Sezonska jela

Ovaj ukusni, jednostavni za pripremu losos poslužuje se s osvježavajućom salatom od krastavaca u preljevu od jogurta i kopra. Kako salata ne bi postala previše vodenasta, važno je ocijediti što više tekućine iz krastavaca i...

Uživajte u suptilnoj kombinaciji naranče i komorača u ovoj vodi s okusom, koja je bogata ne samo okusom već i vitaminima i antioksidansima. Ovu vodu s okusom možete gazirati ili negazirati...

Hasselback šunka priprema se na način popularnog harmonika krumpira. Ova neobična poslastica sigurno će biti središnji dio vašeg blagdanskog stola. Šunka s kostima koristi se za izradu...

Ova jarko narančasta sangrija kombinira Aperol, blago gorki narančasti aperitiv, s likerom od naranče, gaziranom vodom, sokom od naranče i kriškama te ugodnom notom bora mirisnog...

Bitteri dodaju svjež okus ovom slatkom koktelu od svježe iscijeđenog soka od mrkve i naranče. Ako ne možete pronaći bittere od naranče, upotrijebite bilo koje druge bittere za koktel. Poslužite...

Ovaj kolač bez pečenja savršeno je rješenje za ljetne proslave. U vrućim danima svi će biti oduševljeni uživanjem u ovom osvježavajućem citrusnom sladoledu u obliku pravog kolača s korom premazanom šećerom.

Jeste li ikada primijetili kako kriške mandarine nalikuju laticama cvijeća? Zašto ne biste ukrasili kolačiće njima i stvorili ljetnu livadu na stolu?! Posložite kriške mandarine poput cvijeta na...

Ovaj koktel na bazi mezcala može se poslužiti kao desert za odrasle. Uživajte u njemu sa sladoledom od vanilije i gaziranim sokom od naranče. Savršena ljetna poslastica!

Svidjet će vam se kako se suptilna aroma vodice cvijeta naranče, koja se koristi za vlaženje ruba čaše, i mirisni medni sirup stapaju s tekilom i limetom u ovoj verziji...

Uživajte u kombinaciji prirodnog mesa rakova u majoneznom preljevu, sočnih šparoga i topljenog sira na hrskavoj kriški kruha. Ovi sendviči su savršeni kao predjelo za blagdan ili...

Za ove sendviče najbolje je koristiti biftek od skirta, pristupačniji i svakodnevni odrezak, izrezan s bikove dijafragme. Kada se brzo ispeče na roštilju do srednje pečenosti, ovaj nemasni biftek ostaje sočan. Da...

Što može biti lakše od kuhanja tjestenine u umaku u jednom loncu?! Nema potrebe čekati da voda zavrije: svi sastojci se kombiniraju u jednom loncu i dok se kuhaju...

S prvim niklim šparogama, vrijeme je za uživanje u živahnim proljetnim okusima tjestenine Primavera. Tjestenina Farfalle (leptir-mašne) u kremastom umaku i puna zelenog povrća brza je i jednostavna za pripremu - sve u jednom...

Ova salata u mediteranskom stilu, punjena sočnim povrćem i hrskavim krutonima, savršeno je predjelo za svaki obrok. Brzo se priprema sa salatom, rajčicama, crvenim lukom,...

Začin Old Bay izvrstan je za više od samo ribe i morskih plodova. Pokušajte u njemu ispeći muškatnu tikvu. Ljutkasti okus savršeno nadopunjuje prirodnu slatkoću bundeve, malo je smirujući i imat ćete...

Za čaj napravite sendviče u mediteranskom stilu. Mekana, pahuljasta focaccia prepolovi se i napuni kriškama talijanskog sira provolone i nasjeckanim maslinama sa začinskim biljem. Mješavina...

Roštilj je važan dio kulture Sjeverne Karoline, s vlastitim tradicijama i vrijednostima. Ovaj recept predlaže kuhanje dimljene purice na roštilju u stilu Sjeverne Karoline. Prije dimljenja...

Proslavite dolazak proljeća ili cvjetova trešnje uz kolačiće s prekrasnim grančicama cvijeća koje se ne sviđaju. Ispecite kolačiće koje želite, prelijte ih bijelom glazurom i upotrijebite rastopljenu...

Kada žudite za slatko-kiselom, osvježavajućom Margaritom, ali nije baš vrijeme za alkohol, napravite ovu bezalkoholnu verziju smrznute Margarite s limetom i sokom od naranče. Pobrinite se da vaš...

Sendviči s mogućnošću zalogaja su mali sendviči koji se obično poslužuju kao predjela na zabavama. Svaki sendvič sadrži sočnu pljeskavicu od govedine, rastopljeni sir i umak na bazi majoneze.

Malo mljevene govedine, malo piva i malo chipotle papričice - i ukusni čili je spreman za tren oka! Dodatak začina i piva stvara okus toliko bogat da je kao da se krčkao na štednjaku...

Pečene jabuke s korijenom komorača u preljevu od maslaca i jabučnog octa jednostavan su i svestran dodatak svakom glavnom jelu. Narežite jabuke i komorač...

Ove kuglice su ispunjene luksuznim okusom engleskog božićnog kolača sa suhim voćem, ali vam ne treba kolač ili pećnica za njihovu izradu. Namočene u malo alkohola...

Piletina u bogatom, ljutom umaku s mrkvom, celerom i zelenim graškom poslužuje se u pojedinačnim posudama pod jestivim poklopcima od hrskavog, zlatnosmeđeg tijesta. Može se kuhati u vatrostalnim posudama ili...

Ova osvježavajuća i hrskava salata od krastavaca puna je oraha, crvenog luka, začinskog bilja i vinaigrettea, što je čini savršenim dodatkom gotovo svakom glavnom jelu, bilo da...

„Ovaj recept sam dobio od djeda Pepa. Kad sam bio dijete, za Novu godinu smo jeli svinjetinu s pirjanim kupusom, ali sada ga stalno radim“, kaže Michael Symon. Kupus se pirja u...

Marinada od Coca-Cole daje ovim tankim korejskim kratkim rebarcima nevjerojatan okus i ukusan sjaj. Marinirajte ih nekoliko sati, a zatim ih jednostavno pecite na roštilju. Debljina goveđih kratkih rebarca...

Ovo je lakša verzija tradicionalnog kineskog rižinog kolača, pečenog u pećnici umjesto kuhanog na pari. Niangao se obično priprema za blagdane, a vjeruje se da ako se jede na...

Pitajte stanovnike Pie Towna što naručiti u Michael Rawleovom Good Pie Cafeu, i predložit će vam pitu od jabuka iz Novog Meksika. To je u osnovi Novi Meksiko u piti: zeleni čili,...

Mnogi ljudi oklijevaju napraviti sufle, bojeći se nepredvidivih rezultata, ali ne i s ovim receptom! Ovaj sirni sufle napravljen je od samo pet sastojaka i uvijek ispadne ukusan i nježan, čak i...

Umak od rajčice i bosiljka u ovom receptu savršeno se slaže: tjestenina bucatini, koja nalikuje debelim, ali šupljim špagetima. Narezani patlidžan i tikvice prethodno se kratko mariniraju...

Ovi nježni kolačići peku se prvenstveno tijekom proslave Nowruza (perzijske Nove godine). Ružina vodica i kardamom daju im prekrasan miris, a tekstura podsjeća na prhke kolačiće. Nan-berenji...

Kukuruzni vrh je ukusan prilog za meso s roštilja ili roštilj. Sporo kuhalo olakšava pripremu dok ste zauzeti roštiljanjem i brigom o mesu. Okus je nježan, a tekstura...

Smrznute vareniki sa sirom mogu se koristiti ne samo kao glavno jelo, već i kao zamjena za knedle u pilećoj juhi. Ukusne su, zasitne i neobične. Napravite pileću juhu s mrkvom,...

Ispecite ukusnu i impresivnu naopaku tortu za svoju obiteljsku čajanku, prelivenu tanko narezanim kruškama prelivenim ljepljivim karamel preljevom. Tijesto je prožeto kardamomom, javorovim sirupom...

Poput popularne Tequile Sunrise, ova verzija ruma oduševljava oko prekrasnom gradacijom boja koja podsjeća na izlazak sunca. Napravljena je od nektara manga, uravnoteženog citrusima...

Ovaj tropski smoothie od manga i kokosovog mlijeka bogat je vitaminom C i sadrži puno kalija. Chia sjemenke obogaćuju ga vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, dodajući teksturu koja...

Počastite svoje prijatelje ovim jedinstvenim shotovima s tropskim okusom i meksičkim štihom. Tequila Gold poslužuje se s malom kuglicom sorbeta od manga i malo čilija i limete. Vaša zabava...

Kriške zrelog, sočnog manga, kokosove pahuljice i žlica dulce de leche (slično kuhanom kondenziranom mlijeku) pretvaraju rižin puding iz obične kaše u prekrasan tropski desert. Napravite rižin puding...

Uživajte u divnoj kombinaciji okusa javorovog sirupa i oraha u ovim mekanim keksima, prelivenim hrskavom šećernom koricom. Očaravaju ne samo svojim okusom već i svojom jednostavnošću...

Ovaj osvježavajući desert u meksičkom stilu nudi prekrasan tropski okus s pikantnom čili papričicom. Za pripremu granite, zamrznite pire od manga, sastružite ga...

Unatoč maloj veličini ove torte, samo 20 cm, ispada vrlo zasitna i bogata, s bogatim okusom koji dolazi od kukuruznog brašna dodanog u koru i mekog nadjeva od...

Na ulicama meksičkih gradova često možete vidjeti prodavače koji prodaju kriške manga, čija je sočna pulpa posuta tamnocrvenim začinom tajine, čilijem, limetom i morskom soli. Ovaj desert kombinira ove slatke...

Večera s puno povrća nikad nije bila tako ukusna! Škampi u slatkoj i ljutoj glazuri od manga i chutneyja poslužuju se s rižom od povrća. Ima manje kalorija, a sadrži puno...

Tajna ukusnog cevichea su visokokvalitetni, svježi sastojci, a to se ne odnosi samo na izbor ribe: sok limete u kojem se losos namače također treba biti svježe iscijeđen. Ovo peruansko predjelo...

Poslužite ovaj osvježavajući desert nakon obilne večere. Vjeruje se da mango sago s pomelom potječe iz Hong Konga, ali je popularan u mnogim zemljama jugoistočne Azije. Desert se tradicionalno pravi s...

Ova pita inspirirana Latinskom Amerikom očarava svojim kontrastnim teksturama i okusima slatkog manga i ljute čili papričice. Mrvičasta kora ispunjena je debelim slojem nježnog voćnog nadjeva i...

Slatki i ljuti vinaigrette od manga i čipotla ima dvostruku ulogu u ovoj meksičkoj salati: ne služi samo kao preljev za salatu, već i pomaže u preobrazbi...

Sočni mango i jalapeño papričice čine ovaj slatko-ljuti umak osvježavajućom alternativom tradicionalnoj salsi od rajčice. Mali dio sastojaka se izmiksa, a ostatak se nasjecka...

Ako planirate poslužiti pitu od jabuka za blagdan, ispecite je dva tjedna unaprijed, stavite je u zamrzivač i zaboravite na nju do neposredno prije posluživanja. Kako biste osigurali da pita bude jednako ukusna kao da je upravo pečena...