Sezonska jela

Ove tostade (hrskavi meksički somun s dodacima) punjene su sočnim goveđim odreskom mariniranim u jakoj čili kavi i pečenim na roštilju do srednjeg stupnja pečenja. Za...

Ove šarmantne poklon kutije izrađene su od šećernih kolačića i kraljevske glazure. Savršene su za darivanje slatkiša ili drugih malih poslastica. Primatelj će biti oduševljen...

Eskarola je ugodno gorkasta zelena biljka koja se brzo kuha, pa ako želite sačuvati dio teksture juhe, dodajte listove na kraju da uvenu. Počnite kuhati juhu...

Ova osvježavajuća, blago alkoholna pita za odrasle savršena je poslastica za svaku priliku! Nadjev se pravi od limunovog sorbeta. Trebao bi biti dovoljno mekan da se pomiješa s...

Ako vas iznenada inspirira da ispečete pitu od borovnica, ne morate odmrzavati smrznuto bobičasto voće: slatki, gusti nadjev je gotov za samo nekoliko minuta. Koristite kupovno tijesto, a razvaljanje je također...

Ova kremasta pita zamjenjuje klasičnu tanku koru od prhkog tijesta lisnatim tijestom. Puno je brža i lakša za napraviti. Iz lista kupljenog lisnatog tijesta izreže se krug i peče, baš kao...

Ova bogata, sočna pita savršena je za blagdane. Tijesto koje se lako pravi, ne zahtijeva valjanje i jednostavno se pritišće uz stranice kalupa s odvojivim dnom, olakšava...

Proslavite dolazak proljeća uz čajanku i ovu šarmantnu tortu u obliku tratinčice. Podloga za tortu je sloj biskvita okružen mini kolačićima, a cijela struktura...

Osvježite se ovim ukusnim sendvičem od sladoleda od cappuccina i cimeta. Za ovaj desert će poslužiti bilo koji sladoled od kave. Trebao bi biti malo mekan kada ga slažete kako se kolačići ne bi...

Ovaj nježni i prozračni kolač od funte s osvježavajućim okusom citrusa i čvrstom korom odlična je ideja za proljetno pečenje, ali je savršen i za bilo koje doba godine. Gotov kolač od funte...

Ovi prekrasni kolačići od grejpa prepuni su osvježavajućeg okusa citrusa i savršeni su za posebne prigode. Okus grejpa vidljiv je u svakom dijelu kolačića: korica...

Ovaj desert je izrazito sličan pravim punjenim jajima, koja se često poslužuju kao predjelo. Čokoladne polovice sadrže obilnu količinu ukusnog bijelog ganachea, a svako jaje je preliveno žutim ganacheom...

Bai jie ji, što se s kineskog prevodi kao "narezana bijela piletina", jednostavno je i zdravo jelo podrijetlom iz južne Kine. U kantonskim kućanstvima ova klasična kuhana piletina kuha se tijekom cijele godine...

Pileća krilca peku se u pećnici dok ne postanu hrskava, a zatim se odmah prelijevaju gustom glazurom od piva. Ova glazura kombinira umak od roštilja, smeđi šećer i umak od čipotla...

Brzi domaći pesto se pravi od svježeg bosiljka, tostiranih badema, parmezana i komadića rajčice. Bademi su vrijedna zamjena za tradicionalne pinjole i daju pestu...

Španjolski sir Manchego savršeno se slaže s ovom varijacijom pesto umaka s bademima, peršinom i mažuranom. Umak ima blaži okus od tradicionalnog pesta od bosiljka, ali...

Ovaj prekrasan ljetni kolač kombinira bogatu, slatku glazuru od maline s osvježavajućim okusom naranče bijelog biskvita. Iako se kolač brzo i jednostavno pravi,...

Ree Drummond inspirirala se za stvaranje ove prekrasne torte popularnim ljetnim desertom, kolačem od jagoda. Prepun je kreme od maslaca, svježih jagoda, a sve to na prekrasnoj podlozi od vanilije. Za ovo...

Ovaj pikantni umak za umakanje na bazi kiselog vrhnja savršen je za grickanje svježeg povrća. Sok od limuna, nasjeckana svježa metvica i peršin, luk i češnjak u prahu dodaju svijetao, osvježavajući okus.

Povrće pečeno u pećnici ukusan je, zdrav i jednostavan prilog koji se dobro slaže s bilo kojim jelom od mesa ili peradi. Unatoč svojoj jednostavnosti, prilog izgleda vrlo...

Grilani kukuruz s maslacem od odreska može se uživati ​​kao samostalni međuobrok ili kao prilog uz odrezak. Odmah nakon pečenja na roštilju, premažite kukuruz mješavinom maslaca, umaka za odrezak i...

Čak i ako pečete kukuruz kod kuće na električnom roštilju, ovaj začinjeni maslac će mu dati ukusan okus roštilja na otvorenom i ljeta. Maslac možete kombinirati s umakom za roštilj, češnjakom i...

Napravite klasični umak od brusnica savršene teksture: cijele, kiselkaste bobice plutaju u bogatom, slatkom umaku. Za življi okus dodajte trakicu naranče ili...

Jesen je savršeno vrijeme za tople deserte od jabuka. Ovaj hrskavi kolačić je savršena poslastica za počastiti obitelj i prijatelje. Za dodatni okus i aromu, napravljen je od dvije vrste jabuka...

Ovaj jednostavni recept spaja pečeni patlidžan s feta sirom mariniranim u maslinovom ulju s češnjakom, mirisnim ružmarinom, origanom, peršinom i pahuljicama crvene paprike. Savršeno...

Kukuruz u klipu s roštilja je ukusan sam po sebi, začinjen solju, ali postoji toliko mnogo načina da ga učinite još ukusnijim. Na primjer, dok je kukuruz još vruć, premažite ga maslacem,...

Ovaj recept jednostavno opisuje najbolji način pečenja kukuruza na roštilju kako bi bio mekan, sočan, ukusan i ne suh. Ovo je osnovni recept, a kukuruzu možete dodati bilo koje okuse koje želite...

Dok se meso peče na roštilju, stavite foliju napunjenu brokulom, crnim maslinama i crvenim lukom u maslinovom ulju na roštilj pored njega. Za 10 minuta imat ćete ukusan, lagani prilog...

U Sjedinjenim Državama, kolač od suhog voća postao je nacionalna tema blagdanskih šala, kao da se isti kruh poklanja svake godine za Božić. Unatoč ismijavanju, ovaj recept...

Nakon što probate domaći umak od jabuka, koji se može pohvaliti čistim, voćnim okusom, teško ćete se vratiti kupovnim verzijama, jer one kupljene u supermarketu često sadrže puno više...

Ako ste ljubitelj prirodno hladne limunade za vrućeg ljetnog dana, sigurno ćete voljeti ovu "odraslu" verziju limunade za zabavu. Ovo slatko-kiselo piće nevjerojatno je osvježavajuće, a njegovo...

„Sjevernopacifički iverak mi je omiljena riba u toplijim mjesecima“, kaže kuhar Freddy Bitsui, specijaliziran za kuhinju američkih Indijanaca. „To je plosnata riba, a kuhanje...“

Ovaj recept koristi tradicionalnu složenac od zelenog graha i dodaje sušene shiitake gljive, koje daju bogatiji okus s umamijem. Namočite ih u...

Ako volite obilne krumpir salate, isprobajte ovaj jedinstveni preokret s hrskavim pomfritom. Pomiješajte ljuti pomfrit sa sočnom frizijom u vinaigretteu i prelijte...

Uživajte u kombinaciji sezonskog povrća i voća u ovoj živahnoj, sočnoj salati savršenoj za roštilj. Lubenica i svježi zeleni grah se peku na roštilju, a zatim...

Iako postoje mnoge varijacije salate od jaja s raznim sastojcima, najukusnija ostaje originalna, jednostavna verzija napravljena samo od tvrdo kuhanih jaja u preljevu. Evo najbolje...

Ova luksuzna pita od pekana kombinira klasične okuse smeđeg šećera, vanilije i tostiranih pekana. Nekoliko žlica burbona prekrasan je dodatak. Tijekom pečenja, alkohol...

Klasični kukuruzni složenac preliven je s puno oštrog cheddara i mladog luka za savršenstvo. Svi sastojci, uključujući konzervirani kukuruz i kukuruzno brašno, jednostavno se pomiješaju...

Napravite prekrasan blagdanski prilog od bundeve koji se savršeno slaže s peradi i mesom. Pečeni, mekani komadići špagetne tikve jednostavno se prelijevaju mješavinom nasjeckanih pekan oraha,...

Fattoush je levantinska salata napravljena od prepečenog pita kruha i sezonskog povrća, uključujući salatu, krastavac i rajčicu. Njegov prepoznatljiv okus dolazi od preljeva napravljenog od sumaka i...

Kako se topli ljetni dani bliže kraju i kraj sezone nudi obilje svježeg, lokalno uzgojenog povrća, zapalite roštilj i pripremite jednostavnu, ali živahnu salatu od panzanelle. Uz obilnu porciju kruha od kiselog tijesta,...

Iako naziv hiyashi-chuka doslovno znači "hladna kineska", ova hladna salata s rezancima zapravo je japansko jelo koje se tradicionalno priprema ljeti. Ova salata je lagana, osvježavajuća...

Prije dimljenja, odrezak utrljajte s malo šećera. Meso neće biti slatko, ali kada se ispeče na roštilju, stvorit će lagani, ljepljivi sloj koji će pomoći dimu da prodre u odrezak. ...

Jesen i zima su savršeno vrijeme za mirisno i začinjeno kuhano vino. Za stvaranje savršenog pića, začini se krčkaju u bezalkoholnom jabukovom soku (nefiltriranom soku od jabuke bez šećera),...

Klasični limunski štanglice, mali kolačići s nadjevom od limunske kreme na mrvičavoj kori, usavršeni su u ovom receptu. Za razliku od originalne verzije, nadjev od kreme bit će...

Najukusniji hrenovke se peku na roštilju, posebno na roštilju na drveni ugljen, gdje dobivaju dimljeni okus. Pecite i peciva i kobasice, premažite ih umakom za roštilj minutu prije nego što budu gotove i...

Pečenje lososa na cedrovoj dasci jednostavan je način da svom jelu dodate zapanjujući, bogat okus. Riba dobiva ugodan dimljeni okus, a istovremeno ostaje divno sočna i neljepljiva.