Dom » Kuhinje svijeta » Azijska kuhinja » Stranica 2
 

Recepti azijske kuhinje


Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Oi-muchim (korejska salata od krastavaca)Pregledi: 2.077

Lagana, osvježavajuća i brza za pripremu, ova pikantna korejska salata od krastavaca - oi-muchim - prekrasan je dodatak ljetnim jelima. Posebno se dobro slaže s kuhanom rižom, ali i...

krastavci, pahuljice crvene paprike, riblji umak, sezamove sjemenke, rižin ocat...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 132
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor:
Pileći tortilji TeriyakiPregledi: 1.683

Ovaj recept je savršen za veliku gužvu. Kako biste izbjegli sate provedene u kuhinji zamatajući svakog gosta, jednostavno popržite nasjeckanu piletinu u teriyaki umaku, stavite je na...

Zelena salata, mljevena piletina, korijen đumbira, mrkva, med, riblji umak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Predjela, Riba, .
Autor:
Zamotuljci od zelene salate s lososom u teriyaki umakuPregledi: 1.270

Ovi sočni zamotuljci odličan su primjer kako uživati ​​u sendviču bez dodatnih kalorija. Koristite listove salate umjesto pita kruha ili peciva! Napravite pljeskavice od lososa s teriyaki umakom i...

Zelena salata, losos, teriyaki umak, vodeni orašasti plodovi...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 3
Autor:
Tajlandske zdjelice s zapetljanim rezancimaPregledi: 1.411

Da bi ovi rezanci izgledali razigrano zamršeno, morat ćete narezati povrće - kupus, tikvice, mrkvu - na jednoliko tanke trakice, jednako tanke kao i sami rezanci. Pržite sve sastojke koristeći...

Crveni kupus, soja sos, rižin ocat, med, korijen đumbira, tikvice, mrkva, rižini rezanci, kikiriki...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 419
Autor:
Prženo s govedinom u teriyaki umakuPregledi: 1.663

Ovo ukusno jelo od govedine i povrća inspirirano azijskim stilom prži se na woku i spremno je za posluživanje za samo 15 minuta. Pripremite sve sastojke unaprijed kako biste izbjegli ometanja...

Govedina, teriyaki umak, korijen đumbira, jalapeño paprika, zeleni grah, mrkva, paprika, šećerni grašak, sjemenke sezama...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 317
Autor:
Prženo povrće na sečuanski načinPregledi: 1.407

Ovo azijsko prženo jelo odličan je način za pripremu ljetnog povrća na jedinstven način. Sadrži cijelu kulturu: paprike, luk, patlidžan, tikvice, tikvicu, bok choy i grašak. I teriyaki umak i...

Bok choy, klice graha, mljeveni kajenski papar, češnjak u prahu, paprika, patlidžan, tikvice, kimchi...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8
Autor:
Svinjetina u slatko-kiselom umaku s ananasomPregledi: 875
Sadržaj recepta:

Ovo jelo u polinezijskom stilu priprema se od svinjske plećke, narezane na male kockice (odstranite svu vidljivu masnoću), pirjane s povrćem i ananasom u slatko-kiselom slanom umaku. Gotovo jelo...

Svinjska plećka, sok od ananasa, slatka paprika, makadamija oraščići, jabučni ocat, kečap, sjemenke sezama...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Mesna štruca teriyakiPregledi: 460

Jednostavno jelo poput mesne štruce lako se može pretvoriti u azijski užitak jednostavnim dodavanjem azijskih začina i začina mljevenom mesu, što će mesnoj štruci dati karakterističan slatko-kiseli okus.

mljevena govedina, riblji umak, mirin (rižino vino)...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 536
Autor:
Burgeri od puretine teriyaki i ananasaPregledi: 1.086

Ako nemate svježe povrće za svoje hamburgere, napravite ih na havajski način s konzerviranim ananasom! Možete koristiti kolutiće ananasa ili sok iz konzerve. Pomiješajte ga s teriyaki umakom i...

mljevena puretina, ananas, korijen đumbira, cheddar sir, peciva sa sezamom...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 474
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor:
TaiyakiPregledi: 4 142

Taiyaki su japanski kolačići u obliku ribe s nadjevom. Peku se u posebnoj tavi na štednjaku. Ovi pečeni proizvodi datiraju iz razdoblja Edo, kada su prodavači počeli oblikovati obične okrugle kolačiće...

vrhunsko brašno...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 144
Kategorije: Roštilj, Ptica, Predjela, S umacima, Meso, .
Autor: - ugostitelj
Pileća krilca u azijskom stilu za piknikPregledi: 796
Sadržaj recepta:

Najdosadniji dio piknika je čekanje da se meso ispeče. Kako biste brže nahranili gomilu, Guy Fieri predlaže da napola ispečete pileća krilca u pećnici, prelijete ih umakom i ponesete sa sobom...

Pileća krilca, sok od naranče, med, korijen đumbira, korica limete, pasta od čilija, umak od kamenica...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 312
Autor:
Sendviči u tempuri od mekog oklopa rakova s ​​kupus salatom i tartar umakom te Old Bay čipsomPregledi: 576

Ovaj ukusni slani sendvič složen je od hrskavog prženog rakova u tempuri, domaćeg tartar umaka na salati od kupusa i čipsa od krumpira s okusom Old Baya.

Rakovo meso, kupus, peciva za sendviče, čips, začin Old Bay, kapari, kiseli krastavac...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 361
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
Autor:
Kineske knedle od superhranePregledi: 1.061

Napravite ukusne knedle bez mesa koje su puno zdravije od tradicionalne verzije. Soja sos i sezamovo ulje daju tofuu slan okus koji će se svidjeti i vegetarijancima i...

tijesto za wonton, kineski kupus, mrkva, tofu, korijen đumbira...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 307
Autor:
Prženo sa sečuanskom govedinomPregledi: 754

Klasična govedina na žaru spremna je za samo 15 minuta, a koristi se kupovno nasjeckano povrće za prženje, kupovni umak i mekani odrezak narezan na tanke trakice. Što može biti jednostavnije?!

govedina, mrkva, paprika, umak od đumbira i sezama, kikiriki, riža...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 472
Autor:
TamagoyakiPregledi: 742

Postoje dvije glavne vrste ovog japanskog omleta: ljuta verzija s dashijem i slatka verzija s dodanim šećerom. Prva je pahuljastija i sočnija, ali druga se lakše priprema jer ne...

jaja, daikon rotkvica, soja sos...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: prosjek Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 146
Kategorije: Brza hrana, Predjela, Riba, .
Autor:
TakoyakiPregledi: 1.484
Sadržaj recepta:

Takoyaki, što se s japanskog prevodi kao "pržena hobotnica", slana je pržena kuglica punjena hobotnicom i začinima. Kada se poslužuje, prelivena je ljutim...

...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: teško Porcije: 24
Autor:
Tu je HanunPregledi: 626

Klasična tajlandska salata, tam hanun, posebno je popularna u sjevernom Tajlandu. Priprema se od kuhanog i začinjenog pirea od jackfruita, mljevene svinjetine, curry paste, listova limete, češnjaka i...

Jackfruit, cherry rajčice, curry pasta, mljevena svinjetina, riblji umak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: prosjek Porcije: 1
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor:
Pileći sate u slatko-ljutom umaku od čilijaPregledi: 663

Ovaj pileći satay jedno je od najjednostavnijih, a opet najunikatnijih predjela koje možete napraviti za svoju sljedeću zabavu. Na svaki ražnjić nanizajte jednu dugu traku piletine...

pileći batak, sok od ananasa, čili umak, soja umak...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 24 Kalorijski sadržaj: 61
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, Predjela, Riba, .
Autor:
Slatko-kiselo lisnato tijesto s kozicamaPregledi: 688

Ova lisnata tijesta napravljena su od kupovnog tijesta za kroasane. Svako je punjeno ljutim krem ​​sirom i velikim škampom. Čim izvadite lisnato tijesto iz pećnice, premažite ga pekmezom od marelica i...

Lisnato tijesto, škampi, krem ​​sir, mljeveni đumbir, sjemenke sezama, pekmez od marelice...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 16 Kalorijski sadržaj: 229
Zdjela riže s kozicama u slatko-kiselom umakuPregledi: 1 226

Ovaj recept za azijsku zdjelu štedi vrijeme korištenjem gotovih salata koje uključuju nasjeckano povrće, preljev i hrskavi preljev. Također je odličan...

Riža dugog zrna, škampi, umak od češnjaka, mješavina salata, sezamovo ulje...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 365
Autor:
Slatko-kisela svinjetinaPregledi: 1.000

Prekrasno hrskave kockice svinjetine pirjaju se s paprikom, mrkvom, celerom i ananasom u slatko-kiselom umaku od rajčice za bogato, ukusno jelo azijskog podrijetla.

svinjska plećka, slatka paprika, ananas, mrkva, kečap, vinski ocat...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 694
Autor:
Slatko-ljuti prženi škampi i brokulaPregledi: 618

Ovo prženo jelo inspirirano je popularnim jelom kineskog restorana u New Yorku, piletinom generala Tsoa, ali piletina je zamijenjena škampima, a brokula brokulom. Pahuljice crvene paprike obično se ne...

škampi, brokula, mirin (rižino vino), škrob, mladi luk, čili umak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 673
Autor:
Slatki i ljuti tajlandski prženi škampiPregledi: 598

Kupljeni tajlandski čili umak zamjenjuje cijeli popis začinskog bilja i začina za ovo jelo. S minimalnim brojem sastojaka, ovo prženo povrće s kozicama je ukusno, aromatično i bogato.

škampi, korijen đumbira, crveni luk, čili umak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 549
Autor:
Piletina pržena u woku, slatka i ljuta na azijski načinPregledi: 1.492

Ovo divno jelo iz woka spremno je za nekoliko minuta. Piletina i povrće prže se u slatko-ljutom umaku u woku na jakoj vatri, neprestano miješajući, zato imajte sve pripremljeno...

Pileća prsa, soja sos, škrob, umak od češnjaka, sezamovo ulje, paprika, jalapeño paprika, sezamove sjemenke, kečap...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 231
Autor:
Slatka i ljuta piletina s bundevomPregledi: 925

Ovaj cjeloviti prilog od piletine i povrća u umaku priprema se u jednom loncu. Čili pasta i đumbir daju mu pikantan okus koji se savršeno slaže s prirodnom slatkoćom bundeve. U...

Pileći batak, muškatna tikva, smeđi šećer, sherry, cilantro, kelj, pasta od čilija...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 796
Kategorije: Brza hrana, Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Tteok-kkochiPregledi: 1.431

Tteok-kochi su korejski ražnjići od rižinih kolača premazani slatkom i slanom glazurom napravljenom od paste gochujang. Popularna su ulična hrana u Koreji. Neki ulični prodavači izmjenjuju rižine kolače s...

...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: prosjek Porcije: 15 Kalorijski sadržaj: 221
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Proljetne rolice u slatko-kiselom umaku s ljutim senfomPregledi: 852

Super hrskave rolice od jaja punjene mesom, povrćem, gljivama i staklenim rezancima poslužuju se u bazenu domaćeg slatko-kiselog umaka s paprikom i ljutim senfom. Izvrstan azijski predjelo za...

Tijesto za proljetne rolice, mljevena svinjetina, serrano paprika, rižin ocat, sok od ananasa, mango, ananas, škrob...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6
Autor:
Ražnjići od govedine i škampa u bourbon teriyaki umakuPregledi: 664

Na sljedećem pikniku ili roštilju u dvorištu, iznenadite svoje goste ovim jedinstvenim kebabom od morskih valova i trave. Nježni odresci i jumbo škampi peku se na roštilju...

Govedina, škampi, soja sos, med, korijen đumbira, sjemenke sezama, naranče, burbon...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 413
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pileći batak u narančastoj glazuriPregledi: 673

Pileći bataci mariniraju se u slatkoj i ljutoj marinadi od naranče, a zatim se peku u pećnici dok marinada ne stvori ukusnu, ljepljivu glazuru na površini. Ljubitelji azijske hrane bit će oduševljeni...

Pileći bataci, marmelada od naranče, jabučni ocat, dijonski senf, začin od pet začina, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 155
Kategorije: Predjela, Kanapei, S umacima, Meso, .
Autor:
Slatke i ljute azijske mesne okruglicePregledi: 604

Ove slatke i ljute azijske mesne okruglice poslužuju se kao predjelo na ražnjićima. Pržite ih dok ne postanu hrskave, a zatim svaku probodite ražnjićem ili čačkalicom, umočite u umak od čilija i zarolajte u...

polpete, riblji umak, čili umak...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: teško Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 348
Kategorije: Predjela, Razno, S umacima, Povrće, .
Autor:
Umjetnost sušijaPregledi: 742

Umjetnost sushija odlična je ideja ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenim rolicama. Ovaj detaljni recept korak po korak pomoći će vam da sastavite dvije prekrasne rolice. Izrežite ih na komade, a unutra...

Riža za sushi, nori, jaja, krastavci, šparoge, ukiseljene gljive...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 1038
Kategorije: Predjela, Sendviči, .
Autor:
Toasti KayaPregledi: 1.707
Sadržaj recepta:

Kaya tostovi su sendviči popularni u Singapuru i drugim dijelovima jugoistočne Azije. Sastoje se od dvije tostirane kriške bijelog kruha spojene kaya kokosovim džemom i maslacem.

jaja, tost...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 1922.
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Piletina u ljepljivoj glazuri od sezamaPregledi: 810

Ispecite domaće pileće nuggets u pećnici, prelijte ih azijskom glazurom i pospite sezamom. Ako volite kinesku hranu, sigurno ćete cijeniti ovaj recept.

Pileći nuggets, mladi luk, sezam, rižin ocat, sirup, kečap...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 288
Kategorije: Predjela, S umacima, Riba, .
Autor:
Rolnice s 5 zvjezdica s ljutim umakomPregledi: 586

Ove ukusne rolice od lososa i tune lako se pripremaju kod kuće, ali vaši voljeni teško će vjerovati da ih niste naručili u restoranu! Punjeni svježim lososom i krastavcem iznutra, preliveni su s...

losos, tuna, riža za sushi, nori, serrano paprika, cilantro, krastavci...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 14 Kalorijski sadržaj: 732
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Polpete u kokosovom curryjuPregledi: 645

Napravite svoj omiljeni recept za mesne okruglice i pretvorite ih u ukusno jelo jugoistočne Azije. Trebat će vam kokosovo mlijeko, pasta od zelenog curryja i puno svježeg...

polpete, kokosovo mlijeko, curry...
Vrijeme: 2 sata i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 10 Kalorijski sadržaj: 1505
Kategorije: Juhe, Meso, .
Autor:
Azijska juha od govedine s rezancima i prženim jajimaPregledi: 1.049
Sadržaj recepta:

Napravite ukusnu juhu azijskog stila koristeći instant rezance. Bogat okus dolazi od pržene mljevene govedine i malo piva, dok korejska pasta gochujang dodaje pikantan...

Ramen rezanci, jaja, mladi luk, limeta, čili pasta, mljevena junetina, lagano pivo...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 615
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Slatki i ljuti korejski roštiljPregledi: 684

Ako nemate vanjski roštilj, poslužit će električni roštilj ili čak tava za roštilj. Marinirajte tanke kriške goveđeg filea u ljutom soja umaku, pecite na roštilju sa zelenim...

Govedina, mladi luk, kimchi, zelena salata, mrkva, rotkvice, klice graha, jabuke, korijen đumbira, rižin ocat, sjemenke sezama...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 526
Autor:
Korejski hot dogPregledi: 976

Ovi hrenovke od govedine prepuni su ukusnog okusa korejskog roštilja, zahvaljujući slatkoj i pikantnoj glazuri napravljenoj od kremastog meda i paste gochujang. Prelijte je preko prženog luka i premažite...

Kobasice, peciva za hot dog, mrkva, rižin ocat, sezamove sjemenke, pasta od čilija, med...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 505
Autor:
Pržena riža s piletinomPregledi: 499
Sadržaj recepta:

Ako volite prženu rižu na azijski način s jajima i povrćem, svidjet će vam se i ovaj složenac. Sadrži sve što vam je potrebno za prženu rižu, uključujući sočne komadiće piletine, mladi luk i...

Riža, grašak, mrkva, mladi luk, sriracha umak, jaja, klice graha...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 817
Autor:
Riža s piletinom u limun teriyaki umakuPregledi: 521

Ovaj recept će vaš standardni kupovni teriyaki umak podići na potpuno novu razinu okusa. Dodajte limun, đumbir i crvenu papriku u umak za svjetliji, citrusniji okus. Jednostavno pomiješajte umak s...

Jaja, riža za sushi, korijen đumbira, smeđi šećer, sok od limuna, pečena piletina, brokula, mrkva, teriyaki umak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 1029
Jeongol s bulgogijemPregledi: 1.042
Sadržaj recepta:

"Jeonggol je jedno od mojih omiljenih jela za hladno vrijeme. Pravim ga s tankim kriškama marinirane govedine poznate kao bulgogi. Jeongol se obično kuha i poslužuje u zajedničkom loncu, koji..."

Funchoza rezanci, govedina, gljive, morske alge, tofu...
Vrijeme: 3 sata i 55 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 709
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Piletina pečena u sojinoj glazuri sa sezamomPregledi: 579

Za novi okus tradicionalno pečene piletine, isprobajte ovaj azijski pečat. Piletina se utrlja u kineski prah od pet začina i peče. Nakon što je gotova...

Piletina, med, začin od pet začina, korijander, sjemenke sezama, bijeli papar, soja sos, korijen đumbira...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 890
Kategorije: Roštilj, Ptica, Predjela, S umacima, Meso, .
Autor:
Pileća krilca s roštilja na filipinski načinPregledi: 605

Pileća krilca mariniraju se u soja umaku, rižinom octu, dimljenoj paprici, luku i češnjaku, a zatim se peku na roštilju do savršenstva. Što ih dulje marinirate, to su boljeg okusa (bolje...).

pileća krilca, rižin ocat, soja sos, crni papar u zrnu, paprika, češnjak, korijander...
Vrijeme: 4 sata i 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 372

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane