Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 85
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Kategorije: Predjela, Riba, .
Autor: - kulinarski pisac
Tartar od tunePregledi: 5.517

Ako vam se u ruke dokopa svježeg komada tune, uživajte u svim čarima ove ukusne i zdrave sirove ribe tako što ćete napraviti tartar predjelo. Njegovi glavni sastojci su tuna i avokado. Oboje...

Tuna, sok limete, wasabi, soja sos, čili sos, mladi luk, jalapeño papričice, avokado, sezam...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Juhe, Meso, .
Autor: - kuhar
Kineska svinjska juhaPregledi: 4.382
Sadržaj recepta:

Ova ljuto-kisela juha je gusta, bogata i ukusna, baš kao nešto što biste dobili u azijskom restoranu. Napravljena je od mu'er gljiva, đumbira, svinjetine, bambusovih izdanaka, soja sosa, tofua, jaja, riže...

Svinjetina, piletina, tofu, gljive, pasta od čilija, korijen đumbira, rižin ocat, bijeli papar, škrob...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 - 6
Autor: - poznati kuhar
Tepsija od ananasaPregledi: 1.383

Impresionirajte svoje goste ovim jedinstvenim prilogom od ananasa, savršenim uz blagdansku pečenku, svinjetinu ili ljutu piletinu. Narezani konzervirani ananas...

Ananas, cheddar sir, krekeri...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Pekara, Pite, Kruh, .
Autor: - kulinarski pisac
Kukuruzni kruh s jalapeño i cheddar siromPregledi: 2.370

Napunite svoju košaru za večeru ovim mirisnim kukuruznim kruhom prelivenim cheddar sirom i jalapeno papričicama i bit ćete sigurni da vam do kraja obroka neće ostati ni mrvice! Tako je ukusan sa svojim pikantnim okusom i...

Kukuruzno brašno, cheddar sir, mladi luk, jalapeño papričice, mlijeko, jaja, kukuruzni kruh...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Brza hrana, Pizza, .
Autor: - poznati kuhar
Jednostavna pizza sa siromPregledi: 2.288

Bijela pizza je elegantna alternativa tradicionalnoj pizzi na bazi rajčice. Napravite vlastito tijesto za pizzu ili jednostavno kupite gotovo tijesto za pizzu, a za nadjeve koristite ricottu,...

Tijesto s kvascem, ricotta sir, mozzarella sir, provolone sir, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Autor:
Baozi - kuhane peciva sa svinjetinom na pariPregledi: 11.355
Sadržaj recepta:

Kineske baozi peciva kuhaju se na pari s tijestom od kvasca i nadjevima, što rezultira mekim, prozračnim pecivima sa sočnom unutrašnjosti. Ovaj recept za baozi peciva punjen je svinjetinom, izvađenom iz...

Svinjska rebarca, svinjetina, bijeli kupus, hoisin umak, mladi luk, tijesto s kvascem, mlijeko...
Vrijeme: 6 sati i 35 minuta Složenost: prosjek Količina: 12 peciva
Kategorije: Predjela, Sir, Umaci, Umaci, .
Autor: - kulinarski pisac
Rastopljeni čili s quesomPregledi: 3.464

Ako očekujete gomilu prijatelja ili provodite večer gledajući utakmicu, savršena poslastica je gusti, sirni umak od čilija con queso. Ovaj Tex-Mex umak napravljen je od...

topljeni sir, mljevena kobasica, jalapeño papričice...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Predjela, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Grickalice s ribom i čipsomPregledi: 2 188

Riba i krumpirići su tradicionalno englesko predjelo od hrskave ribe u tijestu s pomfritom. Ovaj recept ga čini posebno ukusnim jer se riba prži u tijestu od piva. Ugodno pikantan...

Pomfrit, lagano pivo, bakalar, češnjak u prahu...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Umaci, Umaci, .
Marsala umakPregledi: 11.099

Marsala umak je odličan dodatak govedini, janjetini, svinjetini ili peradi. Sastoji se od luka, češnjaka, narezanih šampinjona, malo brašna za zgušnjavanje, goveđe juhe i najvažnijeg sastojka...

crno vino, brašno, gljive...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S rumom, .
Autor: - poznati kuhar
Klasični DaiquiriPregledi: 24 196

Osvježavajući kubanski Daiquiri jedan je od najboljih ljetnih koktela. To je uravnotežena mješavina svježe iscijeđenog soka limete, šećernog sirupa i laganog ruma, koja skladno uravnotežuje slatke i kisele note...

rum, sok od limete, sirup...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 1 koktel
Kategorije: Kokteli, S rumom, Zamrznuto, .
Autor: - ugostitelj
Smrznuti daiquiri od jagodaPregledi: 5 146

Ne morate čekati sezonu jagoda da biste uživali u ovom osvježavajućem koktelu. Jednostavno ulijte vrećicu smrznutih jagoda u blender i miksajte s rumom, sokom limete i šećerom dok...

jagode, rum, sok od limete...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Kukuruzne tortiljePregledi: 4.325

Ove kukuruzne tortilje vrlo su popularne na jugu Sjedinjenih Država. Lako se prave, prže se u tavi i odličan su doručak. Tijesto za kukuruzne tortilje može se čuvati nekoliko dana u...

Kukuruzno brašno, brašno s praškom za pecivo, jaja, kiselo mlijeko, kefir, mast...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 17 palačinki
Brza Pho juha s govedinomPregledi: 2.474
Sadržaj recepta:

Ovaj recept za vijetnamsku pho juhu brzo se priprema, a juhu nećete morati kuhati satima da biste postigli bogat okus. Ključne su kockice goveđe juhe. Juha...

Govedina, rižini rezanci, serrano papar, korijen đumbira, riblji umak, klinčići, zvjezdasti anis, cimet, bosiljak, klice graha, bouquet garni, limeta...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Bolonjez umak od puretinePregledi: 6.025

Umjesto tradicionalne govedine, ovaj umak od mesa koristi mljevenu puretinu. Bolonjez je zdraviji, a zadržava isti okus koji svi vole, jer osim mljevene puretine sadrži i...

Mljevena puretina, umak od mesa, rajčice, koncentrat rajčice, sjemenke komorača, lovorov list, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 652
Autor:
Svečani pileći biryaniPregledi: 13 223

Biryani je ukusno indijsko jelo od riže slično slojevitom pilav. Ovaj recept je vrlo sličan tradicionalnom, osim što se biryani peče u pećnici umjesto na štednjaku...

Basmati riža, pileći batak, rajčice, čili papričica, kurkuma, lovorov list, klinčić, kardamom, crni papar, šafran, kumin, cimet, korijen đumbira, menta, mlijeko, jogurt...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Ackee sa slanom ribomPregledi: 2.835

Ackee sa slanom ribom je tradicionalni jamajčanski doručak. Ackee (konzervirani u ovom receptu) se pirja s lukom, paprikom i filetima bakalara. Prije dodavanja u tavu...

bakalar, slatka paprika, čili papričica, majčina dušica, paprika...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kulinarski pisac
Špageti "Alio i Olio"Pregledi: 2.267

Naziv tradicionalne napuljske tjestenine, "Aglio e olio", može se prevesti kao "češnjak i ulje". Ovo su glavni sastojci ovog jednostavnog, ali ukusnog talijanskog jela. Paket špageta...

špageti, pahuljice crvene paprike, parmezan...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Piletina FlorentinePregledi: 3.345

Sočna pileća prsa u umaku od vina i vrhnja na podlozi od pirjanog špinata prekrasno su jelo i za svečani stol i za laganu, ali posebnu večeru nakon radnog dana, jer...

pileća prsa, bijelo vino, špinat, vrhnje...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Američki chop sueyPregledi: 2.770

Američki chop suey je popularno domaće jelo iz regije Nove Engleske. Nije povezano s istoimenim kineskim gulašem i više podsjeća na talijansko jelo od tjestenine. Američki chop suey...

Mljevena junetina, pasirana rajčica, sok od rajčice, paprika, bosiljak, origano, tjestenina...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Predjela, Meso, .
Carpaccio od govedinePregledi: 2.767

Carpaccio je talijansko restoransko jelo napravljeno od sirove govedine koje će biti ukusna poslastica za vaš stol. Carpaccio se pravi od svježeg, nježnog goveđeg filea, narezanog na najtanje...

govedina...
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Pića, Milkshakeovi, .
Autor: - kulinarski pisac
New York jaja krema (koktel)Pregledi: 3.589

Unatoč svom imenu, ovo klasično njujorško piće ne sadrži ni jaja ni vrhnje. Napravljeno je isključivo od punomasnog mlijeka, čokoladnog sirupa i ohlađene, gazirane vode. Sirup...

gazirana voda, mlijeko, vrhnje...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 1
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Riba, .
Pad ThaiPregledi: 3.325
Sadržaj recepta:

Pad Thai je klasično tajlandsko jelo voljeno daleko izvan jugoistočne Azije. Rižini rezanci se prvo namaču u vodi dok ne omekšaju. Zatim se prže u tavi s...

Rižini rezanci, tofu, škampi, piletina, repa, klice graha, tamarind, riblji umak, sok limete, paprika, kikiriki...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Američki gulašPregledi: 7.087
Sadržaj recepta:

Američki gulaš je jednostavno i obilno domaće jelo pripremljeno u jednom loncu. Klasični recept za američki gulaš uključuje makarone, mljevenu govedinu, konzervirano ili...

Mljevena junetina, mljevena puretina, rajčice, tjestenina, crni papar, češnjak u prahu, sol i začini, talijanski začin, lovorov list...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 478
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Tjestenina fusilli sa špinatom i sirom asiagoPregledi: 2 228

Ova talijanska tjestenina se brzo i jednostavno priprema, a njen nevjerojatan okus dolazi od pametne kombinacije sastojaka: sočnog špinata, slatkih cherry rajčica, sira Asiago i parmezana - to je...

Fusilli spirale tjestenina, špinat, azijski sir, parmezan, cherry rajčice, crni papar...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S rumom, .
Autor:
Koktel Coquito s rumom i kokosovim mlijekomPregledi: 12.823

Coquito je portorikanski koktel koji se obično uživa za Božić. Njegovo ime se sa španjolskog prevodi kao "mali kokos", ali kad ga probate, shvatit ćete da je kokos sve samo ne...

kokosovo mlijeko, kondenzirano mlijeko, rum, muškatni oraščić, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Prženi škampi s vinom i tjesteninomPregledi: 5.490

Za pripremu ovog jela u talijanskom stilu, oguljeni škampi se pirjaju na biljnom ulju s lukom, češnjakom, rajčicama i malo bijelog vina. Nakon što vino...

Škampi, rajčice, bijelo vino, listići morske soli, ulje od sjemenki grožđa, bijeli papar u zrnu, limun...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: .
Autor: - kulinarski pisac
Salata od mrkve s grožđicama i ananasomPregledi: 2.042

Svidjet će vam se kombinacija sočne svježe mrkve, zlatnih grožđica i komadića ananasa u ovoj osvježavajućoj salati bogatoj vitaminima. Pustite da grožđice omekšaju u kipućoj vodi prije nego što ih dodate u salatu.

mrkva, ananas, grožđice, sok od limuna, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Salata od sirove mrkvePregledi: 3.730

Ova jednostavna salata od mrkve osvaja svojim nevjerojatnim okusom i izvrsnom prezentacijom. Koristeći običnu gulilicu za povrće, mrkva se reže na tanke, široke trakice, stvarajući luksuzan izgled u restoranskom stilu.

mrkva, ananas, sjemenke celera, kumin, curry, grožđice...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Marokanska salata od mrkvePregledi: 13 183

Ova marokanska salata pravi se od kuhane mrkve narezane na okrugle kriške. Vjeruje se da je kuhana mrkva probavljivija i sadrži više beta-karotena od sirove, pa je ovo...

mrkva, harissa umak, sok od limuna, češnjak, sezam...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Pita s umućenim bjelanjcimaPregledi: 4 252

Ovaj luksuzni tart inspiriran je američkim desertom s'moresom koji se pije uz logorsku vatru - jednostavnom, ali ukusnom kombinacijom graham krekera, rastopljene čokolade i...

jaja, mlijeko, meringue, mliječna čokolada, čokoladni komadići (granule), krekeri, krema od sljeza...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Zdjela od škampa i bundeve s preljevom od avokada u Tex-Mex stiluPregledi: 2.594
Sadržaj recepta:

Ovo obilno i ukusno jelo priprema se od sastojaka tipičnih za Tex-Mex kuhinju, što znači da je prepuno živih okusa. Zdjela kombinira kuhano jelo bogato proteinima...

Muškatna tikva, kvinoja, škampi, kelj, sok limete, bademovo mlijeko, kumin, čili u prahu, paprika, avokado...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Zdjela tajlandskih špageta od tikve i škampaPregledi: 2.200

Ova zdravija verzija tajlandskih rezanaca pravi se od tikvice za špagete. Pecite je u pećnici, a zatim meso natrgajte na duge niti nalik špagetima. Poslužite u zdjeli s pečenim brokulom i...

Špageti od tikve, škampi, kokosovo mlijeko, sok limete, brokula, korijen đumbira, maslac od kikirikija, mljeveni kajenski papar, kurkuma, kumin, kikiriki...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 487
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Autor:
Rustikalna pizzaPregledi: 4 149

Pizza rustica potpuno se razlikuje od tradicionalne pizze na koju smo navikli. To je velika, debela, zatvorena pita punjena sirom i mesnim proizima, koja se obično peče u Italiji za Uskrs. U...

Premium brašno, kobasica s feferonima, salama, ricotta sir, provolone sir, mozzarella sir, šunka, pršut...
Vrijeme: 17 sati Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Kokteli, S rumom, .
Autor: - ugostitelj
Koktel od ruma i rabarbarePregledi: 2.912
Sadržaj recepta:

Ovaj osvježavajući proljetni koktel kombinira ukusne okuse bijelog i odležanog ruma, slatko-kisele rabarbare, limete i pikantnog đumbira, s malo soka od nara za ugodan...

Rabarbara, rum, sirup, korijen đumbira, sok od limete, sok od nara...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel
Kategorije: Kokteli, S tekilom, .
Autor: - poznati kuhar
Margarita od jagoda i rabarbarePregledi: 3 259
Sadržaj recepta:

Skladna kombinacija jagode i rabarbare, zajedno sa svježom mentom, dodaje osvježavajući i nježan dodir klasičnoj Margariti. Baza koktela je svježe iscijeđeni sok limete, liker od citrusa i...

Rabarbara, jagoda, sok limete, liker od naranče, sirup, tekila, menta...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Krafne pečene u pećnici s glazurom od naranče, rabarbare i borovnicePregledi: 4.549

Ove krafne se peku u pećnici i iznutra ispadnu jednako pahuljaste, mekane i sočne kao da su pržene u dubokom ulju. Za njihovu izradu trebat će vam poseban kalup za krafne i slastičarska vrećica napravljena od...

Premium brašno, jaja, jogurt, kefir, sok od naranče, rabarbara, borovnice, med...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 12 krafni
Autor:
Pečene šparogePregledi: 8 169

Šparoge su prekrasan proljetni prilog koji će uljepšati svaki blagdanski stol samo gledanjem. Da biste uživali u njihovom okusu i sočnosti, šparoge ne zahtijevaju puno kuhanja. Jedan od najboljih...

šparoge, vinski ocat, sir asiago...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Rižoto od šparogaPregledi: 5 237

Rižoto je elegantno talijansko jelo koje se polako i postupno kuha, postaje mekano, kremasto i predivno ukusno. Ovaj rižoto se priprema sa šparogama, ili preciznije, juhom od šparoga, koja...

Riža Arborio, bijelo vino, šparoge, parmezan, sir Taleggio, zelena salata Bibb, sok od limuna, majčina dušica...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Pečene šparoge s pestom i pršutomPregledi: 2.838

Ovo sočno predjelo od šparoga u talijanskom stilu osvojit će vaše goste svojim osvježavajućim okusom i kombinacijom sastojaka i tekstura. Štapići šparoga utrljani su umakom od pesta i pečeni u...

šparoge, pršut, pesto umak, parmezan...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Najbolji autentični talijanski recepti

Najbolji autentični talijanski recepti

Giada De Laurentiis nudi klasičnu talijansku hranu i pića, od ukusnih tjestenina do osvježavajućih koktela.

Fritaja sa šparogama i špinatomPregledi: 2.402

Mekana talijanska fritaja savršena je poslastica za vaše najmilije za nedjeljni brunch. Nevjerojatno je zdrava, bogata proteinima i doslovno prepuna vlakana. Ova fritaja...

Šparoge, špinat, poriluk, kozji sir, parmezan, krušne mrvice, jaja, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, .
Autor: - ugostitelj
Juha od šparoga i pancetePregledi: 2 143

Ova zdrava kremasta juha priprema se sa šparogama i špinatom u pilećem temeljcu, a dodatak bijelog kruha čini je gustom i ukusnom. Pirjana...

Šparoge, špinat, panceta, sušena šunka, limunov sok, mladi luk, estragon...
Vrijeme: 35 minuta
Kategorije: Predjela, Sendviči, Sir, .
Autor:
Crostini od šparogaPregledi: 5.589

Talijanski mini crostini sendviči savršeno su predjelo za kućne zabave. Brzo se pripremaju, a savršena kombinacija sastojaka stvara jedinstven, osvježavajući okus - nešto što...

baget, krutoni, ricotta sir, ulje od tartufa...
Vrijeme: 10 minuta
Autor:
Cavatelli tjestenina sa šparogamaPregledi: 9.290

Ovo jelo je posebno ukusno jer je potpuno domaće. Za izradu cavatellija ne treba vam poseban stroj za tjesteninu; lako ih je oblikovati uobičajenim alatima, kao što su...

cavatelli tjestenina, šparoge, ricotta sir, parmezan, jaja...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane