Sezonska jela

Ne morate živjeti na obali da biste uživali u boiliju s morskim plodovima u stilu Nove Engleske. Koristite lokalno dostupne škampe. Kuhajte u sporom kuhalu...

Za ovaj recept najbolje je koristiti jeftinije komade odreska, kao što su skirt steak ili flank steak. Ovi komadi su tvrđi od premium odrezaka, ali...

Ovaj sirni umak je meksički odgovor na europski fondue. Sporo kuhalo se koristi i za kuhanje i kao lonac za zagrijavanje kako bi chili con queso, ili jednostavno queso, ostao topao...

Ovaj jednostavan recept traje samo nekoliko minuta pripreme. Zatim, spori štednjak obavlja sav posao dok vi obavljate svoj dan. Rezultat je obrok koji ćete imati cijeli tjedan.

Ovaj obilni gulaš u meksičkom stilu savršena je grijaća poslastica za hladan dan sa svojim bogatim okusom i toplom aromom. Svinjetina se polako kuha s krumpirom, zelenim čilijem poblano i...

Napravite ovo jednostavno i utješno jelo pritiskom na gumb na vašem sporom kuhalu. Osim mesa, potrebno je samo nekoliko jednostavnih sastojaka koje je lako pronaći i vjerojatno već imate u smočnici.

Ovaj jednostavan i ukusan recept za carnitas u sporom kuhalu impresionirat će svakog ljubitelja tacosa. Nakon što je meso kuhano, popržite ga u tavi neposredno prije posluživanja dok...

Nijedna židovska Nova godina nije potpuna bez porcije tzimmesa, deserta napravljenog od korjenastog povrća i suhog voća. Voće i med simboliziraju slatkoću Nove godine. Mrkva i batat narezuju se na...

Tzatziki je možda jedan od najlakših i najzdravijih umaka koje možete jesti bez brige o dodatnim kalorijama. Prirodni jogurt, krastavac, svježe začinsko bilje i sok od limuna - svi najzdraviji sastojci u...

Osvježavajući grčki umak, tzatziki, pravi se od prirodnog jogurta, aromatičnog svježeg začinskog bilja, naribanog krastavca, limunovog soka i malo maslinovog ulja. Obično se poslužuje kao...

Gusta konzistencija grčkog jogurta eliminira potrebu za procijeđivanjem kroz gazu, što je uobičajena praksa u receptima za tzatziki. Međutim, obavezno iscijedite višak tekućine...

Ovom receptu za prženu piletinu od Tylera Florencea vraćat ćete se iznova i iznova. Izvana je savršeno hrskava, a iznutra sočna. Sve je to zahvaljujući salamuri u koju su uronjeni komadići piletine...

Ova šarena salata od dvije vrste graha, kukuruza, ljutih i slatkih paprika u kiselkastom preljevu savršena je za piknik. Možete je poslužiti i kao umak s kukuruznim čipsom za...

Pečeni batat je prekrasan prilog, ali dvaput pečeni batat je još bolji! Nakon pečenja, meso se izdubi i pomiješa s mascarponeom, smeđim šećerom i aromatičnim začinima.

Javorov sirup savršeno ističe prirodnu slatkoću pečenog batata i dodaje karameliziranu notu, dok slani komadići pržene slanine pružaju ugodan kontrast s topljenim, ljepljivim cheddarom...

Ova marinada od chipotle paprika u adobo umaku, soku limete, medu i začinima odlična je ne samo za piletinu već i za škampe. Zato upotrijebite ono što imate pri ruci. Marinirajte...

Ova marinada, na bazi argentinskog chimichurrija i peršina, savršena je za pileća prsa ili batke. Piletina je spremna za pečenje nakon samo dva sata mariniranja ili je možete zamrznuti odmah u...

Avokado nije samo za guacamole ili lijepi tost. Isprobajte ovo voće u živahnoj ljetnoj hladnoj juhi. Ova juha od svježeg avokada, zelenog graška i mirisnog bilja miksa se dok ne postane kremasta...

Pečena muškatna tikva ima prekrasan slatki okus kojim se možete poigrati dodavanjem raznih začina i bilja. Ispecite kriške bundeve u soku od naranče s meksičkim čili papričicama...

Začinjeni pečeni kriške batata mogu se poslužiti kao predjelo ili kao prilog uz meso. Nakon što se ispeku, pomiješaju se s mješavinom maslaca, harisse, češnjaka i korice limete. Ova začinjena mješavina...

Ova brza marinada za škampe pojednostavljena je verzija popularnog vijetnamskog umaka nuoc mam cham, mješavine azijskog ribljeg umaka, soka od limete, šećera i čili papričice. Umjesto svježeg...

Ova jednostavna pita ne zahtijeva posebne vještine, a njezin šarm leži u jednostavnosti, rustikalnom izgledu i zapanjujućoj kombinaciji kiselkaste rabarbare i slatkih jagoda. Razvaljajte tijesto...

Ovaj džem od jagoda i malina ne zahtijeva kuhanje, što znači da zadržava maksimalnu količinu vitamina i korisnih mikroelemenata. Kombinacija malina i jagoda stvara suptilan okus i aromu, te malo...

U američkoj kuhinji postoji nekoliko deserta koji s ponosom nose naziv "salata", ali salata od jagoda i pereca je najneugodnija od svih! Više je poput troslojne torte:...

Dodajte svježe jagode tropskom okusu Piña Colade, dajući svježinu klasičnom piću. Pomiješajte sve sastojke s usitnjenim ledom i piće...

Ovaj nježni kolač s pekmezom od jagoda i prozračnom glazurom od krem ​​sira priprema se bez pečenja - u hladnjaku! Njegov tajni sastojak je grubo mljeveni crni papar. Dodaje bogatiji okus...

Za ovaj prekrasan desert koristite rastopljeni sljez kako biste zdrobljene perece i kekse od prhkog tijesta povezali u jednu koru. Parfait prelijte glazurom od krem ​​sira, brzim...

Naziv ovog deserta, pandowdy, smatra se slobodnom i razigranom interpretacijom engleske riječi "dough". Desert je star preko 200 godina i tradicionalno se sastoji od pite u tavi...

Za kasni nedjeljni brunch, oduševite svoju obitelj ovim mekanim palačinkama, punjenim sočnim jagodama i prelivenim domaćim sirupom od smeđeg šećera. Da bi palačinke izgledale lijepo,...

Ovaj smoothie se pravi od smrznutih komadića manga i džema od jagoda, koji zamjenjuje i bobičasto voće i šećer. Gladak je, baršunast, umjereno sladak i gust. Naranča...

Bobby Flay obožava ovu salatu zbog njenih kontrastnih tekstura. Lagani, papreni listovi rikule, hrskavi svježi komorač, sočne cherry rajčice i kremasti slanutak - sve upareno s laganim preljevom...

Ovo zdravo predjelo ispunjeno je ukusnim bliskoistočnim i mediteranskim okusima. Umak se sastoji od tri savršeno komplementarna sloja: baba ganoush od patlidžana, osvježavajućeg tzatzikija...

Ovaj milkshake od kave pomoći će vam da ostanete puni energije tijekom vrućih ljetnih dana. Napravljen je od sladoleda od kave, mlijeka i jake (važno!) kave. Po želji možete dodati zrna espressa...

Možete beskrajno eksperimentirati s varijacijama pesta, sve dok se držite klasične formule: začinsko bilje + orašasti plodovi (sjemenke) + biljno ulje + sir. Ovaj pesto u meksičkom stilu napravljen je od...

Ispecite ove orašaste kekse od prhkog tijesta koji se doslovno tope u ustima. Preliveni polovicama pekan oraha i posuti pjenušavim turbinado šećerom, savršena su poslastica za Božić i Novu godinu.

Kada želite kuhati autentični meksički al pastor na ražnju, ali uz minimalan napor, roštilj na pelete je vaš prijatelj. Kuhanje ovog jela je užitak, a ispada jednako...

Ova pita od pekana ima okus klasičnog deserta za Dan zahvalnosti, ali je napravljena bez kukuruznog sirupa. Zahvaljujući jednakim dijelovima smeđeg šećera i prirodnog javorovog sirupa...

Prženi lješnjaci ističu orašast okus tjestenine od cjelovitih žitarica u ovom receptu. Dodajte paprenu rikulu, sir pecorino i malo limunovog soka za brz i ukusan...

Napravite salatu od kvinoje, crvene paprike i tostiranih pekan oraha kao jednostavan i zasitan prilog savršen za blagdane. Začinite salatu jabučnim octom i...

Dodatak krem ​​sira u tijesto čini ove rolice ekstra mekanim i mrvičastim, dok malo šećera daje hrskavu hrskavost. Ove rolice su punjene začinom od brusnica i pekana...

Ovaj snježnobijeli kolač, prekriven bogatom glazurom s okusom paprene metvice i posut zdrobljenim crvenim i bijelim štapićima bombona, itekako vrijedi vremena i truda. Ispecite ga za Božić ili Novu godinu...

Hladni koktel nije samo opuštajuće piće: može biti i lagani desert za odrasle, ugodno osvježenje nakon večere. Ukrasite svaku porciju s malo...

Ako vam nakon Božića ostane kolača od suhog voća, napravite s njim jednostavnu granolu. Može se čuvati nekoliko tjedana i koristiti u ovom elegantnom desertu na bazi...

Ovo predjelo se pravi od engleskog božićnog kolača i suhog voća, što ga čini savršenim za zimske blagdane. Dio kolača se koristi za izradu streusela, koji je ukusan preljev...

Za pripremu ove ljetne voćne pizze možete koristiti bilo koje sezonsko voće i bobičasto voće koje možete pronaći: maline, jagode, borovnice, kupine, breskve, nektarine ili marelice. Kora...

Ovaj desert za odrasle nalikuje sladoledu na štapiću, ali umjesto sladoleda, preliven je smrznutim bananama prekrivenim čokoladom namočenim u rum. Čokoladi se dodaje kokosovo ulje kako bi se glazura bolje stegnula...

Uživajte u ovoj tropskoj piti s najnježnijim nadjevom na mrvičavoj kori od graham krekera. Ne sadrži mliječne proizvode, ali zahvaljujući avokadu i kokosovom ulju, nadjev...