Recepti europske kuhinje

Ovaj recept kombinira dva talijanska klasika: tjesteninu u Alfredo umaku i farfalle s povrćem i piletinom. Sočan je i zasitan, savršen kao glavno jelo ili prilog. U...

Brokula će vašim makaronima sa sirom dodati bogatstvo, vitamine i zdrava vlakna, a ako je poslužite s obilnom porcijom hrskavog preljeva, čak će i izbirljivi jedeci koji ne...

Stroopwafeli (nizozemski za vafl sa sirupom) su klasično nizozemsko pecivo izvorno iz grada Goude, doma poznatog sira, ali ne sadrže sir, već su zapravo dvije tanke oblatne slijepljene zajedno...

Ova nevjerojatno jednostavna tjestenina pravo je talijansko jelo koje ne zahtijeva nikakve skupe sastojke i lako se priprema. Sve što vam treba su kuhani špageti, maslinovo ulje...

Škampi i limun su odličan spoj, posebno kada se spoje u ovom kremastom talijanskom rižotu. Lagano popržite velike škampe na maslinovom ulju i izvadite ih iz tave kako biste ih dodali već...

Ova lazanja od povrća može se poslužiti kao vegetarijansko glavno jelo ili kao prilog uz meso. Doslovno je ispunjena sočnom mješavinom tikvica i špinata, puno ljepljivog sira i ukusnim domaćim umakom...

Ljepota talijanske piccate leži u njezinoj jednostavnosti i izvrsnim okusima. Osnova piccate su tanki teleći kotleti. Izgnječite ih, a prženje traje samo nekoliko minuta. Da biste napravili meso...

Pesto od kelja ima blaži okus od tradicionalnog pesta od bosiljka. To je zdrav i vlaknima bogat umak za bilo koju tjesteninu. Jednostavno izmiksajte sirovi kelj u blenderu...

Ukusna zlatna korica, svježe, sočne jagode i mekani šlag - to su tri glavne komponente popularnog kolača od jagoda. Ali u ovom receptu, napravljen je u obliku velikog...

Uživajte u zapanjujućim okusima provansalske kuhinje uz ovaj izvrsni prilog, gotov za samo nekoliko minuta. Smrznuta srca artičoke pirjaju se nekoliko minuta u maloj...

Ova ukusna pizza u grčkom stilu priprema se od nule puno brže od tradicionalne talijanske pizze. Ne morate tijesto mijesiti ručno niti koristiti kupovno tijesto. Ključ ovog recepta je njegova tekuća tekstura...

Limun možda nije najprirodniji sastojak za pizzu, ali u ovom receptu njegov svijetli citrusni okus prekrasno nadopunjuje riblji preljev od tikvica i ricotte. Očekuje vas ukusan...

Ova talijanska tjestenina savršena je za ljeto, kada žudite za slatkim okusom svježih, zrelih rajčica. Gotova je za nekoliko minuta: sitno nasjeckane rajčice,...

S kupovnim tijestom i pečenom piletinom, vaša će pizza biti gotova u tren oka. Krepka je, sočna i bogatog okusa, sa slatkim i ljutim notama klasičnog roštilj umaka.

Francuski beurre blanc umak dodat će sofisticiran okus svakom vašem jelu i predjelu, bilo da se radi o ribi, plodovima mora, gljivama, piletini ili blanširanom povrću. Umak se pravi s maslacem, koji...

Napravite grčku limunsku juhu avgolemono kada vam je potreban topli i zdravi ručak ugodno osvježavajućeg okusa. Glavni sastojci su sok od limuna i jaje, koji se umutite i...

Coq au vin, ili coq au vin, klasično je francusko jelo čija priprema može potrajati satima, ili čak danima, s obzirom na vrijeme mariniranja potrebno za piletinu. S ovim receptom bit ćete spremni u tren oka.

Pečena tjestenina ima bogatiji, življi okus; svi sastojci se temeljito zagrijavaju u pećnici, a njihove arome se stapaju u jedan prekrasan buket. Kombinirajte kuhanu tjesteninu fusili...

Ova pastirska pita može se peći u vatrostalnoj posudi od 2 litre ili u pojedinačnim ramekinima za zabavu. Gusti nadjev se pravi od nasjeckane piletine i špinata u laganom umaku napravljenom od svježeg...

Ovo je zdravija verzija engleskog jela fish and chips. Umjesto običnog krumpira, recept koristi slatki krumpir narezan na trakice, a umjesto prženja u dubokom ulju, peče se u pećnici i...

Naziv ove poznate talijanske tjestenine prevodi se kao "papar i sir", i doista, osim same tjestenine, sadrži samo sir i crni papar, te malo maslinovog ulja. Ipak...

Za pripremu ukusne talijanske tjestenine bez muke, sve što vam treba su špageti, konzervirane rajčice u vlastitom soku, svježi bosiljak i nekoliko začina. Okus i miris...

Umak za ovu tjesteninu pravi se od sirove talijanske kobasice. Uklonite crijeva kako biste otkrili ukusnu, aromatičnu i začinjenu kobasicu. Kobasica se pirja s lukom i...

Osnovni sastojci najjednostavnijeg klasičnog vinaigrette preljeva su maslinovo ulje i ocat, koji se dodaju u omjeru 3:1. Možete koristiti bilo koji ocat koji vam se sviđa: bijeli vinski ocat ili...

Ovo elegantno jelo mediteranskog stila gotovo je za samo 30 minuta i savršeno je za laganu večeru. Filet bakalara pirja se na podlozi od grubo nasjeckanog korijena komorača, što rezultira sočnim...

Ovo jelo mediteranskog stila osvojit će svakoga svojim okusom, raskošnom aromom i jedinstvenom prezentacijom u pergamentnoj foliji. Uz svaku porciju dolazi jedna folija koja sadrži tanku...

Ovi nevjerojatni kolačići u talijanskom stilu uljepšat će vam blagdane i bit će savršena poslastica za vašu svakodnevnu čajanku. Ovi kolačići se izrađuju rezanjem. Navedeni sastojci se miješaju...

Ove pizze veličine zalogaja izvrstan su predjelo za švedski stol ili obiteljsku proslavu. Osnova pizzeta je obično tijesto za pizzu, koje se zatim reže okruglim kalupima za kolačiće...

Listovi endivije, unatoč svim svojim zdravstvenim prednostima, imaju gorak okus, koji je u ovom receptu savršeno uravnotežen prženom pancetom, talijanskom vrstom slanine. Pržite komadiće pancete,...

Nazvan po drevnoj rimskoj božici lova, Dianin odrezak klasično je jelo restoranske kvalitete koje lako možete pripremiti kod kuće uz ovaj detaljni recept.

Pravi firentinski odrezak često se smatra odreskom pečenim na drvenom ugljenu, ali ako nemate pristup roštilju, ovaj recept možete napraviti na tavi za roštilj na štednjaku.

Ovaj talijanski sladoled izgleda elegantno na tanjuru, baš kao u restoranu, ali je nevjerojatno jednostavan za napraviti. Probušite rupu u kuglici sladoleda od vanilije i umetnite...

Tjestenina Puttanesca dobila je ime po radnicima u talijanskim bordelima koji nisu provodili puno vremena pripremajući hranu i koristili su ono što se najčešće nalazilo u hladnjaku, što...

Bomboloni su talijanski punjeni krafni napravljeni od kvasnog tijesta. Za pripremu tijesta trebat će vam prešani kvasac, brašno, jaja, šećer i maslac. Preporučuje se mijesiti ga u samostojećem mikseru...

Napraviti domaće raviole od nule nije tako teško kao što se čini, pogotovo ako imate stroj za tjesteninu. Pomoći će vam da dobijete savršeno glatko tijesto i uredne raviole, baš kao kupovne. Sastojci...

Špageti carbonara su ukusno talijansko jelo od tjestenine posluženo u finom umaku od jaja, obilno preliveno ribanim parmezanom i hrskavim komadićima pancete. Još je zasitnije kada se upari s tradicionalnim...

Muffaletta je ogroman sendvič popularan u Sjedinjenim Državama, izumljen od strane Sicilijanaca i punjen talijanskim delicijama. Muffaletta se pravi od okruglog štruce talijanskog kruha. To...

Ova jednostavna juha, napravljena od konzerviranih i unaprijed pripremljenih sastojaka, pretvara se u ukusno talijansko jelo kojim lako možete počastiti svoje najmilije za ručak. Juha se pravi s...

Gotovo ništa se ne zna o podrijetlu piletine "Vesuvio", pečene piletine i krumpira u umaku od bijelog vina. Jelo je dobilo ime po vulkanu koji se nalazi u blizini Napulja i...

Ovi potpuno prirodni svinjski kotleti punjeni su špinatom, sušenim rajčicama i mješavinom kozjeg i krem ​​sira prije nego što se prže u tavi, stvarajući ukusno jelo savršeno za...

Milkshake Shake bit će dostupan u McDonald'su u ožujku prije Dana svetog Patrika u SAD-u, Kanadi i Irskoj. Ovo osvježavajuće piće omiljeno je zbog okusa vanilije i mente...

Vrhunac ovog ukusnog somuna je preljev od sezama, maka i sušenog luka, koji dodaje jedinstven okus. Dio preljeva pomiješan je s tijestom od brašna i prirodnog jogurta, dok je dio...

Ovaj recept koristi talijanske krumpirove njoke i čini ih malo drugačijima: umjesto da ih kuhate, prže se u tavi na maslinovom ulju dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi.

Mirisno ulje češnjaka dodaje jedinstven okus ovom jednostavnom jelu. Začinite maslinovo ulje laganim prženjem češnjaka u njemu, pazeći da ne posmeđi, jer će ulje postati gorko. Zatim...

Ovo klasično milansko jelo priprema se od tankih telećih kotleta. Za pripremu mjesta za pohanje, postavite četiri plitka tanjura jedan do drugoga: jedan za brašno, jedan za...

Ovo latinoameričko jelo oduševit će svakoga. Pečeni goveđi odrezak (na španjolskom se zove churrasco) poslužuje se s argentinskim chimichurrijem umakom napravljenim od svježeg začinskog bilja. Priprema...

Ova tjestenina u talijanskom stilu nevjerojatno se brzo i jednostavno priprema. Počastite se posebnom večerom na kraju radnog dana uz minimalan trud. Kuhana tjestenina penne...

Ako u zamrzivaču imate vrećicu smrznutog pomfrita, možete napraviti jedinstveni hrskavi međuobrok – fricos s pomfritom. Fricos su talijanski oblatne napravljene od ribanog sira, koje...

Jednostavno, ali nevjerojatno ukusno predjelo, pan con tomate (kruh s rajčicom) čest je dodatak jelovnicima katalonskih tapas barova. Lako se priprema i obično se poslužuje s alkoholnim pićima...