Zdrava i ukusna Cezar salata savršena za piknik. Glavni sastojci su cijela pečena srca rimske salate, narezani odrezak od ramsteka i, što je najvažnije, jedinstveni preljev koji je teško nadmašiti. pročitaj više
Govedina, rimska salata, parmezan, inćuni, origano...
Prije pečenja na roštilju, pospite goveđi odrezak sušenom mentom, čiji se okus razvija tijekom kuhanja i prožima meso. Kao prilog pripremite ukusnu salatu od blitve bogatu vlaknima. Nasjeckani listovi blitve - pročitaj više
Kako bi file iverka ostao sočan i mekan nakon pečenja na roštilju, peče se samo 4 minute sa svake strane, dok se ne pojave ukusni tragovi roštilja. Bagna cauda, umak od maslina, odličan je prilog ribi. Brzo... pročitaj više
Tradicionalna lagana Cezar salata sastoji se od zelene salate, krutona, parmezana i preljeva. Ovi sastojci mogu se peći na roštilju kako bi se dobio još zanimljiviji okus. Tava za roštilj je također idealna za roštiljanje. Početak - pročitaj više
Salata se priprema od svježeg zelenog povrća: bostonske salate, miješane salate, šećernog graška, celera, komorača i šparoga, koje prethodno treba blanširati kako bi malo omekšale, a da ne izgube sočnost. Postupak: pročitaj više
Male artičoke, pirjane u tavi na bijelom vinu s češnjakom, limunom i majčinom dušicom, dobivaju prekrasan okus i meku teksturu. Kod manjih plodova, trebat ćete odrezati samo nekoliko vanjskih listova kako biste otkrili mekane jezgre. Oguljene - pročitaj više
Artičoke, sok od limuna, bijelo vino, parmezan, inćuni, majčina dušica...
Vrijeme:1 sat i 15 minutaSloženost: lako Porcije: 6
Ovaj jeftini komad govedine smatra se muškim odreskom, a čak se i ovaj brutalni komad može pripremiti jednako dobro kao i premium odresci. Bok bifteka se reže ispod trbuha vola i nemasniji je, ali kada se pravilno pripremi... pročitaj više
govedina, rajčice, peršin, mladi luk, kapari, inćuni...
Vrijeme:30 minutaSloženost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 465
Kozice za ovu laganu i ukusnu salatu mogu se peći na roštilju ili pržiti u tavi, pomiješane s maslinovim uljem i mljevenim crnim paprom. Nakon što su kozice gotove, pokapajte ih sokom od limuna. Njihov citrusni okus je... pročitaj više
Budući da ova pizza ima bogat i ukusan nadjev, možete je malo olakšati korištenjem gotovog naan kruha kao podloge. Zagrijte ga i premažite vrh toskanskim pestom od kelja. pročitaj više
Nemoguće je ne zaljubiti se u ovu salatu zbog kombinacije okusa i tekstura koju nudi: nježni komadići avokada i mesa rakova, hrskavi i sočni zeleni grah i zelena salata, krutoni i rajčice. Sve je preliveno prekrasnim umakom od jogurta. pročitaj više
Talijanska tjestenina puttanesca jedna je od najlakših za pripremu. Njeno ime, prema najraširenijoj teoriji, dolazi upravo od te riječi koja ne treba prijevod. Vjeruje se da je Puttanesca stekla svoju popularnost u bordelu, gdje... pročitaj više
Crudité je uredno složen pladanj sirovog, pečenog ili blanširanog povrća s umakom za umakanje. Kako biste izbjegli da vaš pladanj s povrćem izgleda kao neuredna salata, najbolje je imati određenu koncepciju prilikom sastavljanja i... pročitaj više
Pileća prsa neutralnog okusa i svestrana mogu se upotrijebiti za pripremu ukusnog pileta po milanski. Neka vas ime ne uplaši. Meso se vrlo brzo i jednostavno priprema. Kriške fileta se uvaljaju u brašno, a zatim u smjesu od jaja. pročitaj više
Konzervirani bijeli grah izvrsna je baza za ukusan domaći umak. Izmiksajte ga u multipraktiku s prženom slaninom, inćunima, limunom, maslinovim uljem, svježim lukom i začinima dok ne postane glatko. Dodajte svježe začinsko bilje. pročitaj više
Ovo jelo od punjenih lignji u talijanskom stilu s umakom marinara ukusna je blagdanska poslastica ili može pretvoriti običnu radnu večeru u proslavu. Narežite lignje napunite mješavinom krakova lignji, škampa i inćuna. pročitaj više
Predjelo savršeno za večer s voljenima. Pita čips pržite u pećnici, premažite maslinovim uljem i uvaljajte u začine, te poslužite s obilnim umakom od pire krumpira inspiriranim Bliskim istokom i arapskom kuhinjom. Za - pročitaj više
Cezar salata je odavno kulinarski klasik. Kako bi dodali svoj pečat, kuhari eksperimentiraju ne samo s njezinim sadržajem već i s prezentacijom. Ova varijacija je posebno savršena za švedski stol i izgledat će... pročitaj više
Grilovana piletina, talijanski začini, rimska salata, bijeli kruh, parmezan, limunov sok, dijonski senf, inćuni...
Vrijeme:1 sat i 20 minuta.Složenost: lako Količina: 12 porcija predjela
Ovi mali sendviči, ili panini kako ih zovu u Italiji, sigurno će impresionirati svakoga tko ih proba. Tapenada od maslina koja se topi u ustima čini ih još neodoljivijima. Zato si nemojte odustati... pročitaj više
Nevjerojatno ukusna i zdrava salata od maslina, kapara i rajčica u mirisnom preljevu u koji se nemoguće ne zaljubiti. Iako svaki sastojak ima svoj poseban okus i aromu, oni se u salati ne natječu jedan s drugim, već se savršeno stapaju. pročitaj više
Rimska salata je ista sorta porijeklom iz Grčke koja se koristi u tradicionalnom receptu za Cezar salatu. Njena blagotvorna svojstva poznata su od davnina, a listovi su se izvorno koristili kao ljekovita biljka. Ovo je prilično... pročitaj više
Ova salata od zelenih tikvica bogata vitaminima odličan je prilog od povrća mnogim jelima od ribe i mesa. Budući da se tikvice ne kuhaju, sva njihova korisna svojstva ostaju sačuvana. Preljev im dodaje posebno zanimljiv okus. pročitaj više
Ljepota piletine je u tome što je dostupna u gotovo svakoj trgovini u vašoj blizini, brzo se kuha, dobro se marinira i nemasna je. Marinirana piletina s roštilja praktički je savršeno jelo koje ne zahtijeva... pročitaj više
Jelo je dobilo ime po talijansko-američkom kuharu Caesaru Cardiniju. Rimska salata, sa svojim sočnim i hrskavim listovima, prekrasno se slaže s mesom, peradi, plodovima mora i sirevima. Za - pročitaj više
Škampi, parmezan, rimska salata, limunov sok, baget, inćuni...
Malo tko zna, ali Cezar salata nije talijansko jelo nazvano po rimskom caru. Izmislio ju je u Meksiku američki ugostitelj Caesar Cardini, koji je imao restorane u dva grada na granici između SAD-a i Meksika. pročitaj više
Baguette, češnjak, vinski ocat, Worcestershire umak, sok od limuna, senf u prahu, rimska salata, parmezan, krutoni, inćuni...
Klub sendviči, koji se sastoje od kruha, peradi, pržene slanine, rajčica i majoneze, pojavili su se na jelovnicima restorana u Sjedinjenim Državama već 1899. godine. Izumljeni su ili u prestižnom privatnom klubu ili u jednoj od njujorških kockarnica. U razdoblju od 1920-ih do 1940-ih, pročitaj više
Nježni file lososa, pečen na roštilju u mješavini začinskog bilja, uparen s pečenim ananasom, ukrašen svježim začinskim biljem i poslužen s pikantnim umakom od avokada. Ovo jelo može se pripremiti na otvorenom pomoću prijenosnog roštilja ili... pročitaj više
Super jednostavna varijacija krušne salate s keljom bogatom proteinima i hranjivim tvarima, ukusnim hrskavim krutonima i pikantnim preljevom od parmezana, inćuna, senfa i malo Worcestershire umaka. pročitaj više
Kelj, talijanski kruh, parmezan, Worcestershire umak, inćuni, senf...
Kelj je dobar izvor vitamina K, a kombiniranje njegovih zdravstvenih prednosti s ukusnim okusom jednostavno je uz sljedeći recept. Preljev od inćuna nesumnjivo je zvijezda jela. Ako ste alergični na - pročitaj više
Ova zdrava verzija omiljenog preljeva za Cezar salatu ima malo kalorija i masti: gusti grčki jogurt zamjenjuje žumanjak, pružajući istu bogatost okusa. Preljev je također super brz i jednostavan za pripremu: samo pomiješajte sve sastojke. pročitaj više
jogurt, sok od limuna, inćuni, parmezan, češnjak, senf, origano...
Vrijeme:40 minutaSloženost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 60
Michael Symon prži prokulice u dubokom ulju kako bi dobile ukusnu hrskavost, a zatim ih pomiješa s nasjeckanim orasima i slatko-ljutim preljevom od meda i serrano čilija. pročitaj više
Slijedite primjer Rachael Ray i dodajte čili papričice u umak od rajčice za jedinstveno pikantan okus. Ona peče tikvu špagete u kori, a zatim je prelijeva umakom za zapanjujuću prezentaciju. pročitaj više
Recept za hladne sendviče s pečenom puretinom, prethodno mariniranom u pivu i senfu. Sendviči se poslužuju s pesto umakom od crvene paprike, začinskim biljem, orašastim plodovima i sirom. pročitaj više
Recept za Cezar salatu s keljom, jajetom, krutonima i parmezanom, poslužen s posebnim preljevom od maslinovog ulja. Pomiješan s inćunima, češnjakom i Worcestershire umakom. pročitaj više