Sezonska jela

Ovaj koktel, s notama đumbira, brusnice i citrusa, savršen je za zimske blagdane. Baziran je na jednostavnom sirupu od đumbira, koji možete napraviti unaprijed i čuvati u hladnjaku. Za...

Gradijentni kokteli osvajaju svojim upečatljivim izgledom, a ova verzija je također nevjerojatno osvježavajuća, poslužuje se smrznuta i savršena je kao lagani desert za odrasle. Zbog svoje...

Američka desertna salata "Žablje oko" dobila je svoje zabavno ime po maloj okrugloj tjestenini zvanoj "acini di pepe" koju sadrži. Ostali glavni sastojci u ovoj salati su...

Ova elegantna salata je savršenstvo: kontrastna kombinacija kandiranih pekan oraha i slane pancete, sočnih friziranih listova u toplom preljevu, hrskavih rotkvica i - vrhunca ovog predjela - crostinija s...

Ako želite ukrasiti svoj humus za lijepu prezentaciju, pečeni slanutak je odličan izbor. Dobro ga osušite, popržite na maslinovom ulju i pospite preko humusa u zdjeli. Dodajte malo svijetlog...

Prženi cvjetača može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog vašoj omiljenoj pečenoj piletini ili puretini. Pečenje cijele glavice cvjetače daje joj dubok, bogat okus...

Ovo jednostavno i ukusno jelo u talijanskom stilu savršeno je za večeru usred tjedna ili nedjeljni obiteljski ručak. Filet bakalara pirja se u slanom umaku od rajčice s maslinama i...

Ova pita očarava ne samo svojim tropskim okusom već i nevjerojatnom teksturom. Tijekom pečenja u pećnici, tijesto se odvaja u dva sloja: baršunasti donji sloj nalik pudingu i hrskavi, prhki gornji sloj.

Ključni sastojci ovog sočnog, dvoslojnog kolača su kokosovo mlijeko i koncentrat limunade. Daju mu teksturu nalik pudingu i ispunjavaju ga divnim tropskim okusom. Za...

S kiselkastim sušenim brusnicama i osvježavajućom koricom naranče, slatki kokosovi makroni postaju zanimljiviji i višestruki. Makroni su iznutra mekani i sočni, ali ako...

Ovaj puding se radi u staklenci i ne zahtijeva kuhanje: chia sjemenke se natapaju u kokosovom mlijeku, ostavljaju se da se namaču preko noći u hladnjaku, a ujutro je gotov puding spreman za posipanje svježim bobicama...

Chia sjemenke, voće i orašasti plodovi u ovom receptu čine zasitan i zdrav doručak, bogat omega-3 masnim kiselinama, vitaminima i vlaknima iz chia sjemenki. Kokosovo mlijeko...

Čokolada, karamela i tostirani kokos - jedna od najukusnijih kombinacija deserta! Ovaj desert bez pečenja priprema se u hladnjaku. Kolači, poput minijaturnih tarta, sastavljeni su od čokolade...

Ova pita od sladoleda s čarobnim notama kokosa i badema savršena je ljetna poslastica. Pita je napravljena s hrskavom korom od mljevenih badema, prelivena slojem domaćeg kokosa...

Panna cotta je jedan od najlakših talijanskih deserta za napraviti, ali kada se pravilno posluži, postaje sofisticirana poslastica. U osnovi, to je žele napravljen od vrhnja, želatine i šećera. Ovo...

Pesto umak je savršen za preljev kuhane tjestenine, posebno ako je domaća. Čak i bez dodavanja ičega drugog, vaše će jelo biti potpuno i samodostatno. Za one...

Ako volite kombinaciju čokolade i mente, za Božić ispecite ovu svečanu verziju browniesa s preljevom od usitnjenih bombona od mente. Njegovi jarki crveni i bijeli komadići bit će apsolutno zapanjujući...

Roštilj na pelete je vjerojatno najbolji izum roštilja od vatre! Eliminira potrebu za stalnim loženjem vatre ili praćenjem dima i topline, što značajno...

Ovaj kolač će zadovoljiti svakog ljubitelja pekan pite kojem se pita čini prebogatom ili preslatkom. Kolač od šifona sličan je kolaču "anđeoska hrana", jednako nježan i prozračan, ali...

Ovi keksi dobivaju svoj divan okus mente zahvaljujući ekstraktu paprene metvice dodanom u tijesto i ukrasu od usitnjenih štapića paprene metvice. Razlomite ih na komadiće,...

Kuhanu tjesteninu pomiješajte sa šparogama, konzerviranim grahom cannellini i mrvljenim feta sirom za jelo savršeno za ljeto. Za uredan izgled, šparoge narežite...

Ova super jednostavna večera za radni tjedan jednom zauvijek dokazuje da pirjanje nije samo za meso! Ljutkasti, mekani slatki krumpiri pirjaju se u ukusnom umaku s debelim komadićima mrkve...

Ova jednostavna, lagana ljetna tjestenina dobiva nalet okusa od salamurenih škampa, slatkih paprika i obilne količine roséa. Malo gustog vrhnja čini umak kremastijim i bogatijim, a...

Pirjajte rimsku salatu na maslacu dok ne uvene, prelijte ljutim umakom i pospite hrskavim prženim lukom. Ovo je prilog inspiriran pilećim krilcima Buffalo koji je savršen za posluživanje uz...

Orašast okus prepečenog maslaca i ljute kadulje uravnotežuje prirodnu slatkoću srdačne zimske tikve ljutića. Kombinacija čini elegantan prilog za...

Komarač se često dodaje jelima kako bi im dodao slatku notu, ali u ovom receptu je on zvijezda. Nasjeckana lukovica se pirja i pirja u maloj količini vode, zatim...

Brokula rabe dobro se slaže s toplim, dubokim okusom dimljene paprike. Pečenje paprike u ulju dodatno pojačava njezin okus, ali nemojte pretjerivati.

Osvježavajuća bijela sangrija elegantan je dodatak vašoj ljetnoj večeri. Suho bijelo vino se miješa s jabukom, kruškom, limunom i komadićima bijelog grožđa, a zatim se prelijeva u vrč...

Ovaj osvježavajući koktel podsjetit će vas na ljeto, čak i ako je vani zima. Napravljen je od konzerviranih breskvi i naranči, bijelog vina i likera od naranče, koji ističe okus citrusa.

Sangria je savršeno piće ako organizirate veliko okupljanje i trebate je pripremiti unaprijed. Što dulje stoji u hladnjaku, okus će biti intenzivniji. Isprobajte ovo osvježavajuće...

Lagano dimljeni file lososa nevjerojatno je jednostavan za pripremu i kuha se za samo 20 minuta na roštilju na pelete. Prije pečenja ribu premažite ukusnim umakom od kapara...

Suha marinada je odličan način za brzo (i čisto) mariniranje piletine. Rezultat je jednako ukusan i aromatičan kao i tekuća marinada. Suho salamurenje bi također funkcioniralo - ali...

Ove makarone sa sirom možete pripremiti unaprijed i peći na roštilju ili dimiti dok završavate druga jela, što ih čini savršenim prilogom za roštilj. Samo jedna žlica umaka...

Za ovaj recept najbolje je koristiti velika, cijela pileća krilca, nerezana, kako bi se prožela dimljenim okusom, a da se ne osuše. Krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini sokova...

Uživajte u prirodnim dimljenim okusima ovog dimljenog humusa od slanutka. Trebat će vam metalno cjedilo za pečenje slanutka. Osim toga...

Ova brza i jednostavna marinada odličan je način da iskoristite ostatke kokosovog mlijeka - treba vam samo malo. Dodaje slatku notu pečenim škampima i...

Ukusni škampi scampi kuhaju se u jednoj tavi s povrćem, kukuruzom i kruhom, što ih čini brzom, ukusnom i bezbrižnom večerom. Umjesto bijelog vina - tradicionalnog sastojka za škampe -...

Ova slana pita je ukusna kombinacija hrskavog kruha s češnjakom i sirom i škampa scampi na maslacu sa svježim začinskim biljem i limunom. Pečena naopako:...

Napravite brze sendviče sa sočnim, debelim škampima pirjanim na maslacu s češnjakom i začinskim biljem. Prelijte laganim umakom od bijelog vina, pokapajte sokom od limuna i uživajte!

Naziv ovog sendviča iz Louisiane dolazi od engleske riječi "poor boy" (siromašan dječak). Vjeruje se da su recept izmislila braća Benny i Clovis Martin, koji su 1929. godine...

Panzanella, klasična talijanska salata od kruha, odličan je način da uživate u zrelim ljetnim rajčicama u svoj njihovoj ljepoti. Ova verzija obogaćena je hrskavim krastavcima, zelenilom, slanutkom i svijetlim...

Škampi se poslužuju s osvježavajućim umakom u stilu gazpacha napravljenim od svježih rajčica, češnjaka i umaka od čilija. Jednostavno pomiješajte sve sastojke i poslužite s kuhanim ili pečenim...

Ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenom verzijom dobre stare Cezar salate, isprobajte ovu jednostavnu, ali učinkovitu metodu: pecite škampe i krutone te ih poslužite izravno na drvenim ražnjićima...

Ukusna bijela vruća čokolada savršeno je grijaće piće u hladnim danima, posebno s malo likera. Ovaj recept sadrži dvije najukusnije alkoholne opcije vruće čokolade...

Pretvorite tradicionalnu vruću čokoladu u sofisticiranu poslasticu zamjenom običnog kakaa bijelom čokoladom. Ova varijacija nudi bogatiji, kremastiji okus s očaravajućom notom prirodnog...

Ova jesenska verzija mimoze pravi se sa sokom od bijele brusnice umjesto soka od naranče i poslužuje se s grančicom svježeg ružmarina. Sok od bijele brusnice, za razliku od crvenog, manje je kiselkast...

Ovaj koktel podsjeća na večernju čašu mlijeka, ali mlijeko za odrasle! Dodajte tri vrste likera – lješnjakov, irski i bijelu čokoladu – u mlijeko i uživajte u prekrasnom okusu.

Za pikantan okus, napravite jogurt preljev s osvježavajućim koprom i harissom. Koristite ga kao preljev za salatu ili kao umak ili umak za svježe povrće, čips ili prženu hranu.