Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 83
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Autor: - poznati kuhar
Biskvitna torta s tri mlijekaPregledi: 2 171

Latinoamerički kolač "Tri mlijeka" (Tres Leches) ima ključnu kvalitetu zbog koje volimo dobre kolače: ugodno je sočan. Pahuljasti, maslačni biskvit proboden je vilicom sa svih strana...

brašno za kolače, jaja, vrhnje, kondenzirano mlijeko...
Vrijeme: 45 minuta plus vrijeme namakanja Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - kuhar
Svinjski kotleti punjeni špinatom i sušenim rajčicamaPregledi: 1.896

Ovi potpuno prirodni svinjski kotleti punjeni su špinatom, sušenim rajčicama i mješavinom kozjeg i krem ​​sira prije nego što se prže u tavi, stvarajući ukusno jelo savršeno za...

Svinjski kare, svinjetina, rajčice, špinat, kozji sir, krem ​​sir, crni papar, majčina dušica...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Plavi tacosi s piletinom, rajčicama i domaćim siromPregledi: 1.426

Za pripremu ovih tacosa trebat će vam piletina s ražnja. Možete koristiti ostatke ili kupiti gotovu piletinu u supermarketu. Sve što preostaje je napraviti umak, isjeckati piletinu i pomiješati ovo...

Tortilja, paradajz, serano paprika, grilovana piletina, sok od limete, queso fresco sir...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Pića, Milkshakeovi, .
Autor:
Gotovo poznati Shamrock ShakePregledi: 4.587

Milkshake Shake bit će dostupan u McDonald'su u ožujku prije Dana svetog Patrika u SAD-u, Kanadi i Irskoj. Ovo osvježavajuće piće omiljeno je zbog okusa vanilije i mente...

sladoled od vanilije, mlijeko, sirup...
Vrijeme: 10 minuta
Autor:
Prženi njoki s gljivamaPregledi: 10.005

Ovaj recept koristi talijanske krumpirove njoke i čini ih malo drugačijima: umjesto da ih kuhate, prže se u tavi na maslinovom ulju dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi.

njoki, šampinjoni, limunova korica...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Čili s mljevenom govedinom u sporom kuhaluPregledi: 2.388

Korištenjem sporog kuhala, ovo jelo u meksičkom stilu priprema se za nešto više od pola sata, a okus je bogat, kao da se kuhalo pola dana. Sadrži čili (puni...

Mljevena govedina, pinto grah, rajčice, začin za čili, kava...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Meksički sopes s pečenim rajčicamaPregledi: 2.512

Sopes je popularna meksička ulična hrana napravljena od kukuruznih tortilja s raznim dodacima. Tortilje se rade od jednostavne mješavine masa harina (meksičkog kukuruznog brašna) i vode. Pržite ih...

Kukuruzno brašno, gljive, salsa, queso fresco, kiselo vrhnje, arbol paprika, šljiva rajčice...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kuhar
Teleći kotleti u taviPregledi: 2.613

Ovo klasično milansko jelo priprema se od tankih telećih kotleta. Za pripremu mjesta za pohanje, postavite četiri plitka tanjura jedan do drugoga: jedan za brašno, jedan za...

teletina, krušne mrvice, timijan, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - ugostitelj
Svinjska rebra marinirana u jabučnom octuPregledi: 8 206
Sadržaj recepta:

Svinjska rebra se peku na roštilju dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. Možete čak koristiti i kućni električni roštilj – okus će biti nevjerojatan! Uklonite membrane...

Svinjska rebarca, svinjetina, jabučni ocat, svijetlo pivo, češnjak, BBQ umak, serrano paprika, korijen đumbira, melasa, džem od malina...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Churrasco odrezak s umakom od chimichurrijaPregledi: 3.453
Sadržaj recepta:

Ovo latinoameričko jelo oduševit će svakoga. Pečeni goveđi odrezak (na španjolskom se zove churrasco) poslužuje se s argentinskim chimichurrijem umakom napravljenim od svježeg začinskog bilja. Priprema...

Govedina, sok od naranče, sok od limete, vinski ocat, pahuljice crvene paprike, origano, ulje sjemenki grožđa, cilantro...
Vrijeme: 35 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Ceviche od tilapijePregledi: 4 359
Sadržaj recepta:

Ceviche je nevjerojatno popularan u Srednjoj i Južnoj Americi. Ima eleganciju restorana, ali ga lako možete napraviti kod kuće. U osnovi, to je lagana salata napravljena od mariniranih...

Tilapija, sok od školjki, tortilja, avokado, serrano paprika, limeta, krastavac...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Sopapillas krafnePregledi: 1 101

Sopapille se mogu poslužiti kao zamjena za kruh ili kao desert. Vrlo ih je jednostavno napraviti sa samo nekoliko sastojaka. Napravljene su od pšeničnog brašna, vode i masti, uz dodatak...

beskvasno tijesto...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Količina: 12 - 18 uštipka
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor: - suvlasnici restorana
Pržena piletina s tjesteninomPregledi: 10.064

Ova tjestenina u talijanskom stilu nevjerojatno se brzo i jednostavno priprema. Počastite se posebnom večerom na kraju radnog dana uz minimalan trud. Kuhana tjestenina penne...

Tjestenina penne, pileća prsa, parmezan, sok od limuna, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Pečeni krumpir na seoski način u pećniciPregledi: 13.390

Ovaj recept će vam pomoći da dobijete ukusne kriške krumpira pečene u pećnici. Bit će nevjerojatno hrskave sa samo 3-4 žlice maslinovog ulja. Prije...

Slatki krumpir, kajunski začin, mljeveni kajenski papar, kumin, majčina dušica, paprika...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Salate, Lisnato, .
Autor: - poznati kuhar
Brza taco salataPregledi: 2.565

Ova obilna salata u Tex-Mex stilu kombinira sve sastojke tradicionalnog tacosa. Prepečena mljevena govedina pomiješana je s rajčicom, salatom, lukom i kockicama sira...

mljevena junetina, salsa umak, ledenka salata, cheddar sir...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Azijska ljepljiva rižaPregledi: 2.843

Ljepljiva riža poznata je i kao gluten, iako ne sadrži gluten. To je dugozrnata tajlandska riža koja, kada se kuha na pari, postaje prozirna, sjajna i vrlo ljepljiva. To je...

riža dugog zrna...
Vrijeme: 30 minuta plus vrijeme namakanja
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Čips od sira s pomfritomPregledi: 1.892

Ako u zamrzivaču imate vrećicu smrznutog pomfrita, možete napraviti jedinstveni hrskavi međuobrok – fricos s pomfritom. Fricos su talijanski oblatne napravljene od ribanog sira, koje...

Havarti sir, pomfrit, crni biber, ružmarin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Bok Choy prženi s đumbirom i češnjakomPregledi: 8.714

Najbolji i najbrži način kuhanja bok choya je prženje u woku s azijskim začinima. Pržite kupus, često miješajući, dok malo ne omekša. Kada...

bok čoj, korijen đumbira, češnjak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Autor:
Pizza od cjelovitog pšeničnog brašna s prokulicama, muškatnom tikvom i ricottomPregledi: 1.641

Ova živahna, sočna pizza bogata je vitaminom C, kalcijem, željezom i vlaknima. Također ima manje masnoća zahvaljujući laganom, polumasnom preljevu od ricotte i malo ribanog...

Tijesto s kvascem, integralno brašno, nektar agave, med, muškatna tikva, prokulice, ricotta sir, parmezan, sjemenke bundeve, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 490
Autor:
Jednostavni makaroni sa sirom, artičokama i špinatomPregledi: 965

Ova verzija američkih mac 'n' cheesea je lakša, ali i dalje nevjerojatno kremasta i sirasta. Umak se pravi od obranog mlijeka i kiselog vrhnja s niskim udjelom masti, a niskomasni...

Tjestenina, artičoke, špinat, švicarski sir, mozzarella, parmezan, mlijeko, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 510
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Bijeli umak rostPregledi: 4 180

Ovo je tradicionalna francuska pirjana mješavina brašna i masti, koja se koristi za zgušnjavanje mnogih umaka i preljeva. Možete koristiti maslac ili, ako je dostupan,...

mast, brašno...
Vrijeme: 10 minuta
Autor: - kulinarski pisac
Tjestenina zapečena s tunomPregledi: 6.596

Ovo je američka domaća složenac tradicionalno napravljena od konzervirane hrane: konzerve juhe, konzerve tune, konzerve zelenog graška, kutije tjestenine i vrećice čipsa za preljev. Ovo poboljšano...

fettuccine tjestenina, tuna, brokula, grašak, šampinjoni, celer, mlijeko...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 476
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Autor:
Brzi gulaš od svinjetinePregledi: 5 609

Ne morate pripremati zaseban prilog za posluživanje američkog gulaša. Za razliku od klasične europske verzije, priprema se odmah s tjesteninom. To je ukusna mješavina jajnih rezanaca i komadića mesa...

Svinjski file, svinjetina, rezanci od jaja, slatka paprika, vinski ocat, mrkva, celer, kumin, majčina dušica, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 350
Autor:
Lagana pastirska pitaPregledi: 2.773

Pastirska pita je omiljena zbog svoje ukusne kombinacije mesa, umaka, povrća i ukrasa od krumpira. Sve se peče u jednoj posudi i izgleda svečano kada se poslužuje. Ali čak i obilno jelo poput pastirske...

Cvjetača, krumpir, mljevena govedina, mrkva, celer, koncentrat rajčice, Worcestershire umak, grašak...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 305
Kategorije: Predjela, Sendviči, .
Autor: - suvlasnici restorana
Bruschetta s rajčicamaPregledi: 3.094

Sočne, slatke rajčice odličan su dodatak talijanskoj bruschetti, laganom predjelu koje se može poslužiti za svaku prigodu, bilo da se radi o kućnoj zabavi, svečanom švedskom stolu ili brzom međuobroku...

krutoni, rajčice šljive, balzamični ocat, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - poznati kuhar
Smeđa riža u pećniciPregledi: 20.555

Izvucite maksimum iz zdrave smeđe riže i pecite je u pećnici umjesto da je kuhate. Prelijte rižu kipućom vodom, maslacem i soli, čvrsto pokrijte i pecite u pećnici.

smeđa riža...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Zdrava lazanja s keljom i gljivamaPregledi: 1972.

Glavni sastojci ove lazanje su portobello gljive, kelj, ricotta i mozzarella s niskim udjelom masti. Ovi sastojci čine jelo zdravim i niskokaloričnim, a opet...

Tjestenina za lazanje, rajčice, mozzarella sir, ricotta sir, portobello gljive, kelj, pahuljice crvene paprike, origano...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 290
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Chili con carne s grahom i ukusnom govedinomPregledi: 2.889

Ovo Tex-Mex jelo je savršeno za korištenje jeftinog, ali ukusnog goveđeg batka. Prilično je žilavo, ali sadrži vrlo malo masnoće, a nakon pirjanja je jednostavno...

Govedina, paprika, crveni grah, chipotle paprika, kakao, origano, korijander, kumin...
Vrijeme: 2 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 186
Autor: - kulinarski pisac
Lazanje rolice s gljivama i špinatomPregledi: 1.588

Za razliku od tradicionalnih slojevitih lazanja, ova verzija složenca priprema se u obliku rolica od rezanaca s nadjevom od sira i gljiva, ravnomjerno složenih u posudu za pečenje, prelivenih umakom od rajčice i...

Tjestenina za lazanje, portobello gljive, rajčice, špinat, ricotta sir, mozzarella sir, parmezan sir, umak od rajčice, muškatni oraščić, lovorov list, origano...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 497
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kulinarski pisac
Fettuccine Alfredo s tikvicamaPregledi: 1.819

Fettuccine Alfredo jedno je od najpopularnijih i najomiljenijih talijanskih jela. Neodoljivo je kušati tjesteninu u gustom, kremastom umaku od maslaca i parmezana. Međutim, tradicionalni...

fettuccine tjestenina, tikvice, parmezan, kondenzirano mlijeko, mlijeko...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 500
Autor: - kuhar
Hrskava "pržena" piletina u pećniciPregledi: 5.705

Ako volite hrskavu, pohanu piletinu, ali vas sama pomisao na prženje u dubokom ulju i sama količina masnoće tjeraju da izbjegavate svoje omiljene batke, onda je ovaj recept pravo otkriće! Komadići piletine...

Piletina, kukuruzne pahuljice, jogurt, kefir, dijonski senf, mljeveni kajenski papar, kadulja, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 520
Autor: - ugostitelj
PanuchosPregledi: 1975.

Panucho je popularna meksička ulična hrana koja se sastoji od hrskave kukuruzne tortilje punjene prženim crnim grahom i poslužene s dodacima poput nasjeckane puretine, mariniranog...

Purica, crveni luk, crni grah, tortilja, zelena salata, rajčice, avokado, serrano paprika, origano...
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta Složenost: prosjek Količina: 15 somunki
Autor: - kulinarski pisac
King Ranch Chicken – transformativno jeloPregledi: 1.773

Chicken King Ranch je popularno tex-mex jelo od pečenja koje sadrži umak od konzerviranih nasjeckanih rajčica, čilija, konzervirane piletine...

Piletina, paprika, jalapeño paprika, cheddar sir, Monterey Jack sir, tortilja, začin za čili, kumin...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 12
Autor: - poznati kuhar
ČilakilesPregledi: 2.026

Chilaquiles je složenac s hrskavim krumpirićima i prženim jajima, obično se poslužuje za doručak, ali je savršen i za večeru. Tostirani kukuruzni tortilja čips preliven je umakom od papra...

Jaja, rotkvice, sir cotija, sir queso fresco, sir pepper jack, jalapeño papričice, guajillo papričice, pržene rajčice, tortilja čips, origano, paprika...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Sendvič kolačići s Whoopie pitomPregledi: 2.856
Sadržaj recepta:

Whoopie pita je tradicionalni američki sendvič kolač koji se lako može napraviti kod kuće. Dva čokoladna keksa spojena su ukusnim nadjevom od vanilije s čvrstim, elastičnim...

vrhunsko brašno, margarin, jaja, mlijeko, krema od sljeza, šećer u prahu, kakao...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 16 dvostrukih kolačića
Autor: - kuhar
Rižoto s gljivama i uljem od tartufaPregledi: 4.373

Rižoto s gljivama jedna je od najukusnijih i najukusnijih varijacija ovog talijanskog jela, posebno ako koristite nekoliko vrsta gljiva, kao u ovom receptu: šampinjoni, portobello šampinjoni i sušeni vrganji...

Riža arborio, vrganji, šampinjoni, portobello gljive, bijelo vino, parmezan, ulje od tartufa, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Brza hrana, Tortilje, Predjela, Riba, .
Autor:
Riblji tacosi iz BajePregledi: 1.540

Prženi file iverka u hrskavom pohanju poslužuje se u meksičkim tacosima zajedno s drugim tradicionalnim nadjevima za tacose. Za prženje se riba reže na trakice i umotava u ljuti...

Crveni kupus, sok od limete, tortilja, iverak, avokado, salsa, začin za čili, nektar agave, med...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 777
Autor:
Arepas punjen siromPregledi: 11 246

Arepas, tradicionalni kolumbijski kruh, pravi se od posebnog kukuruznog brašna, kuha se u vodi, a zatim se suši prije nego što se umijesi u tijesto sa soli i toplom vodom. Arepas se prži...

kukuruzno brašno, mozzarella sir...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
TurduckenPregledi: 6.518

Turducken je popularno pečenje peradi u SAD-u i Velikoj Britaniji. Zabavno ime jela dolazi od kombinacije triju engleskih riječi: puretina, patka i piletina. Ovo pečenje se priprema za Valentinovo...

Purica, patka, piletina, kukuruzni kruh, začin za perad, češnjak u prahu, kadulja, paprika...
Vrijeme: 13 sati i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 25
Pijani rezanciPregledi: 4.459
Sadržaj recepta:

Pijani rezanci, ili pad keemao, popularno su tajlandsko jelo koje se prži. Rezanci ne sadrže alkohol i vjerojatno su dobili ime po svojoj brzoj i jednostavnoj...

Rižini rezanci, škampi, serrano paprika, jaja, paprika, sriracha umak, riblji umak, soja umak, bosiljak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Rižoto - osnovni receptPregledi: 1.460

Rižoto je tradicionalno talijansko jelo napravljeno od škrobne riže Arborio, koja upija tekućinu poput spužve, postaje mekana i kremasta. Za razliku od obične riže, zrna ne namačemo u vodi...

Riža Arborio, parmezan, špinat, rajčice, bosiljak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Tacosi sa šparogamaPregledi: 2.466

Zabavan i neobičan način uživanja u sočnim šparogama je poslužiti ih u tacosima na kukuruznim tortiljama s tradicionalnim meksičkim preljevima. Šparoge pomiješane s mekim...

šparoge, paprika poblano, sir cotija, salsa, kumin, korijander, tortilja...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Tjestenina s pestom od šparogaPregledi: 1.803

Ovaj pesto umak zamjenjuje tradicionalni bosiljak mješavinom šparoga, peršina i mente, stvarajući blaži, osvježavajući okus koji je savršen za preljev tjestenine.

Cavatappi tjestenina, šparoge, parmezan, limunova korica, pistacije, menta...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Autor:
Pizza sa šparogamaPregledi: 1 998.

Ako koristite kupljeno rashlađeno tijesto za pizzu, ovaj recept će vam oduzeti najviše 20 minuta. Ostavite ga da dostigne sobnu temperaturu i razvucite ga u veliku koru. Nadjev će se sastojati od...

Šparoge, tijesto s kvascem, pesto umak, sir fontina, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Knedle s kozicama i šparogamaPregledi: 2.029

Ove azijske okruglice s ukusnim nadjevom od škampa i šparoga mogu se poslužiti kao predjelo, s zdjelicom soja umaka za umakanje. Koristite kupovno tijesto...

Šparoge, škampi, tijesto za wonton, vermut, korijen đumbira, vlasac, sezamovo ulje, soja sos, škrob...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 18-24 kom.

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane