Recepti europske kuhinje

Ova tjestenina rigatoni s mesnim okruglicama u talijanskom stilu postat će vaše glavno jelo za nedjeljnu obiteljsku večeru. Zasitna je, ukusna i dovoljna za veliku grupu. Osim toga, malo je vjerojatno da ćete naći nekoga tko...

Ovaj slatki talijanski zalogaj može se poslužiti kao predjelo uz šampanjac, možda na nedjeljnom brunchu ili kao brzi desert. Svježe narezane jagode lijepo su aranžirane...

Tjestenina s mesnim okruglicama jedno je od najpopularnijih talijanskih jela. Talijanski sirevi (mozzarella, romano i parmezan), rajčice i mirisni svježi bosiljak daju ovoj tjestenini prekrasan okus i...

Ove divne talijanske rolice s cimetom razlikuju se od originala samo po nekoliko dodatnih sastojaka, koji im malo mijenjaju okus i aromu, čineći ih sličnim pečenim proizvodima tipičnim za...

Kada se slatke jagode nalik desertu, pomiješane s osvježavajućom mentom i bogatim balzamičnim zalogajem, susretnu s hrskavom kriškom bageta premazanom debelim slojem kremaste ricotte, rezultat je izvrstan...

Ova talijanska tjestenina s morskim plodovima može se u cijelosti kuhati na roštilju. Prvo pecite Jakobove kapice i škampe dok ne budu napola kuhani, što će im dati prekrasan okus logorske vatre. I...

Škampi s koktel umakom su sigurna poslastica za zabavu; ljudi obožavaju ovo predjelo. A ako organizirate roštilj, pecite škampe. Za posluživanje pripremite...

Ova izvrsna talijanska tjestenina s morskim plodovima bit će pravi vrhunac vaše blagdanske večere. Skuhajte špagete i sve ostalo bit će gotovo za nekoliko minuta, zahvaljujući...

Ova verzija španjolske gazpacho juhe svidjet će se onima koji ne vole jednoličnu juhu: svo povrće - krastavci, rajčice, paprike i luk - nasjeckaju se na male komadiće i prelije preko...

Šarene mrvice ukrašavaju ove kolačiće poput konfeta. Odlična ideja za novogodišnju poslasticu! Talijanski biscotti kolačići peku se dva puta. Prvi put pečete dva mala...

Ako imate aparat za sladoled, napravite pravi talijanski užitak – gelato s lješnjacima, muškatnim oraščićem i komadićima Nutelle. Muškatni oraščić nadopunjuje raskošan okus lješnjaka i...

Kremasta juha od poriluka poznata je i kao vichyssoise. Izvrsna je poslužena topla kao predjelo ili hladna kao predjelo. Ova juha se priprema samo od bijelog i...

Nećete morati birati između slatkog i slanog za doručak? Ova složenac skladno spaja slatkoću francuskog tosta sa sendvičima croque madame od bijelog kruha i sira Schwarzwald.

Ove mesne okruglice napravljene su od meksičke mješavine chorizo ​​kobasica (ne treba je miješati sa španjolskom sušenom kobasicom!). Srećom, nećete morati pretraživati ​​svaki supermarket kako biste pronašli ukusnu i aromatičnu chorizo ​​kobasicu.

Ova sočna proljetna fritaja punjena je mladim tikvicama. U kombinaciji s jajima i ricottom, predstavlja ukusan i zdrav doručak, ručak ili brzu večeru nakon posla. Dodana je u...

Stvorite još jedno svečano jutro za svoje najmilije uz doručak od uskrsnog kolača pripremljenog večer prije. Ovaj recept koristi talijanski božićni kruh, panettone, kao osnovu. Iskoristite ostatke...

Ova zasitna vegetarijanska tortilja bogata vlaknima i proteinima s komadićima batata i keljom odličan je doručak, ručak ili večera. Omlet se brzo i jednostavno priprema, a dimljena mozzarella...

Ova jednostavna fritaja u meksičkom stilu puna je zelenog povrća - mladog luka i mirisnog korijandera - koji joj dodaju prepoznatljiv okus. Omlet se prvo kuha na štednjaku, a zatim se premazuje kiselim vrhnjem,...

Krumpirova fritaja je jednostavno i zasitno jelo za kasni nedjeljni doručak ili brunch. Ina Garten s radošću provodi sve svoje jutarnje sate pripremajući doručak, i iako je jelo gotovo bliže...

Iako talijansku fritatu možete napraviti s gotovo bilo kojim povrćem koje imate u hladnjaku, špinat ostaje jedan od najpopularnijih nadjeva. To ne čudi, jer je izvrstan...

Mini fritate su savršene kao predjela za zabave, švedske stolove, dječje zabave ili jednostavno za zabavan doručak. Osim toga, mini omleti se puno brže kuhaju u...

Smjesa gljiva dodaje jedinstven okus ovom omletu. Što više različitih gljiva koristite, to će fritaja biti bogatija. Pripremite tavu za omlet prikladnu za pećnicu. Gljive se prže...

Ovaj bogato punjeni talijanski omlet od fritaje savršen je za nedjeljni brunch, večeru ili čak kao predjelo na kućnoj zabavi kada se nareže na komadiće veličine zalogaja. U...

Fritaja je savršeno jelo za doručak koje vam omogućuje da koristite sve što imate u hladnjaku. U ovoj verziji, gljive se prekrasno slažu sa šparogama, lukom, krumpirom, zelenilom...

Udahnite pečenom kukuruzu mediteranski okus i pripremite ga na grčki način s mirisnim origanom, mentom, češnjakom i mrvljenim feta sirom. Pečeni kukuruz preliven je jogurtom...

Salata od tjestenine savršena je za ljeto. Poput talijanske tjestenine, ali umjesto umaka poslužuje se s preljevom i poslužuje se hladna, što je savršeno za vruće vrijeme. Ova salata...

Mirisni bosiljak i svježi vlasac savršeno nadopunjuju kremasti nadjev ovog quichea sa sospressatom, parmezanom i zelenim maslinama. A baza pite je predivno mrvičasta...

Ukusan kiš je skladna kombinacija nježnog nadjeva i hrskave, zlatne korice, koja je posebno ukusna kada se napravi u potpunosti od nule. Proces traje dugo, ali rezultat je...

Napravite tradicionalni quiche lorraine u netradicionalnoj kori. Umjesto dubokog tijesta od prhkog tijesta, upotrijebite veliki, okrugli kruh francuskog kiselog kruha - lakše ga je napraviti i izgleda...

Dajte klasičnom caprese predjelu mesnati zaokret dodavanjem talijanskog pršuta. Ovo predjelo bit će hit na vašoj zabavi. Kriške mozzarelle zamotane su u tanki papir...

Ovaj quiche se ne pravi s tradicionalnim prhkim tijestom, već s ribanim krumpirom, koji se pečenjem pretvara u hrskavu, zlatnu koricu. Napravite ga sa svojim malim pomagačima:...

Ovaj quiche sa špinatom savršen je za doručak, a posebno za laganu i zdravu večeru. Ima malo ugljikohidrata, ali je bogat proteinima i vlaknima. Tekstura je nježna i kremasta, i...

Ukusan, nježan i zasitan quiche bez kore san je za svakoga tko je na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata ili bez glutena. A najlakši način za napraviti ga je u sporom kuhalu, tako da nadjev rasporedite po dnu posude...

Ljepota juhe u sporom kuhalu je u tome što jednostavno dodate sve sastojke, uključite je i zaboravite na nju na nekoliko sati dok obavljate svoje svakodnevne poslove. Na kraju ciklusa, bit ćete počasćeni...

Ove rolnice talijanskog stila rade se slično kao rolnice od kupusa, ali umjesto kupusa koriste listove blitve, a umjesto mesa, nadjev se pravi od kuhane zelene leće s kozjim sirom i...

Meso alla pizzaiola je tradicionalno napuljsko jelo koje se sastoji od komada mesa pirjanog u umaku od rajčice s lukom i aromatičnim biljem, sličnom umaku za pizzu, po čemu je jelo i dobilo ime...

Tizian je talijanski koktel napravljen od pjenušavog vina Prosecco i soka od grožđa. Poput drugih sličnih koktela, poput breskvinog Bellinija ili narančaste Mimose, ovaj...

Slijedite ovaj recept korak po korak kako biste stvorili ovo predjelo talijanske kvalitete restoranske kvalitete koje će uljepšati vašu proslavu već svojim elegantnim izgledom, a da ne spominjemo veličanstvenu kombinaciju...

Kuhani pir, zrele rajčice i obilje svježeg začinskog bilja čine ovu talijansku salatu ukusnim, zasitnim i zdravim dodatkom vašoj ljetnoj prehrani. Začinite je balzamičnim vinaigretom...

Cijela grčka salata se ne peče na roštilju, samo srži rimske salate, koji se zatim nasjeckaju i pomiješaju s ostatkom sastojaka: rajčicama, maslinama, crvenim lukom, krastavcem i...

Iako se francuski tost tradicionalno jede za doručak, odličan je i desert kada se peče na ražnjićima. Kriške hale natopljene kremom od jaja nanižu se na ražnjiće i...

Ova verzija poznatog španjolskog pića priprema se s pečenim voćem - savršeno za ljetni roštilj. Da, možete peći voće na roštilju, posebno koštuničavo! Bit će još ukusnije...

Naizgled običan burger s goveđim pljeskavicom, rastopljenim sirom, lukom, salatom i kriškom rajčice osvojit će vas svojom posebnošću - sočnim džepićem rastopljenog, aromatičnog maslaca unutar pljeskavice.

Ovi janjeći ražnjići su sočni i ukusni, prožeti mediteranskim okusom zahvaljujući marinadi od soka od luka, sušenog origana i kumina. Marinirajte komade mesa u...

Ako planirate peći prave kobasice na pikniku, umjesto da ih samo bacite na roštilj, pirjajte ih u pivu i luku. Okus je puno bogatiji i zanimljiviji, a ima sve što vam je potrebno za...

Ova talijanska salata od usitnjene pečene piletine, pečenih paprika i badema poslužuje se na hrskavim listovima salate. To je lagano, sočno i niskokalorično predjelo, savršeno za svaku prigodu:...

Ovaj ukusan i živahan prilog savršen je i za svakodnevne obroke i za svečane večere. Mali crveni krumpiri se pirjaju u ljusci u mješavini pilećeg temeljca i limunovog soka, a zatim...

Limunska granita je lagani, osvježavajući desert iz Italije. Njen svijetao, sladak, citrusni okus čini je savršenom za ljetne vrućine i prekrasnim osvježavanjem nakon večere.