estetski ugodniji izgled i čini ih praktičnijima za posluživanje kao predjelo. A da bi bilo...

Impresionirajte svoje goste izvrsnim desertom i poslužite sladoled baš kao što biste očekivali od restorana. Pecite kolutiće ananasa na roštilju ili u tavi dok ne postanu lijepo hrskavi, a zatim ih složite...

Tijekom pečenja na roštilju, svinjski file se neprestano premazuje umakom od tekile i bodljikave kruške, što rezultira živahnim okusom sa slano-slatkim notama. Meso postaje nevjerojatno mekano i...

Tri-tip odrezak je vrlo mekan i treba ga kratko kuhati kako bi se sačuvali sokovi i spriječilo isušivanje. Odrezak se reže s donjeg dijela trupa, na spoju između...

Za pripremu najukusnijeg goveđeg odreska trebat će vam češnjak, ružmarin, pahuljice crvene paprike i maslinovo ulje. Naravno, nevjerojatan okus ovisi i o roštilju na kojem pečete...

Za veliko okupljanje, ukrasite veliki pladanj ukusne orzo tjestenine raznim dodacima, uključujući razno meso, škampe, povrće i gljive. Sve osim same tjestenine se peče na roštilju, što pojačava učinak...

Tira de Asado je tradicionalno argentinsko pečenje odrezano s leđa govedine. Ovo meso se obično nalazi u malim rezovima na kratkim rebrima. Govedina se prethodno...

Što može biti ukusnije od pravilno pripremljene domaće pizze? Pizza s roštilja! Nakon što se skine s žara, dobiva jedinstvenu ljetnu aromu koja savršeno nadopunjuje njezine dodatke...