Recepti iz kuhinja svijeta

Hrskavi talijanski mini crostini sendviči savršeni su za predjela na kućnim zabavama i proslavama. Ovo predjelo savršeno se slaže s glatkom ricottom i laganom salatom od...

Napravite ukusnu blagdansku pastirsku pitu s nadjevom od mesa prelivenu debelim slojem ukusnog pire krumpira i nećete se morati brinuti o prilogu. Nadjev se pravi od mljevene govedine, koja...

Zabavite goste dok se večera kuha i poslužite lagano predjelo od šparoga u španjolskom stilu. Za lijep i jedinstven izgled, svaku biljku omotajte kriškom sušene šunke Serrano.

Za razliku od tradicionalnih hrskavih šećernih keksa, ovi su mekši. Tijesto se pravi od brašna, maslaca, šećera, jaja, praška za pecivo i prirodne vanilije...

Kruške kuhane u vinu klasični su francuski desert koji se odlikuje elegantnom prezentacijom i izvanrednim okusom. Čvrste, zrele kruške se gule i kuhaju na vrlo laganoj vatri.

Nježno meso škampa kuha se nevjerojatno brzo, što ovu morsku deliciju čini savršenom za posebnu večeru bez ikakvih problema. Ako već imate oguljene škampe, ostatak vremena kuhanja bit će...

Tijekom vrhunca sezone rajčica, počastite svoje najmilije ovom ukusnom pitom od rajčice u talijanskom stilu. Napravljena je od svježih, zrelih rajčica složenih preko pripremljene kore...

Za lakše pravljenje talijanskih kalcona, koristite gotovo tijesto s kvascem za peciva ili kruh, a mljevenu sirovu kobasicu za nadjev. Jednostavno uklonite kobasicu sa svinjetine...

Jerky - tanki komadi sušene govedine - mogu se napraviti kod kuće, čak i ako nemate dehidrator. Alton Brown predlaže izradu stalka za sušenje od papirnatih filtera...

Ogroman komad pečene šunke spektakularna je i ukusna poslastica za veliko obiteljsko slavlje. Dok trgovine često prodaju prethodno mariniranu i prethodno pečenu šunku,...

Scrapple je pennsylvanijski žele sličan mesnoj štruci, tradicionalno napravljen od mljevenih svinjskih iznutrica, začina, kukuruznog brašna i juhe. Međutim, razlikuje se od mesne štruce po tome što...

Prije dimljenja, pureći bataci se premažu mješavinom maslinovog ulja i Worcestershire umaka te utrljaju mirisnom mješavinom začina i smeđim šećerom. Kako bi se osiguralo da su i kožica i meso ukusni,...

Klasični talijanski umak marinara osnovna je namirnica u mnogim talijanskim jelima. Može se koristiti na tjestenini, pizzi, riži ili poslužiti kao zamjena za kečap u raviolima. Gdje god ga dodate, jelo...

Bliskoistočna salata od tabbouleha prava je riznica vitamina i korisnih mikroelemenata. Ukusna je, zasitna i osvježavajuća. Tabbouleh se pravi od bulgura. Umjesto da ga kuhate, kuhajte ga na pari u kipućoj vodi sat vremena i zrno će zadržati svoj...

Kajgana je ukusan, brz i proteinima bogat doručak, a njihov okus ovisi o tome kako ih pripremite. Uz ovaj detaljan recept korak po korak, naučit ćete kako pržiti savršenu...

Stromboli je neobična američka pizza pečena u obliku rolade. Tanke kriške nekoliko vrsta sira (parmezan,...) slažu se na razvaljani list tijesta za pizzu s kvascem.

Ova čokoladna pita s otvorenim rubom san je svakog ljubitelja čokolade. Ovaj kolač od blata nije samo ukusan i nevjerojatno sočan, već ga je i prilično lako napraviti. Ako niste mogli dočekati kraj...

Klasična američka Cobb salata sastoji se od nasjeckanih rajčica, tvrdo kuhanih jaja, avokada, pilećih prsa, mrvljenog plavog sira i slanine, koja u ovoj...

Ova tjestenina sa sirom i orzoom brzo se i jednostavno priprema u samo jednom loncu, što je čini ukusnim prilogom za doručak ili večeru. Pirjani luk i češnjak, zajedno s naribanim...

Pržena riba i krumpirići pripremljeni prema ovom receptu ispadaju ukusni i hrskavi kao restoranska hrana. Prilikom prženja važno je održavati konstantnu temperaturu ulja kako bi...

Etouffee je tradicionalno kajunsko i kreolsko jelo popularno u američkoj saveznoj državi Louisiani. U biti je to varivo napravljeno od škampa, začina, mrkve, puno luka i celera, koje...

Ova talijanska pita očarava svojim prekrasnim rustikalnim izgledom, jednostavnošću pripreme te izvrsnim okusom i aromom. Za pripremu krostate, nadjev stavite u sredinu razvaljanog...

Ovaj gusti i bogati mesni umak nadopunit će ne samo špagete već i bilo koju tjesteninu. Sastojci navedeni u ovom receptu čine veliku količinu, a neke od njih možete i zamrznuti ako...

Prljava riža je popularni cajunski pilav koji se priprema od bilo kojeg mesa, mljevenog mesa ili iznutrica koje imate pri ruci. Na primjer, u ovom receptu se priprema s dimljenom svinjskom kobasicom. Riža se kuha zasebno...

Tapenada je provansalski začin napravljen od maslina, kapara i inćuna, koji se obično poslužuje kao namaz na kriškama bageta ili krekerima. Priprema se za samo nekoliko minuta. Sve...

Caldo de res je gusta meksička juha od govedine i povrća. Priprema se od govedine s kostima kako bi se stvorio bogat i kremast temeljac. Nakon što je temeljac gotov,...

Mole poblano je tradicionalni meksički umak iz savezne države Puebla, po kojoj je i dobio ime. Umak se može pohvaliti složenim i višestrukim okusom, a čini se da su njegovi sastojci brojni...

Čarobni okus klasičnog milkshakea od vanilije nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za njegovu pripremu trebat će vam sladoled od vanilije, mlijeko, šećer i ekstrakt vanilije za pojačavanje okusa...

Ovaj gusti morski gulaš prepun je prekrasnog buketa aroma i okusa. Priprema se s temeljcem od povrća, bijelog vina i školjki škampa, koji možete pripremiti unaprijed i pohraniti u...

Ova tjestenina s piletinom je ležernija verzija mediteranske tjestenine. Umjesto morskih plodova, koristi tanko narezana pileća prsa, koja, poput...

Ova ukusna, zasitna salata može se poslužiti kao samostalno glavno jelo za ručak ili večeru. Punjena je svježim, sočnim zelenilom salate i ukusnim kriškama mekanog, pečenog odreska od bataka...

Isprobajte ovo ukusno jelo azijske inspiracije. Savršena je kombinacija piletine, shiitake gljiva, edamame graha, začina, povrća, udon rezanaca i divnog umaka koji sve oblaže i upija.

Brunswick gulaš je tradicionalno jelo američkog Juga. Izvorno se smatrao lovačkim jelom i pripremao se prvenstveno od divljači, a sada je sastavni dio južnjačkog roštilja i često se priprema s...

Počastite svoje najmilije hrskavim talijanskim Florentini keksima s nježnom teksturom i luksuznim okusom badema i karamele. Ovi keksi također sadrže dašak korice naranče i meda, što dodaje dašak okusa i...

Priprema ovog ukusnog azijskog jela s rezancima traje ne više od 20 minuta. Tanko narezana piletina pirja se s češnjakom i đumbirom, a zatim se baca u tavu s rezancima, naribanom mrkvom,...

Ovaj recept koristi mesnata svinjska rebra izrezana iz slabine. Rebra se utrljaju mješavinom začina i peku u pećnici dok ne omekšaju, a zatim se dovrše na roštilju. Kada...

Recept za Waldorf salatu star je više od stotinu godina, ali je i danas popularan. Salata je dobila ime po hotelu Waldorf-Astoria u New Yorku, gdje je izumljena. U svom...

Vrhunac dobre meksičke fajite (narezane trakice pečenog mesa i povrća) je zvuk cvrčanja koji proizvodi kada se poslužuje. Sam zvuk budi apetit, a da ne spominjemo nevjerojatnu aromu...

Možete koristiti bilo koje dodatke i sireve koje volite kada pravite domaću pizzu, ali njezin okus uvelike će ovisiti o umaku. Pizze koje su obično ukusne bit će jednostavno...

Napravite ukusne, zasitne i sočne sendviče sa srednje pečenim njujorškim odreskom (tankim rebrima). Odrezak se prži u tavi, zatim se odmara pod folijom nekoliko minuta prije nego što se nareže na trakice...

Ovaj toskanski recept za juhu je bogat, ukusan i aromatičan, baš kao nešto što biste pronašli u talijanskom restoranu. Pun je talijanskih kobasica, kelja i krumpira, i to je to...

Špageti pita je sve najbolje od talijanske tjestenine, ali u gustoj, lijepo posluženoj piti koju vole i odrasli i djeca. Za njezinu pripremu trebat će vam...

Ovi francuski sirni pufovi bit će hit na vašoj kućnoj zabavi. Savršeno se slažu s alkoholnim pićima, posebno vinom, i brzo se rasprodaju. Gougères se peku u...

Ovaj klasični koktel sadrži sok od rajčice, votku, sok od limuna, Worcestershire umak, sol od celera, ljuti Tabasco umak, hren i naribani luk. Svi sastojci su savršeno uravnoteženi i...

Peruanski ceviche odličan je način da uživate u okusu i teksturi svježe sirove ribe. Brancin ili list idealni su za ovaj recept. Riba se nasjecka na kockice i marinira...

Tradicionalni kolačić s američkog juga, savršen za svakodnevno uživanje u čaju. Umjereno slatki i napravljeni od jednostavnih sastojaka, omiljeni su i brzo se rasprodaju. Za...

Švicarske enchilade su tortilje od kukuruza punjene usitnjenom piletinom, pečene u zelenom umaku od rajčica i čilija, prelivene ribanim sirom i vrhnjem...

Ova jednostavna krema od maslaca priprema se za nekoliko minuta i savršena je za ukrašavanje torti, kolačića i drugih slastica. Potrebna su samo četiri sastojka: maslac...

Mississippi roast je popularno jelo na američkom jugu koje se lako priprema. Za razliku od drugih pečenja, peče se u sporom kuhalu s malom količinom...