Recepti iz kuhinja svijeta

Prilikom pripreme niskokalorične grickalice, guacamole se pravi zamjenom dijela avokada pireom od konzerviranog graška. Ima manje masti, ali izgledom i teksturom gotovo identičan avokadu. I...

Pojedinačni quiche tartleti su praktično predjelo koje izgleda prilično svečano i savršeno je ne samo za doručak već i za posebne prigode. Tartleti se prave s korom za pitu, koju možete koristiti...

Japanski tamari soja sos razlikuje se od običnog soja sosa po tome što praktički ne sadrži aditive, manje je slan i ima izraženiji okus soje. Savršen je za...

Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice...

Za pripremu ovog fonduea ne treba vam poseban lonac s plamenikom. Svi sastojci se miješaju u keramičkoj posudi za pečenje, peku u pećnici i poslužuju vrući. Umočite povrće...

Ovaj talijanski antipasto poslužuje se na ražnjićima punjenim sastojcima koji stvaraju nezaboravan okus mediteranske kuhinje: talijanska pileća kobasica, sušena rajčica, bosiljak,...

Edamame su nezrele soje koje koriste ljudi koji vode računa o zdravoj prehrani diljem svijeta. Ali jednako su popularne i kao međuobrok uz pivo ili druga alkoholna pića. U...

Talijanski crostini su svestrano predjelo savršeno za svaku prigodu. Također su odlično mjesto za eksperimentiranje, s prepečenim kriškama bageta posluženim sa svim vrstama zanimljivih...

Satay (ili sate) je popularna azijska ulična hrana koja se sastoji od malih ražnjića s roštilja, često posluženih s umakom od kikirikija. Ovi ražnjići su savršeni za piknik. ...

Izvrsno predjelo koje će oduševiti svojim restoranskim izgledom i zapanjujućim, višestrukim okusom. Gotova palenta savršeno drži oblik nakon hlađenja i savršena je za posluživanje ragua od gljiva, a njezina...

Baba Ganoush je jednostavno, ali ukusno bliskoistočno predjelo od patlidžana. Patlidžan pečen u pećnici ili na žaru pomiješan je s češnjakom, peršinom, limunovim sokom i sezamom...

Jedno od najpopularnijih meksičkih jela za umakanje je slojeviti umak. Zahtijeva pripremu nekoliko umaka i umaka odvojeno te njihovo slaganje na zajednički pladanj tako da svaki...

Corn dog je popularna američka ulična hrana, kobasica omotana kukuruznim brašnom na štapiću. Tradicionalni corn dogovi su prženi u dubokom ulju i ukusni, ali nisu baš zdravi. Isto se ne može reći za...

Punjene krumpirove kore su popularno američko predjelo koje je savršeno uz čašu piva ili za formalnije prigode. Za njihovu pripremu potrebno vam je samo...

Meksički guacamole od avokada tradicionalno se poslužuje kao glatka pasta za umakanje raznih predjela. Međutim, može se napraviti i kao salata. Za njegovu pripremu koristite zrele, ali prilično...

Predivno mirisno tijesto za uskrsni stol. Križne lepinje dobile su ime po križevima oslikanim šećernom glazurom na svojoj površini. Razlikuju se od drugih vrsta lepinja...

Američki popovi doslovno iskaču iz kalupa kada se peku pod utjecajem pare, otuda i njihovo ime. Nakon pečenja...

Ovi nevjerojatni muffini kombiniraju nježnost banana s hrskavošću granole i oraha. Neke banane su zgnječene u tijesto, dok su druge narezane. Dodajte...

Gusti kolač od funte izvrsna je baza za druge deserte i jednostavno ukusna svakodnevna poslastica. Najčešće se poslužuje s raznim slatkim umacima ili kremama. Ali možete dodati i...

Križne lepinje su najpopularnije uskrsno pecivo u mnogim zemljama engleskog govornog područja. Tradicionalno se peku na Veliki petak, a ponekad i mnogo ranije, jer su nevjerojatno ukusne i...

Ova mesna štruca mediteranskog stila punjena je mljevenom govedinom, bulgurom i pinjolima, što joj daje izgled štruce od cjelovitih žitarica.

Cassoulet je francusko jelo koje se sastoji od gustog, pečenog variva od bijelog graha i mesa. Pir je odličan dodatak ovim sastojcima. Prvo ga skuhajte u začinjenoj pilećoj juhi i...

Kada želite napraviti nešto sofisticiranije sa zdravim bisernim ječmom od obične ječmene kaše, možete se okrenuti mediteranskoj kuhinji i napraviti ukusan rižoto s njim. Jer...

Za ovaj gulaš se koristi cijeli komad goveđe prsa. Ovaj čvrsti, bogati i mesnat komad idealan je za dugo pirjanje, osiguravajući ravnomjerno...

Ukusan i jednostavan način posluživanja špinata je priprema vegetarijanskih meksičkih tacosa. Za tacose će vam trebati male kukuruzne tortilje koje zatim napunite nadjevom i zarolate...

Pripremite večeru inspiriranu Meksikom s piletinom pečenom u pećnici i pikantnom salsom od bučinih sjemenki. Prije kuhanja, piletinu natrgajte na komade kojima možete lako upravljati i natrljajte mješavinom začina...

U ovom pestu, dio bosiljka je zamijenjen brokulom, što umak čini zasitnijim i omekšava njegov prejak okus. A korištenje oraha umjesto tradicionalnih...

BLT je klasična kombinacija slanine, zelene salate i rajčice, savršena ne samo za salate i sendviče, već i za pripremu ukusne tjestenine. Jelo se kuha u jednoj tavi, prvo...

Recept za niskokalorične i zdrave vegetarijanske lazanje s bundevom i špinatom. Preporučujemo korištenje rezanaca za lazanje bez kuhanja kako biste uštedjeli vrijeme. Umjesto...

Tilapija je voljena zbog svog mekog, nemasnog mesa, a i zato što se dobro slaže s raznim umacima, jer nema prejak okus. Na primjer, možete...

Sloppy Joe je jedan od rijetkih burgera koji ne zahtijeva pripremu pljeskavice. Peciva su jednostavno prelivena umakom od mesa i dodatnim...

Unatoč nazivu, ovaj kolač od kave ne sadrži kavu. To je zapadnjački izraz za vrstu gustog kolača koji se obično poslužuje uz čaj ili kavu. U tijesto se dodaje kiselo vrhnje...

Jednostavni i ukusni muffini koji se brzo prave i još brže nestaju sa stola. Tijesto se mijesi ručno, bez miksera, koristeći brašno, šećer, jaja, mlijeko i maslac...

Za nadjev ovih sconesa koristite asortiman svježeg, sočnog bobičastog voća: maline, borovnice, kupine ili bilo koje drugo bobičasto voće po vašem izboru. Što više različitih bobica koristite, to će okus biti zanimljiviji. Tijesto se radi s mlaćenicom, koja...

Ovaj ukusni kruh, preliven ukusnom ljepljivom glazurom i posut komadićima pekana, desert je koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Peče se u okruglom metalnom kalupu s kuglicama tijesta s kvascem,...

Američko jelo mac 'n' cheese tradicionalno se priprema s umakom od makarona i sira. Obično je bogato i masno. Ovaj recept nudi manje kalorično, zdraviju alternativu...

Ukusan kolač od sira s limunom i svilenkastim, kremastim nadjevom na kori od prhkog tijesta koja se topi u ustima, s savršenom mješavinom okusa limuna i ružmarina. Kora je napravljena od zdrobljenih prhkih keksa,...

Skuhajte špagete od cjelovitog zrna pšenice i poslužite ih s laganim talijanskim mesnim okruglicama u umaku od rajčice. Da bi mesne okruglice bile manje masne i kalorične, dio mesa zamijenite gljivama. Također...

Ovo je tipično američki desert za prave gurmane i one koji se ne boje eksperimentirati s okusima. Hrskava pržena slanina toliko je popularna u američkoj kuhinji da je čak postala...

Ovo je savršen kruh od banane, čak i ako imate malo iskustva s pečenjem. Svi sastojci se lako miješaju, a tijesto se peče u kalupu za kruh. Prezrele banane će mu dati dodatni...

Pretvorite klasične krafne u atraktivne pojedinačne kolače, ukrašene sjajnim kolutom ananasa i višnjom maraskino. Za razliku od tradicionalnih krafni, ove se peku u pećnici.

Napravite burgere s kuharima iz časopisa Food Network. Pljeskavica je pola puretina, pola bulgur. To će ih učiniti lakšima bez žrtvovanja okusa ili teksture.

U talijanskoj kuhinji, ragu se često koristi s tjesteninom. Ovo jednostavno jelo, s piletinom u umaku od rajčice, lako je pripremiti čak i za početnike u kuhanju. Za pripremu ovog ragua upotrijebite pileće batke, koji imaju više...

Losos pečen u pećnici zabavan je način posluživanja kao meksički tacosi. Prije pečenja pospite ribu mljevenom chipotle paprikom. Ovo je dimljena jalapeño papričica koja...

Milkao su čileanski uštipci napravljeni od mješavine pire krumpira i sirovog ribanog krumpira. Oba sastojka se uzimaju u jednakim omjerima, višak tekućine se istisne iz sirovog krumpira i...

Samo nekoliko živahnih sastojaka može pretvoriti običnu pileću juhu s rezancima u prekrasno azijsko jelo, koje grije svojim pikantnim okusom i aromom. Ovi sastojci uključuju tamnu...

Američka pita iz lonca je zatvorena pita od tijesta s nadjevom od povrća i mesa, koja se tradicionalno kuha u loncu ili posudi za pečenje.

Polpete se od mesnih okruglica razlikuju prvenstveno po tome što se peku u pećnici, a ne pirjaju u umaku. Rezultat su guste okruglice s ukusnom koricom, savršene za upotrebu u...

Osim mljevene govedine, ove zdrave mesne okruglice napravljene su od pirea od crnog graha i kelja. Ovi sastojci dodaju još više proteina i...

Izvrstan način da se špinatom nahrane oni koji ga ne vole, posebno djeca, jest napraviti mesne okruglice. Ove mesne okruglice su doslovno prepune zelenja, ali izbirljivi jedeci to neće ni primijetiti, zahvaljujući zdravom...