Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 86
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Tepsija od šparogaPregledi: 6 154

Često se pečene šparoge poslužuju prelivene umakom i prelivene hrskavim preljevom i nasjeckanim jajima, ali ovaj recept pruža maksimalan okus. Blanširane šparoge prelivene su s...

šparoge, cheddar sir, jaja, mlijeko, krekeri...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Juha od pirea od šparogaPregledi: 15.865

Kremasta juha od šparoga savršena je za proljetni ručak. Kako bi se spriječilo prekuhavanje nježnih šparoga i sačuvalo maksimalno vitamina, stabljike se blanširaju zasebno i dodaju u juhu tek na samom kraju.

šparoge, celer, mrkva, vrhnje, lovorov list, majčina dušica, vermut...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Pire od zelenog graška s mentomPregledi: 4.471

Pire od zelenog graška s okusom mente tradicionalno je englesko jelo. Možete ga pripremiti od smrznutog zelenog graška. Pirjajte ga s mentom i mladim lukom, a zatim umiješajte...

grašak, menta...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Predjelo s preljevom Zelene božicePregledi: 1.766

Ovaj osvježavajući preljev Zelene božice ukusan je način da iskoristite obilnu žetvu ranog proljetnog i ljetnog lišća. Možete ga napraviti s bilo kojim začinskim biljem koje imate pri ruci, kombinirajući ga...

Majoneza, kiselo vrhnje, bosiljak, estragon, rotkvica, cvjetača, šećerni grašak, zelena salata, sok od limuna...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 1,5 žlice.
Autor: - kulinarski pisac
Preljev od avokada Zelene božicePregledi: 2 802

Avokado nije tradicionalni sastojak u preljevu Zelene božice, ali se može koristiti za pripremu jednako ukusne, zdrave i niskokalorične verzije. Avokado je izvrsna zamjena za preljev s većim udjelom masti...

Avokado, kiselo mlijeko, kefir, vinski ocat, mladi luk, estragon...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Pekara, Kruh, .
Autor: - poznati kuhar
Američki kukuruzni kruhPregledi: 11 214

Ako nikada niste probali kukuruzni kruh, počnite s ovim receptom - nećete biti razočarani! Nevjerojatno ga je lako napraviti: ne morate mijesiti tijesto dok ne bude bez grudica. Pomiješajte...

kukuruzni kruh, jaja, jogurt, kefir...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Filipinski pileći adoboPregledi: 6.478

Za pripremu pilećeg adoba, tradicionalnog jela egzotične filipinske kuhinje, ne morate tražiti nikakve posebne sastojke. Sve što vam treba je piletina, soja sos i bijeli ocat u jednakim dijelovima...

pileći batak, soja sos, lovorov list...
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kuhar
Newyorški odrezakPregledi: 2.938

S ovim jednostavnim receptom korak po korak, možete pripremiti njujorški odrezak baš kao u restoranu. Meso ispada ukusno, sočno i aromatično. Prije pečenja na roštilju, odrezak pustite da dostigne sobnu temperaturu...

govedina, timijan...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - kuhar
Salata od tjestenine Orzo i slanutkaPregledi: 2 229
Sadržaj recepta:

Ova salata puna je osvježavajućeg okusa mente, bosiljka i vinaigrettea, što je čini savršenom za ljeto. Lagana i hranjiva, puna je proteina i sočnog povrća. Kuhana tjestenina...

Orzo tjestenina, slanutak, cherry rajčice, vinski ocat, bosiljak, menta...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Umaci, Za brzu hranu, .
Teriyaki umakPregledi: 18.721
Sadržaj recepta:

Domaći teriyaki umak je jednako ukusan i primamljiv kao i kupovni, ali ne sadrži konzervanse ni druge neželjene dodatke - samo prirodne sastojke i zapanjujući rezultat! Ukusno...

teriyaki umak, soja umak, rižino vino, korijen đumbira, škrob...
Vrijeme: 10 minuta
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Sočna lazanjaPregledi: 3.432

Ova lazanja, osim mesnog ragua, sadrži pržene gljive i tikvice pirjane s češnjakom. Okus je višestruk, a samo jelo vrlo sočno. Mesna komponenta...

Tjestenina za lazanje, kupaty (pržene kobasice), šampinjoni, ricotta sir, parmezan sir, rajčice San Marzano, panceta, tikvice, umak marinara...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Kokteli, S viskijem, .
Autor: - poznati kuhar
Jednostavni kiseli viskiPregledi: 3.246
Sadržaj recepta:

Za bazu ovog koktela odaberite bilo koji viski koji imate pri ruci: škotski, irski, kanadski ili bourbon. Tradicionalno se žestoko piće miješa s limunovim sokom i jednostavnim sirupom, ali...

viski, burbon, irski viski, sok od limuna, sirup...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel
Kategorije: Pića, Milkshakeovi, .
Autor: - poznati kuhar
Milkshake od vanilijePregledi: 9.043

Ovaj milkshake koristi samo sladoled od vanilije i punomasno mlijeko u savršenim omjerima kako bi se stvorio gladak, kremast i sladak napitak. Ovo je osnovni recept koji možete prilagoditi...

sladoled od vanilije, mlijeko...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 mliječni shake
Autor: - poznati kuhar
Minsmithova pitaPregledi: 2001.
Sadržaj recepta:

Ova engleska pita s nadjevom od suhog voća tradicionalno se pravi za Božić, ali je toliko divna i aromatična da se može peći i za druge blagdane, ili čak bez posebne prigode, samo za čaj.

Kukuruzno brašno, sok od jabuke, sok od naranče, sok od limuna, sušene trešnje, jabuke, grožđice, smokve, kandirano voće, muškatni oraščić, piment, klinčići, rakija...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Autor: - poznati kuhar
Kukuruzna kaša (grits)Pregledi: 6.044

Ova aromatična kukuruzna kaša savršena je za doručak ili kao prilog uz meso i plodove mora. Ovaj recept daje vrlo mekanu, gotovo kremastu kašu. Brzo se kuha...

kukuruzna krupica, mlijeko...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Bandekha paisaPregledi: 5.480

Bandeja paisa je tradicionalno kolumbijsko jelo koje se sastoji od velikog tanjura napunjenog grahom, rižom, prženim jajima, prženim bananama, chicharronom (pržena svinjska kožica),...

Grah, crveni grah, banana, kobasica...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - kuhar
Svinjske carnitasPregledi: 9.515

Carnitas je pirjani svinjski odrezak u meksičkom stilu koji se obično koristi kao nadjev za tacose, buritose ili tamalese. Najčešće se koristi svinjska plećka. Odrezak se utrlja mješavinom začina i...

Svinjska plećka, svinjetina, jalapeño paprika, naranče, origano, kumin...
Vrijeme: 10 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kulinarski pisac
Tacosi s govedinomPregledi: 5.029
Sadržaj recepta:

Meksički tacosi su sigurna opcija kada vam trebaju zanimljiva predjela za kućne zabave ili planirate ležernu, zabavnu obiteljsku večeru. Sve što vam treba je...

Mljevena junetina, tortilja, rajčice šljive, zelena salata, začin za čili, pahuljice crvene paprike, kumin, paprika...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Polpete sa siromPregledi: 4.794
Sadržaj recepta:

Kuglice od kobasica su brzo i ukusno predjelo koje je savršeno za kućnu zabavu i svi će biti oduševljeni. Kuglice se prave od sirovog mesa za kobasice, ribanog oštrog cheddara,...

mljevena kobasica, kupaty (kobasice za prženje), cheddar sir, kvasac, brašno, majoneza, senf...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Količina: 60 mesnih okruglica
Kategorije: Kokteli, S votkom, Zamrznuto, .
Autor: - kulinarski pisac
Koktel s morskim povjetarcemPregledi: 2.551

Američki koktel Sea Breeze savršeno je uravnotežena i osvježavajuća kombinacija votke, grejpa i soka od brusnice. Ovaj recept pruža proporcije za veliko okupljanje...

sok od brusnice, sok od grejpa, votka, limeta...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Predjela, Grickalice, S umacima, Sir, .
Autor: - kuhar
Domaći čips od siraPregledi: 13.946

Mirisni, hrskavi parmezanski čips pretvorit će svako jelo u sofisticiranu poslasticu restoranske kvalitete. Ukrasite juhe, salate, glavna jela ili jednostavno poslužite kao predjelo uz vino. Za...

Parmezan sir...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 10 čipsa
Autor: - kuhar
Arroz con pollo: riža s piletinomPregledi: 2.738

Arroz con pollo je tradicionalno španjolsko i latinoameričko jelo koje se sastoji od riže i komadića piletine. Piletina se uvalja u začinjenu mješavinu brašna i prži sa svih strana dok ne porumeni.

Piletina, riža dugog zrna, slatka paprika, umak od rajčice, češnjak u prahu, crni papar, mljeveni kajenski papar, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Bešamel umakPregledi: 2.399

Bešamel umak s parmezanom savršeno se slaže s mnogim jelima. Možete ga preliti preko pečenog povrća, prženih gljiva, odreska ili ga dodati tjestenini - bilo koje jelo bit će još ukusnije! Bešamel...

mlijeko, brašno, parmezan, muškatni oraščić...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 2,5 žlice.
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Piletina milanskaPregledi: 9.086

Piletina Melanese, ili piletina Milanese, američka je verzija talijanskog kotleta alla Milanese. Pileći kotleti (tanko narezani pileći filei) se istuku vrlo tanko, uvaljaju u...

pileća prsa, parmezan, jaja, mlijeko, krušne mrvice...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
odrezak na lovački načinPregledi: 1.548

Unatoč svom imenu, ovaj odrezak nema nikakve veze sa Švicarskom. To je popularna američka metoda pripreme prilično žilavog okruglog odreska (bikovog buta), nakon čega se meso...

Govedina, češnjak, koncentrat rajčice, celer, pasirane rajčice, crni papar, origano, paprika...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Sendviči, .
Autor: - poznati kuhar
Engleski tost s rastopljenim siromPregledi: 2.405

Velški tost je hrskavi tost preliven bogatim umakom od sira. Može se poslužiti za doručak, kao međuobrok ili kao prilog. U ovom receptu, umak od sira...

Raženi kruh, cheddar sir, dijonski senf, worcesterski umak, tamno pivo, krutoni, vrhnje...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 4 krutona
Autor:
Preljev za salatu od plavog siraPregledi: 2.340

Preljev za salatu od plavog sira savršeno je uravnotežena mješavina majoneze, kiselog vrhnja, vrhnja i plavog sira, s nježnim, blago pikantnim okusom. Koristi se kao preljev za razne...

Plavi sir, majoneza, vrhnje, kiselo vrhnje, sok od limuna, Worcestershire umak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 2,25 žlice. Kalorijski sadržaj: 469
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Goveđi gulaš u pećniciPregledi: 5.438

Ovaj topli goveđi gulaš savršen je za ukusnu obiteljsku večeru u hladan dan. Sočna govedina koja se topi u ustima, luk, mrkva, krumpir i celer - sve u savršenom skladu...

Govedina, bouquet garni, koncentrat rajčice, češnjak, krumpir, mrkva, celer, vinski ocat, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kulinarski pisac
Sendviči s topljenim paštetomPregledi: 2.975

Sendvič s topljenim sirom i pljeskavicom su dvije kriške raženog kruha umetnute između debelog goveđeg odreska, prelivenog slatkim i ljutim karameliziranim lukom i topljenim švicarskim sirom. Nevjerojatno je sočan, iako...

Mljevena govedina, raženi kruh, švicarski sir...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Količina: 4 sendviča
Autor: - kulinarski pisac
Tjestenina Penne alla vodkaPregledi: 10.389

Ako ste raspoloženi za nešto talijansko, isprobajte penne alla vodka ili penne u umaku od vodke. Brzo se pripremaju i potrebno je samo nekoliko sastojaka...

Penne tjestenina, umak od rajčice, vrhnje, pahuljice crvene paprike, parmezan, votka...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Pržena rižaPregledi: 2.917

Pržena riža je ukusno jelo azijskog podrijetla koje možete napraviti od ostataka sinoćnje hrane i uživati ​​u novim, živahnim okusima. Priprema se s kuhanom rižom, kuhanim mesom (bilo koje vrste...

Riža dugog zrna, govedina, pileća prsa, grašak, shiitake gljive, maslac od kikirikija, mladi luk, korijen đumbira, sezamovo ulje, soja sos...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kuhar
Kukuruzna palentaPregledi: 2.329

Osnovni sastojci talijanske palente uključuju žuto kukuruzno brašno, vodu, sol i maslac. Kuhana uz često miješanje, polenta postaje glatka, ujednačena i bez grudica. Ovo...

kukuruzna krupica, palenta...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Pečena pureća prsa sa začinskim biljem i vinomPregledi: 1.771

Čak i ako zamijenite samo prsa cijelom purinom, jelo će i dalje izgledati vrlo svečano i ukusno. Prije pečenja, cijela prsa se utrljaju ispod kože i po cijeloj površini pastom od začina...

Puretina, prah gorušice, ružmarin, kadulja, majčina dušica, crni papar, sok od limuna, bijelo vino...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Svinjski tonkatsuPregledi: 5.639

Tonkatsu je japansko jelo posuđeno iz europske kuhinje: prženi svinjski kotleti. Njihova glavna karakteristika je zlatna, hrskava pohanost koja obavija sočno, mekano meso. U...

Svinjski kare, svinjetina, panko mrvice, jaja...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Odlična basmati rižaPregledi: 69.010

Mirisna, pahuljasta basmati riža prekrasan je prilog indijskim jelima, piletini ili povrću u umaku. Uz ovaj recept naučit ćete kako pravilno kuhati ovu jednostavnu rižu, osiguravajući da je savršeno kuhana...

basmati riža...
Vrijeme: 55 minuta
Autor: - poznati kuhar
Sendviči s odrescima iz PhiladelphijePregledi: 1.459
Sadržaj recepta:

Ovi sendviči su doslovno punjeni sočnom mješavinom komadića govedine, karameliziranog luka i topljenog sira. Napravljeni su od nježnog goveđeg filea. Zamolite mesara da ga nareže...

Govedina, provolone sir, češnjak u soli, sendvič peciva...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kulinarski pisac
Fettuccine "Alfredo"Pregledi: 3.272

Ova kremasta talijanska tjestenina pravi se samo od fettuccinea, maslaca, vrhnja za kuhanje i ribanog parmezana. Kuhana tjestenina se jednostavno prelije vrućim kremastim umakom i svježe ribanim sirom,...

fettuccine tjestenina, parmezan, vrhnje...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Američki kolačićiPregledi: 3.658

Ovi nevjerojatno jednostavni keksi s komadićima čokolade američki su klasik koji će svi voljeti. Ne trebate nikakvu posebnu opremu ili mikser: svi sastojci se miješaju...

poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule), vrhunsko brašno, smeđi šećer, jaja...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 30 kolačića
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Najukusnija pečena puretinaPregledi: 34.662

Ovaj recept za ukusnu, sočnu puricu ostavlja bogat, slani sok nakon pečenja. Upotrijebite ga za pripremu umaka koji će pratiti pticu! Gomila tradicionalnog začinskog bilja za pečenje (timijan,...) daje poseban okus puretini.

puretina, lovorov list, majčina dušica, ružmarin, kadulja...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane