Patlidžani

• Povrće
• Umak od mesa
• Bešamel umak

Musaka se tradicionalno priprema u mnogim zemljama Bliskog istoka i Balkana. Međutim, recepti se razlikuju od regije do regije. Grčka musaka je složenac napravljen od tri sloja: patlidžana, mljevenog mesa i bešamel umaka. Za sloj mesa - pročitaj više

Babaganoush je tradicionalno sirijsko, libanonsko i palestinsko jelo napravljeno od patlidžana s uljem, začinima i tahinijem (sezamova pasta). U prijevodu s arapskog, može imati dva značenja: "Papa Ganoush" ili "Tatin izbirljivi otac". I - pročitaj više

• Rolada od povrća
• Umak od gljiva

Ovo dijetalno jelo može se napraviti u obliku štruce kruha; njegov izvorni naziv je "Mesni kruh". Mljeveno meso se pravi od patlidžana i tofua, a kavijar od povrća se kombinira sa zobenim pahuljicama kako bi kruh zadržao oblik. Zatim,... pročitaj više

• Mesna štruca
• Patlidžani

Mesna štruca smatra se klasikom američke kuhinje. Zapravo, recept su iz Europe donijeli njemački imigranti koji su se naselili u Pennsylvaniji. Jelo doista izgledom podsjeća na kruh. pročitaj više

• Sendvič
• Ukiseljeno povrće

Dagwood sendviči, visoki, višeslojni sendviči, nazvani su po američkom liku iz stripa "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, koji je posebno volio ove ogromne sendviče. Sendvič možda izgleda komično, ali je dobar— pročitaj više

Svi znaju da je svinjetina najlakše meso za pripremu. Štoviše, nevjerojatno je ukusna. Svinjetina se prekrasno slaže s povrćem. Taj sklad omogućuje svakom kuharu da izrazi svoju kreativnost. Među širokim rasponom poznatih jela, posebno... pročitaj više

• Palačinke i pečeno povrće
• Preljev od paprike

Slane palačinke s mješavinom povrća od mrkve, tikvica, paprike, tikve i patlidžana pečene u pećnici, prelivene mekim kozjim sirom, začinskim biljem i pikantnim umakom od paprike. Ukusna i zdrava opcija. pročitaj više

Pečeno povrće preliveno orašastim mrvicama napravljenim od krušnih mrvica i oraha. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za škampe pirjane u umaku od rajčice i curryja s kokosovim mlijekom. Jelo se ukrašava ličijem. pročitaj više

• Za patlidžane:
• Za umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za jelo od tjestenine sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pečeno povrće sa fotografijama. pročitaj više

• Baza za juhu:
• Vrući vinaigrette umak:
• Opcije za juhu od pečenog povrća:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Suha mješavina začina:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Povrće
• Umak od mesa
• Bešamel umak

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tepsija
• Umak od sira

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tradicionalni sastojci za tempuru:
• Umak za umakanje tempure:
• Tijesto za tempuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Patlidžani:
• Umak od mesa:
• Umak od kreme:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pečeno povrće sa fotografijama. pročitaj više

• Musaka
• Bešamel umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Hrskave krušne mrvice s začinskim biljem:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Riža za suši:
• Mogući sastojci za nadjev:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sambhar (južnoindijski kari od leće):

Ovo je prilagođeni recept iz tamilske kuhinje i iako ove rižine kolače nazivam kruhom, oni su zapravo više poput debelih, okruglih palačinki s vrhom koje se jedu kao međuobrok. Svježa čili papričica, rajčice i cilantro dodaju boju i svjež okus. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileći odrezak s češnjakom prelijte obilnom žlicom mekog ricotta sira i mješavinom sušenih rajčica, pinjola i patlidžana. Kombinacija ricotta sira i bosiljka dodaje talijanski štih jelu, pa poslužite s kriškama rustikalnog... pročitaj više

• Za test:
• Za nadjev:

Recept za pripremu slane pite s nadjevom od povrća u sporom štednjaku. pročitaj više

Svi znaju da su ljudi naučili paliti vatru još u kamenom dobu. Ali koriste je i danas. Mnoga jela se ne kuhaju na štednjaku ili u pećnici. Njihovi pravi okusi mogu se u potpunosti otkriti samo na otvorenoj vatri, gdje ćemo kuhati— pročitaj više

Sedmoslojni grčki umak za meze - detaljan recept pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za pizzu:
• Za umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.