Fettuccine "Alfredo"
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Ova kremasta talijanska tjestenina pravi se samo od fettuccinea, maslaca, vrhnja za kuhanje i naribanog parmezana. Jednostavno pomiješajte kuhanu tjesteninu s vrućim kremastim umakom i svježe naribanim sirom koji se topi u vrućoj tjestenini i postaje dio ukusnog umaka. Savršeno za brzi prilog, poslužite uz meso ili zelenu salatu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g fettuccinea
- 110 g maslaca
- 1 šalica tečnog vrhnja
- 2 žlice svježe naribanog parmezana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: fettuccine tjestenina, Parmezan sir, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
- U loncu ili tavi zagrijte maslac i vrhnje na laganoj vatri. Začinite solju i paprom po ukusu. Pospite polovicu parmezana u veliku zdjelu za posluživanje.
- Vruću kremastu smjesu prelijte preko tjestenine. Ocijedite tjesteninu i odmah je prebacite u zdjelu. Promiješajte nekoliko puta, a zatim pospite preostalom polovicom parmezana. Promiješajte, po potrebi razrijedite tjesteninu vodom. Poslužite odmah kao glavno jelo ili kao prilog uz meso i salatu. Ukusno!
Kategorije:
Slični recepti
