Recepti iz kuhinja svijeta

Ovaj recept za savršene kožice od svinjetine iz Louisiane, idealne za grickanje u pokretu, uz pivo ili kao prilog vašim omiljenim jelima i...

Naziv ove poznate talijanske tjestenine prevodi se kao "papar i sir", i doista, osim same tjestenine, sadrži samo sir i crni papar, te malo maslinovog ulja. Ipak...

Ovi vegetarijanski pljeskavice puni su okusa tradicionalnih američkih kolača od rakova, ali umjesto rakova, nadjev se pravi od konzerviranog slanutka. Tajna njihovog nevjerojatnog okusa je začin...

Ovi jednostavni tacosi s orašastim plodovima i sušenim rajčicama umjesto mesa odlična su veganska verzija popularne meksičke grickalice. Zahvaljujući ljutom čiliju u prahu i dimljenoj papriki u nadjevu...

Ovaj ukusan i jednostavan prilog u marokanskom stilu odlično se slaže s bilo kojim mesom ili peradi s roštilja. Da biste osigurali da je bulgur pahuljast i posebno ukusan, tostirajte ga u...

Ova ukusna istočnjačka salata priprema se s bulgurom i raznim aromatičnim biljem: mladim lukom, mentom i peršinom. Kako bi bulgur zadržao svoja maksimalna korisna svojstva,...

Za pripremu ukusne talijanske tjestenine bez muke, sve što vam treba su špageti, konzervirane rajčice u vlastitom soku, svježi bosiljak i nekoliko začina. Okus i miris...

Ovaj osnovni biskvit od vanilije pravi se od sastojaka koji se nalaze u gotovo svakom kućanstvu. Trebat će vam brašno, jaja, šećer, maslac, punomasno mlijeko, prašak za pecivo i grožđice...

Umak za ovu tjesteninu pravi se od sirove talijanske kobasice. Uklonite crijeva kako biste otkrili ukusnu, aromatičnu i začinjenu kobasicu. Kobasica se pirja s lukom i...

Birya je tradicionalno meksičko varivo napravljeno od nekoliko vrsta mesa, pirjano u ljutom umaku s čili papričicama i drugim začinima dok ne omekša i doslovno se topi u ustima. U Meksiku...

Osnovni sastojci najjednostavnijeg klasičnog vinaigrette preljeva su maslinovo ulje i ocat, koji se dodaju u omjeru 3:1. Možete koristiti bilo koji ocat koji vam se sviđa: bijeli vinski ocat ili...

Ovo elegantno jelo mediteranskog stila gotovo je za samo 30 minuta i savršeno je za laganu večeru. Filet bakalara pirja se na podlozi od grubo nasjeckanog korijena komorača, što rezultira sočnim...

Ovaj recept sadrži tradicionalne Tex-Mex tacose poslužene s ribom u tijestu tempura koja se savršeno stapa s ostalim sastojcima stvarajući sočan, ukusan i...

Ovo jelo mediteranskog stila osvojit će svakoga svojim okusom, raskošnom aromom i jedinstvenom prezentacijom u pergamentnoj foliji. Uz svaku porciju dolazi jedna folija koja sadrži tanku...

Ova luksuzna salata s azijskim okusima i mirisima savršena je poslastica za posebne prigode. Njen vrhunac je delikatnost odreska filet mignon. Dakle, s dva mala, ali luksuzna odreska, imat ćete...

Ovaj ukusni i zdravi burger je remek-djelo: pecivo od cjelovitih žitarica, debeli pureći pljeskavica i slatko-ljuti karamelizirani luk. Osim puretine, pljeskavica sadrži i...

Ovi nevjerojatni kolačići u talijanskom stilu uljepšat će vam blagdane i bit će savršena poslastica za vašu svakodnevnu čajanku. Ovi kolačići se izrađuju rezanjem. Navedeni sastojci se miješaju...

Edamame su nezrele soje koje su vrlo zdrave, bogate proteinima i vlaknima te su odličan sastojak za vegetarijanske burgere, zamjenjujući tradicionalniji grah. Baza...

Ove pizze veličine zalogaja izvrstan su predjelo za švedski stol ili obiteljsku proslavu. Osnova pizzeta je obično tijesto za pizzu, koje se zatim reže okruglim kalupima za kolačiće...

Listovi endivije, unatoč svim svojim zdravstvenim prednostima, imaju gorak okus, koji je u ovom receptu savršeno uravnotežen prženom pancetom, talijanskom vrstom slanine. Pržite komadiće pancete,...

Ljubitelji istočnjačke kuhinje cijenit će bogat okus i raskošnu aromu ovog jela, koje se može poslužiti kao gusta vegetarijanska juha ili kao prilog uz meso. Njegova jednostavnost pripreme i...

Prženi prirodni svinjski kotleti poslužuju se u jednostavnom, ali ukusnom umaku s karameliziranim lukom i paprikom. Luk i paprika prže se odvojeno i polako, kako bi se izbjeglo...

Echilade su meksičke punjene tubule pečene u gustom umaku od rajčice s čili papričicama i slojem sira. Vegetarijanska verzija ovog jela koristi pšenične tortilje umjesto mesa...

Šakšuka je popularno bliskoistočno jelo koje se obično poslužuje za doručak. To su kajgane kuhane u umaku od rajčice i začinskog bilja. Vrlo je zdravo i hranjivo, a dodavanje slanutka u šakšuku...

Recept za autentičnu meksičku salsu bogatog, dimljenog okusa koja se može poslužiti kao umak za umakanje, s mesom ili koristiti u drugim meksičkim jelima.

Nazvan po drevnoj rimskoj božici lova, Dianin odrezak klasično je jelo restoranske kvalitete koje lako možete pripremiti kod kuće uz ovaj detaljni recept.

Meksički umak za nachose savršen je za večer s obitelji i prijateljima, bilo da se radi o zabavnoj zabavi ili gledanju utakmice. Ovaj recept predlaže pripremu dvije različite porcije nachosa. Za...

Pravi firentinski odrezak često se smatra odreskom pečenim na drvenom ugljenu, ali ako nemate pristup roštilju, ovaj recept možete napraviti na tavi za roštilj na štednjaku.

Prije prženja u tavi, blanširajte dugi kineski grah u kipućoj vodi nekoliko minuta kako biste ga malo omekšali, a da pritom zadržite hrskavost. Pržite grah na maslacu s...

Tamales su tradicionalno mezoameričko jelo koje datira još od drevnih Azteka. Komadi tijesta od kukuruznog brašna zamatali su se u sušene kukuruzne ljuske i kuhali. Danas se tamales najčešće pripremaju s...

Ovaj talijanski sladoled izgleda elegantno na tanjuru, baš kao u restoranu, ali je nevjerojatno jednostavan za napraviti. Probušite rupu u kuglici sladoleda od vanilije i umetnite...

Tjestenina Puttanesca dobila je ime po radnicima u talijanskim bordelima koji nisu provodili puno vremena pripremajući hranu i koristili su ono što se najčešće nalazilo u hladnjaku, što...

Slani krumpir je tradicionalni prilog koji potječe iz Syracusea u New Yorku, gdje je toliko popularan da supermarketi prodaju setove za kuhanje koji sadrže krumpir i vrećicu soli željene...

Bomboloni su talijanski punjeni krafni napravljeni od kvasnog tijesta. Za pripremu tijesta trebat će vam prešani kvasac, brašno, jaja, šećer i maslac. Preporučuje se mijesiti ga u samostojećem mikseru...

Napraviti domaće raviole od nule nije tako teško kao što se čini, pogotovo ako imate stroj za tjesteninu. Pomoći će vam da dobijete savršeno glatko tijesto i uredne raviole, baš kao kupovne. Sastojci...

Uštipci od jabuka su pahuljasti, zlatnosmeđi krafni punjeni sočnim komadićima jabuke i divnom aromom cimeta. Kao i svaki krafni, uštipci se prže u dubokom ulju, što ih čini zaista...

Središnji dio ovog velikog, ukusnog burgera je pljeskavica od škampa. Za pripremu pljeskavice, dio škampa se samelje u pastu, dok se ostatak nareže nožem kako bi se dobila tekstura i...

Špageti carbonara su ukusno talijansko jelo od tjestenine posluženo u finom umaku od jaja, obilno preliveno ribanim parmezanom i hrskavim komadićima pancete. Još je zasitnije kada se upari s tradicionalnim...

Ovaj recept za juhu dolazi iz Araya's Placea, jednog od prvih veganskih restorana u SAD-u specijaliziranog za tajlandsku kuhinju. Zahvaljujući tradicionalnim sastojcima tom yuma poput listova timijana...

Muffaletta je ogroman sendvič popularan u Sjedinjenim Državama, izumljen od strane Sicilijanaca i punjen talijanskim delicijama. Muffaletta se pravi od okruglog štruce talijanskog kruha. To...

Azijska tehnika prženja u woku (prženje na jakoj vatri uz često miješanje) izdržala je test vremena. To je izvrstan način za brzo i bez viška masnoće kuhanje povrća i mesa, narezanog...

Prženi kruh je tradicionalno jelo američkih Indijanaca i široko se koristi među njima. Pravi se u obliku pogačica koristeći brašno, vodu, prstohvat soli i prašak za pecivo. Prije oblikovanja...

Ova jednostavna juha, napravljena od konzerviranih i unaprijed pripremljenih sastojaka, pretvara se u ukusno talijansko jelo kojim lako možete počastiti svoje najmilije za ručak. Juha se pravi s...

Pileći divan je popularno američko jelo od piletine i brokule. Ova dva sastojka preliju se gustim, sirastim umakom u posudi za pečenje, a zatim se peku u...

Gotovo ništa se ne zna o podrijetlu piletine "Vesuvio", pečene piletine i krumpira u umaku od bijelog vina. Jelo je dobilo ime po vulkanu koji se nalazi u blizini Napulja i...

Danhuatang je tradicionalna kineska juha čiji su glavni sastojci temeljac i jaje. Razmućeno jaje se u tankom mlazu umiješa u vrući pileći temeljac, formirajući fine pahuljice. Više...

Chop suey je popularno azijsko varivo u Sjedinjenim Državama, koje su izumili kineski imigranti. Sastoji se od komadića piletine (ili puretine), raznog povrća poput kineskog kupusa, celera, izdanaka bambusa i...

Uživajte u svim blagodatima, okusu i nježnoj teksturi zrelog avokada u tradicionalnoj meksičkoj poslastici, guacamoleu. Jednostavno zgnječite avokado vilicom i pomiješajte sa svježim korijanderom, ljutom serrano paprikom,...

Biftek od boka je žilav, ali jeftin i ukusan komad govedine koji, kada se pravilno ispeče, ispada fantastičan. Meso treba marinirati barem pola sata prije toga, ili...

Ovaj meksički burrito sadrži zlatnu rižu, ljuti crni grah, sir, piletinu, narezani avokado i osvježavajući mojo umak napravljen od korijandera, čilija i soka citrusa, sve umotano u veliku...