Dom » Kuhinje svijeta » Europska kuhinja » Stranica 22
 

Recepti europske kuhinje


Autor:
Limunske meringePregledi: 2.882

Ekstrakt limuna pojačava okus i aromu klasične meringue. Samo dodajte nekoliko kapi prilikom miješanja bjelanjaka sa šećerom. Prstohvat vinskog kamena pomoći će da se smjesa brže i...

meringue, jaja, vinski kamen, aroma limuna...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Količina: 42 meringe
Autor:
Žaba u rupiPregledi: 4.698

Žaba u rupi tradicionalno je englesko jelo koje vole i odrasli i djeca. U osnovi, to su kobasice pečene u tijestu za Yorkshire puding, jedva vidljive iznad površine.

kupati (pržene kobasice), jaja, mlijeko, senf...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Ljetna tjestenina s pečenim povrćemPregledi: 2 134

Da bi tjestenina sa sezonskim povrćem bila još ukusnija, prvo ga ispecite na roštilju. Ne morate paliti vanjski roštilj; velika tava za roštilj će poslužiti. Zagrijte je i...

Penne tjestenina, rajčice, tikvice, paprike, žuta tikva, crveni luk, parmezan, peršin, bosiljak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Tjestenina Farfalle u umaku od rajčice s pečenim paprikamaPregledi: 2.633

Ova tjestenina s umakom ukusna je sama po sebi kao vegetarijansko glavno jelo ili kao prilog uz meso. Umak od rajčice pravi se od konzerviranih rajčica u vlastitom soku i pečenih slatkih...

Tjestenina Farfalle, sušene rajčice, slatke paprike, šljivovice, parmezan, balzamični ocat, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kuhar
Amaretto SourPregledi: 6.775

Amaretto je poznat po svom živopisnom okusu i slatkoći badema, ali u Amaretto Souru, ta slatkoća je savršeno uravnotežena sokom od limuna, dok opojan miris i okus badema...

Liker Amaretto, Prosecca, pjenušavo vino, limun, limeta, sirup...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel
Autor:
Salata od rajčice, mozzarelle i celeraPregledi: 5.515

Ova talijanska caprese salata s rajčicama, mozzarellom i listovima bosiljka prekrasno je predjelo za svaku priliku. U ovom zimskom capreseu, svježi bosiljak zamjenjuje se tanko narezanim bosiljkom...

Cherry rajčice, bocconcini mozzarella sir, celer, limunov sok...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, Umaci, Umaci, .
Autor:
Crudite s aromatiziranim maslinovim uljem i balzamičnim octomPregledi: 1.321

Crudite je zdrava grickalica napravljena od raznog povrća koja je savršeno zasitna i lagana za struk. Gostima poslužite tanjur narezanog povrća kako bi mogli grickati dok čekaju...

Slatka paprika, šparoge, artičoke, balzamični ocat, pahuljice crvene paprike, ružmarin, majčina dušica, korica limuna, inćuni...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Ptica, .
Autor:
Pileći kotleti s artičokama za 15 minutaPregledi: 1.659

Ovo klasično talijansko jelo priprema se za samo 15 minuta - savršeno za brzu i ukusnu večeru tijekom tjedna. Pileći kotleti se brzo prže sami, a da bi bilo još lakše...

pileća prsa, artičoke, tjestenina capellini, bijelo vino, kapari...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Tjestenina penne od slanutka s kobasicom i endivijomPregledi: 1.938

Tjestenina bez glutena najboljeg je okusa kada se kuha u umaku na bazi maslinovog ulja, koji se ne zgušnjava puno, što rezultira lakšom tjesteninom. Tjestenina sa slanutkom i začinskim biljem je...

mljevena kobasica, parmezan, sir pecorino romano, salata od endivije, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Bubble and Squeak (jednostavno englesko jelo)Pregledi: 6.095

Tradicionalno britansko jelo, često pripremljeno od ostataka nedjeljne ili velike blagdanske večere, prekrasan je način za opuštanje nakon napornog dana i uživanje...

Pire krumpir, bijeli kruh, kukuruz, špinat, umak od brusnica, povrtni relish...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Kokteli, S vinom, .
Autor: - kuhar
Koktel sa špriceromPregledi: 3.770

Pretvorite suho bijelo vino u pjenušavo vino jednostavnim dodavanjem gazirane vode. Vaše će piće biti lakše, osvježavajuće, zabavnije i, što je najbolje od svega, udvostručit će volumen! Savršeno za zabave,...

Naranče, limun, bijelo vino, gazirana voda...
Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme smrzavanja leda Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 151
Autor:
Kiš s nadjevom od CapreseaPregledi: 2.840

Klasična talijanska salata Caprese ukusna je kombinacija mozzarelle, rajčica (posebno kada su u sezoni) i svježeg bosiljka, u kojoj možete uživati ​​kao obilan quiche. Na vaše zadovoljstvo...

Rajčice, ricotta sir, mozzarella sir, jaja, mlijeko, bosiljak, krušne mrvice...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 258
Autor:
Panna Cotta s Matcha čajemPregledi: 4.889

Matcha i vrhnje savršena su kombinacija za ukusan desert. Gusto vrhnje savršeno omekšava prirodnu gorčinu zelenog čaja i pomaže istaknuti njegove slatke cvjetne note. Dodajte kremastoj smjesi...

matcha čaj, vrhnje, želatina...
Vrijeme: 3 sata i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Predjela, Povrće, Salate, Povrće, .
Autor: - ugostitelj
Predjelo Caprese u brodicama od endivijePregledi: 1.412

Caprese, talijansko predjelo napravljeno od mozzarelle, rajčica i bosiljka, nevjerojatno je svestrano i može se poslužiti s vinom, kao predjelo ili kao prilog. Jedan od najzanimljivijih načina posluživanja je u...

Salata od endivije, mozzarella, cherry rajčice, parmezan, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Predjela, Povrće, Salate, Povrće, .
Salata s mozzarellom i grčkim maslinamaPregledi: 4.064

Ova salata inspirirana je talijanskim predjelom caprese. Njezini glavni sastojci - rajčice, mozzarella i bosiljak - narezani su na jednake komade i pomiješani sa salatom...

Grožđane rajčice, rimska salata, mozzarella, masline Kalamata, vinski ocat, češnjak, bosiljak...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Caprese predjelo na ražnjićimaPregledi: 3.053

Ovo talijansko predjelo, napravljeno od mozzarelle, rajčice i bosiljka, samo je po sebi užitak svojom kombinacijom okusa i prezentacijom, a kada se ispeče na ražnjićima, postaje pravo...

Bocconcini mozzarella sir, cherry rajčice, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Tjestenina fusilli alla capresePregledi: 4.386

Uživajte u tjestenini s okusima tradicionalnih talijanskih predjela caprese. Glavni sastojci Capresea - rajčice, mozzarella i svježi bosiljak - čine ukusan umak za tjesteninu. Ovaj recept je nevjerojatno...

fusilli spiralna tjestenina, cherry rajčice, mozzarella sir, bosiljak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Tjestenina Caprese iz jednog loncaPregledi: 5.043

Ova tjestenina ima okus poput tradicionalne talijanske caprese salate s mozzarellom, rajčicama i bosiljkom, ali je zasitnija. Veliki bonus: priprema se u jednom loncu! Uštedite novac!

Špageti, rajčice, mozzarella, parmezan, pahuljice crvene paprike, origano, bosiljak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 5 Kalorijski sadržaj: 410
Kategorije: Predjela, Povrće, Salate, Povrće, .
Autor: - kulinarski pisac
Salata Caprese s balzamičnim octomPregledi: 13.794

U vrućem ljetnom danu uronite u mediteransku atmosferu i pripremite vrlo jednostavnu, a nevjerojatno ukusnu talijansku salatu Caprese u bojama talijanske zastave. Kriške zrelih rajčica i mozzarelle...

rajčice, mozzarella, balzamični ocat, bosiljak...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Predjela, Povrće, Salate, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Caprese s mini bocconcinimaPregledi: 2.643

Ova salata u talijanskom stilu koristi minijaturne kuglice mozzarelle bocconcini i cherry rajčice slične veličine. Svaka kuglica se prereže na pola i...

Cherry rajčice, bocconcini mozzarella sir, limunov sok, bosiljak, češnjak...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kuhar
Calzone s Caprese nadjevomPregledi: 3.371

Talijanska zatvorena pita, calzone, pravi se od istog tijesta kao i pizza i u biti se smatra zatvorenom pizzom. Unutra možete dodati bilo koje dodatke i omiljene dodatke za pizzu. Kelsey Nixon...

Tijesto s kvascem, krušno brašno, umak od rajčice, pasirane rajčice, cherry rajčice, ricotta sir, parmezan sir, mozzarella sir, balzamični ocat, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 2 sata i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Tjestenina fusilli s patlidžanom i kobasicomPregledi: 3.235

Umak za ovu tjesteninu napravljen je od sirove, prirodne talijanske kobasice. Uklonite crijeva i imat ćete puno gotove, pikantne kobasice za pirjanje...

Spiralne tjestenine fusili, patlidžan, kobasice za prženje, cherry rajčice, parmezan, provolone sir...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Parmezan od patlidžanaPregledi: 13.069
Sadržaj recepta:

Parmezan od patlidžana je tradicionalno talijansko jelo od prženih patlidžana, koji se slažu u naizmjeničnim slojevima s umakom od rajčice, mješavinom ribanih sireva i bosiljkom. Prije...

Patlidžan, rajčice San Marzano, jaja, mlijeko, krušne mrvice, mozzarella, parmezan, provolone, pahuljice crvene paprike, majčina dušica, origano, bosiljak...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - kuhar
Caprese tartletiPregledi: 5.842

Za pripremu ovog predjela ne morate razvaljati tijesto niti kupovati gotove tartlete. Mogu se lako napraviti od bijelog kruha! Jednostavno odrežite korice s kriški kruha i razvaljajte mrvicu u...

Mozzarella sir, krem ​​sir, bijeli kruh, rajčice šljive, balzamični ocat, češnjak u prahu, bosiljak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Speedini sendviči s capreseomPregledi: 2.686

Spidini su američki sendviči s talijanskim prizvukom, oblikovani poput ražnjića u pecivu. Ovaj recept koristi jednostavniju verziju: pečenu talijansku kobasicu. Možete ih poslužiti na...

kupaty (pržene kobasice), peciva za sendviče, cherry rajčice, bocconcini mozzarella sir, kapari, bosiljak...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Brza tjestenina PuttanescaPregledi: 2.338

Talijanska tjestenina "Puttanesca" su makaroni u nevjerojatno ukusnom i aromatičnom umaku od pasiranih rajčica, maslina, kapara, češnjaka i sušenog začinskog bilja. Brzo se priprema od...

Tjestenina Farfalle, rajčice, masline, kapari, pahuljice crvene paprike, origano, bosiljak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Sendviči, Sir, Umaci, Namazi, .
Autor:
Namaz od ricotte s medom i timijanomPregledi: 1.704

Lagani i nježni namaz od ricotte u mediteranskom stilu s maslinovim uljem, medom i majčinom dušicom savršen je dodatak bijelom vinu. Prije dodavanja meda, zagrijte ga i začinite svježim...

ricotta sir, tost, crni papar, majčina dušica, med...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Klasični Mornay umakPregledi: 5.584

Francuski umak Mornay je klasični bešamel napravljen od maslaca, brašna, mlijeka i začina, obogaćen sirom Gruyère. Slijedeći ovaj detaljni recept, možete odabrati bešamel koji...

mlijeko, sir Gruyère, brašno, bijeli papar u zrnu, muškatni oraščić...
Vrijeme: 15 minuta
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Demi-glace umakPregledi: 7.395

Uživajte u pravom francuskom umaku u svoj njegovoj slavi. Demi-glace umak se pravi od temeljca od pečenih goveđih kostiju, crnog vina, mirepoixa (pirjane mješavine luka, mrkve,...)

ulje sjemenki grožđa, crno vino, mrkva, celer, koncentrat rajčice, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta Složenost: prosjek Količina: 2 litre
Kategorije: Juhe, Povrće, .
Autor: - kuhar
Juha od stracciatellePregledi: 5.591

Stracciatella je lagana talijanska juha koja se može pripremiti za samo 15 minuta. Ukusna i hranjiva, savršena je za ljeto. Stracciatella se priprema s mesnom ili pilećom juhom od strane...

špinat, bosiljak, jaja, parmezan...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Pan-perdu: Francuski tostPregledi: 5 126

Naziv "pan perdu" s francuskog se prevodi kao "zaboravljeni kruh", što znači da se pravi od zaboravljenog, ustajalog kruha ili peciva. Brioche ili challah se reže na jednake komade...

Brioche pecivo, hala, tost, jagode, liker od naranče, jaja, mlijeko, med, bademi...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Talijanska mesna štrucaPregledi: 2.470

Parmezan, umak marinara, mirisni bosiljak i češnjak daju ovoj domaćoj mesnoj štruci prekrasan talijanski okus i aromu. Osnova je mljevena govedina. Pomiješajte je s preostalim sastojcima...

Mljevena junetina, krušne mrvice, balzamični ocat, marinara umak, parmezan, jaja, paprika, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Najbolji recepti za krafne i krafne

Najbolji recepti za krafne i krafne

Krafne - prelivene ukusnom čokoladnom glazurom ili posute šećerom i cimetom - uvijek će vam uljepšati dan. Evo recepata.

Autor: - kuhar
Pečeni krumpir, mrkva, pastrnjak i prokulicePregledi: 3.327

Crveni mladi krumpirići, narančasta mrkva i batat, zeleni prokulice i blijedi pastrnjak, sve premazano sjajem maslinovog ulja, pretvorit će se u rasuto drago kamenje nakon pečenja u pećnici...

Prokulice, mrkva, pastrnjak, slatki krumpir, crveni krumpir, origano, ružmarin, timijan, bosiljak, sol i začini, crni papar...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 269
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kuhar
Meso u vinskom umakuPregledi: 3.740

Ovo talijansko jelo priprema se za samo pola sata i oduševljava svojim bogatim, svečanim okusom, zahvaljujući sicilijanskom vinu Marsala. Priprema se od tankih telećih kotleta. Oni...

teletina, gljive, crno vino, ružmarin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Kobasice s pire krumpiromPregledi: 15.768

Kobasice s pire krumpirom tradicionalno su britansko jelo koje se često poslužuje u pubovima i priprema kod kuće. Debele pečene kobasice poslužuju se na kremastom pire krumpiru.

kobasice, pire krumpir, mlijeko, crème fraîche, senf u prahu, senf od cjelovitih žitarica...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Zdravi talijanski recepti

Zdravi talijanski recepti

Tjestenina, pizza i patlidžan Parma mogu biti dio zdrave prehrane. Isprobajte ove lakše verzije talijanskih recepata kuhara.

Najbolji recepti za palačinke

Najbolji recepti za palačinke

Teško se zasititi palačinki, ali je moguće - ako tražite nešto novo, isprobajte ove recepte. Želite li dodati novi okus klasičnim palačinkama?

14 "talijanskih" jela koja zapravo nisu talijanska

14 "talijanskih" jela koja zapravo nisu talijanska

Možda ćete se iznenaditi kada otkrijete da vaša omiljena jela iz talijanskih restorana nisu toliko autentična koliko se čine.

Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Piletina parmezanPregledi: 6.048
Sadržaj recepta:

Pohana pileća prsa s naribanim parmezanom prže se u tavi dok ne postanu hrskava, a zatim se peku u pećnici pod mirisnim umakom od rajčice i slojem naribane mozzarelle dok sir...

Pileća prsa, pasirane rajčice, balzamični ocat, krušne mrvice, jaja, parmezan, mozzarella, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 435
Autor:
Zdravi rižotoPregledi: 3.903

Ovaj zdravi rižoto napravljen je od mješavine smeđe riže i bisernog ječma, što je odlična zamjena za tradicionalnu škrobnu rižu, dodajući vlakna i ugodan orašasti okus. Osim toga,...

Biserni ječam, smeđa riža, šparoge, šampinjoni, krem ​​sir, parmezan, pahuljice crvene paprike, korica limuna...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 312
Autor:
Školjke punjene gljivama i špinatomPregledi: 23.987
Sadržaj recepta:

Ovo talijansko jelo uljepšat će vašu blagdansku večeru svojim elegantnim izgledom i luksuznim okusom. Velike školjke punjene su gljivama i špinatom te pečene s dva umaka: rajčicom i...

Tjestenina, šampinjoni, špinat, svježi sir, rajčice šljive, parmezan, mozzarella, jaja, sjemenke komorača, pahuljice crvene paprike, bosiljak...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 368
Pita od špageta karbonaraPregledi: 1 186

Impresionirajte svoje voljene ukusnom špageti carbonara, velikom pitom sa zlatnom koricom koja se lako reže. Uz uobičajene sastojke, tjesteninu i pancetu...

Špageti tjestenina, panceta, rapini, jaja, mlijeko, parmezan, pecorino romano sir, crni biber...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 8

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane