Recepti iz kuhinja svijeta

Salata američkog kuhara je brzo i ukusno jelo punjeno svježim, sočnim povrćem, začinskim biljem, mesnim delikatesama, sirom i jajima. Prilično je zasitno i može se poslužiti kao glavno jelo...

Naziv konfit dolazi od drevne francuske tehnike konzerviranja mesa, koja uključuje soljenje, a zatim dugo kuhanje na laganoj vatri pod slojem masti. Ali za razliku od tradicionalnog konfita...

Klasični francuski gratin Dauphinois popularan je u cijelom svijetu, i to ne čudi: krumpir pečen u kremastom umaku s okusom češnjaka ispod ukusne korice od sira je...

Francuski keksi od sabulovog tijesta doslovno se tope u ustima sa svakim zalogajem. Mrvičasti su, lagani i, unatoč prividnoj jednostavnosti, ukusni. Njihov glavni sastojak je maslac,...

Krumpirova pita "Potato Anna" je klasik francuske kuhinje. Izmišljena je za vrijeme Napoleona III. i sastojala se isključivo od krumpira, puno maslaca i soli. S...

Rum baba je mirisni kolač od kvasca natopljen alkoholnim sirupom i preliven šlagom. Unatoč svojim slavenskim korijenima i imenu, ovaj desert potječe iz Francuske.

Njemačke špagete, križanac tjestenine i knedli, ukusan je prilog koji će voljeti i odrasli i djeca, ne samo zbog okusa i teksture, već i zbog zanimljivog načina pripreme: mekane...

Ideja za meksički taco je toliko svestrana da se lako može transformirati u jednako živahno indijsko jelo. Umjesto tortilja, koristite indijski kruh naan, a za...

Ljubitelji bagela i peciva s dodatkom pecivu obožavat će ovu pizzu: stranice su joj posute sezamom, kimom, makom, krupnom morskom soli, listićima češnjaka i ljutikom, a okus im je baš kao...

Ispecite pizzu koja neće ostavljati koricu, jer su joj rubovi jednako ukusni (ili možda čak i ukusniji) od sočne, ljepljive sredine. Prije pečenja, rubovi tijesta se zatvaraju s...

Rubovi ove pizze prekriveni su ukusnim mesnim okruglicama od mljevene govedine sa svih strana. Osim mesa, mesne okruglice sadrže i slaninu, parmezan i aromatične začine. Budite uvjereni, s ovim...

Sicilijanska pizza razlikuje se od klasične verzije po debeloj kori, pravokutnom obliku i redoslijedu nanošenja dodataka. Obično je prvi sloj sir i ostali dodaci, ako ih ima, a gornji sloj je...

Ova fritaja nije samo pripremljena tradicionalnom kineskom tehnikom prženja, već je i prepuna ukusnih azijskih okusa. Svinjetina se prži u tavi na jakoj vatri, uz često miješanje...

Migas je popularno jelo za doručak u Španjolskoj i Latinskoj Americi, obično se kuha u tavi s kruhom starim jedan dan, svježim povrćem i jajima. Migas, pripremljen na tex-mex način...

Klasični američki krafni su pahuljasti, prženi kolutići preliveni ukusnom glazurom. Neodoljivi su. Krafne s kvascem imaju porozniju, prozračniju teksturu i...

U Americi se krafne bez kvasca nazivaju i "muffin donuts" jer se tijesto miješa gotovo kao za muffin. Diže se s praškom za pecivo i može se začiniti raznim...

Domaće konzervirane rajčice su staklenka ljetnog okusa i mirisa koju će biti tako ugodno otvoriti zimi i obogatiti svako jelo okusom zrelih rajčica. Uostalom, od...

Ako želite impresionirati svoje goste zanimljivim pladnjem sira, zamijenite tradicionalno voće, džemove, orašaste plodove i med samo tapenadom od grožđa, koja nudi iznenađujuću kombinaciju...

Vrhunac ove pizze je njezina ukusna kora, punjena kremastim sirom i prelivena ljutim jalapeño kolutovima. Sredina je prelivena umakom od rajčice i mješavinom naribane mozzarelle i pikantnih...

Tradicionalna napuljska pizza sastoji se od samo pet jednostavnih, ali visokokvalitetnih sastojaka koji definiraju njezin okus. To uključuje bazu od kvasnog tijesta, umak od zrelih rajčica...

Ova američka pizza osmišljena je posebno za one koji uživaju u najboljoj ukusnoj hrani. Napravljena je od standardnih sastojaka - tijesta s kvascem, umaka od rajčice i ribanog sira - ali...

Ovaj recept pokriva cijeli proces izrade klasične pizze, od mijesenja tijesta s kvascem do pripreme ukusnog umaka od rajčice, sastavljanja i pravilnog pečenja na prethodno zagrijanoj...

Ljubitelji pizze s tankim tijestom obožavat će ovaj recept. Tijesto je tanko i hrskavo poput krekera! Tijesto ne sadrži kvasac, što ga čini savršenim za one koji...

Salate od funchoze najbrži su način da se počastite ako žudite za azijskim jelom. Ovi rezanci se brzo kuhaju i obično se slažu s bilo kojim dostupnim povrćem...

Talijanski njoki su okruglice od krumpira koje su savršene za pripremu obilnih i ukusnih glavnih jela koja se mogu nadopuniti raznim sastojcima, kao u ovom receptu. ...

Bez obzira koliko meksičkih empanada ispečete s ovim slatkim nadjevom, one su uvijek hit. Kako možete odoljeti hrskavoj ljusci i mekom karamel nadjevu ovih peciva?

Ovaj recept za meksičke empanade koristi kupovno lisnato tijesto, što ga čini puno lakšim za pripremu. Sve što trebate učiniti je pripremiti nadjev za picadillo - mljevenu govedinu pirjanu u...

Ova bogata i kremasta juha od rajčice i bijelog graha prožeta je okusima i mirisima toskanske kuhinje, od slatkih rajčica, češnjaka pirjanog na maslinovom ulju i svježeg...

Ovi vegetarijanski rezanci sa shiitake gljivama, kupusom i komadićima tofua puni su proteina i zdravih vlakana, jednostavni su za pripremu i omiljeni su među ljubiteljima azijske hrane.

U nedjelju ujutro, kada vam se ne žuri, počastite se posebnim huevos rancherosima u meksičkom stilu ili jajima u seoskom stilu. Ovo jelo sastoji se od prženih jaja...

Ovaj luksuzni kolač sadrži sve sastojke američkog kamp deserta s'mores: graham krekere, čokoladu i sljezove kolačiće. Zajedno stvaraju ukusan okus i teksturu. Zdrobljeni...

Pretvorite jednostavan doručak od slanine i jaja u prekrasno jelo azijskog stila, dodajući mu slatke i pikantne okuse. Jaja se prže u tavi s rajčicama i mladim lukom koristeći...

Ovaj ogromni burger teško da se može nazvati brzom hranom - svaka komponenta je pažljivo pripremljena, što rezultira malom delicijom koja zauzima svoje mjesto u sendviču...

Meksičko jelo tostadas je bogat, pikantan nadjev koji se poslužuje na hrskavim tortiljama. Osim ukusnog pirjanog batata, nadjev također uključuje prženi crni grah (za...

Mini sendviči s kliznim uzorkom su zabavno predjelo i vrhunac svake kućne zabave, bilo da se radi o večeri društvenih igara ili zajedničkom gledanju utakmice. Za njihovu pripremu koristite male peciva...

Pripremite obilan i ukusan doručak inspiriran azijskim stilom. Njegova glavna atrakcija su palačinke prelivene japanskim teriyaki umakom i mladim lukom. Da bi palačinke bile dodatno pahuljaste i...

Komad govedine se polako kuha 7 sati u ukusnom azijskom umaku složenog okusa koji uključuje češnjak, đumbir, umami, kiselost rajčice, pa čak i dašak slatkoće anisa –...

Riža s morskim plodovima tipično je jelo tradicionalne kajunske kuhinje na jugu Sjedinjenih Država. A ako volite ljutu i začinjenu hranu, nećete biti razočarani. Ono što je izdvaja od većine sličnih recepata je njezina nevjerojatna...

Ako želite jednostavno jelo od piletine pretvoriti u svečanu poslasticu uz minimalan napor, odaberite piletinu s kiselim krastavcima. Poslužena cijela ili prerezana na polovice, izgleda...

Ova salata se temelji na mljevenoj svinjetini i kupusu, a mnoštvo živahnih začina tipičnih za kuhinju jugoistočne Azije daje joj jedinstven okus. Kombinirajte salatu od kupusa s preljevom napravljenim od...

Ovi obilni, sočni burgeri od govedine kombiniraju sve tradicije meksičke kuhinje i jednostavni su za pripremu, čak i ako živite tisućama kilometara od Novog svijeta. Svi sastojci...

Ovi bogato punjeni sendviči u talijanskom stilu savršeni su čak i za blagdanski obrok. Tako su impresivni i ispunjeni izvrsnim okusima hrskavog bageta, pečenih i svježih rajčica,...

Čvrsto bijelo meso sabljarke savršeno je za roštiljanje na ražnjićima, a shiitake gljive dodaju primamljiv okus. Na ražnjiće naizmjenično nabacujte komadiće crvenog luka i...

Ako pečete janjeće ražnjiće na roštilju, najbolje ih je kuhati na bliskoistočni način, gdje je sočno, masno meso uravnoteženo osvježavajućom mentom i laganim, fermentiranim umakom. Janjeća noga je jedno od najboljih...

Ovi kebabi se rade od nemasnog goveđeg odreska s tri vrha - prilično mekanog komada koji postaje još sočniji nakon nekoliko sati u marinadi od soja umaka, rižinog octa,...

Ovi pileći ražnjići u azijskom stilu gotovi su za nekoliko minuta, izgledaju ukusno i dobrodošlo su predjelo na svakoj kućnoj zabavi. Poslužite ih izravno na ražnjićima, od kojih je polovica...

Ovi pileći prstići inspirirani su tradicionalnim američkim jelom "Piletina i vafli", koje kombinira slatkoću belgijskih vafla i javorovog sirupa s ljutinom...

Jednostavan paket instant rezanaca i malo truda mogu pretvoriti pileće štapiće u egzotično predjelo u japanskom stilu. Sameljite suhe rezance i pomiješajte s...

Hrskavi pileći prstići brz su i jednostavan način da nemasna pileća prsa pretvorite u ukusno predjelo s jakim okusima. Dodajte nekoliko sastojaka za talijansku pizzu, a piletina...

Hrskavi pileći prstići su brzo predjelo kojim možete počastiti sebe i svoje voljene u bilo kojoj prigodi. A kada žudite za novim okusnim iskustvom, najlakši način da ih napravite je na havajski način...