Latinoamerički kolač "Tri mlijeka" (Tres Leches) ima ključnu kvalitetu zbog koje volimo dobre kolače: ugodno je sočan. Pahuljasti, maslačni biskvit proboden je vilicom sa svih strana...
Recepti iz kuhinja svijeta
Ovi potpuno prirodni svinjski kotleti punjeni su špinatom, sušenim rajčicama i mješavinom kozjeg i krem sira prije nego što se prže u tavi, stvarajući ukusno jelo savršeno za...
Za pripremu ovih tacosa trebat će vam piletina s ražnja. Možete koristiti ostatke ili kupiti gotovu piletinu u supermarketu. Sve što preostaje je napraviti umak, isjeckati piletinu i pomiješati ovo...
Milkshake Shake bit će dostupan u McDonald'su u ožujku prije Dana svetog Patrika u SAD-u, Kanadi i Irskoj. Ovo osvježavajuće piće omiljeno je zbog okusa vanilije i mente...
Vrhunac ovog ukusnog somuna je preljev od sezama, maka i sušenog luka, koji dodaje jedinstven okus. Dio preljeva pomiješan je s tijestom od brašna i prirodnog jogurta, dok je dio...
Ovaj recept koristi talijanske krumpirove njoke i čini ih malo drugačijima: umjesto da ih kuhate, prže se u tavi na maslinovom ulju dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi.
Korištenjem sporog kuhala, ovo jelo u meksičkom stilu priprema se za nešto više od pola sata, a okus je bogat, kao da se kuhalo pola dana. Sadrži čili (puni...
Sopes je popularna meksička ulična hrana napravljena od kukuruznih tortilja s raznim dodacima. Tortilje se rade od jednostavne mješavine masa harina (meksičkog kukuruznog brašna) i vode. Pržite ih...
Mirisno ulje češnjaka dodaje jedinstven okus ovom jednostavnom jelu. Začinite maslinovo ulje laganim prženjem češnjaka u njemu, pazeći da ne posmeđi, jer će ulje postati gorko. Zatim...
Ovo klasično milansko jelo priprema se od tankih telećih kotleta. Za pripremu mjesta za pohanje, postavite četiri plitka tanjura jedan do drugoga: jedan za brašno, jedan za...
Tajni sastojak ovih kokica je nutritivni kvasac dodan mješavini začina za taco. Bogat je proteinima i vitaminom B12 te ima ugodan okus sira, savršen za...
Svinjska rebra se peku na roštilju dok ne porumene, a zatim se dovršavaju u pećnici. Možete čak koristiti i kućni električni roštilj – okus će biti nevjerojatan! Uklonite membrane...
Ovo latinoameričko jelo oduševit će svakoga. Pečeni goveđi odrezak (na španjolskom se zove churrasco) poslužuje se s argentinskim chimichurrijem umakom napravljenim od svježeg začinskog bilja. Priprema...
Ceviche je nevjerojatno popularan u Srednjoj i Južnoj Americi. Ima eleganciju restorana, ali ga lako možete napraviti kod kuće. U osnovi, to je lagana salata napravljena od mariniranih...
Sopapille se mogu poslužiti kao zamjena za kruh ili kao desert. Vrlo ih je jednostavno napraviti sa samo nekoliko sastojaka. Napravljene su od pšeničnog brašna, vode i masti, uz dodatak...
Ova tjestenina u talijanskom stilu nevjerojatno se brzo i jednostavno priprema. Počastite se posebnom večerom na kraju radnog dana uz minimalan trud. Kuhana tjestenina penne...
Ovaj recept će vam pomoći da dobijete ukusne kriške krumpira pečene u pećnici. Bit će nevjerojatno hrskave sa samo 3-4 žlice maslinovog ulja. Prije...
Ova obilna salata u Tex-Mex stilu kombinira sve sastojke tradicionalnog tacosa. Prepečena mljevena govedina pomiješana je s rajčicom, salatom, lukom i kockicama sira...
Ljepljiva riža poznata je i kao gluten, iako ne sadrži gluten. To je dugozrnata tajlandska riža koja, kada se kuha na pari, postaje prozirna, sjajna i vrlo ljepljiva. To je...
Umjesto tradicionalne majoneze, ova krumpir salata začinjena je nemasnom francuskom crème fraîcheom, što rezultira laganijim, ali i dalje ukusnim kremastim okusom. Komadići šparoga, svježi kerbulj,...
Ako u zamrzivaču imate vrećicu smrznutog pomfrita, možete napraviti jedinstveni hrskavi međuobrok – fricos s pomfritom. Fricos su talijanski oblatne napravljene od ribanog sira, koje...
Jednostavno, ali nevjerojatno ukusno predjelo, pan con tomate (kruh s rajčicom) čest je dodatak jelovnicima katalonskih tapas barova. Lako se priprema i obično se poslužuje s alkoholnim pićima...
Najbolji i najbrži način kuhanja bok choya je prženje u woku s azijskim začinima. Pržite kupus, često miješajući, dok malo ne omekša. Kada...
Ova živahna, sočna pizza bogata je vitaminom C, kalcijem, željezom i vlaknima. Također ima manje masnoća zahvaljujući laganom, polumasnom preljevu od ricotte i malo ribanog...
Ova verzija američkih mac 'n' cheesea je lakša, ali i dalje nevjerojatno kremasta i sirasta. Umak se pravi od obranog mlijeka i kiselog vrhnja s niskim udjelom masti, a niskomasni...
Ovo je tradicionalna francuska pirjana mješavina brašna i masti, koja se koristi za zgušnjavanje mnogih umaka i preljeva. Možete koristiti maslac ili, ako je dostupan,...
Ovo je američka domaća složenac tradicionalno napravljena od konzervirane hrane: konzerve juhe, konzerve tune, konzerve zelenog graška, kutije tjestenine i vrećice čipsa za preljev. Ovo poboljšano...
Ne morate pripremati zaseban prilog za posluživanje američkog gulaša. Za razliku od klasične europske verzije, priprema se odmah s tjesteninom. To je ukusna mješavina jajnih rezanaca i komadića mesa...
Pastirska pita je omiljena zbog svoje ukusne kombinacije mesa, umaka, povrća i ukrasa od krumpira. Sve se peče u jednoj posudi i izgleda svečano kada se poslužuje. Ali čak i obilno jelo poput pastirske...
Sočne, slatke rajčice odličan su dodatak talijanskoj bruschetti, laganom predjelu koje se može poslužiti za svaku prigodu, bilo da se radi o kućnoj zabavi, svečanom švedskom stolu ili brzom međuobroku...
Izvucite maksimum iz zdrave smeđe riže i pecite je u pećnici umjesto da je kuhate. Prelijte rižu kipućom vodom, maslacem i soli, čvrsto pokrijte i pecite u pećnici.
Glavni sastojci ove lazanje su portobello gljive, kelj, ricotta i mozzarella s niskim udjelom masti. Ovi sastojci čine jelo zdravim i niskokaloričnim, a opet...
Ovo Tex-Mex jelo je savršeno za korištenje jeftinog, ali ukusnog goveđeg batka. Prilično je žilavo, ali sadrži vrlo malo masnoće, a nakon pirjanja je jednostavno...
Za razliku od tradicionalnih slojevitih lazanja, ova verzija složenca priprema se u obliku rolica od rezanaca s nadjevom od sira i gljiva, ravnomjerno složenih u posudu za pečenje, prelivenih umakom od rajčice i...
Fettuccine Alfredo jedno je od najpopularnijih i najomiljenijih talijanskih jela. Neodoljivo je kušati tjesteninu u gustom, kremastom umaku od maslaca i parmezana. Međutim, tradicionalni...
Ako volite hrskavu, pohanu piletinu, ali vas sama pomisao na prženje u dubokom ulju i sama količina masnoće tjeraju da izbjegavate svoje omiljene batke, onda je ovaj recept pravo otkriće! Komadići piletine...
Panucho je popularna meksička ulična hrana koja se sastoji od hrskave kukuruzne tortilje punjene prženim crnim grahom i poslužene s dodacima poput nasjeckane puretine, mariniranog...
Chicken King Ranch je popularno tex-mex jelo od pečenja koje sadrži umak od konzerviranih nasjeckanih rajčica, čilija, konzervirane piletine...
Chilaquiles je složenac s hrskavim krumpirićima i prženim jajima, obično se poslužuje za doručak, ali je savršen i za večeru. Tostirani kukuruzni tortilja čips preliven je umakom od papra...
Whoopie pita je tradicionalni američki sendvič kolač koji se lako može napraviti kod kuće. Dva čokoladna keksa spojena su ukusnim nadjevom od vanilije s čvrstim, elastičnim...
Rižoto s gljivama jedna je od najukusnijih i najukusnijih varijacija ovog talijanskog jela, posebno ako koristite nekoliko vrsta gljiva, kao u ovom receptu: šampinjoni, portobello šampinjoni i sušeni vrganji...
Prženi file iverka u hrskavom pohanju poslužuje se u meksičkim tacosima zajedno s drugim tradicionalnim nadjevima za tacose. Za prženje se riba reže na trakice i umotava u ljuti...
Arepas, tradicionalni kolumbijski kruh, pravi se od posebnog kukuruznog brašna, kuha se u vodi, a zatim se suši prije nego što se umijesi u tijesto sa soli i toplom vodom. Arepas se prži...
Turducken je popularno pečenje peradi u SAD-u i Velikoj Britaniji. Zabavno ime jela dolazi od kombinacije triju engleskih riječi: puretina, patka i piletina. Ovo pečenje se priprema za Valentinovo...
Pijani rezanci, ili pad keemao, popularno su tajlandsko jelo koje se prži. Rezanci ne sadrže alkohol i vjerojatno su dobili ime po svojoj brzoj i jednostavnoj...
Rižoto je tradicionalno talijansko jelo napravljeno od škrobne riže Arborio, koja upija tekućinu poput spužve, postaje mekana i kremasta. Za razliku od obične riže, zrna ne namačemo u vodi...
Zabavan i neobičan način uživanja u sočnim šparogama je poslužiti ih u tacosima na kukuruznim tortiljama s tradicionalnim meksičkim preljevima. Šparoge pomiješane s mekim...
Ovaj pesto umak zamjenjuje tradicionalni bosiljak mješavinom šparoga, peršina i mente, stvarajući blaži, osvježavajući okus koji je savršen za preljev tjestenine.
Ako koristite kupljeno rashlađeno tijesto za pizzu, ovaj recept će vam oduzeti najviše 20 minuta. Ostavite ga da dostigne sobnu temperaturu i razvucite ga u veliku koru. Nadjev će se sastojati od...
Ove azijske okruglice s ukusnim nadjevom od škampa i šparoga mogu se poslužiti kao predjelo, s zdjelicom soja umaka za umakanje. Koristite kupovno tijesto...
























































